臉上長痘痘鴿子湯怎麼燉好
㈠ 鴿子配什麼煲湯最好
鴿子配什麼煲湯最好
鴿子配什麼煲湯最好,鴿子湯不論是男女老少,都是一款非常滋補的湯,它具有很高的營養價值,可以提升免疫力,那麼鴿子湯要怎麼煲好喝,下面我分享鴿子配什麼煲湯最好。
鴿子配什麼煲湯最好1
清燉鴿子湯的做法
取一隻鴿子洗凈,爪子老皮要剝掉,切一點瘦肉。
將鴿子和瘦肉放在沸水鍋中焯一遍,去血水。
砂鍋內加老酒、薑片、蔥段和枸杞等調料,加水蓋上鍋蓋大火煮開。
小火燉三十分鍾後,加入泡好的香菇和黑木耳。
繼續小火燉半小時,加入鹽調味,灑上蔥花即可出鍋。
鴿子配什麼煲湯最好2
蟲草花鴿子湯的做法
准備好全部食材。
干香菇沖洗干凈提前用清水凈泡一刻鍾。
鴿子放入清水裡,加入料酒和薑片,准備焯水。
水沸後,浮起來臟兮兮的沫沫即可關火。
將焯水好的鴿子放入砂鍋里,小蔥打結,紅棗、薑片、干香菇一起放入砂鍋里。
准備裝水,我們家用凈水器十幾年了,煲湯煮飯都會用到過濾水。這款濱特爾凈水器雙出水,清洗和直飲是分開的,一邊直飲水、一邊日用使用。400G超大水量,滿足生活中的.不同需求。平時煮飯燉湯燒水泡茶沖咖啡,都是用到濱特爾凈水器的過濾水,說真的過濾後水質口感好太多了。
將濱特爾凈水器的過濾水倒入砂鍋里。
大火煮沸後轉小火燉湯,根據你買的鴿子老嫩程度,燉1-1.5小時。
一個半小時後加入洗凈的新鮮蟲草花。
倒入枸杞,繼續煲湯半小時,加鹽出鍋,撒一點蔥花即可。在這里安利下小夥伴喝湯的時候撒青蒜葉特別香。
非常簡單的滋補養生蟲草花鴿子湯大功告成啦,秋冬天最適合湯湯水水清潤滋補,全家人一起分享!
鴿子配什麼煲湯最好3
痘痘消得快,我媽就煲這款湯,綠豆土茯苓鴿子湯的做法
准備好食材:鴿子宰殺去除內臟,一開四;瘦肉切成大塊。
綠豆提前浸泡3小時;陳皮溫水泡軟,用小刀把白囊颳去;土茯苓干清洗干凈。
鴿子和瘦肉冷水下鍋,放入薑片和一勺料酒,煮沸焯水,撇去浮沫,清洗干凈。
鍋中放2.5升水,燒開後把所有食材放進去,先大火燒開後轉小火煲1.5小時,中間分次把綠豆皮撈走,最後加鹽調味即可。
一家老少皆宜的湯水。
㈡ 鴿子湯怎麼燉最營養
製作食材 鴿子1隻,香菇2-3個,木耳3朵,山葯半根,紅棗5-8顆,枸杞少許,姜,蔥,料酒 製作流程 1、澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用; 2、砂鍋放水加熱至沸騰,放入薑片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉小火燉1個半小時; 3、1個半小時後放入枸杞,木耳,再燉20分鍾; 4、山葯削皮,切塊放入,小火燉20分鍾,到山葯酥爛,加鹽調味即可。 輔料可根據自己喜好加減,口感清淡,非常適合春天補養。 4其它補湯編輯 山葯茯苓乳鴿湯 廣府湯即廣東人煲煮的靚湯,已有數千年歷史。 嶺南地區多濕熱,長久居住,濕熱侵身在所難免,愛吃的廣府人從中醫葯理的食補良方中悟出了老火靚湯,火候足、時間長、既取葯補之效,又取入口之甘甜。 山葯茯苓乳鴿湯 山葯:《中華本草》:「歸脾、肺、腎經。補脾養肺,固腎益精,主治脾虛泄瀉,食少浮腫,肺虛咳喘,消渴,腎虛尿頻,兼入足少陰經氣分。」《本草綱目》:補虛,除寒熱邪氣,補脾胃,益氣力,長肌肉,久服耳聰目明。甄權曰:開達心竅,強記憶,體虛肌瘦者,宜加大用量。孟詵曰:利男子壯陽氣。李時珍說:山葯入手足太陰二經,補其不足,清其虛熱,益腎氣,健脾胃,化痰,潤皮毛。 茯苓:《中華本草》:「歸心、脾、肺、腎經。功能主治:利水滲濕,健脾和胃,寧心安神。用於小便不利,水腫脹滿,痰飲咳逆、嘔吐,脾虛食少、泄瀉,心悸不安,失眠健忘,遺精白濁。」《本草綱目》:「茯苓能補脾胃,和中補陰益氣,安胎,安魂養神,止健忘,除濕熱。」