干海藻菜怎麼吃有營養
『壹』 海藻怎麼吃
可以做成炒海藻。
用料
主料:海藻20克、蔥花少許
輔料:油10克、醬油15克、老乾媽半茶匙、糖3克、陳醋5克、芝麻油5克
1、取出一些干海藻
『貳』 干海藻怎麼吃法大全
酸辣海藻
做法:海藻泡洗干凈,瀝干水分,放入小盆待用。香菜梗擇洗干凈,切2厘米長的段也放入盆內,青紅椒去蒂去籽切絲,蔥白切成絲待用。將精鹽、味精、白糖、醋、蒜泥、香油、青紅椒絲、蔥絲加入盆內,拌勻裝盤即可上桌,酸辣海藻的做法我們已經了解了,比較簡單哦,並且經常食用酸辣海藻還能夠幫助我們起到很不錯的開胃作用,所以如果沒胃口吃飯了,那麼吃一些酸辣海藻也是可以的。
海藻綠豆粥
做法:大米、糯米和綠豆一起放入鍋中,用清水淘凈,加水入鍋,水面高於米6cm左右,大火煮開,轉小火海藻芽用清水浸泡15分鍾左右,泡發後的海藻芽,洗去表面浮鹽,將海藻芽切碎,煮至米和綠豆熟軟,加入海藻芽,再煮5分鍾即可出鍋,海藻綠豆粥的味道是非常不錯的哦,另外,經常食用海藻綠豆粥可以幫助我們促進消化,起到非常不錯的減肥作用哦,想要減肥的朋友們可以經常食用哦。
海藻怎麼吃
海藻作為藻類植物的一種統稱,並且它的營養價值非常豐富,而且吃起來口感非常的清爽,並且含有一些天然的礦物元素,對我們的身體健康非常有幫助,而且還含有一些碘,鐵等元素,還可以保護我們的心血管疾病的健康,那麼海藻應該怎麼吃呢?
首先海藻作為一種藻類植物,它可以用來涼拌,還可以用來做湯,還可以用來炒用等,今天小編就跟大家來介紹一種涼拌海藻的做法,首先我們准備一些清洗干凈後的胡蘿卜,將他們切成絲狀,然後再准備鮮綠豆芽去根,再准備一些蔥姜蒜,等我們在做海藻菜之前,首先要提前一個小時浸泡,洗去上面滴一些食用鹽和泥沙等,然後我們再往鍋中放入一些溫水,等水煮沸之後放入少量的食用鹽和食用油,然後放入海藻焯水,我們再將胡蘿卜絲也放入鍋中進行焯水最好也可以將綠豆芽也燙煮一下,然後將所有的材料放入一個碗中,加入一些生抽,麻油,雞精,還有一些白醋等,攪拌均勻之後就可以吃了。
小編再來跟大家介紹一種海藻餅的做法,我們准備一些新鮮的雞蛋,將他們打在一個碗中,然後再准備一些胡蘿卜,擦成絲狀,將海藻浸泡一段時間之後剁碎,然後再准備一些豆渣,麵粉,蛋液,充分混合,加入水攪拌,呈現光滑的麵糊,然後再放入胡蘿卜絲,海藻,攪拌均勻之後加入適量的食用鹽,最好可以放入一些五香粉,然後將海藻放在微波爐的底部,用中火均勻的加熱五六分鍾左右就可以了。
『叄』 干海藻菜的最好吃的方法。
保健食譜 作為干製品,食用前應將海藻先短時間泡洗,然後蒸熟,再清洗切絲涼拌或摻豬肉燉熟,也可與豆腐同燉,吃法大體上與海帶相同。 1. 豬肉海藻湯 豬瘦肉150克,海藻、夏枯草各30克。將豬瘦肉切絲,與海藻、夏枯草共煮湯,調味即可服食。此湯具有清熱解毒,軟堅散結的功效,可輔助治療淋巴結核,淋巴結腫大等病症。 2.海藻 薏米粥 海藻、海帶、甜杏仁各10克,意米30克。將海藻、甜杏仁、海帶加適量水煎煮,取汁再與意米煮粥食用。此粥具有宣肺化痰,健脾利水的功效,可輔助治療痤瘡,咳嗽痰多,疫病等病症 3.蘿卜海帶海藻湯蘿卜250克,海帶50克,海藻20克,雞湯或肉湯各適量。將蘿卜切塊,海帶、海藻切碎,三者共煮,並加入雞湯或肉湯及其他佐料,煮至蘿卜熟透而人味即可。此湯具有消積化痰,軟堅散結的功效,適用於甲狀腺腫瘤見氣滯、腹脹、咳嗽痰稠之病症。
『肆』 有一種已經是製作好乾的海藻要怎麼煮好吃
海藻炒肉絲的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
海藻炒肉絲的製作材料:主料:海帶絲
輔料:豬裡脊絲,紅柿子椒,洋蔥,雞蛋
調料:鹽,雞精,料酒,澱粉,姜絲 海藻炒肉絲的特色:肉嫩藻脆,富於營養。 教您海藻炒肉絲怎麼做,如何做海藻炒肉絲才好吃1、將柿子椒、洋蔥分別切成絲,裡脊絲中放入料酒、鹽、雞精攪拌均勻,再放入蛋清、干澱粉拌勻使澱粉將肉絲裹勻,放入開水中快速焯熟撈出; 2、坐鍋點火倒入油,待油熱後放入姜絲炒香,放入柿子椒、洋蔥、海帶大火翻炒,加入鹽、雞精、料酒調味,放入肉絲翻炒均勻出鍋即可。 海藻肉絲的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
海藻肉絲的製作材料:主料:海帶絲 瘦肉 洋蔥 雞蛋清 澱粉 甜椒。 教您海藻肉絲怎麼做,如何做海藻肉絲才好吃瘦肉切絲加雞蛋清調勻,下油鍋炸一下撈起瀝干,將鍋里油下海帶絲.洋蔥絲.甜椒絲同炒,下其他調料翻勻即可。 海藻浸酒的做法詳細介紹 菜系及功效:關節炎食譜
口味:原本味 工藝:其他海藻浸酒的製作材料: 主料:海藻90克,茯苓90克,防風90克,獨活90克,附子90克,白術90克,當歸60克,土大黃120克
輔料:白酒3000克教您海藻浸酒怎麼做,如何做海藻浸酒才好吃 1. 將海藻、赤茯苓、防風、獨活、制附子、白術、鬼箭羽、當歸、大黃搗碎後裝入布袋置於窗口中;
2. 加入白酒密封浸泡5~7天後,過濾去渣即成。小帖士-健康提示:
本品具有補脾腎、祛風濕、活血散結、理氣消腫之功效,適於風濕等症患者飲用。
小帖士-食物相剋:
海藻:海藻不能與甘草同食。
茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。
防風:防風惡乾薑、藜蘆、白斂、芫花。
附子:附子反半夏、瓜蔞、白蘞、貝母;惡蜈蚣;畏防風、黑豆、甘草、黃芪、人參、烏韭。
『伍』 海藻菜的功效和吃用方法
保護血管彈性
海藻中含有大量的能明顯降低血液中膽固醇含量的碘,常食有利於維持心血管系統的功能,使血管富有彈性,從而保障皮膚營養的正常供應。
2.改善油脂分泌
海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量豐富,能防止皮膚乾燥,常食還可使乾性皮膚富有光澤,油性皮膚可改善油脂分泌。
3.預防白血病
預防白血病藻膠酸可與放射性元素鍶結合成不溶物排出體外,使鍶不致在體內引起白血病等。做法:
把鹽腌制的海藻放水裡泡一下,洗干凈,我買的挺干凈,很好洗,洗干凈瀝干水份!
燒一鍋水,把海藻下鍋焯水,水開就撈起,用涼開水沖涼!瀝干水分,裝進拌菜盆,把所有準備好的調料都放進拌,拌好了,裝盤~
如果你喜歡辣味,可以放你喜歡的辣味調味,如辣椒油、蒜蓉醬…,只要你喜歡,啥都可以的!
『陸』 干海藻菜的做法大全集竅門
干海藻食用前要先用清水浸泡2到3小時,讓干海藻充分吸水軟化後,再漂洗掉上面的臟東西及多餘的鹽分,然後再放入80度左右的熱水裡燙一下,撈出放入冰水或冷水中冷卻,涼透之後再撈出海藻瀝干水分。
干海藻用上述方法處理好,就可以放心地用來製作各種菜餚了,比較常見的做法有如下兩種。
一、涼拌海藻的做法
把處理好的海藻放入拌菜盆,取少許醋和適量白糖、雞精、油辣椒、麻油兌成調味汁,再把調味汁澆入海藻中拌勻就可以了。做涼拌海藻時要多放點麻油,最後再撒點熟芝麻會更好吃。
二、海藻雞蛋湯的做法
湯鍋加水燒開後倒入海藻,再次燒開後倒入打好的雞蛋液,輕輕攪勻後撒入適量蝦皮,加適量鹽,稍等片刻即可關火,滴入香油就可以起鍋了。
補充說明:
海藻是營養價值較高的食材,有減肥、保護血管和消除水腫等保健作用,將海藻做成面膜還可以補充臉部水分。但是,身體比較寒涼的人最好不要吃海藻,或少吃為好。
『柒』 干海藻怎麼吃
干海藻可先先短時間泡洗,然後蒸熟,常見的菜有涼拌海藻。
主料:海藻20克、蔥花少許。
調料:油10克、醬油15克、老乾媽半茶匙、糖3克、陳醋5克、芝麻油5克。
做法步驟:
1、取出一些干海藻
『捌』 海藻菜做湯怎麼做好吃
食材
主料
干海藻
50克
雞蛋
2個
輔料
鹽
適量
醋
少許
香油
少許
步驟
8.湯碗盛起加點香油,醋即可。
小貼士
干海藻開水泡發,海藻一定要清洗干凈,最後放調味品。不放醬油。
『玖』 干海藻的做法,干海藻怎麼做好吃
主料
干海藻
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
白糖
3g
生抽
25ml
香醋
10ml
雞精
少許
辣椒
3個
蒜瓣
2個
香油
適量
步驟
1.海藻清水浸泡2個小時左右。
2.取一個小碗加入生抽,香醋,糖,雞精清水攪拌均勻。
3.海藻開水煮上2分鍾過涼。
4.鍋中加入少許色拉油燒熱再放入辣椒,蒜末小火炸香備用。
5.把調好的料子澆入海藻中。
6.再倒入香蒜辣油。
7.淋入香油。
8.拌均勻即可食用。
『拾』 干海藻的做法大全,干海藻怎麼做好吃
海藻雞蛋湯的做法
把海藻清洗干凈
先把雞蛋煎至兩面金黃,然後加適量清水。
水開後,放入海藻。不用煮太久,水滾即可。加入調料些許,盛出鍋。(海藻本身就有鹹味,鹽別多放)