干海藻泡發後怎麼調
❶ 涼拌海藻菜怎麼做
1.先將海藻泡發好
2.將海藻放入開水中過一下
3.將大蒜,小米辣椒切碎
4.將過水後的海藻放到盤子里
5.將切好的大蒜和小米辣放上去,再加入芝麻油,糖醋,鹽調味
6.最後就可以出鍋了
小貼士
海藻不能放到水中煮,這樣就不脆了,放入開水中過一下就可以了。
❷ 干海草怎樣涼拌好吃
可能很多人不知道把海草做成涼拌的吃,實際上,這種吃法是值得推薦的,味道也非常不錯,不同地方的人有不同的做法,所以雖然食材大同小異,但做出來的美食味道區別會很大。
一、涼拌海草的做法
原料:干海草。
調料:
醋、日式醬油、雞精、麻油、白芝麻、花生、芥末醬(可不用)、木魚花。
做法:
1、干海草用水泡開後洗凈,放入滾水中煮1-2分鍾,撈起切段。
2、白芝麻炒香。花生用油炸後放涼變酥,壓碎。
3、所有調料與海草拌勻即可。
二、冰爽涼拌海草的做法步驟
1、海草芽提前一小時用清水泡發,因為買的是半干帶鹽的,多換幾次水去除鹹味。
2、泡發好的海草,沖洗干凈
3、然後放在熱水中加入適量料酒燙一下,去除異味,用涼開水略泡,濾干水分待用。
4、將瀝干水分的海草放在一個大碗里
5、加入生抽、糖
6、雞精,蒜末、油辣椒,芝麻油和橄欖油適量拌勻
7、芝麻油盡量多一些拌勻,芝麻烘乾,紅椒絲飛水濾干
8、放入冰箱冷藏吃的時候撒入少許芝麻和紅椒絲即可。
三、涼拌海草/更多做法
1.海草洗凈。
2.用熱水燙一下,成綠色就可以了。
3.把燙好的海草捏去水分放剁好的蒜泥。
4.再放花生末(花生用豆漿機打的有點碎最好自己擀一點)。
5.家裡一點芝麻。
6.搬勻就可以了。
四、涼拌海草的做法
1、洗干凈海草,泡上半個鍾。
2、調醬料。
3、煮開水。
4、在熱水中煮30秒。
5、放到冷水中。
6、撈起,淋上醬料。
❸ 干海藻怎麼做好吃
干海藻食用前要先用清水浸泡2到3小時,讓干海藻充分吸水軟化後,再漂洗掉上面的臟東西及多餘的鹽分,然後再放入80度左右的熱水裡燙一下,撈出放入冰水或冷水中冷卻,涼透之後再撈出海藻瀝干水分。
干海藻用上述方法處理好,就可以放心地用來製作各種菜餚了,比較常見的做法有如下兩種。
一、涼拌海藻的做法
把處理好的海藻放入拌菜盆,取少許醋和適量白糖、雞精、油辣椒、麻油兌成調味汁,再把調味汁澆入海藻中拌勻就可以了。做涼拌海藻時要多放點麻油,最後再撒點熟芝麻會更好吃。
二、海藻雞蛋湯的做法
湯鍋加水燒開後倒入海藻,再次燒開後倒入打好的雞蛋液,輕輕攪勻後撒入適量蝦皮,加適量鹽,稍等片刻即可關火,滴入香油就可以起鍋了。
補充說明:
海藻是營養價值較高的食材,有減肥、保護血管和消除水腫等保健作用,將海藻做成面膜還可以補充臉部水分。但是,身體比較寒涼的人最好不要吃海藻,或少吃為好。
❹ 涼拌海藻的家常做法怎麼做好吃
海藻的種類繁多,雖然看上去都差不多,不過各有各的營養價值,總體來看海藻的營養都是非常不多的。你了解涼拌海藻要怎麼做才好吃嗎?下面,我來為你介紹涼拌海藻的做法。
涼拌海藻的做法
涼拌海藻食材准備
海藻,辣椒油,味精,熟芝麻,醬油,香油,花椒油,鹽適量。
方法 步驟
1、將海藻用開水泡發,用開水汆燙後瀝干水分;
2、小碗中加入醬油,香油,辣椒油,花椒油,味精,鹽,芝麻拌勻;
3、然後將調勻的味汁倒入海藻中攪拌均勻,裝盤即可。
小貼士
這里使用的是干海藻,需要泡發,如果是新鮮海藻汆燙一下即可。
木耳涼拌海藻的做法
涼拌海藻食材准備
海藻適量,木耳少許,生抽,醬油,辣椒油。
方法步驟
1、將海藻用開水泡開,木耳放入鍋中煮幾分鍾;
2、然後海藻控水,木耳切絲放入盆中;
3、加入適量的辣椒油和生抽調味拌勻即可。
涼拌海藻怎麼做好吃
涼拌海藻食材准備
海藻150克,白芝麻20克,香油,鹽,糖,白醋,雞粉適量。
方法步驟
1、海藻浸泡洗凈後擠干水,然後放入開水中焯燙一下;
2、燙好後撈出放入冰水中過涼,瀝干後放入盆中;
3、加入適量鹽,白糖和白醋拌勻;
4、再加入香油,雞粉,白芝麻拌勻即可。
苦苣涼拌海藻的做法
涼拌海藻食材准備
海藻適量,苦苣200克,花生米50克,香菜適量,花生米,蒜,紅油,香油,生抽,鹽,味精,糖,醋適量。
方法步驟
1、海藻放入大碗中,加入清水浸泡20分鍾;
2、苦苣清洗干凈凈水,加鹽拌勻腌一會,花生米炒熟去皮,蒜剁碎待用;
3、海藻洗凈後用開水汆燙後撈出擠干,放入腌好的苦苣中;
4、然後放入紅油,香油,生抽,香醋,白糖,鹽,味精,香菜,花生碎,蒜末拌勻即可。
小貼士
苦苣用鹽腌後會有水出現,要濾去水。
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❺ 干海藻泡開後怎麼做
干海藻為干製品,泡開後將海藻先泡洗,蒸熟,再清洗切絲涼拌或摻豬肉燉熟,也可與豆腐同燉,吃法大體上與海帶相同。
❻ 干海帶泡發好後要煮多久才能涼拌
海帶絲一般煮5分鍾就可以涼拌了。如果是干海帶,要提前泡發,泡發好後用開水煮,在煮的過程加幾滴醋,可以使口感更好,煮好後調好醬料,一起攪拌均勻即可。
海帶絲鍵空是我國人工養殖的主要海藻之一,產量位居世界第一,屬食用褐藻類。
傳統的海帶加工較為原始落稿跡瞎後,以天然曬干為主,泥沙多,質量差,食用不方便。
海帶中的岩藻多糖是所有州雀陸上蔬菜所絕對沒有的特殊成份,還含有較多的維生素E。
❼ 干海藻怎麼做 干海藻做法
1、用清水浸泡干海藻。干海藻先要處理一下,不可以直接食用。先用清水把干海藻清洗干凈,接著再浸泡2個小時左右,中間要記得換水,還要反復的清洗干海藻,然浸泡的水變得清涼就可以了。
2、用熱水過濾干海藻。接下來要用熱水,水溫也不要太燙了。把洗干凈的海藻放到熱水中,焯水兩分鍾。海藻這時就變的很柔軟了,再把海藻撈出來,瀝干水份。
3、干海藻要涼透干。然後把焯過水的海藻放在陽台上,通風陰涼的地方涼干。通常要兩到三就可以晾的很幹了。然後晾乾的海藻可以保存起來,短時間內不會壞掉,想吃的時候就拿出來一點來。當然在沒晾乾的時候,也是可以食用的。
4、海藻不可烹飪太久。海藻本身就容易熟,加上焯水後,基本上就可以說熟了。加之高溫會破壞掉海藻的營養成份,所以在烹飪海藻時,時間不易過久。
5、海藻做美味燒湯。海藻可以做湯羹,很多南方人喜歡這種吃法。配上蝦皮,雞蛋,花甲,或者放在其他比較清淡的燙裡面做配菜,都非常鮮美。
6、海藻適合涼拌菜。最合適的做法莫過於涼拌了,同時也是比較簡單的做法。把焯水過的海藻切小絲,配上各種自己喜歡的調料一拌,但油一定要在鍋里燒熱之後再淋上海藻上,這樣涼拌出來的海藻才好吃。
7、寒性體質不易吃。海藻營養價值雖高,味道也很鮮美,做法也不難。但是不是所有人都適合吃,海藻屬於良性的,體質太過寒冷的人不太適合吃海藻哦!
❽ 海藻面膜怎麼調
海藻面膜怎麼調?
我想詳細的給大家介紹下海藻面膜的幾種注意事項,方便大家更好的調制海藻面膜。
1.做海藻面膜需要的水量
每次使用前,把海藻倒在容器里,要用適量的水,注意是適量,水多了太稀無法貼在臉上,水少了海藻里的膠出不來,很多MM說海藻用完沒效果可能就是水的量沒掌握好。用小勺弄兩小勺海藻到小碗內,然後加入 1:4 的水或昭貴的水水,即1 小勺海藻加4 小勺水,加水的時候同進用面膜棒以打雞蛋的方式攪拌,這時你會發現海藻釋放出好多膠原蛋白出來噢。所以說比例的掌握是很重要的哦。
2.做海藻面膜需要的水溫
覺得溫水的效果要比涼水好,哪怕你用溫水把海藻泡開晾涼再用都可以。為什麼呢?溫水能更好地促使海藻裡面的膠出來,不信大家可以試試,因為作用在臉上產生效果的不是海藻顆粒,而是顆粒裡面的膠。另外讓海藻面膜發揮最普通的保濕消炎功效就是用礦泉水把它們泡發 海藻很能吸收水分 還可以用牛奶泡用絲瓜水泡用各種化妝水泡都可。
3.怎麼泡海藻
泡海藻的時候要有耐心,有時間和精力的MM最好用手揉搓海藻顆粒,慢慢你會發現水裡的膠越來越多,哪怕你太懶不願意去在這上面花時間,那麼也把它們多泡一會,涼水20分鍾,溫水10分鍾。我本人都是晚上看電視的時候搓,發現差不多了再敷到臉上,個人建議還是用手揉,畢竟是為了自己的美麗。
4.做海藻面膜需要的時間
一定一定要敷夠時間,那些說海藻沒用的MM,不知道你們是否敷夠了時間呢?我一般都是敷30分鍾左右,讓臉充分地吸收海藻顆粒裡面的膠,補水效果一流!基本上白天臉部遇到的問題在敷完後都得到解決了。只敷10幾分鍾甚至幾分鍾的人你一定是看不到效果的。
5.防止海藻面膜掉落的方法
看到很多MM抱怨說海藻面膜敷在臉上總是往下滴水或者掉落,這裡面可能有願意之一就是水放多了,因為我本人在做這個面膜的時候基本上就是放在臉上不會再去管它了,等我看完一集電視劇或者玩會游戲看時間差不多一揭就OK了,教大家一個小竅門,就是把海藻均勻鋪在臉上後拿一張紙膜再覆蓋在上面,我一般都是用壓縮的紙膜去沖自來水讓它舒展後把水擠干敷在海藻面膜上,這樣做還有一個好處就是當時間差不多該揭下面膜的時候揭下來的是一整張,而不是大家說的到處都是,也不會用在頭發上,當然,我相信大家不管做任何一種面膜之前都會把頭發打理好不是嗎。
6.做完面膜善後工作
在揭下海藻面膜後,把面膜丟在垃圾筒,千萬不可全部扔下水道哦~~這個東西是會發芽的,但是它既然會發芽不也說明了真正是純天然的東東嗎?你說是吧?另外,用清水洗盡臉上殘留的膠,一定一定要洗,因為你必須在洗完後塗一層保濕鎖水的東西,如果這些工作沒有做,那麼我可以告訴你,你30分鍾的面膜白做了。其一直接擦不一定能完全擦乾凈,殘留物質可能會造成毛孔堵塞,反而使面部變油或起暗瘡。反而會適得其反,其二做完面膜後,要把皮膚保護起來,讓它鎖住水份。要不面膜白做了。做完任何的面膜都需要洗臉的,洗干凈後,及時的擦上各種護膚品,才能起到好的效果。記住是用清水,因為海藻本身就具有清潔功能,再用洗面奶的話,皮膚會受不了的。
以上就是海藻面膜的做法及其注意事項,我相信,如果你按照上邊的方法調制海藻面膜,那麼,你調制出來的海藻面膜一定會讓你的皮膚給你意外的驚喜。