海藻有中葯味是怎麼回事

1. 中葯：海藻

味苦。

寒。

主癭瘤氣，頸下核，破散結氣，癰腫症瘕堅氣，腹中上下鳴，下水十二腫。

味苦、咸。

寒。

無毒。

主治癭瘤氣，頸下核，破散結氣、癰腫、症瘕，堅氣，腹中上下鳴，下十二水腫。治皮間積聚暴潰，留氣熱結，利小便。

味咸。

性寒。

入足少陰腎、足太陽膀胱經。

利水而瀉痰，軟堅而消痞。

海藻咸寒下行，走膀胱而通水道，善療奔豚腳氣，氣鼓水脹之疾，而軟堅化痞，尤為擅長，且凡癭瘤瘰癧，潰疝症瘕，一切癰腫堅頑之病皆醫。

形色：色黑，細條。

性味：咸平，有青腥氣。

功能：軟堅，消瘰癧、痰塊、癭腫、疝氣。

用法：生用。

禁忌：時行痰毒者勿用。

咸。

寒。

歸肝、胃、腎經。

消痰軟堅，利水。

應用：1. 用於癭瘤、瘰癧等證。海藻能消痰軟堅以散結。尚可用於睾丸腫大。2. 用於腳氣浮腫及水腫。本品有利水退腫的功效。可與利尿葯合用。3.反甘草。

2. 海藻的葯味為什麼味

一般海草是帶有一點點的海腥味兒，大部分的褐色海藻會散發類似於那種乾草的味道，有些也會有綠茶的味道。海藻製品的話，一般都是一種香味或者是一種咸鮮味。

3. 海藻的功效與作用禁忌 海藻的功效與作用禁忌有哪些呢

1、海藻，性寒、味苦、咸，入胃、腎經。含有親糖蛋白、糖類、食物纖維素、多種維生素、多種氨基酸及多種礦物質。可以降血脂、降血壓、降膽固醇，增強血管壁彈性，預防心腦血管疾病的發生；可以使人產生飽腹感，促進人體消化，起到潤腸通便、緩解便秘的作用，還有助於減肥；可以促進人體皮膚細胞的新陳代謝，改善皮膚環境，使皮膚細膩有光澤。

2、大多數海藻中都富含充足的微量元素碘，這類物質對身心健康有利，但超量消化吸收比較容易影響甲狀腺功能，日常生活那些本身就患有甲狀腺類疾病的人是不可以吃海藻的，要不然會讓病情加劇，不益於身心健康的復原。

4. 海藻面膜有味道什麼意思

1. 即海藻面膜帶有海藻本身的味道。

2. 習慣海藻味道的人會感覺不出來，剛開始接觸的人會感覺稍有異味。

3. 味道的大小還與面膜的質量有關，優質的面膜，味道略低一些。

4. 建議選擇正規面膜，有利於皮膚的保養。

5. 海藻簡介

目錄

• 1 拼音
• 2 英文參考
• 3 概述
• 4 拉丁名
• 5 英文名
• 6 海藻的別名
• 7 來源
• 8 產地
• 9 性味歸經
• 10 海藻的功效與主治
• 11 海藻的用法用量
• 12 配伍禁忌
• 13 海藻的化學成分
• 14 海藻的葯理作用
• 15 海馬的食用價值
• 15.1 海藻的營養價值
• 15.2 海藻適合的人群
• 15.3 海藻的食療功效
• 15.4 與海藻相剋的食物
• 15.5 海藻的食用建議
• 16 海藻的葯典標准
• 16.1 品名
• 16.2 來源
• 16.3 性狀
• 16.3.1 大葉海藻
• 16.3.2 小葉海藻
• 16.4 鑒別
• 16.5 海藻飲片
• 16.5.1 炮製
• 16.5.2 性味與歸經
• 16.5.3 功能與主治
• 16.5.4 用法與用量
• 16.5.5 注意
• 16.5.6 貯藏
• 16.6 出處
• 17 參考資料
• 附：
  • 1 用到中葯海藻的首寬輪方劑
  • 2 用到中葯海藻的中成葯
  • 3 古籍中的海藻
  • * 海藻葯品說明書

1 拼音

hǎi zǎo

2 英文參考

alga [朗道漢英字典]

algae [朗道漢英字典]

seaweed [朗道漢英字典]

varec(h) [21世紀雙語科技詞典]

seaware [21世紀英漢漢英雙向詞典]

marine algae [21世紀英漢漢英雙向詞典]

kelp [湘雅醫學專業詞典]

marine algae [湘雅醫學專業詞典]

sargassum [湘雅醫學專業詞典]

sea weed [湘雅醫學專業詞典]

thalassophyte [湘雅醫學專業詞典]

thallus sargassi [湘雅醫學專業詞典]

Sargassum(拉) [中醫葯學名詞審定委員會.中醫葯學名詞（2004）]

seaweed [中醫葯學名詞審定委員會.中醫葯學名詞（2004）]

3 概述

海藻

海藻為中葯名，出《神農本草經》。為馬尾藻科植物海蒿子Sargassum pallim （Turn.） C. Ag. 或羊棲菜Sargassum fusiforme （Harv.） Setch. 的乾燥藻體[1]。

《中華人民共和國葯典》（2010年版）記載有此中葯的葯典標准。

4 拉丁名

Sargassum（拉）（《中醫葯學名詞（2004）》）

5 英文名

seaweed（《中醫葯學名詞（2004）》）

6 海藻的別名

海菜、海帶花、烏菜、海蘿、海蒿子

7 來源

海藻為馬尾藻科植物羊棲菜Sargassum fusiforme （Harv.） Setch.或海蒿子S．pallim （Turn.） C．Ag.的全草[2]。

8 產地

海藻產福建、浙江、山東、遼寧[2]。

9 性味歸經

海藻味苦、咸，性寒；入肝、胃、腎經[2]。

10 海藻的功效與主治

海藻具有消痰，軟堅散結，利巧渣水泄熱的功效，治地方性甲狀腺腫大，淋巴結結核，症瘕，水腫，腳氣，睾丸腫痛[2]。

海藻為眼科常用化痰葯，具有消痰，軟堅，利水的功效。用於胞生痰核、癭瘤所致突起睛高，眼底有硬性滲出物或增殖瘢痕等。常者信與昆布、貝母、青皮等配伍，如海藻玉壺湯。

11 海藻的用法用量

煎服，9～15g[2]。

12 配伍禁忌

海藻反甘草[2]。

13 海藻的化學成分

羊棲菜和海蒿子均含藻膠酸（褐藻酸）、甘露醇、鉀、碘等[2]。

海蒿子還含馬尾藻多糖，巖藻甾醇[2]。

羊棲菜含羊棲菜多糖、海帶澱粉等[2]。

14 海藻的葯理作用

藻膠酸硫酸酯有抗高脂血症作用，對兔可降低血清膽固醇及減輕動脈粥樣硬化[2]。

海藻提取物有抗凝血作用，與肝素、水蛭的作用相似[2]。

海藻水浸劑對麻醉犬、兔有降壓作用[2]。

海帶澱粉硫酸酯可降低血黏度，對抗大鼠心肌壞死[2]。

羊棲菜多糖可抗腫瘤，對抗小鼠肉毒素中毒而抗感染[2]。

海藻對免疫功能也有影響[2]。

藻膠酸還抗輻射等[2]。

羊棲菜與甘草合用急性毒性有所增強[2]。

海藻所含碘化物可預防和糾正由於缺碘所引起的甲狀腺功能不足[2]。

15 海馬的食用價值

海藻為馬尾藻科植物海蒿子（大葉海藻）和羊棲菜（小葉海藻）的全草。藻體暗褐色，50厘米到1米以上。生長在低潮帶巖石上，分布於我國東南沿海。原產美國、加拿大、墨西哥和澳大利亞沿海，20世紀初人們才發現它也有重要的食用價值，不僅含有10多種氨基酸及礦物質、維生素等，而且還有許多微量元素和大量的碘、甘露醇以及藻膠等。1978年我國藻類學家從墨西哥首次引入並在青島海區試驗培植，將與我國華東和台灣沿海生長的海蒿子、羊棲菜一並作為優良食品供國人享用。

15.1 海藻的營養價值

1.海藻中含有大量的能明顯降低血液中膽固醇含量的碘，常食有利於維持心血管系統的功能，使血管富有彈性，從而保障皮膚營養的正常供應。

2.海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量豐富，能防止皮膚乾燥，常食還可使乾性皮膚富有光澤，油性皮膚可改善油脂分泌。

3.海藻中所含維生素豐富，可維護上皮組織健康生長，減少色素斑點。

4.抗病毒，防癌抗癌 海藻提取液蛋白多糖類可對抗各種病毒，其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。

5.預防白血病 藻膠酸可與放射性元素鍶結合成不溶物排出體外，使鍶不致在體內引起白血病等。

6.降血壓 較大劑量的海藻（0.75克/千克）對麻醉犬、免有明顯持久的降壓作用，水劑較酊劑為強，藻膠酸鈉如大劑量也能使動物血壓短暫下降（中等量則使血壓短暫上升）。

7.抗甲狀腺功能亢進（甲亢）海藻中所含的碘可用來糾正因鐵碘而引起的甲狀腺功能不足，同時也可暫時抑制甲亢的新陳代謝率而減輕症狀，但不能持久，僅作為手術前的准備。

15.2 海藻適合的人群

一般人群均適合

1. 尤其適合缺碘者；

2. 適宜淋巴結、甲狀腺腫大者、高血壓、高血脂、動脈硬化患者、減肥者、癌症患者；

3. 脾胃虛寒者忌食用。

15.3 海藻的食療功效

性苦、咸、寒，歸肝、胃、腎經；

本品與昆布作用相近，性寒清熱，咸以軟堅，味苦降泄，長於軟堅淡痰、清熱利水；

主治癭瘤、痰火結核、瘰癧及腳氣、水腫等症，常與昆布同用。

15.4 與海藻相剋的食物

海藻不能與甘草同食。

15.5 海藻的食用建議

作為干製品，食用前應將海藻先短時間泡洗，然後蒸熟，再清洗切絲涼拌或摻豬肉燉熟，也可與豆腐同燉，吃法大體上與海帶相同。

16 海藻的葯典標准

16.1 品名

海藻

Haizao

SARGASSUM

16.2 來源

本品為馬尾藻科植物海蒿子Sargassum pallim（Turn.）C.Ag.或羊棲菜Sargassum fusiforme（Harv.）Setch.的乾燥藻體。前者習稱「大葉海藻」，後者習稱「小葉海藻」。夏、秋二季采撈，除去雜質，洗凈，曬干。

16.3 性狀

16.3.1 大葉海藻

皺縮捲曲，黑褐色，有的被白霜，長30～60cm。主幹呈圓柱狀，具圓錐形突起，主枝自主幹兩側生出，側枝自主枝葉腋生出，具短小的刺狀突起。初生葉披針形或倒卵形，長5～7cm，寬約1cm，全緣或具粗鋸齒；次生葉條形或披針形，葉腋間有著生條狀葉的小枝。氣囊黑褐色，球形或卵圓形，有的有柄，頂端鈍圓，有的具細短尖。質脆，潮潤時柔軟；水浸後膨脹，肉質，黏滑。氣腥，味微咸。

16.3.2 小葉海藻

較小，長15～40cm。分枝互生，無刺狀突起。葉條形或細匙形，先端稍膨大，中空。氣囊腋生，紡錘形或球形，囊柄較長。質較硬。

16.4 鑒別

取本品1g，剪碎，加水20ml，冷浸數小時，濾過，濾液濃縮至3～5ml，加三氯化鐵試液3滴，生成棕色沉澱。

16.5 海藻飲片

16.5.1 炮製

除去雜質，洗凈，稍晾，切段，乾燥。

16.5.2 性味與歸經

苦、咸，寒。歸肝、胃、腎經。

16.5.3 功能與主治

消痰軟堅散結，利水消腫。用於癭瘤，瘰癧，睾丸腫痛，痰飲水腫。

16.5.4 用法與用量

6～12g。

16.5.5 注意

不宜與甘草同用。

16.5.6 貯藏

置乾燥處。

16.6 出處

《中華人民共和國葯典》2010年版

17

6. 海藻的功效與作用禁忌

海藻的功效與作用禁忌

海藻的功效與作用禁忌，海藻是生長在海水中的一種常見的藻類生物，這是一種天然食材，營養價值是非常高的，食用後對身體有好處，下面為大家分享海藻的功效與作用禁忌。

海藻的功效與作用禁忌1

海藻的功效與作用

1、補充營養

海藻能為人體補充豐富營養，海藻都是營養價值極高的存在，他們能為人體補充豐富微量元素鉀和鈉以及鐵還有鈣等營養成分，另外它含有植物蛋白和一些膠質與氨基酸，這些營養被人體吸收後，能促進人體代謝，並能提高身體各器官功能，對維持人體健康有極大好處。

2、美容養顏

美容養顏也是海藻最重要的功效，因為海藻中含有豐富的膠原蛋白，這種物質能增加人類皮膚的韌性與彈性，並能防止皮膚細胞中膠原蛋白流失，它能讓人類皮膚保持年輕健康狀態，另外它含有的一些天然活性成分還能加快人體的毒素代謝，不能阻止人體內色素淤積，能在滋養性的肌膚的同時起到明顯美白作用。

3、預防癌症

人們多吃一些海藻還能預防癌症發生，因為海藻不但能提高人體免疫力，但是能增強人體的抗病毒能力，才能阻止人體內致癌物質生成，能從根源上防止人體細胞癌變，從而也就減少了癌症的發生，而那些已經出現癌症的人群在接受放療化療等治療時，多吃些海藻還能降低這些治療方式的副作用。

海藻的禁忌

多數海藻早中都含有豐富的微量元素碘，這種物質對人體健康有利，但過量吸收很容易影響甲狀腺功能，生活中那些本身就患有甲狀腺類疾病的人是不能吃海藻的，不然會讓病情加重，不利於身體健康的恢復。

海藻怎麼吃

1、涼拌海藻

多數孩子都可以做涼拌菜吃，在用海藻做涼拌菜吃的時候要把海藻認真清洗干凈，如果是干海藻，還要提前用清水把它泡發並放到鍋中煮，一會取出以後過冷水降溫，再把它切成自己需要的樣子，加入蒜泥，醋，白糖，生抽，蚝油以及麻油調勻以後就能吃。

2、炒海藻

海藻還可以炒著吃，再炒的時候可以給他搭配適量的肉絲，在做的時候需要把准備好的海藻洗凈以後切成段，再把肉絲提前用生抽蚝油腌制半小時，在炒鍋中放適量食用油，加入蒜末和紅辣椒炒香，放入肉絲炒散，再放入准備好的孩子快速翻炒均勻加少量生抽和食用鹽調味就可以。

海藻的食用方法

1、海藻粥

海藻可以用來煮粥和再用海藻煮粥的時候，最好選擇那些比較鮮嫩的海藻芽，把它用清水洗凈以後切碎備用，再准備適量的糯米和綠豆，把它們淘洗干凈以後入鍋煮開，再用中小火煮到綠豆軟糯，放入准備好的海藻芽接著煮五分鍾，煮好以後加少量食用鹽調味，調勻就能得到美味的海藻粥。

2、海藻雞蛋湯

海藻還可以和雞蛋放在一起做湯喝，特別是海藻中的紫菜，在吃的時候可以提前用清水把它泡一下，然後在鍋中放入適量高湯加少量雞精，放入准備好的海藻加熱煮開，再把雞蛋磕開到碗中調成蛋液入鍋製成蛋花，燒開以後淋上麻油就能出鍋食用。

海藻的功效與作用禁忌2

1、治頸下卒結囊，漸大欲成癭：海藻1斤（去咸）清酒2升。上2味，以絹袋盛海藻酒漬，春夏2日。一服2合，稍稍含咽之，日3。酒盡更，2升漬，飲之如前。渣暴的干，末服方寸匕，日3。盡更作，3劑佳。(《肘後方》)

2、治頜下瘰癧如梅李：海藻1斤，酒2升。漬數日，稍稍飲之。(《肘後方》)

3、治蛇盤瘰癧，頭項交接者：海藻菜(以蕎面炒過)、白僵蠶(炒)等分。為末，以白梅泡湯，和丸，梧子大。每服六十丸，米飲下，必泄出毒氣。(《世醫得效方》)

4、治疝氣：海蒿子，昆布各15g，小茴香30g。水煎服。(《中國葯用海洋生物》)

治身上生贅肉：海藻為末敷，仍煎海藻酒服之，則去。(《普濟方》)

葯材性狀

1、大葉海藻（海蒿子）：皺縮捲曲，黑褐色，有的被白霜，長30～60cm。主幹呈圓柱狀，具圓錐形突起，主枝自主幹兩側生出，側枝自主枝葉腋生出，具短小的刺狀突起。初生葉披針形或倒卵形，長5～7cm，寬約1cm，全緣或具粗鋸齒；

次生葉條形或披針形，葉腋間有著生條狀葉的'小枝。氣囊黑褐色，球形或卵圓形，有的有柄，頂端鈍圓，有的具細短尖。質脆，潮潤時柔軟；水浸後膨脹，肉質，黏滑。氣腥，味微咸。

2、小葉海藻（羊棲菜）：較小，長15～40cm。分枝互生，無刺狀突起。葉條形或細匙形，先端稍膨大，中空。氣囊腋生，紡錘形或球形，囊柄較長。質較硬。

飲片性狀

1、大葉海藻（海蒿子）：為不規則段片，捲曲。表面黑褐色，幼枝和主幹具短小的刺狀突起，葉緣偶見鋸齒，氣囊黑褐色，球形或卵圓形，有的有柄。質脆，潮潤時柔軟，水浸後膨脹，肉質，粘滑。氣腥，味微咸。

2、小葉海藻（羊棲菜）：為不規則段片，捲曲。表面棕黑色或黑褐色，主幹圓柱形粗糙，無刺狀突起。葉呈紡錘形或球形，中空成氣囊，囊柄較長。質較硬，氣腥，味微咸。

海藻的功效與作用禁忌3

消痰軟堅散結

海藻味咸，性寒，能軟堅散結泄熱消痰，對於治療痰濕凝滯，氣血淤阻，項下結塊，癭瘤配伍不同的中葯有很好的功效。

利水消腫

海藻味苦，歸肝、胃、腎經，有利水消腫的作用，多配伍其它利水滲濕葯功效較為明顯。

降壓

海藻水浸劑靜脈生射，對麻醉兔和犬有降壓作，羊棲菜注射液靜脈注射，對麻醉大鼠和貓也有明顯降壓作用。

抗凝血

本品所含褐藻酸有肝素樣抗凝血作用，。海蒿子提取液對家兔（體內、外)有非常顯著的作用。

增強免疫力

海藻所含海藻硫酸多糖在不同濃度下對小鼠淋巴細胞增值反應有明顯不同程度的促進作用，海藻提取物羊棲菜對小鼠抗體生成有促進作用。

抗腫瘤

海藻提取物羊棲菜多糖對白血病小鼠有一定抗癌作用。還能夠阻滯人體胃癌細胞的生成，使胃癌細胞凋亡數增加。

抗感染

海藻提取物羊棲菜和鼠尾草在食管內對枯草桿菌有明顯的抑製作用。海藻多糖對1型單純皰疹病毒有抑製作用；棲菜多糖A、B、Ci有對抗小鼠肉毒毒素中毒的作用。

抗氧化

海藻提取物洋棲菜多糖可顯著降低小鼠全血及肝LPO的含量，增加過氧化氫酶、SOD酶的活性。

【海白菜太咸怎麼辦】

清水浸泡

海白菜是海鮮的一種，本身含鹽量較高，因此食用之前需要抖落海白菜表面的食鹽粒，然後用清水清洗干凈，再將海白菜泡在清水裡面，浸泡4個小時左右，過1到2個小時換一下水，換過3到4次水之後海白菜的鹽味就比較淡了。

加一些配菜

或者是少用一些海白菜，多加一些配菜，比如說用海白菜炒別的菜，常見的有豆芽和胡蘿卜，將海白菜、胡蘿卜洗凈切成絲，然後將豆芽洗干凈，有過燒熱，將豆芽、胡蘿卜素、海白菜一起放過鍋中翻炒，不加食鹽，用海白菜本身的鹹味提升味道。

7. 海澡粉有味

題主是否想詢問「海澡粉有味正常嗎」？正常。一般海草是帶有一點點的海腥味兒，大部分的褐色海藻會散發類似於那種乾草的味道，有些也會有綠茶的味道，這都汪鏈是正常的跟它本旅陵梁身的屬性有關。海藻粉是以海洋天然海藻為主料，輔以少量海洋微藻精細加工拆運而成。