元宵煮多久能熟

A. 元宵煮多久才熟，元宵的煮法

元宵和湯圓是有區別的。
元宵和湯圓都是糯米粉製品，中間有不同口味的餡料，因南北方氣候差異，製作方式有所不同。元宵一般只用素的固體甜餡料，將餡料切成小塊，蘸上水，在盛滿糯米面的笸籮內滾，一邊滾一邊灑水，使其自然沾滿糯米面滾成圓球，湯圓則是用很細的湯圓粉團包餡製成的（餡料有素有葷）。吃時一般都是用水煮，湯圓煮後湯比較清，元宵煮後湯比較濃，因此喝湯如同喝糯米面粥。由於工藝不同，湯圓煮時不亂湯，皮面潤滑，餡流動性好；而元宵容易亂湯，但皮面松軟，可油炸、拔絲、穿衣、蒸、烤等多種食用方法。
煮的方法
1）湯圓的吃法有多種，通常是水煮。也有人喜歡油炸的，但其熱量較高，最好少吃。
煮好湯圓有幾個關鍵點：
一是開水下：將鍋內的清水燒得沸騰，然後將湯圓下鍋，用勺背輕輕推開，不粘鍋底。
二是文火煮：湯圓入鍋煮至浮起後，要迅速改用文火，若還用旺火，湯圓就容易破裂。同時，受熱不均勻，也易導致外熟內硬不好吃。
三是加冷水：湯圓浮起後，需加入適量冷水，以使鍋內的湯圓熱中受冷，皮層凝結，粉質嚴實；煮開兩三次後，即可撈出食用。這樣煮出的湯圓質軟不硬。
四是勤換湯：湯圓煮過兩鍋後，湯變稠，應換水再煮。否則就會熟得慢，易夾生。另外，煮湯圓時最好放2—3片姜，能讓湯圓的香味更多地發散出來。
有的湯圓水煮後，會出現粉紅或黃褐色的斑點。這是因為糯米粉受到了酵母菌的污染，使湯圓失去了原有的風味和口感，這樣的湯圓最好別吃。
ps:或者可用微波爐，開水，三四分鍾即可。但口感不如鍋煮。
2）煮好元宵，使其更為香糯味美，其中也有一些不容忽視的竅門。
輕輕捏在下鍋前，應用凈手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，這樣下鍋煮透後的元宵里外皆熟，不會夾生，且軟滑可口。
開水下待水燒開後，把元宵慢慢放入鍋內，同時應隨即用勺將其輕輕推開，朝同一方向略作攪動，使其旋轉幾圈，不粘鍋。
慢火煮旺火煮上片刻，待元宵浮起後，迅速改用小火慢煮，否則會使元宵在鍋內不斷翻滾，煮出的元宵外熟里生不好吃。
點冷水在煮元宵的過程中，每燒開一次鍋應同時點入適量的冷水，使鍋內的元宵保持似滾非滾的狀態。開鍋兩三次後，再煮上一會兒，便可出鍋食用。
勤換水鍋內的沸水連續煮過兩三次元宵後，即應及時換水。因為這時鍋內的元宵湯已變得稠膩，如果再繼續使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夾生。
及時煮生元宵的糯米粉中含水量較多，若將元宵做好後久放，會出現變質現象，生元宵受凍後再煮，還常會煮破皮子，影響外觀。
快出鍋已經煮熟的元宵若一時吃不完，應及時出鍋，並將其置於潔凈的冷開水中，待冷卻後撈出裝入盤中。

B. 元宵煮幾分鍾熟

根據元宵個大小而定 開水下鍋煮五到八分鍾即可

C. 湯圓一般煮多久

煮七八分鍾就可以了。

材料：主料芝麻湯圓12個，輔料清水半鍋。

1、鍋里放小半鍋清水，冷水熱水皆可。開中火蓋蓋子，將水煮沸。想要節省時間就直接倒熱水進行煮開。不過最好是冷水煮開。

D. 元宵怎麼煮啊，怎樣就算熟了

鍋中燒水煮沸，下元宵時，先用勺子將沸騰的水順攪，使之成漩渦狀，即將元宵丟入鍋中，這樣，元宵隨著水旋轉，不粘鍋，才能保持「圓滿」。

如果是速凍湯圓，下鍋前水最好是滾開，但不要讓水一直滾，感覺外層稍微熟了不會散了的時候，水要是滾了就加一點涼水讓水溫穩定，否則外皮會被水滾的非常爛。

如果是手工的，稍微在開水裡燙燙就差不多了。

煮到湯圓飄起來了，基本就熟了。要是還沉到鍋里，那麼就請你耐住性子。飄起後小火再煮1分鍾，看到湯圓外圍有些透明，勺子碰下有粘稠彈力，表示熟透了，就可以出鍋了。

E. 湯圓要煮多久可以煮熟

不管是煮湯圓還是元宵，方法如下：
1、在鍋內放入適量（依你煮的數量而定）冷水，然後燒開。
2、將湯圓或元宵放入開水中煮。
3、當水再次沸騰時，加入一勺冷水，使之繼續煮。如此三次，水再開而且湯圓或元宵已經全部漂在水面上時就可以關火了。

請注意煮的方法很簡單，但依據湯圓或元宵的質量和數量而採取靈活的方法。
簡單的方法是，煮三開後，關小火，取出一個湯圓或元宵打開看看裡面餡兒是否已化，外麵皮兒是否已熟，就能斷定是否要繼續煮或者關火了。

一般這一過程大約10分鍾左右。

F. 元宵煮多長時間才能吃詳細過程！！！比如：大火2分鍾，然後換小火5分鍾！{這樣的}好的，我會加分！

1.首先將水放到鍋里，水根據多少人來判斷，兩個人的話兩碗半水左右，三個人就三碗半，依次類推，大火加熱五分鍾左右至煮沸（具體根據水燒沒燒開就行，水多的話可能慢點）；

2.然後將湯圓放入鍋內（根據人數放湯圓，湯圓一般比較膩，一個人吃個七八顆就差不多），改中火加熱；

3.等五分鍾左右，湯圓都飄到水上面之後，往鍋內加入小半碗水，然後改小火慢慢煮；

4.差不多等兩分鍾，水再次沸騰，再往鍋里加小半碗水，依然用小火慢煮。

5.等上一到兩分鍾，水再次沸騰，湯圓就算煮好了，關火，將湯圓取出即可食用

煮元宵：

1、先把水燒開，然後放下冰凍的湯圓然後改小火，不要讓水沸騰起來為宜。

2、如因見水沸騰起來了適當的加點涼水下去，輕輕的推動湯圓不要用力攪動，用力攪動湯圓就會破的，煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。

3、冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化，如果湯圓上有冰層，建議先適當化一下，否則煮出來的湯圓口感不好。

4、最好用不銹鋼鍋具，先接適當的水放在火上加熱，等到水將沸的時候把湯圓順鍋邊慢慢滑下，然後用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌，不要推到湯圓，因為可能會把湯圓推破。

G. 湯圓煮多久才可徹底煮熟而不爛

六七分鍾。 在沸水狀態下鍋，湯圓浮起來的時候就煮好了，水在六七分鍾之內就能燒開，然後放入速凍湯圓，湯圓飄起在水面後，大概七八分鍾就能煮熟了。

煮元宵：

先把水燒開，然後放下冰凍的湯圓然後改小火，不要讓水沸騰起來為宜。 如因見水沸騰起來了適當的加點涼水下去，輕輕的推動湯圓不要用力攪動，用力攪動湯圓就會破的。

冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化，如果湯圓上有冰層，建議先適當化一下，否則煮出來的湯圓口感不好。 最好用不銹鋼鍋具。