熱乾麵膜用什麼配料

『壹』 做熱乾麵需要什麼配料

加入調料碗中，拌勻撒蔥花即可。

總結：以上就是關於做熱乾麵需要什麼配料的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

『貳』 熱乾麵的配料有什麼

主料：鹼水面300克、芝麻醬4湯匙、麻油2湯匙、食用油1湯匙、酸豆角適量、蔥少許。

輔料：醬油1湯匙、香醋1湯匙、鹽少許。

熱乾麵的做法如下：

1、酸豆角切丁，蔥切碎沫。

『叄』 熱乾麵的調料是怎麼做的

熱乾麵的調料是由芝麻油加芝麻醬拌勻而成的。熱乾麵具體做法如下：

需要提前准備好的材料包括：鹼水面 230克、嫩黃瓜 1個、小蔥 1根、香菜 2根、醬油 1/2勺、榨菜 10克、剁椒 1勺、胡椒粉 1/5勺、芝麻醬 5勺、芝麻油 1/4勺。

1、第一步准備好食材，榨菜、小蔥、香菜切碎，嫩黃瓜切絲，放一旁備用。

『肆』 正宗熱乾麵調料配方

熱乾麵的做法及配料
熱乾麵的配料：
主料：
鹼水面
配料：
鹹菜、五香蘿卜，外婆菜
調味料：
香油，醬油，鹽、雞精、胡椒粉、醋、蒜汁、鹵水汁、芝麻醬、香蔥或香菜等
熱乾麵的做法：
1.芝麻醬用香油化開，准備適量的鹵水汁和生抽;
2.香蔥切蔥花，大蒜切蒜末備用;
3.鍋燒熱放油，鍋底火紅點變成實心紅色，這時候是最佳的溫度，放入外婆菜煸炒，盛出;
4.鍋內放水燒開，放入面條，煮至無硬芯即撈出;
5.撈出的面條散在烤盤中，加適量色拉油，用筷子拌散;
6.再放入沸水鍋煮1分鍾，即撈出;
7.放入芝麻醬，再倒入鹵水生抽汁一起拌勻;
8.撒上外婆菜、蘿卜，鹹菜、蔥花、大蒜子做澆頭即可享用。

小貼士：
1.一定要用新鮮的鹼面，因為口感更加勁道，而且有特別的香味;
2.面條煮第一次時放入寬敞的容器內，用筷子挑散晾涼，這一步很重要。