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澳大利亞朱古力洗面奶怎麼樣

發布時間: 2023-04-11 21:51:38

A. 去澳大利亞乘飛機托運的行李中可以帶巧克力嗎

去澳大利亞乘飛機托運的行李中可以帶巧克力,也可以隨身磨告橘攜帶。
根據中國民航有關規定:不能隨身攜帶或者托運的物品 為:槍支、軍用或警用器械(含主要零部件);爆炸物品;管制刀具;易燃、易爆物品;毒害品;腐蝕性物品;放射性物瞎團品;其他危害飛友拿行安全的物品,如可能幹擾飛機上各種儀表正常工作的強磁化物、有強烈刺激性氣味的物品等;國家法律法規規定的其他禁止攜帶、運輸的物品。
巧克力不屬於違禁物品,去澳大利亞乘飛機可以托運,也可以隨身攜帶。

B. 朱古力食譜..............

含朱古力食譜及自製朱古力介紹。
ytower/prj/prj_03_09/chocolate

含自製朱古力圖文食譜。 ... 得沾滿巧克力而使接下來的操作更困難,加上要兼顧旁邊裝飾巧克力的溫度,新手可能會忙不過來。 雖然有些食譜建議可以戴手套操作,但是手的溫度還是會使甘那休融化,所以我想到這個辦法,用兩支 ...
euphocafe/recipe?rid=282

含朱古力火鍋材料及製作方法介紹。 ... 朱古力火 Chocolate Fone ... 1. 把朱古力弄成小塊,連同忌廉用小火煮溶,熄火 ... 古溶化,點水果於朱古力溶液內,嘩,想起衫陪又想 ...
leisure-cat/frm_1097

2006-12-31 23:00:30 補充:
好咬口金提杏仁片朱古力材料(36件分量):淡忌廉90 克牛奶朱古力100 克黑朱古力粒100 克金黃葡萄乾80 克拔蘭地酒10 克杏仁片80 克步驟:金黃葡萄乾加入拔蘭地酒,備用。 黑朱古力座於熱水中待熔。 淡忌廉煮滾後撞入黑朱古力粒,約一分鍾後攪勻。. 加入杏仁片、金黃葡萄乾。

2006-12-31 23:00:38 補充:
方形模具墊上牛油紙,倒入朱古力漿。 蓋上牛油紙,待朱古力稍變硬時,將之翻轉平放,防止兩旁向上彎曲。 朱古力冷藏至稍為慎塌搜硬身,輕輕撕開牛油紙。 塗上黑朱古力「封頂」。 朱古力凝固後,將朱古力切件。 以熔化的牛奶朱古力淋面作裝飾。將朱古力切件。

2006-12-31 23:00:52 補充:
茶味香濃百爵茶朱古力 材料(36件分量)︰淡忌廉90克黑朱古力粒100克百爵茶茶葉適量鮮奶少許步驟:01. 黑朱古力坐於熱水中待熔。02. 鮮奶煮熱,撞入茶葉中,略煮至出煙。03. 熄火,蓋上保鮮紙焗五分鍾至茶葉出味,隔渣成奶茶。04. 將奶茶倒入朱古力漿中拌勻。05. 朱古力漿倒入方形餅模內,放入雪櫃冷藏一小時。06. 朱古力倒出,切成方粒。07. 每粒均勻地沾上可可粉。

2006-12-31 23:01:17 補充:
Cointreau 酒 心 朱 古 力 材 料 ( 36 粒 分 量 ) : 淡 忌 廉 65 克 鮮 奶 45 克 黑 朱 古 力 130 克 牛 油 30 克 Cointreau 橙 酒 20 克

2006-12-31 23:01:26 補充:
制 作 : 1. 先 將寬歷 黑 朱 古 力 座 熱 水 溶 化 。 2. 將 朱 古 力 注 入 圓 形 模 具 中 , 塗 上 薄 薄 一 層 。 3. 制 作 酒 心 , 先 將 鮮 奶 和 淡 忌 廉 煮 滾 撞 入 黑 朱 古 力 , 約 1 分 鍾 後 攪 勻 。4. 再 混 入 牛 油 攪 拌 。 5. 最 後 加 入 橙 酒 。 6. 將 酒 心 朱 古 力 注 入 模 具 中 , 再 以 黑 朱 古 力 封 頂 。7. 冷 卻 凝 固 後 脫 模 , 蘸 上 朱 古 力 及 咕 粉 即 成 。

2006-12-31 23:01:54 補充:
生朱古力 材料 : 黑朱古力400克 橙酒2湯匙 牛油35克 淡忌廉100毫升 可可粉適量 做法 : 1) 黑朱古力切碎,與牛油隔水煮及攪拌至完全溶化,加入橙酒拌勻。 2) 淡忌廉煮熱,加入朱古力內攪勻。 3) 倒入平盤中,放進雪櫃冷卻至凝固;將凝固後的朱古力塊取出。 4) 朱古力塊切成小粒(2厘米 x 2厘米),將朱古力小粒沾滿可可粉,最後將多餘的可可粉篩走即成。

2006-12-31 23:02:10 補充:
另外這里有大量食譜!cookeryfamily/index?option=_content&task=category&sectionid=1&id=12&Itemid=2chefsrecipe/WDesert7,朱古力之吻
材料:
黑朱古力 200克
牛奶朱古力 200克
淡忌廉 100克
牛油 35克
橙酒 2湯匙
可可粉 適量
做法:
1 將黑朱古力和牛奶朱古力切碎,與牛油隔水煮至完全溶化(水溫約50至60度),加入橙酒拌勻;
2 淡忌廉煮暖,加入朱古力內攪勻;
3 倒入平盤中,放進冰箱冷卻至凝固(約需2小時);
4 將凝固後的朱古力塊取出;
5 朱古力塊切成小粒(2厘米 x 2厘米)或其他形狀,將朱古力小粒沾滿可可粉;
6 最後,將多餘的可可粉篩走即成。

復活蛋屋
特別用具:
復活蛋殼模每個$38,另有附公雞轉印紙的蛋殼模,每個$60。
朱古力蜜蜂頭是現成的,2個$20。
材料:
黑朱古力600克
白朱古力200克
杏仁糕少許
食用金粉/銅粉少許
做法 :
1. 切碎並隔水坐溶黑、白朱古力。用匙或鏟蘸白朱古力,滴在蛋殼模上成花紋,待固。 把黑朱古力倒進模內,左右搖勻並反轉,把多餘的朱古力滴出。
2. 待開始凝固時,用刀削平模邊朱古力,雪20分鍾。凝固後把朱古力從模中褪出,在半邊蛋殼上界一圓窿做窗,用熱朱古力把蜜蜂頭黐在窿上;搓杏仁糕成手狀,黐在頭下窗邊。
3. 把兩個半邊蛋殼底放在預熱平面板如煲底上,溶邊把蛋殼合上成屋。另做屋底。把熱溶黑朱古力倒出做圓塊,並黐上蛋屋。再做屋頂。准備一條干凈膠條,倒上熱溶黑朱古力。
4. 用樹紋印碌過黑朱古力待一會,再倒白朱古力,鋪平並雪約20分鍾至凝固。從膠條褪出朱古力,裁成兩片2吋半長薄片,用熱溶黑朱古力貼好尖頂並黐在屋上成屋頂。
小貼士:
1. 用白朱古力做圖案後須待凝固才可倒黑朱古力,否則兩者會混合失去效果。
2. 把朱古力從模中褪出時不能大力,否則會很容易爛。
3. 樹紋印跟玩具印仔一樣,只是膠質專用作烹飪用。每個$8。如不想用印,可試試自己滴出圖案也可。

自製果仁朱古力
材 料 :
100 克煮食朱古力
雜果仁適量
做 法 :
(1) 預備雙層煲,底層煲內注入適量水份,煲滾後熄火,將煮食朱古力放入面煲內,讓蒸氣使朱古力完全溶解成朱古力漿。
(2) 將雜果仁放入朱古力漿中,三至四顆為一組,讓每顆果仁都沾上朱古力,用匙羹或叉盛一組沾滿朱古力的果仁放在碟上,待冷放入冰格雪藏十五分鍾至凝固。
備 注 :
(1) 一般在超級市場買到的朱古力都不宜作煮食用,因其可可油成份以熱力溶解後再定型會使朱古力質地變得粗糙而失去幼滑感,而煮 食用朱古力用植物油則無此弊病。
(2) 煮食用的朱古力大致分為苦味、牛奶味及白朱古力三類,在大型的超級市場內有售。
(Oilvers/City' Super)
(3) 杏仁,腰果,花生以至較大顆的巴西果仁都可適合做朱古力餡料。
(4) 溶化朱古力時要避免水蒸氣冒出,因朱古力接觸水份便不能存放太久。
(5) 在溶解朱古力時,盛載朱古力之器皿不能沾有水份。
(6) 沒有雙層煲可用不鋼碟放在煲面,蒸氣熱力也可使朱古力溶化。
(7) 沾上朱古力的果仁可放在牛油紙或已凍的碟子上,凝固後可較易取出。
(8) 除果仁外,士多啤梨,車厘子,葡萄,蜜瓜條等也可沾朱古力溶液成為鮮果朱古力,但水果洗凈後必須抹乾水份,才容易沾上朱古力漿。

自 制 朱 古 力
材 料
- 煮 食 用 朱 古 力 ( 可 在 大 型 超 級 市 場 或 日 本 百 貨 公 司 買 到 )
- 朱 古 力 模 ( 可 在 日 本 百 貨 公 司 買 到 , 甚 至 用 錫 紙 自 制 )
- 錫 紙 兜
- 水
製作方法
1. 煲 熱 一 鍋 水 , 把 錫 紙 兜 置 於 鍋 內
2. 把 朱 古 力 模 放 在 錫 紙 兜 中
3. 把 煮 食 用 朱 古 力 弄 碎 ,然 後 放 在 朱 古 力 模 內 待 溶
4. 把 多 余 的 朱 古 力 去 掉
5. 把 朱 古 力 連 模 放 進 冰 格 冷 藏 至 完 全 凝 固 變 硬
6. 小 心 把 朱 古 力 自 模 內 取 出 , 包 裝 好 便 可

朱 古 力 脆 糖
材 料
- 蛋 白 2 只
- 砂 糖 8 0 克
- 粟 米 片 3 5 克
- 朱 古 力 ( 刨 碎 ) 1 2 5 克
- 可 可 粉 3 湯 匙
制 作 方 法
1. 焗 爐 預 熱 1 6 0 度 , 在 烤 盤 上 塗 油 或 牛 油 ( 或 可 塗 在 焗 爐 紙 上 )
2. 先 將 蛋 白 打 至 起 泡 , 再 慢 慢 加 入 砂 糖 並 打 至 蛋 白 企 身
3. 將 壓 碎 粟 米 片 和 朱 古 力 輕 軾 拌 入 蛋 白 料 內 , 攪 拌 混 勻
4. 將 大 約 2 茶 匙 量 的 脆 糖 料 放 在 烤 盤 上 , 每 個 之 間 要 有 1 吋 距 離 , 以 1 6 0 度 烤 2 5 - 3 0 分 鍾 或 觸 摸 時 是 干 而 硬 實 的 , 然 後 撒 上 可 可 粉 , 移 放 在 鐵 架 上 待 冷 即 可

杏 仁 朱 古 力
材 料
- 完 整 杏 仁 粒 180g
- 砂 糖 80g
- 水 30g
- 牛 奶 朱 古 力 150g
- 可 可 粉 適 量
制 作 方 法
1. 把 砂 糖 和 水 煮 至 水 份 收 干
2. 倒 入 杏 仁 粒 攪 勻 , 並 離 火
3. 待 牛 奶 朱 古 力 加 熱 融 化 後 , 和 (2) 拌 勻
4. 倒 入 可 可 粉 攪 勻 , 並 用 網 篩 過 隔 除 粉 粒
5. 可 放 入 玻 璃 罐 或 冰 箱

自製朱古力
材料:
煮食用朱古力 隨意
朱古力模 1個
錫紙兜 1個
水 隨意
做法:
1, 煲熱一鍋水,把錫紙兜置於鍋內.
2, 把朱古力模放在錫紙兜中.
3, 把煮食用朱古力弄碎,然後放在朱古力模內待溶.
4, 把多餘的朱古力去掉.
5, 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬.
6, 小心把朱古力自模內取出,包裝好便可.
**朱古力需要2小時以上才可凝固變硬,小心計算時間喲!!
心得:
*如果找不到 煮食用朱古力 的話,普通朱古力,甚至三角朱古力 亦可,畢竟心意比味道更加重要嘛~~

Melty Kiss
材料:
黑朱古力 200 g
牛奶朱古力 200 g
淡忌廉 100 g
牛油 35 g
橙酒 2湯匙
可可粉 適量
做法:
1)先座熱水溶黑朱古力及牛奶朱古力。
2)攪拌好溶化朱古力後,加入牛油及橙酒攪拌。
3)先預暖忌廉及待涼,並倒入朱古力漿中掍合。
4)放入雪櫃中待2小時,取出後灑可可粉完成。
**須使用煮食用朱古力
**如須放幾日,便不要灑上可可粉,待食用前才灑上,因為灑上可可粉後是不可再放入雪櫃
**座熱用的熱水應保持能出煙的溫度便足夠,
圖片參考:joycekitchen/dessert/western-recipe/image/wc-12.JPG

自製果仁朱古力
材 料 : 100 克煮食朱古力
雜果仁適量

做 法 : (1) 預備雙層煲,底層煲內注入適量水份,煲滾
後熄火,將煮食朱古力放入面煲內,讓蒸氣
使朱古力完全溶解成朱古力漿。
(2) 將雜果仁放入朱古力漿中,三至四顆為一組,
讓每顆果仁都沾上朱古力,用匙羹或叉盛起
一組沾滿朱古力的果仁放在碟上,待冷放入
冰格雪藏十五分鍾至凝固。

備 注 : (1) 一般在超級市場買到的朱古力都不宜作煮食
用,因其可可油成份以熱力溶解後再定型會
使朱古力質地變得粗糙而失去幼滑感,而煮
食用朱古力用植物油則無此弊病。
(2) 煮食用的朱古力大致分為苦味、牛奶味及白
朱古力三類,在大型的超級市場內有售。
(Oilvers/City' Super)
(3) 杏仁,腰果,花生以至較大顆的巴西果仁都
可適合做朱古力餡料。
(4) 溶化朱古力時要避免水蒸氣冒出,因朱古力
接觸水份便不能存放太久。
(5) 在溶解朱古力時,盛載朱古力之器皿不能沾
有水份。
(6) 沒有雙層煲可用不鋼碟放在煲面,蒸氣熱
力也可使朱古力溶化。
(7) 沾上朱古力的果仁可放在牛油紙或已凍的碟
子上,凝固後可較易取出。
(8) 除果仁外,士多啤梨,車厘子,葡萄,蜜瓜
條等也可沾朱古力溶液成為鮮果朱古力,但
水果洗凈後必須抹乾水份,才容易沾上朱古
力漿。

圖片參考:joycekitchen/dessert/western-recipe/image/wc-12a.JPG

圖片參考:joycekitchen/dessert/western-recipe/image/wc-67.JPG

士多啤梨白朱古力
材 料 : 180 毫升煉奶
30 克無鹽牛油
60 克士多啤梨
200 克煮食用白朱古力
1 個心形模(小)

做 法 : (1) 取一個 10 x 15 厘米的糕盤,墊上蛋糕紙。
(2) 士多啤梨洗凈,去蒂切小粒;白朱古切碎。
(3) 煲中加入無鹽牛油及煉奶,以慢火一邊攪拌,一邊煮溶牛油,再
加入白朱古力碎拌勻,煮溶離火。
(4) 加入士多啤梨粒拌勻,倒入糕盤中,以金屬湯匙抹平朱古力,待
涼後,以保鮮紙蓋著,放入雪櫃中冷藏約四小時至凝固,取出後
以心形模吸出適量心形朱古力即成。

圖片參考:joycekitchen/dessert/western-recipe/image/wc-68.JPG

雜果仁薄荷朱古力
材 料 : 25 克杏仁
25 克去殼花生
2 湯匙葡萄乾
100 克煮食用黑朱古力
薄荷酒少許

做 法 : (1) 在糕盤上內墊上蛋糕紙;杏仁、花生及葡萄乾置碗中混合,再
分成十等份,分隔開放於蛋糕紙上。
(2) 將煮食用黑朱古力切碎,座上熱水煮溶,離火,加入薄荷酒拌
勻,待稍涼。
(3) 將朱古力溶液分別淋在雜果仁上,放涼後置雪櫃中冷藏約一小
便可。
Truffe 軟朱古力 Truffes au Chocolat

圖片參考:leisure-cat/images/1411%20truffe_1

材料(約9~10個圓球,視乎大小而定):
純朱古力 (Valrhona 53%黑朱古力磚)
100克
忌廉
50毫升
牛油
40毫升
糖霜或朱古力粉少許製作
1.
用微波爐叮溶朱古力(每次20秒,共叮3次) 。
2.
用微波爐叮溶牛油(約40秒) 。
3.
用微波爐叮熱忌廉(約20秒) 。
4.
將牛油溶液和忌廉加入朱古力拌勻 。
5.
將朱古力倒入食物盒,室溫放一晚 。
6.脫模後,搓成所需大小,然後轆上糖霜或朱古力粉即成 。貼士
1.
阿豆個微波爐系800W,阿豆用到最大WATT數。
2.
用糖霜的話,要防潮糖霜。
3.建議用透明的,可以睇到脫到模未嘛。 4.如朱古力被搓後溶溶地,放到等佢冇咁溶,再轆粉會好D。,白雪情人心型朱古力 1. 白朱古力300g
2. 淡忌廉120g
3. 薄荷酒40g 1. 用鍋將白朱古力煮融,灌入心型模靜置1分鍾,等周邊凝固,倒出中間未凝固的部份回鍋內
2. 將淡忌廉倒入另一鍋內煮至80°C,倒入心型朱古力內作為內層,靜待冷卻,挖出一小點忌廉造成空位,倒入薄荷酒作為餡並待它凝固
3. 將己煮融的白朱古力倒入模成為底層,用刮刀颳走多餘之白朱古力作為封底
4. 待白朱古力凝固後,脫模即

朱古力
材料:
黑朱古力 200克
牛奶朱古力 200克
淡忌廉 100克
牛油 35克
橙酒 2湯匙
可可粉 適量

做法:
1 將黑朱古力和牛奶朱古力切碎,與牛油隔水煮至完全溶化(水溫約50至60度),加入橙酒拌勻;
2 淡忌廉煮暖,加入朱古力內攪勻;
3 倒入平盤中,放進冰箱冷卻至凝固(約需2小時);
4 將凝固後的朱古力塊取出;
5 朱古力塊切成小粒(2厘米 x 2厘米)或其他形狀,將朱古力小粒沾滿可可粉;
6 最後,將多餘的可可粉篩走即成。,參考: yahoo,

C. 朱古力味奶特為什麼停產

因為產品不受歡迎。

_2烈羰_íng chǎn,漢語詞語,意思是指停止生產。

_笤啤兜諞淮緯齷鰲罰骸俺Ю錒拮右炎奧啵綣宦淶兀鬩2!?

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_詼嗍僑櫸劾唷0ㄈ櫸邸⑼閻櫸邸⑷猶僑櫸邸⒌魑度櫸邸⒂び錐櫸酆推淥浞餃櫸邸?

_諶嗍橇度槔唷?

_謁睦嗍僑櫓糾唷0ù虻案謹碧庥玫南∧逃汀⒊<吶涿姘緣哪逃偷取?

D. 丸美 巧克力系列絲滑潔面乳洗起來怎麼沒泡沫 難道我買的是假的

這幾天可樂死我了,我一直想找的香體液的品牌竟然在萬寧買到了~太開心了~

E. 朱古力跟巧克力的區別在哪裡

沒什麼區別
在北方巧克力是可以直接吃的,朱古力是醬料
音譯的不同
(Chocolate,chocolat)名字的來源

十七世紀的歐洲人一直都相信英國冒險家湯馬士‧加治 (Thomas Gage)說法,他認為xocoatle是由atl和choco兩個字組合而成的,atl意為水,而choco則是製作朱古力時搖晃使其發酵起泡的器具所發出的聲音。搖毀改晃朱古力是當時使水與可可粉混合發酵的方式,因此xcocoatle也是『發酵的水』的意思。但是這種說法因為可可樹的擴種時序上有爭議而不具說服力。比較可K的說法是從馬雅民族的用語cacahuatle而來,指其樹種,而用可可樹生產的豆子做的飲料則叫xcocoatle,西班牙人以其發音將之轉成為chocolate,後來變成法文的chocolat,英文的chocolate.

朱古力的起源

住在南美洲的瑪雅人(Maya)發現可可豆,他們認為可可豆是 神賜予的食物 ,所以名為"Cocaa",之後當地的此餘缺農夫將它賣給阿斯帝卡人。(Aztecs)

1847年 英國人Josophe Fry開設的公司更發明第一件可食用的朱古力。

1874年 瑞士朱古力廠商人Daniel Pater將奶加入朱古力中,造成第一件牛奶朱古力。
黑巧克力即純巧克力和牛奶巧克力口味不同。兩者的區別是,黑巧克力的脂肪要低於牛奶巧克力(黑巧克力每100克含24克脂肪,而牛奶巧克力含33克),而且黑巧克力所森辯含的鹽分少(12微克對84微克)、糖分多(64克對55克)。真正會吃巧克力的人都只喜歡黑巧克力。有些巧克力美食家還定期聚會以專門品嘗各種名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一樣,根據可可豆產地的不同和研製方法的差異,黑巧克力也有很多很出名的品種,好吃還可以減肥哦!

F. 德芙詳細資料大全

德芙是世界最大寵物食品和休閑食品製造商美國跨國食品公司瑪氏(Mars)公司在中國推出的系列產品,1989年進入中國。

基本介紹

  • 公司名稱 :瑪氏公司
  • 外文名稱 :MarsInc
  • 成立時間 :1919年
  • 經營范圍 :朱古力、寵物護理、糖果等
  • 公司性質 :私人獨資
  • 公司口號 :品質、責任、互利、效率、自由
  • 年營業額 :年收入逾300億美元
  • 員工數 :全球總數65,000名
  • 現代言人 :Angelababy、李易峰
發展歷史,市場需求,廣告拍攝,背後愛情故事,安全爭議,產品代言人,

發展歷史

1989年進入中國。 1995年成為中國版塊朱古力領導品牌,「牛奶香濃,絲般感受」成為其經典廣告語。

市場需求

朱古力似乎早已成為人們傳遞情感、享受美好瞬間的首選佳品。可是,走進商場、面對玲琅滿目灶穗的各種品牌,消費者卻難以抉擇。面對太多的選擇,消費者關心的不僅僅是一盒糖果,而是產品的品質如何、口感如何、味道如何,同時也要求整盒朱古力可以帶來非凡的體驗。 德芙朱古力

廣告拍攝

面對日益成熟的消費者,愛芬食品公司不僅全力以赴研製出高品質的 德芙 牛奶朱古力 ,而且每年求新求變,希望給消費者美好的朱古力體驗,廣告片也不例外。從以往的「 聆聽德芙絲語 」,如今更傾全力策劃,以獨特的創意及別具一格的製作技術拍攝,帶給消費者全新的廣告片隱帆卜---漩渦篇,感覺絲般感覺的新境界。 當低沉、感性的旁白,配合優美的吟唱音樂,漸漸引出緩緩旋轉的朱古力旋渦,它有絲般潤澤的質感,如清泉般流暢的律動;這個地地道道的朱古力旋渦不停地旋轉,加上純美牛奶的加入,朱古力加牛奶的美妙結合,有如跳著一首慢版爵士舞一般的悠揚動人,它渲染的美妙感受吸引你進入一個純粹牛奶朱古力的世界。之後成型的朱古力塊從香濃誘人的漩渦中飛出,想先嘗為快的沖動再也按捺不住。這場完美的演出,將視覺與味覺的誘惑帶來最高點,宛如經驗一場美好的朱古力饗宴,這就是德芙想呈現給觀眾的朱古力體驗與全新的感覺。 吃朱古力是種絕妙的體驗,拍攝朱古力卻是項挑戰。

背後愛情故事

1919年的春天,盧森堡王室迎來了夏洛特公主來繼承王位,同時她也嫁給了波旁家庭的後裔費力克斯王子。作為王室後廚的一個幫廚萊昂可忙壞了,他整天都在整理碗櫥和筷子,雙手裂開了好幾個口子,當他在用鹽水擦洗傷口時,一轎櫻個女孩走了過來,對他說,這樣一定很疼吧?這個女孩就是後來影響萊昂一世的芭莎公主。 兩個年輕人就這樣相遇了。從來沒有人疼愛的萊昂遇到了善良的芭莎。因為芭莎只是費力克斯王子的遠房親戚,所以在王室的地位很低,稀罕的美食——冰激凌,也輪不到她去品嘗。於是萊昂每到晚上就偷偷溜進廚房,為芭莎做冰激凌吃,兩個人總是一邊品嘗一邊談論往事,芭莎還教萊昂英語。情竇初開的甜蜜縈繞在他們心頭,不過,在那個尊卑分明保守的年代,由於身份和處境的特殊,他們誰都沒有說出心中的愛意,只是默默地把這份感情埋在心底。 20世紀初,為了使盧森堡在整個歐洲的地位強大起來,盧森堡和比利時訂立了盟約,為了鞏固兩國之間的關系,王室聯姻成為最好的方法,而被選中的人就是芭莎公主。一連幾天萊昂都沒有見到芭莎公主,他心急如焚。終於在一個月後芭莎出現在了餐桌上,然而她已經瘦了一大圈,整個人看起來很憔悴。萊昂在准備糕點時,在芭莎的冰激凌上用熱朱古力寫下了幾個英文字母「DOVE」,這是「 DO YOU LOVE ME」的縮寫。他相信芭莎一定能猜透他的心聲,然而芭莎發了很久的呆,直到熱朱古力融化。幾天之後芭莎出嫁了。一年後,忍受不了相思折磨的萊昂離開了王室後廚,帶著心中的隱痛悄然來到了美國的一家高級餐廳。這里的老闆非常賞識他,還把女兒許配給了萊昂。時光的流逝,家庭安寧事業平穩,還有兒子的降生,都沒能撫平萊昂心底深處的創傷。他的心事沒能逃過妻子的眼睛,她的憤怒爆發了,並且憤怒地離開了。 萊昂此後一直單身帶著兒子,經營他的糖果店。1946年的一天,萊昂看到自己的兒子在追一輛販賣冰激凌的車,記憶的門頓時被撞開。自從芭莎離開之後,萊昂便再也沒有做過冰激凌。這次萊昂決定繼續過去沒有為芭莎完成的研究。經過幾個月的精心研製,一款富含奶油、同時被香醇朱古力包裹的冰激凌問世了,並刻上了四個字母。兒子天真地問萊昂「DOVE」(德芙)是什麼意思。萊昂輕輕地說這是冰激凌的名字。德芙的冰激凌一推出就受到好評。正在此時,萊昂收到一封來自盧森堡的信,信是一個同在御廚幹活的夥伴寫給他的,信中萊昂得知,芭莎公主曾派人到處打聽他的訊息,希望他能夠去看望她,但是卻得知他去了美國。由於受到第二次世界大戰的影響,這封信來到萊昂手裡時已經整整遲到一年零三天。萊昂經歷千辛萬苦終於見到了芭莎公主。芭莎和萊昂此時都已經老了,芭莎虛弱地躺在床上,曾經清波盪漾的眼睛變得灰濛濛的。萊昂撲在她的床前,眼淚無法自抑地滴落在她蒼白的手背上。芭莎伸出手來輕輕撫摸萊昂的頭發,用近乎聽不到的聲音叫著萊昂的名字。芭莎回憶當時在盧森堡,她非常愛萊昂,曾以絕食拒絕聯姻,她被看守一個月,她深知自己絕對不可能逃脫聯婚的命運,何況萊昂並沒有說過愛她,更沒有任何承諾。在那個年代,女子要同整個家庭決裂是要付出很大的代價的。最終她只能向命運妥協,但是條件是能回盧森堡再吃一次下午茶,因為她想在那裡與萊昂做最後的告別,她吃了他送給她的朱古力冰激凌,看到那些融化的字母。聽到這里,萊昂泣不成聲,過去的誤解終於有了答案。但一切都太晚了,三天之後,芭莎離開了人世。萊昂聽傭人說,芭莎嫁過來之後整日鬱郁寡歡,導致她疾病纏身,得知萊昂離開盧森堡並且已經在美國結婚之後,就一病不起了。萊昂無比悲傷,如果當年冰激凌上的熱朱古力不融化,如果芭莎明白他的心聲,那麼她一定會改變主意和他私奔的。 如果那朱古力是固定的,那些字就不會融化了,他就不會失去最後的機會。萊昂決定製造一種固體朱古力,使其可以更久保存。經過苦心研製,香醇可口的德芙朱古力終於研製而成,每一塊朱古力都被牢牢地刻上「DOVE」,萊昂以此來紀念他和芭莎錯過的這段愛情,它雖然苦澀但是甜蜜,悲傷而動人,如同德芙的味道。如今,德芙朱古力已有數十種口味,每一種愛情都能在這朱古力王國中被詮釋和寄託。全世界越來越多的人愛上因愛而生、從冰激凌演變而來的德芙。當情人們送出德芙,就意味著送出了那輕聲的愛意之問「DO YOU LOVE ME?」那也是創始人在提醒天下有情人,如果你愛她(他),及時讓愛的人知道,並記得深深的愛,不要放棄!

安全爭議

據《消費者報導》,其送檢了9款朱古力進行了反式脂肪酸的檢測,檢測結果顯示9個品牌的朱古力均含有微量反式脂肪酸,其中德芙香濃黑朱古力和明治黑朱古力的反式脂肪酸含量最高,為0.13%。超過200家媒體報導了這一訊息。

產品代言人

2012年 郭采潔、房祖名 2013年 湯唯 2014年 鄧紫棋、金秀賢 2015年 楊穎、李易峰

G. 朱古力種類有邊幾種

更新1:

種類名請用英文寫出黎呀!因為我用黎作文架同埋希望個系好准確你好sure既!thxxxxx so much.....


更新2:

我一定d種類名系英文呀!我知好難搵到但請幫幫忙吧!呢個系英文作文黎架!如果你地幫5到我搵到我就好難寫架喇!thxxxxxxx你地呀!卵冇時間喇!我有好多quiz呀希望你地幫到我解決啦!thxxxxxxxxxxxx.........


巧克力(Chocolate,也譯朱古力),是以可可做為主料的一種混合型食品,可為飲料,亦可為固體甜食。主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作飲料時,常稱為「熱巧克力」或可可亞。 可可豆經發酵、乾燥、烘焙、研磨,製成可汪攜慧可汁。可可汁可製成可可油與可可粉,或選高品質的粗製可可汁經進一步加工製成巧克力。 依成分類 不同種類的巧克力 放大 不同種類的巧克力 * 無味巧克力:質地很硬,作為半成品,製作巧克力餡等 含量:可可脂含量高於50% 組成:無添加 * 黑巧克力(Dark chocolate):或稱純巧克力:硬度較大,微苦 含量:一般指純可可脂含量高於50%,或乳質含量少於12%的巧克力; 組成:可可脂、少量糖 * 牛奶巧克力(Milk chocolate): 含量:至少含10%的可可漿,至少12%的乳質;chocolate pound-不含可可脂的巧克力 組成:由可可製品(可可液塊、可可粉、可可脂)、乳製品、糖粉、香料和表面活性劑等材料組成 * 白巧克力(White chocolate): 含量:不含可可粉 組成:與牛奶巧克力大至相同,乳製品和糖粉的含量相對較大,甜度高。 [編輯] 依添加物分類 * 實心巧克力(Solid chocolate): 是指沒有混合其它果仁、餅乾等成分的巧克力,以片狀及塊狀居多。 * 混有其他成分的實心巧克力(Solid chocolate with inclusions): 是指巧克力中混有細碎的果仁、軟膠糖、餅乾等成分的巧克力。 * 夾心巧克力(Enrobed or moulded proct with candy
fruit
or nut center): 一種包有果仁類內容的巧克力。 * 酒心巧克力: 是指在巧克力的中間加入了烈酒酒漿。 * 包有餅干類內容物的巧克力(Enrobed or moulded procts with bakery centers): 餅乾的酥脆和巧克力的細滑形成對比。 [編輯] 重要的製造商 有名的巧克力品牌有不少,當中比較有名的有五個。 * 黎巴嫩的Patchi。Patchi的巧克力,以可可成分濃度高逹70%的象牙海岸可可豆做成,少放糖及牛奶等比較易令朱古力溶掉的材料,將巧克力置於溫室環境中也不會溶掉。糖和奶的成分較低,入口不會太甜,反令可可的甘香更為突出。 * 瑞士的Teuscher。Teuscher巧克力全以人手製造,不加防腐劑和染色素,十分天然。其中的Milk Champagne Truffle由含約50%可可成分的巧克力所制,以谷古油代替植物油,因為入口時質感十分細滑。中間的香檳軟心以成凝固狀的crystal form製成困答,不似一般液體酒心被咬破後隨即瀉出,掩蓋了巧克力的味道。一邊咀嚼,香檳酒香慢慢滲出,與巧克力混合,香氣縈繞。 * 比利時的Leonidas。比利時是公認巧克力造得最好的國家。Leonidas巧克隱輪力,以百分百可可油製造,可可油味道香濃,不含化學物,入口香軟滑溜。 * 比利時的Godiva。Godiva是比利時王室御用巧克力品牌之一。大部分巧克力以人手製作,唧花點綴。Godiva巧克力普遍比較甜,濃郁的可可味,滲著甘苦的余香,口感細滑。與芸芸歐洲巧克力名牌相比,Godiva比較時麾,經常推出時令款式。 * 比利時的Neuhaus。創立於西元1857年的Neuhaus巧克力,即將在2006年屆滿150年。除了是歷史最悠久的巧克力品牌之外,也是比利時皇室御用的品牌,同時更是夾心巧克力(Praline,即含有果仁或榛果蓉等不同內餡的巧克力)的創始者!由於對產品要求高品質及天然成分,所以Neuhaus巧克力製造過程中不添加任何的防腐劑及其他人工原料,口感滑順細膩,同時也可以感受到每款巧克力的不同風味。
參考: 維基
試下答你咋 朱古力分
可調溫
不可調溫 朱古力
分好多唔同既%
75%
50%等等當然有100%是呼濃度 其餘
白朱古力
牛奶朱古力
唔知系咪你想要既野...
○ 無味巧克力 ○ 黑巧克力 ○ 牛奶巧克力 ○白巧克力 ○ 實心巧克力 ○ 夾心巧克力(Enrobed or moulded proct with candy
fruit
or nut center) ○酒心巧克力: ○包有餅干類內容物的巧克力(Enrobed or moulded procts with bakery centers) ○ 果味巧克力: ○ 松露巧克力 ○榛果蓉及果仁巧克力 ○北海道栗米朱古力
朱古力的種類 1. 可可糊 把煎焙過的可可豆磨碎就成了「可可糊」,是製造朱古力的基本原料。 2. 牛奶朱古力和甜朱古力 用含牛奶的朱古力原料所制的就是「牛奶朱古力」;完全不用或僅加少許的巧 克力原料所制的是「甜朱古力」。 3. 板狀朱古力(實心朱古力) 純粹用朱古力原料製成的,一般以片狀或塊狀居多。 4. 貝殼形朱古力(夾心朱古力) 把朱古力原料注入模型中,並在其中填入鮮奶油、堅果類、水果…等材料,之後再用朱古力覆蓋起。 5. 脆皮朱古力 在餅干類材料外的一層朱古力原料。 6. 空心朱古力 做成如人形、動物、復活蛋等各種造形,內部為中空狀的朱古力製品。 7. 加味實心朱古力(實心朱古力之一) 把堅果類或糖果類等,混入朱古力原料中,做成顆狀的朱古力。或是在朱古力外包一層糖衣。 8. 手工朱古力 除了上述的之外,各家西點麵包店自創的手工朱古力種類也有很多的。
參考: .geocities/lsc_ja/
以我所知,基本上只有三種: 1)黑朱古力(純朱古力)(沒有或牛奶成分很少,可可成分極高) 2)白朱古力(加入很多牛奶,可可成分極低) 3)牛奶朱古力(牛奶成介乎前兩者之間) 至於加不加果仁、酒心、拖肥等配料,只是次要而已。 2006-11-12 10:27:04 補充: 補充資料如下:1)黑巧克力(Dark chocolate):或稱純巧克力:硬度較大,微苦可可含量:一般指純可可脂含量高於50%,或乳質含量少於12%的巧克力;2)牛奶巧克力(Milk chocolate):可可含量:至少含10%的可可漿,至少12%的乳質;chocolate pound-不含可可脂的巧克力3) 白巧克力(White chocolate):可可含量:不含可可粉組成:與牛奶巧克力大至相同,乳製品和糖粉的含量相對較大,甜度高。
參考: 自己

H. 巧克力與朱古力有什麼區別

巧克力與朱古力其實是同一個概念,都是chocolate的音譯。
巧克力是以可可漿和可可脂為主鋒漏此要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美,而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用,也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節,它更是表達愛情少不了的主角。
巧克力體積小,發熱多,味甜可口。研究發現,巧克力中含有紅葡萄酒中所含有的抗氧化物。因為巧克力在製造過程中所加進的成分不同,也造就了它多變的面貌。市面上的純脂巧克力,依照國標可分為黑巧克力(Dark Chocolate或純巧克力)總可可固形物≥30%;牛奶巧克力(Milk Chocolate)總可可固形物≥25%及總乳固體≥12%;白巧克力(White Chocolate)可可脂≥20%及總乳固體≥14%。巧克力中的非可可植物脂肪添加含量不得超過5%。

1、黑巧克力:黑巧克力則是喜歡品嘗「原味巧克力」人群的最愛。因為不含有或少量含有牛奶成分,通常糖類也較低。可可的香味沒有被其他味道所掩蓋,在口中融化之後,可可的芳香會在齒間四溢許久。甚至有些人認為,吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。通常,高檔巧克力都是黑巧克力,具有純可可的味道。因為可可本身並不具甜味,甚至有些苦,因此黑色巧克力較不受大眾歡迎。食用黑巧克力(Dark chocolate)可以提高機體的抗氧化劑水平,從而有利於預防心血管疾病,糖尿病,低血糖(Cardiovascular disease)的發生。
2、白巧克力:白巧克力,因為不含有可可粉,僅有可可脂及牛奶,因此為白色。此種巧克力僅有可可的香味,口感上和一般巧克力不同。也有些人並不將其歸類為巧克力(或許應該叫它牛奶魔力)。由於可可含量較少,糖類含量較高,因此白巧克力的口感會很甜。
3、牛奶巧克力:牛奶巧克力是在黑巧克力的基礎上添加一定量牛奶的成分,口感非常好,深受人們歡迎;長期以來,牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消費者的喜愛,也是世界上消費量最大的一類巧克力產品。最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人發明的。比利時和英國也是牛奶巧克力的主要生產國。他們往往採用混合奶粉工藝,具有一種類似乾酪的風味。相對於純黑巧克力,牛奶巧克力的可可味道更淡、更甜蜜,也不再有油膩的口感。好的牛奶巧克力產品,應該是可可與牛奶之間的香味達到一個搜孫完美的平衡,類似於兩個戀人之間既依戀又獨立的微妙關系。
吃牛奶巧克力有助於增強腦功能,尤其是幫助大腦集中注意力。
牛奶巧克力中含有很多可以起到刺激作用的物質,例如可可鹼、苯乙基以及咖啡因等,這些物質可以增強大腦的活力,讓人變得更機敏,注意力增強。

4、彩色巧克力:彩色巧克力是以白巧克力為基料,添加食用色素(天然色素或者人工合成色素),經配料、精磨、調溫、澆模成型等一系列工序加工而成,在膨化食品巧克力塗層,冷飲巧克力塗層,花色巧克力等方面有廣泛應用。
完全沒有牛奶及其他成分,可可來源單一的巧克力,指僅使用特定地區或者國家出產的可可豆生產的巧克力銀迅。它的英文原文是「Single origin」。
蛋白巧克力是以可可製品、植物蛋白等為原料,經混合、乳化等工序製成的,既具有可可營養價值又具有植物蛋白營養價值,熱量低,蛋白質含量高,可為各類消費者帶來更多的益處。
除了成分不同,依添加物不同,巧克力的形式也變得千奇百樣。依照美國USDA的分法,實心巧克力(Solidchocolate)是指不混有果仁、餅乾等成分。如瑞士蓮、咖啡特使,以片狀及塊狀居多。混有其他成分的實心巧克力(Solidchocolatewithinclusions)是指巧克力中混有細碎的果仁、軟膠糖、乳加、餅乾等成分,如瑞士三角巧克力。

5、夾心巧克力:除了實心巧克力外,還有所謂的夾心巧克力:一種包有果仁類內容物(EnrobedorMoudedProctswithCand,Fruit,orNutCenter)的巧克力。如市面上專櫃中包有核桃、花生或杏仁的單顆巧克力、SNICKERS、m&m、七七乳加巧克力等。
此類巧克力講究的是在細滑的巧克力外,還有另一種咀嚼的快感。同時因內容物的關系,果仁的味道會中和掉巧克力的甜膩。另外還有包有餅干類內容物的巧克力,如金莎、Twix等,餅乾的酥脆和細滑的巧克力形成對比。酒心巧克力(在巧克力中注進各式酒類)也是一種夾心巧克力,比較流行的有朗姆酒、伏特加、XO、櫻桃酒夾心。輕輕咬下,流動的美酒再加上慢融化的巧克力,那種滿口芳香和果仁的脆感截然不同。
巧克力的等級高低,在入口的那一瞬間就知道。好的巧克力除了聞起來芳香甘美之外,入口也細致迷人。咬時會有清脆的響聲,隨即在口齒間輕巧地融化。口感細滑,且可可的芳香在齒間流竄,但不會有殘渣留下。
品嘗巧克力時,可千萬不要只是大口大口地咬下、或含一含就吞下。為了讓大家有不同的口感,巧克力添加的內容物可是大有玄機的,細細品味你會發現另一個好玩的世界。
marys單顆巧克力有一種櫻桃口味,其中含有整顆櫻桃(連梗都未除去),吃起來的口感就是櫻桃外裹了一層巧克力醬,水果風味和巧克力風情綜合在一起。還有一些內容物較多的巧克力產品,訴求就是多樣化口感:第一段碎果粒有嚼勁;第二段餅干是酥脆;第三段巧克力醬則是甜蜜;第四段整顆榛果香脆可口。瑞士三角巧克力也有三段口感:第一段咬下清脆;第二段讓巧克力融化、香味溢出;剩下的果粒及焦糖讓你有咀嚼的樂趣。含有乳加或軟膠糖的棒狀巧克力,則是綜合了巧克力、果仁及牛焦糖的柔軟。
6、乾果巧克力
此類巧克力是由乾果包裹一些巧克力而製成的。"德芙"公司就推出過一種「杏仁」巧克力。

I. 朱古力的成份

朱古力的種類可真不少,但當中的分別你又可會知道?無糖朱古力顧名思義,便是由100%的朱古力漿所組成。把無糖朱古力加入少許糖分、可可油和雲呢拿等,便成為黑朱古力;黑朱古力又可再細分為苦甜朱古力及半甜朱古力,以後者的糖分較多。為了使口感更為幼滑,黑朱古力多會加入卵磷脂(一種由大豆提煉出來的乳化劑),但無論添加了什麼東西,根據美國農業部的規定,含朱古力醬達35%以上的朱古力,才可稱為純黑朱古力。

甜朱古力的成份與黑朱古力相若,但朱古力漿的含量只有15至35%;再加多點奶粉,令朱古力漿的比例減至10至15%,便是牛奶朱古力。不論是黑朱古力、甜朱古力或牛奶朱古力,都可用於糕點上,但為此而調制的朱古力一般含有較多可可油;法國人所用的糕點朱古力,可可油含量更起碼有31%呢!,參考: towngascooking/chi/hottopic/hottopic_detail?uid=6,巧克力是自可可豆提煉而成,在馬雅人開始飲枯培用可可的三千多年後,世界上第一片市售巧克力才在1847年的英國伯明罕出現。品質好的巧克力入口即化,就像纖敗消電視上某牌巧克力的廣告詞一樣「可融你口,不融你手」。巧克力在古時被認為具有催情作用,再加上其入口濃郁甜蜜的口感以及高價,更使得巧克力成為情人節的示愛象徵。

巧克力不僅是可以直接食用的高級甜品,在西點蛋糕的製作上,也經常作為原料使用。一般在制巧克力,只需購買烘焙專用巧克力磚,將其切成小塊或細碎後,放入容器中,以隔水加熱的方式來加熱,不過巧克力溫度不可超過50℃,否則巧克力會變質而失去光澤。將巧克力加熱到完全熔化後,即可倒入巧克力模型中,或者倒入淺盤,等到巧克力凝固但尚未堅硬之前,用餅干模壓出形狀即可。

如果覺得隔水加熱太麻煩,你也可以將切碎的巧克力置於微波爐中,以中微波火力來加熱毀知,每次大約加熱1分鍾,直到當巧克力大致都融化時,再取出用湯匙拌勻,剩餘的熱度就會將巧克力給完全融化了。,參考: ytower/prj/prj_03_09/chocolate,

J. 坐月子的時候吃朱古力,會不會影響到奶水的質量

坐月子還是盡量不要吃甜食,朱古力含糖量高,還含有少量咖啡因,吃了朱古力寶寶吃奶會影響寶寶的睜改睡眠的,吃甜的對牙齒也不好。坐月子不要吃熱量高的食物,飲食上要清淡些。

人們常說坐月子生孩子是女人的一次重生,月子里要好好補養,不然出了月子想補也補不上了,你會後悔一生的。肚子里的寶寶從一個細胞長成一個六七斤的小寶寶,就是吸收媽媽身上的營養才長大的。寶媽缺失的營養可不是一星半點,傳統的紅糖、小米、益母草遠遠滿足不了寶媽的需求,月子里喝的各種肉湯還是發胖的源頭。通過國際標準的PWRH產後專擁補劑補充孕產過程母體流失元傃(HDA、維A、葉酸皿液、皿紅素鐵、鈣質、多種維生傃和礦物質等)

傳統的營養對於產後需要大補的產婦們,顯然是不夠的。PWRH雖然在歐美國家普及,成為產後恢復配套營養,但中國的婆婆們卻相信小米加步槍好像要靠譜,因為那是陪她們那個年代一路走來的月子餐。年輕的辣媽要把舊風俗改掉。生活水平提高後的今天,產後營養並沒有提升,火起來的卻是中-醫,湯里七七八八的種葯,這讓歐美的產科醫生看的吃驚又費解。

女人一輩子重要的階段就是生孩子坐月子,要學會愛自己,因為只有照顧好自己才能有力量照顧好孩子,照顧好家。

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