海藻中重金屬是什麼

A. 海藻類食物的特點

海藻類食物包括：紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等，現代科學證明，海藻含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素及礦物質，由於海藻類蔬菜病蟲害少，所以受農葯污染的機會少，是真正意義上的綠色食品，而且它含有陸上蔬菜中沒有的植物化合物，因此，經常食用海藻類食品，具有良好的保健作用。
海藻中含有亞油酸和亞麻酸等人體必需的脂肪酸，其中不少是二十碳五烯酸，對防治動脈硬化及腦血栓形成十分有益，而且這些脂肪酸在所有的海藻中均含有，含量較多者，可占脂肪酸的15 %～20 %。
海藻中含有的褐藻氨酸，具有降壓作用，海藻纖維具有防治便秘，降低有害物質積聚功效。海藻多為堿性，它有助於改善現代人的酸性體質，強化人的免疫機能，增強抗病能力。女性由於生理原因，往往造成缺鐵性貧血，多食海藻可有效補鐵。缺碘可引起甲狀腺腫大，還會誘發甲狀腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮頸癌、子宮肌瘤等，因此，建議婦女要適時補碘，多吃些海藻食品。
海藻食品含蛋白質，脂肪少，具有奇特的減肥功效。此外，海藻的蛋氨酸、胱氨酸含量豐富。頭發中尤其是女性頭發，如果缺乏以上兩種氨基酸會使頭發變脆、分叉，失去光澤。因而，常食海藻食品還可使乾性皮膚富有光澤，油性皮膚可改善油脂分泌。海藻中維生素豐富，可維護上皮組織健康生長，減少色素斑點。此外，海藻能選擇性地清除汞、鎘、鉛等重金屬致癌物。

B. 海藻提煉黃金原理原理是什麼 海藻為什麼可以吸收海中的黃金

特定藻類會有特異性吸附的能力，比如海帶可以特異性吸附碘。這與海藻自身的生長所需條件有關，其自身生長可能特別需要某種物質，就會從周圍水域中特異性富集從而供給自身所需。 不過提煉黃金這個事，當個故事聽聽行了。

C. 海藻的組成成分

一、海藻中的特殊成分-海藻精
海藻精不僅能吸附土壤中的重金屬離子等有害物質，而且還能增加土壤的透氣能力，使土壤不易被侵蝕流失。
海藻精除含海藻酸外，它還含有植物必需元素氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、硫(S)、鐵(Fe)、錳(Mn)、銅(Cu)、鋅(Zn)、鉬(Mo)、硼(B)等；還含有植物可直接吸收利用的18種蛋白質氨基酸及對植物生理過程有顯著影響的植物生長物質(生長素、細胞分裂素、赤黴素等);還含有維生素、核苷酸、腐殖酸及植物抗逆因子等。海藻精集植物營養物質、生物活性物質、植物抗逆因子於一體，是一種理想的全功能海藻肥。
二、海藻精的主要功能
1、促進種子萌發，提高發芽率，有利於育全苗、育壯苗;
2、促進植物根系發育，有利於植物吸收水分，養分;
3、活化微量元素，對抗土壤中磷酸鹽對多數微量元素的拮抗作用，有利於植物對微量元素的吸收。
4、提高植物體內多種酶的活性，增強植物代謝活動，有利於植物生長發育及均衡生長;
5、促進花芽分化，提高坐果率，促進果實膨大並著色鮮艷，提早成熟;
6、增強植物抗逆性能，提高植物對乾旱、寒冷、病蟲害等的抵抗能力;
7、提高作物產量，改善農產品品質。

D. 海藻在生物圈中最重要的作用是什麼

主要是作為一些藻食類動物食物。同時海藻類還會產生大量氧氣！
作為食物主要有：
海藻是生長在海灘淺水水域的一種海洋植物，主要用於提煉具有凝膠劑作用的海藻膠。由於海藻富含多種生命活性物質，如多糖、高不飽和脂肪酸，牛磺酸、類胡蘿卜素、甾淳及海帶氨酸等，無論是作為日常食物，還是提取活性物質作為葯品，海藻對人類生命極為高級營養元素。
益智．明目 —- 海藻中的β－胡蘿卜素可以保護人的視力。從海藻中提取的高不飽和脂肪酸EPA[二十碳五烯酸]DHA[二十二碳六烯酸]及碘具有提高大腦智力的功效。
美容．塑身 —- 海藻富含蛋白質、脂肪少、熱量低、含有大量纖維素，具有奇特的減肥塑身功效。此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量豐富。可以使頭發變得光澤、有彈性。海藻中維生素豐富，可減少色素斑點，還可使皮膚細膩光澤，改善油脂分泌，治療粉刺，有「深海護膚天使」的美譽。
養生．保健 —- 海藻中含有多種人體所需的稀有微量元素，如鐵、鋅、硒、鈣等。其中鐵是人的造血功能必不可少的。鈣可以使人的骨骼強健。鋅有助於兒童的智力發育。[海藻多糖]還可以降低血管中導致動脈粥樣硬化的脂質含量，以及治療心腦血管疾病。海藻還可以作為糖尿病人的充飢食品，因為它不含糖份；此外，海藻能選擇性地清除汞、鎘、鉛等重金屬致癌物。
增強免疫力 —- 海藻中的硒、海藻多糖、多鹵多萜物質都具有提高人體免疫力、抗癌、抗病毒的活性。
第一次回答，多多關照！

E. 關於海藻類

海藻類可以用來做食物，也可以護膚，用於食用的食物包括：發菜、紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等，海藻含礦物質最多為鈣、鐵、鈉、鎂、磷、碘等。現代科學認為，常食海藻食品可有效地調節血液酸鹼度，避免體內鹼性元素(鈣、鋅)因酸性中和而被過多消耗。 女性由於生理原因，往往造成缺鐵性貧血，多食海藻可有效補鐵。專家認為缺碘可引起甲狀腺腫大，還會誘發甲狀腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮頸癌、子宮肌瘤等，因此建議婦女要適時補碘，多吃些海藻食品。 海藻食品含蛋白質、脂肪少，具有奇特的減肥功效。此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量豐富。頭發中尤其是女性頭發，如果缺乏以上兩種氨基酸會使發發變脆、分叉、失去光澤。因而，常食海藻食品還可使乾性皮膚光澤，油性皮膚改善油脂分泌。海藻中維生素豐富，可維護上皮組織健康生長，減少色素斑點。此外，海藻能選擇性地清除汞、鎘、鉛等重金屬致癌物

F. 海菜裡面含什麼元素

海洋藻類植物紫菜、龍須菜、裙帶菜、羊棲菜、馬尼藻、海帶等，含有豐富的優
質蛋白、氨基酸、維生素和人體必需的磷、鎂、鈉、鉀、鈣、碘、鐵、硅、錳、鋅等
礦物質，
其中有些成分是陸生蔬菜所沒有的。在海藻的有效成分中，礦物質含量最多，
其中比較多的有鈣、鐵、鈉、鎂、磷和碘等。現代科學研究認為，經常食用海藻類食
物可有效地調節人體血液的酸鹼度。因為，海藻是含鈣質極為豐富的鹼性食物，有利
於調節血液的偏酸性，避免體內的鹼元素如鈣、鋅等因酸性中和而被過多消耗。海藻類食物基本上都屬於蛋白質含量較高而脂肪含量很少或極少的食物。
例如，每100克海藻類食物的蛋白質含量分別是：海帶8。2克，紫菜28。2克，裙帶菜14。21
克，海白菜11。2克。每100克海藻類食物的脂肪含量則為：海帶0。5克，紫菜0。5克，裙帶菜3。7克，海白菜0。1克。因此，海藻類食物具有奇特的減肥功效。
此外，海藻類食物中蛋氨酸、酪氨酸都極為豐富。頭發中，尤其是女性頭發，以上兩
種氨基酸大量減少時，磺丙氨酸就會明顯上升，頭發便會變脆、分叉，失去光澤。經
常食用富含蛋氨酸、酪氨酸的海藻類食物，可以使乾燥的頭發變得富有光澤。
海藻類食物中所含維生素也很豐富。維生素A可以維護上皮組織的健康生長，維生素B1可以展平皮膚的新皺，維生素C能夠去除或減輕臉上的色素斑點，使皮膚變得白皙。
此外，營養學家還發現，海藻能有選擇地清除汞、鎘、鉛等重金屬致癌物。同時，海藻類食物所富含的纖維素也難以被消化吸收，食後使胃腸蠕動增加，腸管及時排空，保持大便通暢，預防便秘，更有利於體內有害物質的排泄。
一、紫菜
紫菜性味甘咸寒，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。用於甲狀腺腫、
水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。
1
、營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的「甲狀腺腫大」，紫菜有
軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途；
2
、富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和
保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品；
3
、紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉
化，提高機體的免疫力；可顯著降低進血清膽固醇的總含量；
4、紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
一般人均宜食用
1、尤其適合甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高
血壓、肺病初期、心血管病和各類腫塊、增生的患者更宜食用；
2、不宜多食，消化功能不好、素體脾虛者少食，可致腹瀉；腹痛便溏者禁食；
乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者食用；脾胃虛寒者切勿食用。
3、若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色，
說明該菜的乾燥、
包裝前已被有毒物所污染，
這種紫菜對人體有害，不能食用；
4、紫菜是海產食品，容易返潮變質，應將其裝入黑色食品袋置於低溫乾燥處，
或放入冰箱中，可保持其味道和營養紫菜屬中葉狀藻體可食的種群。紫菜營養豐富，
其蛋白質含量超過海帶，並含有較多的胡蘿卜素和核黃素。每100g干紫菜含蛋白質24～28g
、脂肪0.9克、碳水化合物31～50g、鈣330毫克、磷440毫克、鐵32毫克、胡蘿卜素1.23毫克、核黃素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g
、異白氨酸1.4g，其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素等含量居各種蔬菜之冠，故紫菜又有「營養寶庫」的美稱。
（1）蛋白質和氨基酸
紫菜的生命活性物質，對於植物生命活動非常重要。食用紫菜一般蛋白質含量24%－28%
，遠遠高於一般的蔬菜，且人體所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白質的組成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸較多，這是所有陸生蔬菜植物所沒有的特徵。
（2）脂肪
與陸生植物相比，紫菜的脂肪含量低，多在1%以下，紫菜的脂肪中，飽和脂肪酸的軟脂酸占絕大多數，約為20%；肉豆蔥酸，硬脂酸含量較少，分別佔2%；對人體有很好保健作用的不飽和脂肪—亞油酸、亞麻酸或十八碳四烯酸含量較多，為10%——30%，且C20以上的高度不飽和脂肪酸也有一定的含量。更優的是紫菜中被人們比喻為「腦黃金」的二十碳五烯酸含量高達30%
。
（3）維生素
紫菜含有多種維生素，B族維生素的含量與蔬菜相比毫不遜色。紫菜中B族維生素特別是在陸生植物中幾乎不存在的維生素B12的含量很高，以干物計，維生素B12的含量與魚肉相近，維生素C的含量也很高。
維生素B12有活躍腦神經，預防衰老和記憶力衰退，改善憂鬱症之功效。
（4）無機質
由於海水蘊含極為豐富的無機成份，而紫菜又具有吸收和積蓄海水中無機質的功能，因些紫菜中的無機質含量極為豐富。

G. 藻類食物有哪些營養成分

藻類食品含有豐富的營養成分，具體如下：蛋白質：不同種類的藻類植物其蛋白質含量也不同。一般綠藻和紅藻的含量高於棕色海藻。綠藻的蛋白質含量介於10%～26%之間（乾重），而紅藻的含量更要高一些，紅藻的有些種類的蛋白含量可達到47%，遠遠超過了黃豆的蛋白質含量。海藻的蛋白質含量會跟隨季節發生變化，通常冬季末和春季的蛋白質含量較高，夏季的蛋白質含量較低。

糖類：藻類植物的糖類含量較高，多數是有粘性的糖類。這些糖不易消化，作為熱源其營養價值不高，但具有調理腸胃的作用。

維生素：藻類富含多種維生素，其中β-胡蘿卜素含量最高，特別是紫菜，每100克干製品含量可達11000國際單位。

灰分：藻類植物普遍都含有豐富的灰分，如發菜中的鈣含量可達2.5%，海帶中則為1.3%；紫菜中含鉀量達1.6%，海帶中則為1.5%；海藻中碘含量高，如海帶為0.2%～0.5%，裙帶萊為0.02%～0.1%，碘對預防甲狀腺腫有很大的作用。