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比紫菜細的海藻叫什麼

發布時間: 2023-04-02 22:23:22

Ⅰ 海藻的種類

目前已經開展栽培的大型經濟海藻主要有:

1 褐藻:海帶、裙帶菜、羊棲菜、馬尾藻和墨角藻屬

2 紅藻:念敗壇紫菜、條斑紫菜、龍須菜、細基江蘺、紅毛菜和麒麟菜等。

在墨西察高歲哥灣流和馬尾藻海中馬尾藻常見,呈自由漂浮的大團塊,其外形與其他海藻不同,形似具葉和漿果的分枝,漿敗睜果實際是空心的氣囊,使葉狀體浮在水面。

不列顛群島潮間帶常見的墨角藻(F. vesiculosis)也借氣囊漂浮。

常見的紅藻包括掌狀紅皮藻、紫菜、石花菜屬(Gelidium)、角叉菜屬(Chondrus)。

北大西洋的掌狀紅皮藻(Rhodymenia palmata)淡紫紅色,由扁平的單生或叢生的葉狀體所構成,外表扇狀,分成多數二叉型裂片。低

潮時,大西洋岩石海岸潮間帶的下半部,叢生著角叉菜屬的各個種。

春夏兩季,不列顛群島、日本及其他地方潮間帶的高潮線下紫菜很多。

Ⅱ 超級細的海草叫什麼

超級桐沖宴細的海草叫羊棲菜。羊棲菜是一種不常見的海藻,主要產自日本及韓國對開的海域。市面出售的羊棲菜一般都是短而粗的干碎條,顏色接近黑色,因此,外形跟黑海判碼帶、昆布、裙帶菜、紫菜等各類局銀海藻不同。

Ⅲ 一種泡開類似紫菜的海藻

統稱海菜

Ⅳ 見過一種食物,放在蒸水蛋上面,黑色細線像頭發,應該是海藻一類的食物,它叫什麼

是發菜,哈哈,真的很像頭發呢

[fà cài] 發菜

發菜,中文學名:發狀念珠藻,是藍藻門念珠藻目的一種藻類,廣泛分布於世界各地(如中國、俄羅斯、索馬里、美國等)的沙漠和貧瘠土壤中,因其色黑而細長,如人的頭發而得名,可以食用。廣東人取「發」的諧音而寫成「發菜」,意為發財,廣東通用簡體字後,一律簡化成「發」,使之變為互通,在農歷新年的廣東菜式中更為常見。

是國家Ⅰ級重點保護野生植物(國務院1999年8月4日批准)

Ⅳ 海藻,海草,海帶,海苔,海白菜有什麼區別

1、性質不同:海藻是海帶,紫菜,裙帶菜,石花菜等海洋藻類的總稱,是生長在海中的藻類。海草是地球上唯一一類可以完全生活在海水中的高等被子植物。海帶是多年生大型食用藻類,海苔都是紫菜,但是紫菜不全是海苔。海白菜為藻類植物石蒓科孔石蒓的藻體。

2、可食用性不同:海藻,海草不能食用。海帶,海苔,海白菜經加工後可食用。

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注意事項:

1、在食用海帶時應清洗干凈後,根據實際情況用水浸泡並不斷換水,一般浸泡6小時以上。如果海帶在經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性,說明它已經變質了,就不能再食用。

2、海帶買回來後應盡可能在短時間內食用。如果不能食用完應把拆封後的海帶冷藏在冰箱或冰櫃中,因為拆封後的海帶在儲存過程中受溫度、光照等因素的影響,營養成分會有所降解,相反微生物會不斷繁殖,有害成分也會不斷增加,這些原因都會促使海帶發生變質而不能食用。

3、用淘米水泡發海帶或在煮海帶時加少許食用鹼或小蘇打,但不可過多,煮軟後將海帶放在涼水中泡涼,清洗干凈,然後撈出即可食用。

Ⅵ 海藻的種類有哪些

我國目前已經開展栽培的大型經濟海藻主要有:褐藻的海帶、裙帶菜和羊棲菜;紅藻的壇紫菜、條斑紫菜、龍須菜、細基江蘺、紅毛菜和麒麟菜等。所謂海藻,就是海帶、紫菜、裙帶菜這類家常用菜。許多海藻中有一種叫做海藻酸的膠狀物質,因為它多存在於褐色海藻中,因此也稱為褐藻酸。海帶用水一泡,表面會有一層粘糊糊的膠狀物,那就是海藻酸。
海藻酸有良好的降脂作用,還能降低人體內的膽固醇。
海藻還含有豐富的人體所必須的氨基酸、礦物質、維生素等。

Ⅶ 最小的海藻叫什麼

海洋浮游植物藻

Ⅷ 1.海邊常見的藻類有哪些

海灘上常見的食用藻類做簡單介紹,共計9種,僅供參考。

過去一般認為藻類屬於植物界,但根據分子生物學的證據,藻類已經被拆分的七零八落。按照最新的分類系統,綠藻類都還算是正兒八經的綠色植物,其餘就難說了。

1、孔石蒓/Ulva lactucaL.,藻體鮮綠,呈不平整的片狀,中間有孔洞,故名。通常以固著器依附於海邊岩石上,但有時會被海浪沖掉,就像廢棄的破塑料紙一樣散落或聚焦在海灘上,看上去埋汰,實際上能吃,俗稱「海白菜」或「海白菜」。市場上偶爾有少量出售,可焯熟涼拌或做湯。

2、緣管滸苔/Enteromorpha linza,和孔石蒓一樣是綠藻類,藻體細長,鮮綠,也叫長石蒓,有些地方也叫它海白菜,吃法和孔石蒓類似,口感比孔石蒓好一些。話說滸苔還有很多種,導致每年夏天「到青島海邊來看草原」景象的就是滸苔,扎堆野生的最好不吃,太臟,不容易清理。

3、刺松藻/Codium fragile,綠藻類,藻體深綠乃至於墨綠色,海綿質,薄體圓柱狀具復叉狀分支,和松枝有神似之處,故得此名。黃渤海沿岸常見,獨特的形態使得它很容易辨認。一般采其幼體食用,可焯熟涼拌。

4、石花菜/Gelidium amansii,紅藻類,紫紅色或棕紅色,扁平直立,叢生成羽狀分枝。藻體革質,較為堅韌,一般不做鮮食。可用來熬制青島特產「海菜涼粉」,製作頗為耗時,需長時間浸泡、反復漂洗,去除泥沙等臟東西,然後下鍋煮,最終才能形成晶瑩剔透的「涼粉」。

5、角叉菜/Chondrus ocellatus,藻體紅紫色,軟骨質,基部稍有些圓,向上逐漸扁平,上部分叉。能吃,不太好吃,更主要的用途是製造卡拉膠,卡拉膠含量占其乾重的百分之八十以上。

6、真江蘺/Gracilaria asiatica,藻體暗紫色或紫褐色,單生或叢生,線形圓柱狀,有分支,猶如「龍須」,和同屬的龍須菜/G.lemaneiformis較為近似,不易分辨。其實也不用分辨,吃的時候它們都叫「龍須菜」。

7、海膜/Halymenia floresia,顧名思義,海膜就像一片膜。藻體片狀膜質,紫紅色,有點像紫菜,但不是紫菜,生長在低潮帶岩石或養殖海帶、貽貝的架子上,能吃,涼拌,好吃。

8、萱藻/Scytosiphon lomentarius,藻體黃褐至深褐色,單條叢生,直立管狀,大連沿海一帶稱之為海麻線,山東這邊叫它駱駝毛或海嘎線。其蛋白質含量略高於紫菜,味道鮮美,北方沿海人民喜歡用來做餡料包包子,非常受歡迎,價格也比較高,說實話不太容易撿到。

9、裙帶菜/Undaria pinnatifida,大型海藻,藻體褐色,柔革質,葉片較海帶薄,葉緣呈羽狀裂片(有時不分裂),外形像像裙帶,故名。本種一般來源於人工養殖,可鮮食或曬干備用,腌鹹菜或包包子都不錯。海邊偶爾能見到,放心撿,最多就是養殖場漂過來的。

海帶就介紹這些吧,像條斑紫菜、海帶之類的,養殖場外鮮見,略去也罷。最後補充一句,很多海藻都富含呈味氨基酸,故而有明顯鮮味,給人一種營養豐富的錯覺,其實藻類的藻體大部分由膳食纖維(海藻多糖)構成,並不能被人體所吸收利用,作為減肥食品還是不錯的。Over。

Ⅸ 有一種紫菜細細的叫什麼

壇紫菜。

在福建、浙南沿海地區較多種植壇紫菜,壇紫菜敬租是根據福建省平潭縣主島海壇島命名的。壇紫菜有著悠久的養殖技術,曾經被列貢品在宋朝太平興國三年的時候。它是我國一種獨特栽培技術下培育的海藻,主要是呈現披針形、亞卵形亮棚兆或長卵形。壇紫菜和銷是中國特有的一種可人工栽培的海藻,壇紫菜紅藻綱,紅毛菜科。藻體暗紫綠略帶褐色,披針形、亞卵形或長卵形,長12-30CM以上

Ⅹ 比海帶要溥很多的海洋植物特別鮮香叫什麼名字

比海帶薄又特別鮮香的是紫菜。

紫菜在系統分類學上隸屬於紅藻門,原紅藻綱,紅攜激型毛菜目,紅毛菜科,是一類生長在潮間帶的海藻,其分布范圍涵蓋了寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域。紫菜是世界上產值最高的栽培海藻,在中國、日本和韓國被大規模栽培。

4、紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

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