海藻酸鈉為什麼會妨礙磷的吸收

『壹』 海藻酸鈉對人體有沒有危害

海藻酸鈉早在1938就已收入美國葯典。海藻酸在1963年收入英國葯典。海藻酸不溶於水，但放入水中會膨脹。因此，傳統上，海藻酸鈉用作片劑的粘合劑，而海藻酸用作速釋片的崩解劑。然而，海藻酸鈉對片劑性質的影響取決於處方中放入的量，並且在有些情況下，海藻酸鈉可促進片劑的崩解。海藻酸鈉可以在制粒的過程中加入，而不是在制粒後以粉末的形式加入，這樣製作過程更簡單。與使用澱粉相比，所制的成片機械強度更大。
海藻酸鈉也用於懸浮液、凝膠和以脂肪和油類為基質的濃縮乳劑的生產中。海藻酸鈉用於一些液體葯物中，可增強粘性，改善固體的懸浮。藻酸丙二醇酯可改善乳劑的穩定性。控釋葯物傳輸系統在衛生保健中占很重要的地位。水溶性葯物微粒從膠狀介質中分離前的時間要最小化以確保載葯量最大。然而，這對水不溶性葯物並不重要。他們發現葯物的釋放與所用葯物的溶解性有關。
一位研究者報道海藻酸凝膠微粒的溶脹具有pH敏感性，例如微粒在蒸餾水或酸性介質中（pH1.5KCl-HCl）無變化，而在pH7.0的磷酸鹽緩沖液中迅速溶脹，尺寸變大。海藻酸鈉對酸敏感的這個特性對葯物很有用，可使葯物免受胃酸的攻擊，且在小腸中干凝膠溶脹可使葯物以期望的速率釋放。
另一位研究者通過將海藻酸鈉在酸性條件下與戊二醛交聯後倒入乙醇溶液中制備含雙氯芬酸鈉（微溶於水）的控釋海藻酸鈉小球。包埋率為30％～71％，其值取決於制備條件。小球制備時溫度升高或與交聯物質暴露時間延長，會使包埋率降低，葯物釋放時間延長。
海藻酸鈉為淡黃色粉末，食品級海藻酸鈉為乳白色顆粒或粉末，無臭，微具酸味，幾乎無味。
海藻酸鈉在甲醇、乙醇、丙酮、氯仿中不溶。
在氫氧化鈉溶液中和水中溶解，海藻酸的鈉鹽、鉀鹽等一價鹼金屬鹽類以及銨鹽、鎂鹽和汞鹽等都可溶於水而生成粘稠液。海藻酸的多價金屬鹽類除鎂鹽和汞鹽都不溶於水。
●產品的主要用途
1、
印染業：海藻酸鈉帶正電荷，與帶陽電性的活性染料相互排斥，不會與活性染料發生共價結合，促使染料上漿。因而印出的紡織品花紋鮮艷，給色量高、線條輪廓清楚，可塑性和滲透性好、成品柔軟富有彈性，手感好。
2、其他工業：可以作為電焊條塗料、鑄造的粘結劑、造紙工業表面施膠、污水處理。
3、醫葯行業：可以作為片劑的粘結劑，牙模材料，止血劑。

『貳』 海藻酸鈉吃了對人體有什麼影響

你好，海藻酸鈉含有較多的纖維素，雖然纖維素對人體有一定的好處，但吃得太多會影響營養素的吸收：在腸子內還會吸附其他食品中存在的鐵、鈣、鎂、鋅等礦物質，使這些營養素也不能被人體吸收。

『叄』 關於海藻酸鈉的問題!

海藻酸鈉

海藻酸鈉又名褐藻酸鈉、海帶膠、褐藻膠、藻酸鹽，是由海帶中提取的天然多糖碳水化合物。廣泛應用於食品、醫葯、紡織、印染、造紙、日用化工等產品，作為增稠劑、乳化劑、穩定劑、粘合劑、上漿劑等使用。自八十年代以來，褐藻酸鈉在食品應用方面得到新的拓展。褐藻酸鈉不僅是一種安全的食品添加劑，而且可作為仿生食品或療效食品的基材，由於它實際上是一種天然纖維素，可減緩脂肪糖和膽鹽的吸收，具有降低血清膽固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可預防高血壓、糖尿病、肥胖症等現代病。它在腸道中能抑制有害金屬如鍶、鎘、鉛等在體內的積累，正是因為褐藻酸鈉這些重要作用，在國內外已日益被人們所重視。日本人把富含有褐藻酸鈉的食品稱為「長壽食品」，美國人則稱其為「奇妙的食品添加劑」。
海藻酸(Alginate)是存在於褐藻類中的天然高分子，是從褐藻或細菌中提取出的天然多糖，類似於細胞外基質中的糖胺聚糖GAGs，無亞急性/慢性毒性或致癌性反應，可作為食用的食品添加劑，也可作為支架材料用於醫學用途，具備良好的生物相容性[10]。海藻酸是由古洛糖醛酸(記為G段)與其立體異構體甘露糖醛酸(記為M段)兩種結構單元構成的，這兩種結構單元以三種方式(MM段、GG段和MG段)通過α-1,4糖苷鍵鏈接，從而形成一種無支鏈的線性嵌段共聚物。海藻酸很容易與一些二價陽離子結合，形成凝膠。而且，其溫和的溶膠凝膠過程、良好的生物相容性使海藻酸適於作為釋放或包埋葯物、蛋白與細胞的微膠囊。當其6位上的羧基與鈉離子結合，就構成了海藻酸鈉鹽(Sodium Alginate)。海藻酸鈉的分類方法較多。從結構上分，可分為高G/M比、中G/M比、低G/M比三種。從黏度上分，可分為低黏度、中黏度和高黏度海藻酸鈉。從純度上分，可分為工業用，食用以及醫用三個級別。不同品質的海藻酸鈉對於膠珠結構的影響是很大的。一般認為，高G/M比，中低黏度的海藻酸鈉適於用來制備膠珠。而且，當膠珠應用於對於生物工程領域時，應選擇醫用級別的海藻酸鈉。

海藻酸鈉

分子式：（ C 6 H 7 O 6 N a ） n
形狀：白色或淡黃色不定形粉末，無臭、無味，易溶於水，不溶於酒精等有機溶劑。
產品分類：
1 、液相褐藻酸鈉
①顆粒
②粉末狀：根據客戶需要，可提供 60 目以上，最高 200 目不同粘度的產品。
2 、固相褐藻酸鈉；

高粘度： 500-1000mpa · s
中粘度： 200-500mpa · s
低粘度： 100-200mpa · s
超低粘度： 10-100mpa · s

海藻酸
分子式：（ C 6 H 7 O 6 H ） n
性狀：白色或淺黃色粉末，不溶於水，無臭無味。
主要用途：海藻酸是從海帶中提取的一種多聚糖醛酸，多用於醫葯工業，作為防肥胖劑和治療胃病的新型葯劑有較大醫用價值，同時，也是生產藻酸丙二醇酯、藻酸三乙胺、藻酸雙酯鈉（ PSS ）等的重要原料。
主要技術指標：
酸值：≥ 230
酸度 PH 值： 1.5-3.5
乾燥失重：≤ 15.0%
灼燒殘渣：≤ 5.0%
鐵鹽：≤ 0.05%
重金屬：≤ 0.004%
砷鹽：≤ 0.0003%
包裝規格：每袋 25 公斤 ，用復合袋包裝。
執行標准：衛生部標准 :WS1-128-89

海藻酸鈣

分子式： [(C 6 H 7 O 6 ) 2 Ca] n
性狀：白色粉末至淺黃色不定粉末狀，無臭，無味，不溶於水。
用途：用於食品業，電焊條、 葯皮增塑劑及 濕態粘合劑。海藻酸鈣是從海帶中提取的天然碳水化合物，可作為一種鈣質添加劑，用於保健食品業。
海藻酸鈣是我公司研製開發的新產品，產品質量達到國內產品先進水平。
主要技術指標：
鉛：≤ 0.0005%
砷：≤ 0.0002%
水分 : ≤ 14.0%
灰分： 10-20 %
重金屬：≤ 0.001%
包裝規格：每袋 25 公斤 ，用復合袋包裝。
執行標准： Q/JSK001-2004

海藻酸鉀
分子式：（ C 6 H 7 O 6 K ） n
性狀：白色至淺黃色不定形粉末，無臭，無味，易溶於水形成粘稠溶液。
用途：主要用於醫葯和食品工業。海藻酸鉀是一種從海帶中提取的天然多糖碳水化合物，具有降低血脂肪、血糖、膽固醇等功效，目前主要用於制葯及保健食品。同時，海藻酸鉀還是一種良好的牙科印模料及面膜塑形劑，已逐漸應用於化妝品行業。
海藻酸鉀是我公司研製開發的新產品，產品質量達到國際同類產品先進水平，可替代進口海藻酸鉀。
主要技術指標：
粘度：根據客戶需要
鉛：≤ 0.0005%
砷：≤ 0.0002%
水分：≤ 14.0%
PH 值： 6-9.5
含鈣量：≤ 0.3%
水不溶物：≤ 0.30%
硫酸灰分： 30-37%
重金屬：≤ 0.001%
包裝規格：每袋 25 公斤 ，用復合袋包裝。
執行標准： Q/JSK002-2004

超 低 粘 度 海 藻 酸 鈉

分子式：（ C 6 H 7 O 6 Na ） n

性 狀 : 白色或淡黃色深褐色不定形粉末，無臭、無味，易溶於水，不溶於酒精等有機溶劑。

分 類： (1) 高透明度：主要用於食品保健業。（ 2 ）普通透明度：用於工業、普通食品業。

產品特點：本產品是從海帶中提取的天然多糖化合物，它與普通型海藻酸鈉的區別在於，粘度非常低，

1 ％溶液的黏度與水接近，其分子量極低，屬低分子化合物，因而具有特殊的醫療保健作用。

主要指標：

透明度：普通型： 4cm 左右 高透明度型： 8.5cm 以上（蒸餾水為 10cm ）

粘 度： 1 ％溶液＜ 50 mpa.s

其它指標同普通型海藻酸鈉

主要應用：

• 用於印染：噴墨印染

• 用於食品工業：保健飲料、食品等

• 用於醫葯：有降壓、降脂作用

包裝規格：每袋 25 公斤 ，用復合袋包裝。
執行標准：
葯用級：執行美國葯典ⅡⅢ版；
食用級：執行國家 GB1976-80 ；
工業級：執行 SC/T3401-1985 ；

超 低 粘 度 海 藻 酸 鉀

分子式：（ C 6 H 7 O 6 K ） n

性 狀： 淡黃色或深褐色不定形粉末，易溶於水，不溶於酒精等有機溶劑。

產品特點 : 本產品是從海帶中提取的天然多糖，其分子量低，在 1 ％水溶液時黏度幾乎為零，

因而具有醫療和保健作用，低分子海藻酸鉀能被人體吸收，並能在腸道中與鈉離子交換，補充鉀離子排出鈉離子，起到降壓的作用，因而本產品可作為醫葯原料葯。

主要指標：

粘度 : 1 ％溶液＜ 4mpas

透明度：根據用戶需要

其它指標同普通型海藻酸鉀。

主要應用：

1 、用於醫葯工業，生產各種降壓、降脂葯物

2 、用於保健食品的添加劑、飲料、啤酒等

CAS No.： 9005-38-3
纖維素具有這一性質
纖維素（cellulose）是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶於水及一般有機溶劑。是植物細胞壁的主要成分。纖維素是世界上最豐富的天然有機物，占植物界碳含量的50％以上。棉花的纖維素含量接近100％，為天然的最純纖維素來源。一般木材中，纖維素佔40～50％，還有10～30％的半纖維素和20～30％的木質素。此外，麻、麥稈、稻草、甘蔗渣等，都是纖維素的豐富來源。纖維素是重要的造紙原料。此外，以纖維素為原料的產品也廣泛用於塑料、炸葯、電工及科研器材等方面。食物中的纖維素（即膳食纖維）對人體的健康也有著重要的作用，加入90度以上的熱水中,溶解後,形成液態膠狀溶液.
這種溶液冷卻後,會形成固體膠狀物，主要是由於自身結構