雞蛋海藻湯怎麼做好吃
1. 海藻雞蛋湯的做法,海藻雞蛋湯怎麼做好吃,海藻
海藻雞蛋湯的做法
1.海藻泡發洗凈
2.鍋中加水燒開放入海藻繼續煮開
3.加入蛋液燒開
4.加鹽調味
5.加入少許醋調味
6.吃得時候加入香油即可
2. 扁豆海藻雞蛋湯
食材:扁豆雞蛋
配料:鹽
做法
1、扁豆洗凈備用。
2、將扁豆切細片。
3、雞蛋打散備用。
4、鍋內入水,將扁豆煮到熟。
5、倒入雞蛋快速劃散。
6、調入鹽出鍋。
3. 海藻的製作方法
一、涼拌海藻的做法
把處理好的海藻放入拌菜盆,取少許醋和適量白糖、雞精、油辣椒、麻油兌成調味汁,再把調味汁澆入海藻中拌勻就可以了。做涼拌海藻時要多放點麻油,最後再撒點熟芝麻會更好吃。
二、海藻雞蛋湯的做法
湯鍋加水燒開後倒入海藻,再次燒開後倒入打好的雞蛋液,輕輕攪勻後撒入適量蝦皮,加適量鹽,稍等片刻即可關火,滴入香油就可以起鍋了。
補充說明:
海藻是營養價值較高的食材,有減肥、保護血管和消除水腫等保健作用,將海藻做成面膜還可以補充臉部水分。但是,身體比較寒涼的人最好不要吃海藻,或少吃為好。
4. 紫菜雞蛋湯的家常做法
雞蛋紫菜湯的5種做法
01紫菜蛋花湯
這是用海藻、雞蛋和其他主要成分做成的湯。它可以緩解熱量和食慾,減少脂肪和保健。因為它簡單又好吃,人們喜歡一年四季都把它放在桌上。生產時間約10分鍾:首先,需要提前准備原料(紫菜、雞蛋、鹽、雞精、芝麻油、蔥、辣椒)。
然後有兩種方法:第一種是洗紫菜,把雞蛋攪進碗里,泡一泡,煮紫菜,攪拌分散一會兒,倒幾滴香油到鍋里,然後把雞蛋汁沿著筷子倒入鍋中,加鹽、雞精、胡椒粉等調味品,灑上洋蔥。第二道菜是洗紫菜,放在湯碗里,拿一個鍋,用水煮。打入雞蛋,滴入幾滴香油,加入適量鹽、雞精、胡椒粉,稍微攪拌,開鍋後倒入湯碗,用湯水煮紫菜,灑上洋蔥。
02紫菜蛋皮湯
這是紫菜、雞蛋和其他主要成分的湯。這是吃紫菜蛋湯的另一種方式。使用方便,適合家庭生產。大約15分鍾就完成了:首先,我們需要事先准備材料(紫菜、雞蛋、洋蔥、鹽、雞精、芝麻油),然後把雞蛋打在散裝碗里,把蔥剁碎,和蛋液混合,放入熱鍋里,把蛋液沿著鍋壁倒出來,把它們炸成薄蛋皮(油炸,不要烤焦),潛水。把雞蛋皮切成細條,撿起來備用,把底油留在原鍋里,然後放入干紫菜里。稍微煨一下,拿起撕開,往原鍋里加點水,過熱煮沸,加入紫菜和蛋皮,加入少許鹽和雞精(像胡椒也可以加一點),稍微攪拌成味道熄火。
03紫菜蝦皮蛋花湯
它是由海藻、雞蛋、蝦皮等主要成分製成的湯。它美味可口,營養豐富。製作時間約15分鍾:首先,我們需要事先准備材料(紫菜、蝦皮、雞蛋、鹽、味精、蔥、芝麻油),然後洗手並預留紫菜,洗蝦皮,把水加到鍋里,把雞蛋煮沸在一個鬆散的碗里,攪拌雞蛋,煮沸後把蝦皮煮沸,撇去泡沫。3分鍾,放紫菜,滴幾滴芝麻油煮沸,放一點鹽,味精,2分鍾。下班後倒入蛋汁。關掉火,用勺子攪拌。用水溫煮蛋汁雞蛋會很嫩很光滑。
04紫菜鮮蚝蛋花湯
這湯是用紫菜、雞蛋、牡蠣和其他主要成分做成的。裡面全是海鮮,特別好吃。製作時間大約是10分鍾:首先,我們需要提前准備材料(紫菜、牡蠣、雞蛋、鹽、胡椒、芝麻油)。然後我們需要洗紫菜和牡蠣,往鍋里加水,在一個寬松的碗里煮雞蛋。把水煮沸後,我們把紫菜和牡蠣放入幾滴芝麻油中。煮3分鍾後,我們需要加鹽和胡椒粉。最後,我們倒入蛋液,稍微攪拌一下把火熄滅並熄滅。
05紫菜絲瓜雞蛋湯
這湯是用紫菜、雞蛋、絲瓜和其他主要成分做成的。味道很甜。製作時間大約是15分鍾:首先,我們需要提前准備材料(紫菜、絲瓜、雞蛋、鹽、雞精、芝麻油)。然後我們需要洗紫菜,往鍋里加水,煮紫菜,剝絲瓜,切開滾刀片(可以切得很薄,而且很容易煮熟),把雞蛋打在一個寬松的碗里,煮雞蛋5分鍾,然後煮紫菜,倒幾滴芝麻油,加一點鹽和雞精,然後倒雞蛋微微攪拌一下關火即可。
5. 海藻雞蛋湯怎麼做
雞蛋湯大家都喜歡喝,這是一種製作方法非常簡單的家常菜,雞蛋湯除了可以直接煮之外,還能加入各種配料一起煮,比較常見的有番茄雞蛋湯、海帶雞蛋湯、紫菜雞蛋湯等。今天教大家做海藻雞蛋湯,風味鮮香。
海藻雞蛋湯怎麼做
食材:
海藻100克,雞蛋2個,姜1克,花椒1克,小蔥2根
調味料:
食用油4克,鹽1克,白鬍椒粉1克。
海藻雞蛋湯的做法:
1、海藻用清水涮洗2次,姜切末,小蔥切蔥花,雞蛋打散;
2、鍋里倒油,油溫6成熱時,下入雞蛋液炒散,加姜、花椒炒香,倒入適量清水煮沸,放入鹽、白鬍椒粉、海藻;
3、再次煮沸,盛出,撒上蔥花即可。
小貼士:
藻類中常含維他命豐富多彩,可維護保養上皮細胞組織身心健康生長發育,降低黑色素黑斑。
6. 海藻蝦皮雞蛋湯的做法,海藻蝦皮雞蛋湯怎麼做
主料干海藻10g雞蛋2個輔料油適量鹽適量澱粉適量蝦皮適量
步驟
1.海藻洗凈泡發
2.蝦皮洗凈
3.鍋中加水燒開放入海藻
4.加入蝦皮
5.再次燒開倒入澱粉水
6.再次開鍋倒入蛋液
7.燒開後加鹽調味即可
7. 海藻雞蛋怎麼做 海藻蛋花湯的做法介紹
1、海藻用清水浸泡一下,避免裡面有沙子。
2、洗凈的海藻切碎,湯鍋加水燒開,放入海藻煮2分鍾。
3、玉米澱粉加水攪拌成澱粉液,倒入鍋內,攪勻。
4、燒開後再煮3分鍾左右,倒入打散的蛋液,同時朝一個方向攪拌。
5、加入鹽調味,加入蔥碎,滴幾滴芝麻油,就可以喝了。
8. 海藻的吃法有哪些
藻類是一種很熟熱烈歡迎的海鮮產品,也是一種擁有 豐富多彩的營養元素的食材。海藻的做法有很多種多樣,既能夠拌冷盤,能夠炒,還可以熬湯,不一樣的作法,也擁有 不一樣的特點和味兒,可以考慮不一樣人的食慾和要求。下邊,就為大夥兒詳解酷爽藻類、拌冷盤紫水晶藻及其藻類雞蛋湯這三種食材的作法!
海藻怎麼做好吃法
一、酷爽藻類
1、藻類放到水裡侵泡2-3鍾頭,泡起來不必要的鹽份。隨後放到開水中燙一下,撈起來放到涼水中製冷後控干水份。
2.將控干水份的藻類添加糖,味精,蒜泥(蒜粉),油辣子,香油翻拌,香油盡可能多一些,放進冷藏室吃的情況下撒進少量白芝麻就可以。家裡有多功能料理機打一些沙冰搬進更為可口。
飲食搭配小知識
1、藻類中帶有很多的能顯著降低血液中膽固醇成分的碘,常吃有益於保持內分泌系統的作用,使血管頗具延展性,進而確保皮膚營養成分的一切正常供應。
2、藻類中的蛋氨酸、胱氨酸成分豐富多彩,能避免 皮膚干,常吃還可使乾性皮膚頗具光澤度,油性肌膚可改進植物油脂代謝。
3、藻類中常含維他命豐富多彩,可維護保養上皮細胞組織身心健康生長發育,降低黑色素黑斑。
二、拌冷盤紫水晶藻
1.紫水晶藻放進冷水中侵泡約2鍾頭
2.紫水晶藻在沸水中汆燙一會兒
3.馬上撈起來滲入涼水中
4.涼後撈起來控干水份,並加入適當白米醋
5.加入適當糖
6.加入適當鹽,翻拌
海藻怎麼做好吃法
7.撒進適當芝麻翻拌就可以
做菜方法
1、侵泡紫水晶藻是以便泡去表面的鹽份,不然會很咸。
2、汆燙時間不能太久,一會兒就可以,不然影響口味。
3、侵泡涼水能夠使口味更脆爽,泡冷水也可。
4、口感側重的,能夠再添加適量花椒面和香油,但是,本人較為鍾愛這僅有糖酷鹽的清新味兒。
三、藻類雞蛋湯
1.藻類泡開,清洗
2.上鍋燒開
海藻怎麼做好吃法
3.水開後下藻類
4.再開之後生雞蛋
5.拌均後下鹽油
6.起鍋