老人吃什麼海藻最好

Ⅰ 綠藻跟海藻有什麼區別哪種好還有螺旋藻 主要給癌症病人吃

您好,當然是綠藻好,綠藻也叫小球藻.特別是綠醫綠藻,台灣進口產品.
小球藻（綠藻）與螺旋藻（藍藻）
人類提出了21世紀向微藻要食品、要葯物的口號.為此,微藻被公認為是21世紀最理想的健康食品.人們之所以越來越重視微藻,最重要的一點是其富含天然的功能成分.美國T.G.Randolph博士說：「雖然合成品與天然物質具有相同的化學結構,但永遠不能取代天然物,甚至會得到相反的效果.」微藻的生理活性物質在開發保健品、葯物、功能食品等方面佔有極其重要的地位.被人類大量食用的藻類,除了小球藻外還有螺旋藻.目前在市場上大量銷售的食用微藻食品,在國際上主要是小球藻,在中國主要是螺旋藻.
一、螺旋藻
藻類中的螺旋藻,是一種呈螺旋的藻類,稱為螺旋藻.它的體積大約是小球藻的100倍,用肉眼即可分辨；生長在熱帶、亞熱帶鹼性的湖水中,如亞洲和非洲中部.雖然螺旋藻所含的營養素不能和小球藻相比,但符合衛生要求的螺旋藻仍是一種可利用的新資源食品原料.
螺旋藻具有獨特的螺旋狀,這個形狀怪異的藻類,最初由德國的藻類學者德魯賓將其介紹於文獻上.螺旋藻這個名字,在拉丁文（spirulina）中應是「螺旋的意思」.若要正確敘述它在植物分類學上的正式體系,則應為「藍藻植物門,搖藻亞目,搖藻科的螺旋藻」.
自1985年我國的生物專家在雲南的程海湖中發現了天然生長的螺旋藻,此後中國很多地方開始了粗放型的戶外養殖,使得對螺旋藻的開發及利用得到一個飛速的發展.但不容樂觀的是,由於管理不當已造成部分地區的水體質量惡化,藍藻泛濫.
二、 螺旋藻的特點
螺旋藻是多細胞生物.
旋藻是由幾個短圓柱狀的細胞組成,好像縱連成一條線的東西,我們稱之為線狀體.但是,它並不是直線狀.放大的圖片顯示,它好像拉長的彈簧,是有規律的螺旋狀.螺旋藻只含有少量的葉綠素,不能進行充分的光合作用.螺旋藻的線狀體之大小,因種類的不同而有所差異,大型者長300-500微米,粗約為10微米.與3-8微米球形的單細胞小球藻相比,即可知道螺旋藻是多麼地巨大了.因此,螺旋藻進行工業化大量培養時,容易收獲,成本低廉,這是其一大優勢.
螺旋藻雖是微藻類,但它即是肉眼也能看到的生物.通過觀察,螺旋藻可以細分為很多藻型,每一種藻型都有其不同的特點.螺旋藻在生長過程中會產生變異,也就是說會從一種藻型基因變異成另一種藻型；甚至有一些藻型還會有毒素,這就是為什麼螺旋藻雖然很容易養殖,但很難提純而保證其食用安全性的原因了.最著名的藻型是Spirulina platensis（鈍頂螺旋藻）,我們通常吃的螺旋藻食品應是這一種.如果不是platensis這種品種,那麼效用會低得多了,甚至無效.
三、 小球藻與螺旋藻的差異
由於小球藻對人體具有很好的保健作用,我國也曾經投入大量的人力與物力進行過研究和開發利用,但結果卻很不理想.原因有兩方面：一方面是藻種問題,養殖的藻種是不是pyrenoidosa這種優質品種,當時很難鑒定；另一方面是還不具備小球藻細胞的破壁技術.小球藻外層因有三層細胞壁包裹,十分堅韌,不經過破壁處理,其內在的營養成分是很難被消化吸收的.
由於小球藻的養殖設備投入大,養殖環境要求高,需要破壁處理工藝等技術支持,所以食用區域主要流行在日本、歐美、中國港台等發過國家和地區；而螺旋藻因養殖成本價格低廉,則大量被發展中國家所採用.
小球藻與螺旋藻二者均含有豐富的蛋白質及可預防癌症的胡蘿卜素.小球藻中的維生素、礦物質含量與螺旋藻的差別不大；小球藻中蛋白質的含量略低於螺旋藻.但是小球藻中的某些功能成分,如生物素、葉綠素、葉酸等,遠比螺旋藻含量高.如小球藻中的葉綠素含量是螺旋藻的5倍,可以說是自然界中的綠色之王!小球藻有堅韌的細胞壁保護層,而螺旋藻絲體外層是細胞膜.小球藻破碎後的細胞壁是很好的膳食纖維,有很好的潤腸通便作用,預防結腸癌.
弱鹼性的小球藻被稱為「葯效藻類」、功能物質「生物反應器」.尤其重要的是,近年來科學家在研究小球藻時發現了螺旋藻所不具備的特殊功能物質-小球藻活性生物生長因子（CGF）.CGF是具有生物反應修飾作用的活性物質,其生理功能表現為：對於抵抗衰老、活化人體細胞具有重要作用,改善心、肺的帶氧功能；激活淋巴細胞,增加巨噬細胞吞噬功能的作用；識別並抑制變異細胞的生長,預防癌症的發生；增加機體的免疫功能；高濃度的葉綠素協同作用,能與體內器官組織中蓄積的重金屬、化學有害物質等毒素結合,並將其排出體外；凈化體內環境,恢復肝、脾、腎等臟器的解毒功能；平復血壓、血脂、血糧值,輔助治療糖尿病及心腦血管等慢性疾病；促進人體受損傷組織的修復及傷口癒合；改善胃腸功能,防治胃潰瘍,促進人體腸道中雙歧桿菌和乳酸菌繁殖,具有調節腸道內菌群、滅活致病菌的作用.
小球藻中含有天然的生物素,而螺旋藻中未檢出.生物素的作用起來越來越被醫學和營養學所重視.生物素參與碳水化合物、蛋白質和脂肪的代謝,具有防止過早白發、脫發、視力減退,緩解痛風、肌肉疼痛,減輕濕疹、皮炎過敏症等功能.
小球藻中葉綠素的含量為2000-7000毫克,遠高於螺旋藻的800-1200毫克,其葉綠素含量是自然界中最高的種類.葉綠素分子結構和血紅蛋白分子結構相似,有很強的吸附毒素作用,被譽為排出腸、腎、肺、血液中有害物質的「清潔工」.葉綠素與葉酸可以保持細胞和骨骼鈣的濃度,使中老年人不因鈣的快速流失而導致骨質疏鬆、牙齒脫落,能修復受損的牙齦組織.對於不願吃青菜的兒童及吃青菜困難的老年人來說,小球藻是補充葉綠素及葉酸營養的佳品.
破壁後小球藻的CGF功能物質能夠提高正常細胞再生能力達25%以上,產生更優質的細胞,使細胞、組織、器官重獲新生.中醫研究認為藻類中,小球藻性涼,但是最溫和,連虛寒之人也可服用.
綠藻與螺旋藻之對比
螺旋藻（鹹水） 綠藻（淡水）
鹼性含量 低 高10倍
葉綠素含量 低 高3倍
鈣質含量 低 高1.5倍
維生素B12 非活性 活性
細胞壁 西醫說：綠藻細胞壁可結合體內有害重金屬、農葯、致癌物質排出體外
細胞壁的處理 無經破壁處理、病人、老年人、體弱者較難消化吸收 經高科技術破壁處理所有人都易消化吸收
日本銷量比較 健康食品中銷量第一
C.G.F.含量 無 自然界中唯一含C.G.F.者
西醫說：C.G.F.能更新細胞抗衰老,可提高細胞的再生能力達25%以上,產生更優質的細胞.使細胞、組織、器官重獲新生.
細胞 多細胞 單細胞（人體是單細胞）
中醫話 體質寒兼有濕、如下腹水腫、多痰、念珠菌感染者不宜. 藻類和麥草中,綠藻性涼,但最溫和,連虛寒之人也可服用.
▲1975年,日本政府正式立法宣布綠藻為慢性病的療效食品.
▲1988年,日本政府厚生省再次立法將綠藻列為具療效的機能性食品.
▲台灣第一家榮獲「調節免疫功能」的藻類健康食品.
▲歐洲部分國家已確認綠藻為具療效之准非處方葯品

Ⅱ 海藻功效有哪些

導語：海藻富含多種生命活性物質，如多糖、高不飽和脂肪酸，牛磺酸、類胡蘿卜素、甾淳及海帶氨酸等，無論是作為日常食物，還是提取活性物質作為葯品，海藻有對人類生命極為高級的營養元素。下面就是我給大家整理的海藻功效有哪些，希望對大家有用。

功效 軟堅，消痰，利水，泄熱。治瘰癧，癭瘤，積聚，水腫，腳氣，睾丸腫痛。

禁忌 脾胃虛寒蘊濕者忌服。

海藻是生長在海中的藻類，是植物界的隱花植物，藻類包括數種不同類以光合作用產生能量的生物。它們一般被認為是簡單的植物，主要特徵為：無維管束組織，沒有真正根、莖、葉的分化現象；不開花，無果實和種子。

海藻是指生長在潮間帶及亞潮間帶肉眼可見的大型藻類，通常包括綠藻、褐藻及紅藻三大類。在古代中國及日本就有利用海藻做為食物的證據，古醫典包括《本草綱目》、《本草經集注》、《海葯本草》及《本草拾遺》等都有用海藻治療各種疾病的紀載。海藻也是印尼及其它東南亞國家的傳統葯材，用於退燒、治咳，以及治療氣喘、痔瘡、流鼻涕、腸胃不適及泌尿疾病等。日本人喜歡食用海藻，以加強身體抗癌、抗腫瘤的能力，且可有效改善糖尿病症狀及紓解緊張壓力。

由於海藻富含多種生命活性物質，如多糖、高不飽和脂肪酸，牛磺酸、類胡蘿卜素、甾淳及海帶氨酸等，無論是作為日常食物，還是提取活性物質作為葯品，海藻有對人類生命極為高級的營養元素。

海藻的功效與作用

（一）海藻的作用

保護血管彈性。

海藻中含有大量的能明顯降低血液中膽固醇含量的碘，常食有利於維持心血管系統的功能，使血管富有彈性，從而保障皮膚營養的正常供應。

改善油脂分泌。

海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量豐富，能防止皮膚乾燥，常食還可使乾性皮膚富有光澤，油性皮膚可改善油脂分泌。

防斑。

海藻中所含維生素豐富，可維護上皮組織健康生長，減少色素斑點。

抗病毒，防癌抗癌。

海藻提取液蛋白多糖類可對抗各種病毒，其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。

預防白血病。

藻膠酸可與放射性元素鍶結合成不溶物排出體外，使鍶不致在體內引起白血病等。

降血壓。

海帶等褐藻中含有褐藻氨酸，專家們研究發現，褐藻氨酸降壓效果比較明顯。有人把海帶根干品用於治療高血壓，在接受治療的158人中，顯效的有86人，而且病人的血脂也有下降，膽固醇下降者佔58%，甘油酸三酯下降者佔50.3%。海帶、紫菜等海藻體內含糖量高達30%—57%。人們研究發現，海藻中的糖不僅提供能量，而且其中所含的岩藻多糖是海藻獨特的粘液成分，是陸生蔬菜所沒有的。岩藻多糖具有肝素的活性，有阻止動物紅細胞凝集反應的作用，可防止因血液黏性增大而引起的血壓上升。

降血脂。

實驗和臨床研究證明，海藻提取物具有多方面的生理功能，它能有效地降低血脂和血液凝固性，抗血小板凝集，改善血液流變學指標，提高血中高密度脂蛋白水平，從多方面起著預防冠心病及心肌梗塞的作用。專家們研究發現，褐藻澱粉硫酸酯能顯著降低血脂，並且有提高高密度脂蛋白的作用。藻酸雙酯鈉則有抗凝、抗血小板的作用可防止微血栓形成。臨床上廣泛應用於冠心病心肌梗塞的防治，收到良好的效果。

防中風、腦血栓、腦溢血，降低其致死率和致殘率。

食物海藻將大大降低中風的發生率。在海藻中含有一定量的亞油酸和亞麻酸等人體必需的脂肪酸，其中不少是廿碳五烯酸。廿碳五烯酸是高度不飽和脂肪酸，有防止血栓形成的作用。據化驗分析，幾乎所有海藻中都含有廿碳五烯酸，有的占脂肪酸的15%—20%。從岩藻多糖(澱粉)中提取的褐藻澱粉硫酸脂則具有降膽固醇作用，對脂類積聚、腦血管硬化都具有抑製作用。

保護心臟。

海藻除了含有對心血管有保護作用的多糖、脂肪酸外，還富含硒元素。德國科學家研究發現，人體缺硒是患心血管病的原因之一。他們從對患者的調查中發現，患有冠狀動脈硬化、心肌梗死的人，體內硒的含量比健康人少得多，生活在低硒地區的人，其死於心臟病的人數比富硒地區高出3倍。美國科學家研究發現，在有食用含硒海藻習慣的科羅拉多州，死於心臟病的人僅為華盛頓州的1/5。

抗腫瘤。

經常食用海藻的中老年人很少患癌。日本科學家研究證實，日本近海的海帶褐藻有抑制腫瘤的作用。日本婦女乳腺癌發病率較低，與其食用海藻的飲食習慣有關。有人用日本海里的10種食用海藻做抗腫瘤實驗，結果表明，6種食用海藻有抗白血病的效果，並認為抗腫瘤的主要成分是褐藻膠。海藻中還含有較多的水溶性纖維素，纖維素對防治便秘效果明顯，從而減少有害物質在人體內過多的積聚。可食用的海藻均屬鹼性食物，常食鹼性食物，有助於改善現代人的酸性體質，強化人的免疫機能。這些都可大大增強人體的抗癌能力。海藻中富含的硒也有阻斷癌細胞代謝、抑制癌細胞分裂和生長的作用。

抗甲狀腺功能亢進（甲亢）。

海藻中所含的碘可用來糾正因鐵碘而引起的甲狀腺功能不足，同時也可暫時抑制甲亢的新陳代謝率而減輕症狀，但不能持久，僅作為手術前的准備。

抗凝和止血作用。

藻膠酸磺酸化後, 具有抗凝作用, 其抗凝作用與肝素相似但較弱.藻膠酸本身可防止血凝障礙；藻膠酸鈣作成外科敷料, 有止血作用。

其它作用。

褐藻酸鈉對大鼠紅細胞凝集有明顯促進作用，其凝集率為53.63%，與對照組比較P<0.001。海藻對枯草桿菌有一定抑製作用。

（二）海藻的性味歸經

【性味】 苦咸，寒。

①《本經》："味苦，寒。"

②《別錄》："味咸，無毒。"

③《葯性論》："咸，有小毒。"

【歸經】 入肺、脾、腎經。

①《本草新編》："入脾。"

②《本草求真》："入腎。』

③《本草再新》："入肺、胃二經。"

【功能主治】軟堅，消痰，利水，泄熱。治瘰癧，積聚，水腫，腳氣，睾丸腫痛。用於癭瘤、瘰癧、睾丸腫痛等。本品味咸寒，有消痰軟堅散結之功。治癭瘤，常配昆布、貝母等同用，如海藻玉壺湯；治瘰癧，常與夏枯草、玄參、連翹等同用，如內消瘰癧丸。本品有利水消腫之功，但單用力薄，多與豬苓、澤瀉等利濕葯同用。

①《本經》："主癭瘤氣，頸下核，破散結氣，癰腫症瘕堅氣，腹中上下鳴，下十二水腫。"

②《別錄》："療皮間積聚，暴癀，留氣，熱結，利小便。"

③《葯性論》："治氣痰結滿，療疝氣下墜，疼痛核腫，去腹中雷鳴，幽幽作聲。"

④孟詵："主起男子陰氣，常食之，消男子癀疾。"

⑤《海葯本草》："主宿食不消，五鬲痰壅，水氣浮腫，腳氣，奔豚氣。"

⑥《本草蒙筌》："治項間瘰癧，消頸下癭囊，利水道，通癃閉成淋，瀉水氣，除脹滿作腫。"

⑦《現代實用中葯》："治慢性氣管炎等症。"

海藻的營養價值

海藻含有一種特殊的蛋白質稱為親糖蛋白，也可應用於血球分離檢測，葯物載體、免疫抗體的產生及抗癌葯物的醫葯用途上，海藻親糖蛋白未來在免疫系統機能診斷、腫瘤形成及轉移診斷及其它臨床應用上具有很大潛力。

在海藻中具有增強免疫力及抗癌活性的物質，屬特殊多糖類、蛋白質、脂質、色素及低分子物質。在傳統的中葯里，幾種褐藻經烹煮之後可用來預防及治療癌症，這種熱水抽出物主要成分是多糖類。

海藻含有豐富的`食物纖維，一般海藻的纖維量約為乾重的 30—65％，遠大於豆類、五穀類、蔬菜類及水果類的平均含量。此，適度增加海藻纖維的攝取量可以降低血壓、血液膽固醇及血糖量，對心臟、血管的正常規律有幫助，並預防癌症發生。此外，海藻食物纖維進入人體胃腸後，因吸收水分而膨脹，容易造成飽足感覺，避免攝取過多食物而造成肥胖，並達到減肥保健效果。食物纖維在人體內又能幫助消化及促進廢物排泄，避免體內有害細菌的生長，具整腸作用。

海藻含有多種維他命，主要的有維他命B12、C及E、生物素及煙鹼酸，對人體新陳代謝、許多疾病的預防和恢復有著積極的作用。

海藻含有比陸上植物更多種及多量的天然無機元素，其中以鈉、鉀、鐵、鈣含量最多。鐵是血紅素的成分，缺鐵是造成貧血的原因之一；鈣是形成人體骨胳及牙齒的成分，也是維持細胞膜正常功能所需；如人體缺少碘會造成甲狀腺機能異常；鎂可以紓解壓力，避免因緊張引起心臟病。

一些食用海藻如紫菜、掌藻、石蒓及石發等有較多的蛋白質，約為藻體乾重的 20—39％。海藻含有二十餘種人體必需的胺基酸，重要的是大部分種類都有含硫胺基酸，如牛磺酸、甲硫氨酸、胱氨酸及其衍生物，每一百克乾重藻體的含量約在 41—72 毫克之間。除母奶、雞蛋及豆類含多量的牛磺酸外，一般陸上食物蛋白質的含硫胺基酸大都不足或缺少，攝取不足時，會影響人體健康。

海藻的葯用價值

治頷下瘰癧如梅李：海藻一斤，酒二升。漬數日，稍稍飲之。（《肘後方》）

治頸下卒結囊，漸大欲成癭：一海藻一斤（去咸），清酒二升。上二味，以絹袋盛海藻酒漬，春夏二日。一服二合，稍稍含咽之，日三。酒盡更以酒二升潰，飲之如前。渣，末服方寸匕，日三。盡更作，三劑佳（《肘後方》）二昆布、海藻等分。末之，蜜丸，如杏核大。含，稍稍咽汁，日四、五。（《肘後方》）

治蛇盤瘰癧，頭項交接者：海藻菜（以蕎面炒過）、白僵蠶（炒）等分。為末，以白梅泡湯，和丸，梧子大。每服六十丸，米飲下，必泄出毒氣。（《世醫得效方》）

治石癭、氣癭、勞癭、土癭、憂癭：海藻（洗）、龍膽、海蛤、通草、昆布（洗）、礬石（枯）、松蘿各三分，麥曲四分，半夏。上為末，酒服方寸匕，日三。忌鯽魚、豬肉、五辛、生菜諸雜毒物。（《三因方》破結散）

治瘰癧癭瘤，肝脾腫大，水腫，睾丸腫痛，小兒腹痛，咳嗽多痰：海藻15克，水煎服，一日兩次，或用海藻曬干研末為丸，每次服5克，一日兩次。

治疝氣，睾丸腫大：海藻30克，炒桔核12克，小茴香10克，水煎或制丸服。

Ⅲ 食用海藻有哪些

海藻類食物包括：發菜、紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等，海藻含礦物質最多為鈣、鐵、鈉、鎂、磷、碘等。現代科學認為，常食海藻食品可有效地調節血液酸鹼度，避免體內鹼性元素(鈣、鋅)因酸性中和而被過多消耗。

女性由於生理原因，往往造成缺鐵性貧血，多食海藻可有效補鐵。專家認為缺碘可引起甲狀腺腫大，還會誘發甲狀腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮頸癌、子宮肌瘤等，因此建議婦女要適時補碘，多吃些海藻食品。

海藻食品含蛋白質、脂肪少，具有奇特的減肥功效。此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量豐富。頭發中尤其是女性頭發，如果缺乏以上兩種氨基酸會使發發變脆、分叉、失去光澤。因而，常食海藻食品還可使乾性皮膚光澤，油性皮膚改善油脂分泌。海藻中維生素豐富，可維護上皮組織健康生長，減少色素斑點。此外，海藻能選擇性地清除汞、鎘、鉛等重金屬致癌物。

Ⅳ 海藻怎樣挑選好的

海藻營養豐富,有助於調整脂肪的代謝,具有減肥保健效果,下面是我整理的海藻怎樣挑選好的，歡迎閱讀！

1、好海藻用量少。

2、好海藻出骨膠原多且快：好的海藻一加水，攪動兩下，一分鍾內就會出很多的骨膠元。而且等骨膠元完了，海藻干成一團的時候，再加水，還能不停的出骨膠原。

3、好海藻比較好調開：調好海藻的時候，倒水進去，水被海藻一下吸幹了，不會有水流出來。而差的那種，水倒進去後，感覺是水浸海藻，有點像水泡沙子的感覺，然後才慢慢的吸進去。而且，差的海藻在用面膜刮刀攪的時候，成一團粘在刮刀上，整團在碗里弄來弄去，在水裡盪，很不好調開。

4、好海藻比較易塗開：海藻調好後，用面膜刮刀在臉上一抹，一下就攤開了。而且還可以把厚的地方往薄的地方趕。而不好的面膜要挑厚厚的一陀，然後慢慢的趕開，但是滑膩膩的，刀一推一陀都過去了，只好就讓它厚厚的一陀堆在那，所以用量多。

5、好海藻的保濕效果好：好的海藻用過後，兩天左右，臉都是水嫩嫩的，而且不會出什麼油。而差的第二天就沒有感覺了。

6、好海藻粘著性好一些：好海藻敷在臉上，不會往下滑。而差的不停往下流。

7、好海藻顆粒飽滿，色澤均勻：好的海藻顏色呈暗紅，有點像褐色，顏色是一樣的。

海藻的功效與作用

由於海藻富含多種生命活性物質，如多糖、高不飽和脂肪酸，牛磺酸、類胡蘿卜素、甾淳及海帶氨酸等，無論是作為日常食物，還是提取活性物質作為葯品，海藻對人類都有著極大的好處。

海藻具有獨特的風味和營養價值。海藻可以作為肥胖病人的減肥食品，因為它熱量低，而且含有大量纖維素，食用少量後即有飽脹感；海藻還可以作為糖尿病人的.充飢食品，因為它不含糖份；另外，海藻作為高血壓、心臟病患者的保健食品也有極好的保健效果。海藻中含有多種微量元素，如鐵、鋅、硒、鈣等，這些元素都與人的生理活動有著密切聯系，其中鐵是人的造血功能必不可少的，鋅有助於兒童的智力發育，鈣可以使人的骨骼強健，而近年來的研究表明，硒可以防止癌症的產生，增強人體的免疫機能。因此，不管是老年人，還是青年人，食用海藻都能夠強身健體、防病治病。

海藻自古以來就是葯有植物。在明代李時珍編寫的《本草綱目》中就已經列舉了海藻的葯用價值。人們日常生活中吃的紫菜，可治腳氣和咽喉腫痛；海帶可治大脖子病，這是民間流傳已久的方法。通過現代高科技手段，將海藻中的生命活性物質提取出來，合成葯物，為發展我國的傳統醫學提供了新的契機。海藻中的海藻多糖、多鹵多萜物質都具有提高人體免疫力、抗癌、抗病毒的活性。海藻多糖可以與HIV（人獲得性免疫缺陷病毒）結合，使其失活，從而抑制病毒的復制，防治愛滋病；海藻多糖還可以降低血管中導致動脈粥樣硬化的脂質含量，以及治療心腦血管疾病。螺旋藻中的β－胡蘿卜素可以保護人的視力。從深海魚油中提取的高不飽和脂肪酸EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）具有提高大腦智力以及增強人體免疫力的功效，而在海藻中也可以提取出這兩種物質。因此，以海藻為原料，進行葯品生產，可以大大降低生產成本，從而提高經濟效益。海藻不僅可以作為食品、葯物，還可以用於農業生產以及化妝品工業。海藻中含有吲哚乙酸、植物生長激動素、海藻酚等有機物質，用於種植業中作為肥料可以起到抗旱、抗鹽鹼滲透、耐寒、殺菌和促生長作用。將海藻製成肥料，不僅可降低成本、提高經濟效益，還可以去除農葯殘留物對人體造成危害。將海藻粉添加到飼料中，可以改善肉質、提高產量，並且能夠提高成活率，這主要是因為海藻的風味獨特，而且富含氨基酸和蛋白質。海藻的表面有一層極為濕潤的黏液，主要是用於退潮後保護海藻表面，防止日曬過度而造成死亡。根據這個原理，人們對這層黏液進行了研究，發現它是一種多糖類物質，具有極好的延展性能，將它製成化妝品，具有保濕、防曬的功效。現在市場上銷售的大寶SOD蜜中的主要物質是SOD，它的中文名稱叫做超氧化物歧化酶，可以防止由於過度日曬造成的皮膚表面氧化因子的活化，在海藻中也能夠提取出這種酶。

總之，海藻中含有多種與人類日常生活相關的活性物質。海藻是海洋中的初級生產力的代表，在海洋中的數量極多，且種類豐富。人類應該認識到海藻的價值，並充分加以利用，這樣不僅可以保護人類的健康，還可以保護地球上的生物資源，使得人類的生產生活可以可持續發展。生命源於海洋，充分地利用海洋，才能使生命向前發展。