不喜歡海藻吃什麼好

Ⅰ 海藻螺旋藻怎麼吃最好

螺旋藻怎麼吃？
你好，不知道你買的是什麼牌的螺旋藻，好的螺旋藻對身體有益處，產品不合格的，不但不能對身體好，還有可能使身體變的更差。螺旋藻的服用發法是。每天三次。每次2克。在飯前半小時用溫開水或涼開水服用。你貧血是因為身體缺鐵。你最好服用新大澤的有機螺旋藻，新大澤是我們國家唯一獲得國際有機食品認證的螺旋藻。是全球最大的螺旋藻生產企業 ，出口量占我國的一半。
螺旋藻片到底怎麼個吃法？？
不同的品牌的螺旋藻吃法不一樣，你只要按照你的瓶子上的用量吃就行，因為它們每一片的含量是不一樣的
螺旋海藻怎麼吃
螺旋海藻有2種吃法 1：飯前服用 飯前一到半小時空腹服用，產生飽腹感，抑制食慾，一天三次，一次4片。在保健的基礎上還可以瘦身。5歲以下的小孩子減半。 2：飯叢爛汪後服用 飯後一到半小時服用，一天三次，一次4片，保健功能為主。

減肥、護膚、美容：螺旋海藻含有豐富的營養素，飯前1小績服用螺旋海藻，螺旋海藻中的苯丙氨酸還能抑制食慾，免除節食減肥給人帶來的飢餓、營養不良之苦，使人們在減肥的同時，仍可保持旺盛的生命力。保持外表皮膚柔潤光澤的根本因素，是均衡營養。β-胡蘿卜素、超氧化物歧化酶及γ-亞麻酸對保持皮膚生理彈性、消除色斑、改善皮膚炎症有效。世界聞名的法國高檔化妝品里就應用了螺旋海藻。

干貨螺旋藻怎麼吃
很多朋友想知道螺旋藻是否有副作用，我根據自己的經歷，跟大家詳解螺旋藻的副作用。根據人的體質不同，有些人吃了螺旋藻會出現拉肚子的反應，也有人出現小小頭暈的反應，其滲仔實這些都是正常的。螺旋藻的這些副作用，其實是初用螺旋藻的正常反應，也就是螺旋藻在身體內的調試反應，又叫好轉反應。現將其因素歸納如下。

螺歷滑旋藻副作用分析

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螺旋藻副作用形成原因

1.螺旋藻對身體有強效排毒功能。食用後將體內產生的毒素、老廢物或異物由糞尿或皮膚排出體外，因此排尿量會增加，大便也會變成水狀,也有從皮膚排毒等狀況，皆因人體內潛藏之代謝廢物量而異。

2.螺旋藻對人體器官的修復作用。

螺旋藻使過去正在休息或功能衰退的的器官再次恢復機能（例如腸開始動作而剝離、收縮，便會帶來腹痛）；螺旋藻將體內的毒素移動而發生的疼痛（如風溼病痛、溼疹等的一時性增加）。

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螺旋藻副作用的經過

時間通常在3-7天左右又反應，但因個人服用量、生活習慣、年齡、病症、體質、健康狀況不同而有所差異。

身體狀況較差的人，有時好轉反應不會全部發生，而是逐漸地在不同部位發生，這也是身體狀況相當不好的證據。例如∶為了改善頭痛而食用了螺旋藻，結果首先因頭痛而擔憂，不久發生腹痛，這表示腸內也有潛伏的毛病。

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螺旋藻副作用的現象

1.輕度反應

有發暈、倦感、肩硬、拉肚子(一天數次的軟便，不會出現腹痛)、放屁多(一天數十次)等特徵。

2.重度反應

有頭痛、發腫、頭暈、發燒、溼疹、關節痛、血壓一時上升、喘不上氣、嘔吐、食慾不振等。

3.不同體質者反應如下

酸性體質者∶嗜睡(在白天)、喉干舌燥、尿頻、放屁多。

血液淡者∶因體質而異、但有輕微的流鼻血(以女性居多)

肝不良者∶想嘔吐，有時會嘔吐，皮膚會痕癢或出疹現象。

腎臟病者∶有蛋白質暫減少的情形，臉部會有水腫情形。

胃不好者∶胸口發悶，不易咽下食物。

胃潰瘍者∶不良的部分會痛。

胃下垂者∶胃部總覺得不適，想嘔吐。

腸道不良者∶有下痢症狀，但依病情而異。

高血壓者∶頭暈的狀太態持續一至二星期。

肝硬化者∶有時會有大便帶血的情形。

痔 瘡 者∶有時會有一時出血的情形。

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如何看待螺旋藻的副作用

當你服用螺旋藻後有上述情況出現時，切勿因一時的不適而放棄，請耐心地對待好轉反應，反應消失後，身體將變得輕松，以往的病症也隨之消失。這就象生銹的鐵管內倒入除銹劑一樣，一時會流出很多臟的銹水，以後將變得干凈。根據調查至少需要服用 200克以上的螺旋藻，其效果可達百分之九十以上。只要有信心，定能顯出神奇功效。

若效果不顯著，需檢查以下各點∶

1.食用螺旋藻時，是否有斷斷續續的情形，或食用量是否足夠。（因個人的體質與環境不同，服用量也因人而異。我們建議日常保健每天服用5克左右，康復治療每天服用 10克左右）。2.起居飲食是不協調（過多酸性食物、煙、酒、精神壓力或 *** ）。

3.缺乏適當的運動。

END

溫馨提示

根據自身的情況，包括飲食、身體狀況等正確對待身體出現的各種毛病，如果情況嚴重，一定要去看醫生，做個檢查，以保安全。

螺旋藻適合長期服用，一般要堅持一個月以上會有比較好的效果。

如果你對螺旋藻還有其他疑問，可以點擊參考資料里的網址，多多了解。...>>
綠藻跟海藻有什麼區別？哪種好？還有螺旋藻 主要給癌症病人吃
您好,當然是綠藻好,綠藻也叫小球藻.特別是綠醫綠藻,台灣進口產品.

小球藻（綠藻）與螺旋藻（藍藻）

人類提出了21世紀向微藻要食品、要葯物的口號.為此,微藻被公認為是21世紀最理想的健康食品.人們之所以越來越重視微藻,最重要的一點是其富含天然的功能成分.美國T.G.Randolph博士說：「雖然合成品與天然物質具有相同的化學結構,但永遠不能取代天然物,甚至會得到相反的效果.」微藻的生理活性物質在開發保健品、葯物、功能食品等方面佔有極其重要的地位.被人類大量食用的藻類,除了小球藻外還有螺旋藻.目前在市場上大量銷售的食用微藻食品,在國際上主要是小球藻,在中國主要是螺旋藻.

一、螺旋藻

藻類中的螺旋藻,是一種呈螺旋的藻類,稱為螺旋藻.它的體積大約是小球藻的100倍,用肉眼即可分辨；生長在熱帶、亞熱帶鹼性的湖水中,如亞洲和非洲中部.雖然螺旋藻所含的營養素不能和小球藻相比,但符合衛生要求的螺旋藻仍是一種可利用的新資源食品原料.

螺旋藻具有獨特的螺旋狀,這個形狀怪異的藻類,最初由德國的藻類學者德魯賓將其介紹於文獻上.螺旋藻這個名字,在拉丁文（spirulina）中應是「螺旋的意思」.若要正確敘述它在植物分類學上的正式體系,則應為「藍藻植物門,搖藻亞目,搖藻科的螺旋藻」.

自1985年我國的生物專家在雲南的程海湖中發現了天然生長的螺旋藻,此後中國很多地方開始了粗放型的戶外養殖,使得對螺旋藻的開發及利用得到一個飛速的發展.但不容樂觀的是,由於管理不當已造成部分地區的水體質量惡化,藍藻氾濫.

二、 螺旋藻的特點

螺旋藻是多細胞生物.

旋藻是由幾個短圓柱狀的細胞組成,好像縱連成一條線的東西,我們稱之為線狀體.但是,它並不是直線狀.放大的圖片顯示,它好像拉長的彈簧,是有規律的螺旋狀.螺旋藻只含有少量的葉綠素,不能進行充分的光合作用.螺旋藻的線狀體之大小,因種類的不同而有所差異,大型者長300-500微米,粗約為10微米.與3-8微米球形的單細胞小球藻相比,即可知道螺旋藻是多麼地巨大了.因此,螺旋藻進行工業化大量培養時,容易收獲,成本低廉,這是其一大優勢.

螺旋藻雖是微藻類,但它即是肉眼也能看到的生物.通過觀察,螺旋藻可以細分為很多藻型,每一種藻型都有其不同的特點.螺旋藻在生長過程中會產生變異,也就是說會從一種藻型基因變異成另一種藻型；甚至有一些藻型還會有毒素,這就是為什麼螺旋藻雖然很容易養殖,但很難提純而保證其食用安全性的原因了.最著名的藻型是Spirulina platensis（鈍頂螺旋藻）,我們通常吃的螺旋藻食品應是這一種.如果不是platensis這種品種,那麼效用會低得多了,甚至無效.

三、 小球藻與螺旋藻的差異

由於小球藻對人體具有很好的保健作用,我國也曾經投入大量的人力與物力進行過研究和開發利用,但結果卻很不理想.原因有兩方面：一方面是藻種問題,養殖的藻種是不是pyrenoidosa這種優質品種,當時很難鑒定；另一方面是還不具備小球藻細胞的破壁技術.小球藻外層因有三層細胞壁包裹,十分堅韌,不經過破壁處理,其內在的營養成分是很難被消化吸收的.

由於小球藻的養殖設備投入大,養殖環境要求高,需要破壁處理工藝等技術支持,所以食用區域主要流行在日本、歐美、中國港台等發過國家和地區；而螺旋藻因養殖成本價格低廉,則大量被發展中國家所採用.

小球藻與螺旋藻二者均含有豐富的蛋白質及可預防癌症的胡蘿卜素.小球藻中的維生素、礦物質含量與螺旋藻的差別不大；小球藻中蛋白質的含量略低於螺旋藻.但是小球藻中的某些功能成分,如生物......>>
螺旋藻是海藻嗎？
海藻是指生長在潮間帶及亞潮間帶肉眼可見的大型藻類，通常包括綠藻、褐藻及紅藻三大類。海藻是印尼及其它東南亞國家的傳統葯材，用於退燒、治咳，以及治療氣喘、痔瘡、流鼻涕、腸胃不適及泌尿疾病等。日本人喜歡食用海藻，以加強身體抗癌、抗腫瘤的能力，且可有效改善糖尿病症狀及紓解緊張壓力。脾胃虛寒者忌食用。海藻不能與甘草同食。螺旋藻是一類低等植物，屬於藍藻門，顫藻科。它們與細菌一樣，細胞內沒有真正的細胞核，所以又稱藍細菌在中國境內基本上所有的螺旋藻都是人工養殖的，螺旋藻含葉綠素33（鎂）是普通蔬菜含量的倍以上，含植物x高蛋白質、B1、B2、泛酸、鋅等可以促使天然胰島素的產生。螺旋藻最科學吃法 一般中老年，糖尿病，胃腸疾病，美容和健康減肥者飯前半小時或一個小時空腹服用；青春期以前，腫瘤，貧血，大手術、大創、體質極差及瘦弱者飯後服。用量：常規保健劑量每天不低於3克，睡眠不好的睡前加服克；血脂異常的每天不低於4克；血壓異常的每天不低於克；血糖異常的每天不低於6克；腫瘤病人、大手術、大創傷每天不低於7克；減肥人群每天不低於8克。螺旋藻適合於：對於青少年兒童，螺旋藻可以提供身體生長發育所需要的各種營養，墨西哥 *** 規定，該國兒童食品中必須含的螺旋藻。在中國南京醫院，螺旋藻與焙大麥芽成為「嬰兒營養配方」的一部分。對於x來說，螺旋藻豐富的β-胡蘿卜素、超氧化物歧化酶及γ-亞麻酸對保持皮膚生理彈x、消除色斑等有功效，是理想的健美食品和減肥食品。對於中青年人，螺旋藻可以改善亞健康狀況，調節身體免疫力。對於老年人，螺旋藻中有多種抗衰老物質，可以有效地延緩細胞衰老的過程，另一方面，螺旋藻含有豐富的鐵、鈣，且容易吸收，對常見的老年人貧血、骨質疏鬆、動脈硬化、腰腿酸疼極有幫助。螺旋藻是適合任何年齡階段的人群長期服用的純天然純綠色的保健品。
服用螺旋藻應注意什麼?
忌辛辣、生冷、油膩食物。

螺旋藻片延緩細胞衰老、抗缺氧、抗疲勞、抗輻射。

適用於：所有營養不均衡及體力腦力勞動者；長期使用葯物及化療人群，貧血、免疫力低下者。

用法：每日1—2次，每次3—5片，早晚餐後服用。
長期吃螺旋藻好嗎
物質平衡有個規律，我簡單介紹一下。初生到5個月嬰兒吃母乳最好，超過5個月母乳也不行了，需要42種以上的食品。人到老年就更難了。幸虧有法國一個醫生叫科里門特，他到非洲去旅遊時看到非洲大澤湖地人比我們健康長壽。他們吃什麼？吃海藻，把它曬幹了包包子吃，然後喝海藻湯。醫生拿到巴黎一實驗，原來是海藻，而且是螺旋狀的，起名叫螺旋藻。這螺旋藻是1962年發現的，這一發現轟動了全世界。為什麼？它1克等於1000克各種蔬菜的綜合。當時只有皇帝皇後、奧林匹克冠軍吃，別人吃不著。很多年後發現這東西特別好，營養特別豐富，最全面，營養分布最平衡，而且是鹼性食品。我告訴大家，日本為什麼是長壽世界冠軍，他們一年消耗500噸螺旋藻，他們到中國旅遊每人都帶它。我們問他們，為什麼帶螺旋藻？他們說，8克螺旋藻就可以維持生命40天。現在的太空食品，沒有帶包子大餅的，全都是螺旋藻。螺旋藻在世界上很馳名了，所以你如果營養不好，別忘了這東西，它能平衡飲食的。 它對幾個病特別重要，第一是心腦血管病，它能降血壓、降血脂；第二是糖尿病，這病是缺少蛋白、維生素，很難治癒，螺旋藻能補充維生素，而且螺旋藻的最大優點是使糖尿病人不得合並症，能跟正常人飲食一樣。糖尿病人缺少能量，又不能吃糖，螺旋藻是干糖，攝入干糖後就有能量了。糖尿病人血糖不穩定，用螺旋藻後可以逐漸停葯，然後逐漸停螺旋藻，最後拿飲食控制。歐洲已經完全戰勝糖尿病，我們也是完全可以的，但必須配合治療。第三是胃炎、胃潰瘍，螺旋藻有葉綠素，對胃粘膜有恢復作用。第四是肝炎，國際上沒有肝炎，為什麼？人家分餐了。上海易學院做了調查，家裡有一個人轉胺酶高，其他人轉胺酶也高。我們拿筷子捅在一個碗里。所以呼籲每個家庭要注意，最好分餐。注意，很多人看起來是健康的，你看不出他是帶菌者。螺旋藻能使病毒不復制，而且大量氨基酸能使肝細胞恢復。它有膽鹼，能使肝功能恢復，提高免疫功能。螺旋藻還有防輻射作用。蘇聯核電站爆炸時，日本專家去搶救，拿的就是螺旋藻，它抗輻射作用很強。現在很多女性做IT工作，在電腦前工作的懷孕女子有的4個月後流產，有的生出來的嬰兒象青蛙一樣，北京市婦產醫院的報告還有帶尾巴的。輻射帶給人的影響很大。最近報紙登載，哈爾濱去年一年發現了1500例白血病，10月份又發現36例。初步判定原因是房屋裝修，而且是甲醛。房屋裝修危險很大，國際上規定，裝修後的房屋一定要半年後才能入住。哈爾濱的報告中多是4～5歲的兒童。房屋裝修對老年人、孕婦、兒童危害最大。各位不要低估輻射。螺旋藻提純後，很純很小一點叫藻復康，它能抗輻射。它經過醫科大學、軍事醫學院鑒定，衛生部批准，現在已經出口了。唯一抗輻射的就是藻復康。所以在電腦前工作的人，可以滴一點藻復康抹上，也可以吃藻復康。它抗輻射、抗腫瘤、抗病毒、抗氧化，而且提高免疫功能。
綠a螺旋藻片是飯前吃還是飯後吃
你好，我也是常年服用螺旋藻的。

首先，如果針對腸胃或減肥，螺旋藻應該是飯前服用的，飯前半小時是可以的。它能為腸胃形成一層保護膜，有效保護腸胃。

其次，對於加量的問題，這要看你所選產品的含量，一般來說按照說明書的劑量范圍內可以增減服用量，你最好不要超過說明書規定的最大劑量，雖然是沒有什麼副作用的報告，但我想這種天然食品貴在的是堅持服用，而不是劑量的增加，只要常年堅持就會有很好的效果。

螺旋藻是自然生長或人工培植的一種微細藻類生物，國內外已做了大量的臨床毒理學試驗，結果證實沒有任何毒副作用。幾千年來，非洲查德湖畔和墨西哥Texcoco湖原住民一直將螺旋藻當食品吃，全世界各國將其作為營養品大量服用也已經有40年的歷史了，也未發現有過量後中毒的現象。因此，我們可以認定螺旋藻長期服用是安全可靠的，沒有必要人為地設定服用劑量。當然，螺旋藻不是普通蔬菜水果，而是一種奢侈品，從經濟角度出發，還是有必要制定各種情況下的標准用量，以作為日常服用的一種參考依據。

保健用

1．日常保健 每日2-3次，每次2克，飯前30分鍾服用。平時可隨時取服。

2．抗疲勞 每日2-3次，每次2—4克，飯前30分鍾服用。特別疲勞時加服2克。

3．減肥 快速減肥法，每日3次，每次10克，飯前60分鍾服用，早上喝豆漿或牛奶加少量蔬菜水果類食物，中餐120克左右主食加適量的菜，晚餐100克左右主食加適量的菜。普通減肥法，每日3次，每次4克，飯前60分鍾服用，食量比平時減少1/3—1/2。如果喝湯，要在飯前，少吃油膩食物。

4．體質差 每日3次，每次3克，飯前30分鍾服用。

5．抵抗力差 每日3次，每次3克，飯前30分鍾服用。

6．營養不良瘦弱 每日3次，每次2—3克，飯前30分鍾服用。欲增肥者飯後15分鍾至30分鍾服用。

7．抗輻射 每日2-3次，每次2克，飯前30分鍾服用。

8．抗衰老 每日3次，每次2—3克，飯前30分鍾服用。

飲料用

取5克天然藻粉倒入開水、礦泉水中或加入蜂蜜中攪勻服用，也可以直接加在牛奶、豆漿中服用。邊加藻粉邊用條匙攪開，以防成團。天然藻粉吸收既快又好，是上佳營養補充品。

美容用

取天然藻粉10—20克，加清水攪拌或加蛋清直接敷於面部，也可以加在平時用的面膜中，對增加皮膚營養和滋潤皮膚效果理想。

治療用

1．胃炎 普通胃炎每日3次，每次3克，飯前30分鍾服用。胃潰瘍、萎縮性胃炎、腸化等每日3次，每次4克，飯前30分鍾服用。

2．肝炎 小三陽病毒陰性、脂肪肝每日3次，每次4克，飯前30分鍾服用，脂肪肝帶肥胖者延至飯前60分鍾服用；小三陽病毒陽性、大三陽、肝硬化、肝癌及所有轉氨酶高者，每日3次，每次6克，飯前30分鍾服用。

3．糖尿病 每日3次，每次3.5克，飯前30分鍾服用。

4．高血脂 膽固醇高者每日3次，每次2—4克，飯前30分鍾服用。甘油三脂高者每日3次，每次3—4克，飯前30分鍾至60分鍾服用。肥胖者飯前60分鍾服用。

5．高血壓 每日3次，每次4克，飯前30分鍾服用。

6．腫瘤 每日3次，每次6克以上，飯前30分鍾服用。

7．缺鐵性貧血 每日3次，每次3克，飯前30分鍾服用。

8．青光眼、白內障 每日3次，每次4克，飯前30分鍾用。

9．動脈硬化 每日3次，每次4克，飯前30分鍾用。

以上服用量皆為成人用量，6周歲以下兒童可減半服用，7—15周歲少年為成人服用量的2/3。保健用量每2個月為1個......>>

Ⅱ 海藻類食物營養豐富你知道嗎

隨著年齡的增長，老年人的內臟功能逐漸減弱，身體的生理功能逐漸減弱。在這種自然衰退的情況下，宜採取多種保健方法，幫助老年人保持健康。「老年人委託書」中寫著：「老年人，真的精疲力竭，五臟虛弱，都靠飲食養氣養血。」因此，老年人應特別注意飲食調理，飲食健康作為預防疾病和抗衰老、延長生命的重要措施。

現代科學研究表明，經常食用海藻食品可以有效地調節血液的酸鹼度。海藻是一種富含鈣的鹼性食品，它有利於調節體液的酸度，避免因酸性中和而過度消耗鈣、鋅等鹼元素。

泡干海帶時，直接水洗或者直接放水裡泡發就大錯特錯！記得先干蒸，做好「這一步」很關鍵，先蒸後泡的基礎上，再用淘米水浸泡一會，就可以讓海帶快速變軟。

Ⅲ 海藻的介紹:海藻個人資料

海藻素有「海洋蔬菜」和「長壽菜」之稱，具有獨特的風味和營養價值，是優質的鹼性食品。就目前發現的上萬種藻類植物中，可供人類食用的約有70餘種，主要是紅藻(如紫菜、石花菜、江蘺等)、褐藻(如海帶、裙帶菜、馬尾藻等)、綠藻(如石蒓、礁膜、松藻、小球藻等)、藍藻(如螺旋藻)四大類。目前，市場需求量最大的仍然是以海帶、紫菜和裙帶菜等為主要原料加工的海藻食品。 海藻的優點

由於海藻遠離人類居住的陸地，生長在廣闊的海洋中，蘊含了大量對人體有營養價值的成分，而且不像陸地蔬菜被施以農葯、化肥。因此，海藻被認為是天然的綠色有機食品。

海藻中富含多種營養成分，如蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和膳食纖維等，還含有許多生物活性成分，如海藻酸、甘露醇、海藻多糖、高不飽和脂肪酸等。海藻中含有多種礦物質，其中以碘最為突出，是天然的補碘食品。海藻中除含有較多蛋白質以外，還含有鐵元素，對缺鐵性貧血具有輔助治療作用。同時，海藻中還含有VA、VC、VE、VB1、VB2、VB12、煙酸、膽鹼、類胡蘿卜素、肌醇、葉酸等多種維生素。

海藻的食療保健作用

膳食纖維適度增加海藻纖維的攝取量可以降低血壓、血液膽固醇及血糖量，對心臟、血管的正常規律有幫助，並預防癌症發生。此外，海藻食物纖維進入人體胃腸後，因吸收水分而膨脹，容易造成飽足感覺，避免攝取過多食物而造成肥胖，並達到減肥保健效果。食物纖維在人體內又能幫助消化及促進廢物排泄，避免體內有害細菌的生長，具有整腸作用。

海藻多糖是海藻中重要組成部分。岩藻多糖可增加免疫力，預防血液凝固，有效預防腦血栓和心肌梗塞。【生理機能：抗癌、預防高血壓、預防便秘、促進成長發育】。海藻多糖具有增強免疫力及抗癌活性，褐藻的褐藻糖是海藻的抗腫瘤及抗凝血活性成分中研究得最多的一種化合物，實驗表明，褐藻糖可延長患腫瘤小鼠的壽命。紫菜等海藻內含糖量高達30 % -57 %。海藻中的糖不僅提供能量, 而且其中所含的岩藻多糖是海藻獨特的黏液成分, 是陸生蔬菜所沒有的。岩藻多糖具有肝素的活性, 有阻止動物紅細胞凝集反應的作用, 即可防止因血液黏性增大而引起的血壓上升。

常見海藻

紫菜

紫菜有點像韭菜，長成後可以反復的采割，第一割的叫第一水，第二割的叫第悔鎮二水，依次類推，其中第一水的紫菜也叫初水海苔，特別細嫩，營養也比較豐富，但是比較難買，大家都是留著自己吃或者送人。超市裡比較好的一般是3、4水的，差的就是7、8水的了。挑選的時候可以仔細分辨光澤度，粗細等。在日本叫做海苔，常見產品有，壽司海苔，即食海苔（波力海苔類），紫菜（做湯，調料類）

營養價值：紫菜每百克可食部含水分10.3 克，蛋白質28.2 克，脂肪0.2 克，碳水化合物48.3 克，鈣343 毫克，磷457 毫克，鐵33.2 毫克，胡蘿卜素1.23 毫克，維生素B10.44 毫克，維生素B22.07 毫克，尼克酸5.1 毫克，維生素Cl 毫克，碘1.8 毫克。 紫菜性味甘咸寒，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。 海帶

海帶別名昆布、江白菜。 褐藻的一種，生長在海底的岩石上，形狀像帶子，含有大量的碘質，可用來提制碘、鉀等。中醫入葯時叫昆布，有「鹼性食物之冠」一稱。常見的有海帶絲，海帶結等。

營養價值：海帶是一種營養價值很高的蔬菜，每百克干海帶中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纖維9.8克，無機鹽12.9克，鈣2.25克，鐵0.15克，以及胡蘿卜素 0.57毫克，硫胺素（維生素B1）0．69毫克，核黃素（維生素B2）0．36毫克，尼克酸 16毫克，能發出 262千卡熱量。與茄前巧菠菜、油菜相比，除維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻，於甲亢不利。

裙帶菜

裙帶菜為溫帶性海藻，它能忍受較高的水溫，我國自然生長的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島及嵊泗島。而現在青島和大連地區也有裙帶菜的分布，實際是早年先後從朝鮮和日本移植過來的。 營養價值： 裙帶菜中含有多種營養成分，據初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪顫鍵0.32g，糖類37.81g，灰分18.93g，還含有多種維生素，粗蛋

白質含量高於海帶，其味道也超過海帶。裙帶菜不僅是一種食用的經濟褐藻，而且可作綜合利用提取褐藻酸的原料。 同時被稱為聰明菜、美容菜、健康菜、綠色海參的裙帶菜，是微量元素和礦物質的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質。裙帶菜含鈣量是「補鈣之王」牛奶的10倍，含鋅量是「補鋅能手」牛肉的3倍。500克裙帶菜含鐵量等於21斤菠菜，含維生素C量等於1.5斤胡蘿卜，含蛋白質量等於1.5個海參。其含碘量也比海帶多，加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素，對兒童的骨骼、智力發育極為有益。裙帶菜還具有營養高、熱量低的特點，容易達到減肥、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效，是許多女性喜愛的菜餚。

我們的產品

鹿尾菜

鹿尾菜別名:羊棲菜、海大麥、海菜芽等 形態：藻體黃褐色，肥厚多汁，高15—40 厘米，可達2 米以上。葉狀體的變異很大，形狀各種各樣。生長在低潮帶岩石上，多分布於我國沿海。鹿尾菜富含鈣、鐵、鎂、葉酸、食物纖維、維生素

A、B1、B2及其他微量元素，對於改善骨質疏鬆、貧血、高血壓、高血脂、糖尿病、記憶力減退、神經性疲勞等症狀有很大幫助。

營養價值：干品每百克含蛋白質10.6克，醣類47克，灰分18.3克，脂肪1.3克，鈣1400毫克，磷100毫克，鉀4400毫克，鐵5.5毫克，胡蘿卜索550毫克；還有多種維生素和微量元索。

羊棲菜入葯在我國已有久遠的歷史，南齊陶弘景所著《神農本草經》上記載了羊棲菜並描述了食療性質和利用方法。明朝葯學家李時珍在《本草綱目》上也記載了羊棲菜的葯學價值。羊棲菜主治癭瘤結氣、利小便；治療奔豚氣、腳氣、水氣浮腫、宿食不消等。現代研究表明羊棲菜及其提取物中有多種抗腫瘤和改善人體免疫功能的活性成分，對高血壓、大腸癌等均有一定療效。另外，羊棲菜藻體中含有豐富的多糖、食物纖維素、B族維生素、褐藻酸、甘露醇，含有人體必需的礦物質和14種重要微量元素及人體必需的18種氨基酸。

龍須菜

龍須菜，又名江蘺、鳳菜、海發菜等。屬紅藻類海洋植物。

營養價值：龍須菜（干藻）中粗蛋白含量為18.9%，與陸地蔬菜相比，海藻含有

更高的蛋白質。因此，龍須菜可作為一種很好的食物蛋白源供人類食用。龍須菜含有18種氨基酸，總氨基酸(TAA) 量為18.53g/100g（干藻），必需氨基酸(EAA)

6.79g/100g，非必需氨基酸(NEAA) 11.74g/100g，必需氨基酸(EAA)占總氨基酸(TAA)36.6%，必需氨基酸(EAA)/非必需氨基酸(NEAA)為0.58。龍須菜含有人體全部必需氨基酸，它們的構成比例與FAQ/WHO推薦的理想蛋白質模式相近。龍須菜的限制性氨基酸為含硫氨基酸，其餘必需氨基酸含量均高於FAO/WHO模式中的必需氨基酸含量。龍須菜氨基酸種類齊全，配置良好，其中不僅有豐富的呈味氨基酸，而且某些具有重要的生理作用的氨基酸含量也比較高，如亮氨酸、絲氨酸、精氨酸等。由此可見，龍須菜具有較高的蛋白質營養價值。

龍須菜的粗纖維含量為9.2%，與海帶(11.8%)、紫菜(2.0%)、羊棲菜(10.6%)、裙帶菜(3.1%)、緣管滸苔(10.2%)相比，龍須菜的粗纖維含量較高，高於紫菜、裙帶菜，低於海帶、羊棲菜，與緣管滸苔相近。據報道，龍須菜中的粗纖維大部分為不能被人體消化的膳食纖維，其可溶性纖維有利於降低人體血漿膽固醇水平和降低動物血漿和肝的膽固醇水平，膳食纖維的攝入量與冠心病的發病率和死亡呈顯著負相關。所以，龍須菜可作為很好的膳食纖維源，為人體提供這一必需的營養素。

龍須菜的多糖含量為50.2%，與海帶(61.2%)、紫菜(44.4%)、裙帶菜(40.6%)、羊棲菜的(54.4%)和緣管滸苔(53.7%)相比，龍須菜的多糖含量居中，高於紫菜、裙帶菜，低於海帶、羊棲菜、緣管滸苔。海藻多糖中有很多是不能被人體消化的，但卻具有一定的保健功效。例如，海藻多糖能促進免疫細胞增殖反應，對細胞具有免疫調節、抗腫瘤、抗突變、誘導細胞分化、抗病毒、抗菌、抗腫瘤、抗輻射、抗炎症等生物活性。因此，龍須菜可開發成葯用多糖，擴大其使用范圍，提高龍須菜的經濟利用價值。

海藻的脂肪含量普遍較低，一般都在5%以下。龍須菜中脂肪含量0.8%，與海帶(0.2%)、紫菜(2.1%)、羊棲菜(1.5%)、裙帶菜(3.7%)、緣管滸苔(0.9%)相比，龍須菜脂肪含量相對偏低，高於海帶，低於紫菜、羊棲菜、裙帶菜，與緣管滸苔的含量相近，由此可知龍須菜是一種低脂肪食品。

龍須菜含有灰分20.8%，低於裙帶菜(35.4%)、羊棲菜(21.2%)，高於紫菜(7.8%)和緣管滸苔(8.0%)，與海帶(20.0%)相當。較高的灰分說明龍須菜與其他海藻一

樣能夠吸附海水中的礦物元素而富集於海藻體內，龍須菜中含有豐富的礦物元素，特別是Mg、Fe、Ca、K、Na、Zn等元素，其中Mg、Fe含量比海帶、紫菜高，是很好的礦物源。龍須菜的鉀含量為11.5mg/g，鈉含量為7.92mg/g，比例與人體所需相符合，這有利於改善人體鉀、鈉平衡，對高血壓和心臟病人有益；Mg是一種增強記憶力的元素，還有保護心臟的作用；鐵是人體重要的必需微量元素，它對血細胞的營養和代謝非常重要，人體缺鐵會引起缺鐵性貧性貧血及代謝紊亂；此外，鋅的缺乏也會引起多方面機能障礙，龍須菜的鐵、鎂、鋅等礦物質元素可滿足人體的這些需求。

滸苔

滸苔富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維及礦物質，同時還含有脂肪和維生素。在滸苔蛋白質中，氨基酸種類齊全，必需氨基酸含量較高，其中緣管滸苔的限制氨基酸為賴氨酸，氨基酸評分為79；條滸苔的限制氨基酸為蛋氨酸，氨基酸評分為80。滸苔的脂肪酸組成中，多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸的含量為分別為50.5%、12.7%和36.8%，其中包括近4%的奇數碳原子脂肪酸。因此滸苔是高蛋白、高膳食纖維、低脂肪、低能量，且富含礦物質和維生素的天然理想營養食品的原料。

新鮮苔條曬干後可以吃。切碎磨細後，撒在糕餅點心中有一股特殊的香味。條滸苔是沿海人民常采持食用或用作飼料的藻類，可以鮮食，也可以曬干貯存，也可以烹食。還有人民把苔條拌入麵粉中作苔條餅，既增色又具獨特的清香味。滸苔的纖維質有解毒煙鹼的作用，對吸煙者有好處。條滸苔含碘較多。

海藻的營養

海藻多糖：

海藻多糖是海藻中重要組成部分。岩藻多糖可增加免疫力，預防血液凝固，有效預防腦血栓和心肌梗塞。【生理機能：抗癌、預防高血壓、預防便秘、促進成長發育】

海藻多糖具有增強免疫力及抗癌活性，褐藻的褐藻糖是海藻的抗腫瘤及抗凝血活性成分中研究得最多的一種化合物，實驗表明，褐藻糖可延長患腫瘤小鼠的壽命。紫菜等海藻內含糖量高達30 % -57 %。海藻中的糖不僅提供能量, 而且其中所含的岩藻多糖是海藻獨特的黏液成分, 是陸生蔬菜所沒有的。岩藻多糖具有肝素

的活性, 有阻止動物紅細胞凝集反應的作用, 即可防止因血液黏性增大而引起的血壓上升。

大量葯理及臨床研究表明，海藻多糖能激活免疫受體，提高機體的免疫功能，在用於癌症的輔助治療中，具有毒副作用小、安全性高、抑制腫瘤效果好等優點。 藻朊酸：

海藻泡水時所產生的黏汁，是一種膳食纖維，除了可以預防便秘，促進體內多餘鹽分的排泄外，同時，還有抗潰瘍的作用，改善大腸的腸內環境，抑制癌症的發生。

膳食纖維：

適度增加海藻纖維的攝取量可以降低血壓、血液膽固醇及血糖量，對心臟、血管的正常規律有幫助，並預防癌症發生。此外，海藻食物纖維進入人體胃腸後，因吸收水分而膨脹，容易造成飽足感覺，避免攝取過多食物而造成肥胖，並達到減肥保健效果。食物纖維在人體內又能幫助消化及促進廢物排泄，避免體內有害細菌的生長，具有整腸作用。

美國研究人員發現，多吃膳食纖維不只能降低患心臟病等疾病風險，還可能延長壽命。美國國家癌症研究所流行病學和遺傳學部研究員朴義京（音譯）等人開展這項研究。研究對象是將近39萬名50歲至71歲的人。研究人員比較攝入膳食纖維最少和最多的人群，發現攝入最多者，即男性日均攝入29克纖維，女性26克，比攝入最少者，即男性日均攝入13克纖維，女性11克，整體死亡風險低22％。

膳食纖維俗稱腸道清道夫，是自1970年才被正式命名的一種膳食元素。在此之前只有粗纖維一說。粗纖維曾被認為是對人體沒有營養作用的非營養成分，吃多了會影響人體對食物中營養素（尤其是微量元素）的吸收。然而近年的調查研究都發現認識到這種「非營養素」與人體健康有密切的關系，在預防人體某些疾病方面起著重要作用。所以將粗纖維一詞廢棄，而改為「膳食纖維」。 蛋白質：

海藻含有一種特殊的蛋白質（親糖蛋白），為凝集活性物質。研究發現該種特殊蛋白能抑制腫瘤細胞的增殖，中國台灣地區及歐洲某些國家已將此蛋白應用在人體保健及醫葯方面的研發，但多數尚在開始的階段。可預期的是海藻親糖蛋白

未來在免疫系統機能診斷、腫瘤形成及轉移診斷及其它臨床應用上，具有很大潛力。

維生素：

維生素A：

屬脂溶性維生素，有A1和A2兩種，A1存在於動物肝臟、血液和眼球的視網膜中，A2主要存在於淡水魚的肝臟中。

VA的最主要生理功能包括：增強免疫系統，幫助細胞再生，保護細胞免受能夠引起多種疾病的自由基的侵害。它能使呼吸道、口腔、胃和腸道等器官的黏膜不受損害，維生素A還可明目。

每天的需求量：正常成人每天的維生素A最低需要量約為3500國際單位（0.3微克維生素A或0.332微克乙醯維生素A相當於1個國際單位），兒童約為2000～2500國際單位，婦女需要0.8毫克。

維生素B：

B1：它的生理功能是能增進食慾，維持神經正常活動等，缺少它會得腳氣病、神經性皮炎等。成人每天需攝入2mg。它廣泛存在於米糠、蛋黃、牛奶、番茄等食物中。缺乏時會引起食慾不振、消化不良等障礙。

B2：人體缺少它易患口腔炎、皮炎、微血管增生症等。成年人每天應攝入2～4mg，它大量存在於穀物、蔬菜、牛乳和魚等食品中。

B3：又稱為煙酸，是B族維生素中人體需要量最多的，對於維持消化系統健康、激素合成、神經系統健康和腦機能正常運作有著重要的作用。對皮炎、脫皮、皮膚粗糙、經常精神緊張、暴躁不安，甚至患精神分裂者、糖尿病患者、甲狀腺機能亢進者有很好的幫助。

B12：人體造血不可缺少的物質，缺少它會產生惡性貧血。

維生素C：一種水溶性維生素，能夠捕獲自由基，能預防像癌症、動脈硬化、風濕病等疾病。此外還能增強免疫，對皮膚、牙齦和神經也有好處。副作用：美國新發表的研究結果指出，體內有大量維生素C循環不利傷口癒合。每天攝入的維生素C超過1000毫克會導致腹瀉、腎結石的不育症，甚至還會引起基因缺損。 維生素E：脂溶性維生素，能抵抗自由基，預防衰老，對貧血、動物粥樣硬化、

肌營養不良症、腦水腫、男性或女性不育症、先兆流產等有一定預防作用。 生物素：又稱維生素H，是脂肪和蛋白質正常代謝不可或缺的物質。在普通溫度下相當穩定，但高溫和氧化劑可使其喪失活性。人體每天需要量約100～300微克。有防止白發和脫發，保持皮膚健康的作用。

礦物質：

礦物質在人體內不能自行合成，必須通過膳食進行補充。在我國居民膳食中較易缺乏的礦物質主要有：鈣、鐵、鋅、碘、硒。

海藻所含的礦物質主要有鈉、鉀、鐵、鈣、鎂、碘、銅、錳、鋅。

鉀：在人體內的主要作用是維持酸鹼平衡，參與能量代謝以及維持神經肌肉的正常功能。現代的精鹽已很少很少含有鉀、鎂等礦物質了，只是純粹的氯化納，太多的鹽與太少的鉀會造成緊張與肌肉疲勞。

【功效】：與細胞的新陳代謝有關；調節滲透壓及酸鹼平衡；保持神經肌肉系統正常的激動功能；維持心肌正常功能；防癌抗癌作用；保護和修復皮膚

鈣：是體內含量最多的礦物質，大部分存在於骨骼和牙齒中。鈣和鎂相互作用，維持健康的心臟和血管。

【功效】：

維持健康的骨骼和牙齒；維持規則的心律；緩解失眠症狀；幫助體內鐵的代謝；強化神經系統

鎂：在神經機內的機能正常運作、血糖轉化等過程中扮演著重要角色。

【功效】：促進心臟、血管的健康；預防心臟病發作；防止鈣沉澱在組織和血管壁中，防止產生腎結石、膽結石；改善消化不良；能協助抵抗憂鬱症，與鈣並用，可作為天然鎮靜劑。

錳：人體必需的微量礦物質元素。

【功效】：消除疲勞，幫助消化，協助肌肉的反射作用；預防骨質疏鬆症；增強記憶力；緩解神經過敏和煩躁不安

銅：人體必需的微量礦物質，在攝入後15min即可進入血液中，同時存在於紅血球內外，可幫助鐵質傳遞蛋白。而且在食物烹飪過程中，銅元素不易被破壞掉。

【功效】：幫助鐵質的吸收，幫助形成血紅素，提高火力；有利於維生素C的吸收；促使絡氨酸被利用，成為毛發和皮膚色素的要素。

鐵：是製造血紅素和肌血球素的主要物質。鐵是中國人特別是女性飲食中最缺乏的兩大營養素之一，另一種營養素為鈣。

【功效】：促進發育；增加對疾病的抵抗力；治療因缺鐵而引起的貧血；

鋅：是合成蛋白質的主要物質。它能指揮肌肉的收縮、幫助形成胰島素。是穩定血液狀態、維持體內酸鹼平衡的重要物質，並且是生殖器官發育的重要物質。

【功效】：加速人體內部和外部傷口的癒合；消除指甲上的白色斑點；防止味覺喪失；有助於對生殖能力障礙的治療；有助於預防前列腺疾病；促進生長發育和使思維敏捷；減少膽固醇的蓄積；有助於治療精神失常

硒：抗氧化劑，可以防止因氧化而引起的衰老、組織硬化，最少也可以減慢其變化的速度。並且它還具有活化免疫系統、預防癌症的功效。

【功效】：幫助維持組織的柔軟性；有助於治療女性更年期的潮熱、煩躁；有助於預防和治療皮屑；預防某些癌症的功能

碘：碘是人體的必需微量元素之一，有「智力元素」之稱。

【功效】：促進生物氧化；調節蛋白質合成和分解；促進糖和脂肪代謝；調節水鹽代謝；促進維生素的吸收利用；增強酶的活力；促進生長發育

脂肪酸：飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸

飽和脂肪酸：多數動物油都是此種，相較於天然不飽和脂肪酸而言，更容易導致人的心血管方面疾病，因此建議少吃。性質穩定，在低溫下會凝固成半固體或固體。

不飽和脂肪酸：大多數的天然不飽和脂肪酸都是順式的，植物油中較多。因為高溫之下容易變質，保存不當也很容易酸敗，性質不穩定。但較不易引起人體的心血管疾病。

無論是植物性或動物性油脂每克都有9卡的熱量。但是植物性油含分解脂肪的物質，適度攝取是有益的，但並不表示其熱量較低。一般人認為植物油很安全，可以多吃，這個是錯誤的觀念，不但減肥的人必須限量攝食植物油，以免對減肥不利，要健康長壽的人更應如此。

人們所需的脂肪酸有三類：多元不飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸。我們常用的食用油通常都含人體需要的三種脂肪酸。

每人每日油脂攝取量只能占每日食物總熱量的二成，（每天的用油量控制在15

至30毫升）每人每天要吃齊這三種脂肪酸，不能偏好任一油類，否則油脂攝取失衡，會形成疾病。每日單元不飽和脂肪酸的攝食量要佔一成，多元不飽和脂肪酸要佔一成，而飽和脂肪酸要少於一成。

動物油、椰子油和棕櫚油的主要成分是飽和脂肪酸，而多元不飽和脂肪酸的含量很低。心臟病人舍棄動物性飽和油後，可從植物油中攝取植物性飽和油。

橄欖油、菜籽油、玉米油、花生油的單元不飽和脂肪酸含量較高，人體需要的三種脂肪酸中，以單元不飽和脂肪酸的需要量最大，玉米油、橄欖油可作這種脂肪酸的重要來源。

葵花油、粟米油油、大豆等植物油和海洋魚類中含的脂肪多為多元不飽和脂肪酸。多元不飽和脂肪酸是這些食用油的主要成份，其他兩種脂肪酸含量不多。三種脂肪酸中，多元不飽和脂肪酸最不穩定，在油炸、油炒或油煎的高溫下，最容易被氧化變成毒油。而偏偏多元不飽和脂肪酸又是人體細胞膜的重要原料之一。在細胞膜內也有機會被氧化，被氧化後，細胞膜會喪失正常機能而使人生病。故即使不吃動物油而只吃植物油，吃得過量，也一樣會增加得大腸乳癌、直腸癌、攝護腺癌或其他疾病的機會。

高油脂食物是人們得癌症的重要成因之一，而癌症又是人類死亡的主要原因，隨著人們物質的富裕，大家的脂肪攝入量也正在逐年增加，預期在往後幾十年裡，人們得癌症的可能性也將逐年增加。癌症的形成需要十五至四十五年，過程非常緩慢，以前癌症發生都在中老年人身上，現在已有年輕化的跡象，所以我們要從現在起就養成少吃油脂的習慣，讓自己現在苗條，將來健康。

尋找各地的代理商，可以分為多級代理。如一些內地叫偏遠地區。這類地方我們不可能經常過去，對於一些問題需要有代理商去解決。

6. 餐廳酒店

這類可以作為酒店的特色菜餚推薦。餐桌上必不可少的，大魚大肉前吃點海藻有益消化和降低三高。

7. 寺廟

我們的產品是海洋素食，顧名思義主要面對的是一些素食主義者，寺廟內飾禁止食葷的，故在寺廟內的和尚營養不全面，而海藻營養豐富可以解決這一問題。另外還可以跟寺廟合作作為旅遊產品進行銷售。

8. 展會

展會是推廣的最直接方便的途徑，參加一些特色地方展會可以提高知名度。

Q&A

1. 吃海藻有什麼好處？

海藻富含多糖，可以降低血管中導致動脈粥樣硬化的脂質含量，治療心腦血管疾病。海藻中的硒和多鹵多萜物質有抗癌、抗病毒的活性，提高人體免疫力。不同的海藻有不同的保健功能。如常見的石蒓及礁膜藻具解熱及治咳嗽、痰結、水腫及泌尿不順等用途；海帶及馬尾藻除可治甲狀腺腫外，也有降血壓、血脂、血糖及抗凝血功用；紫菜具有預防高血壓，抗衰老及延長壽命的效用等。所以，日本人喜歡食用海藻，認為是益生延壽的健康食品。

2. 海藻適合哪些人吃？

任何人適量食用海藻均有益！但是甲亢病人應少吃！對於那些有高血壓，心血管疾病的人應多吃。

3. 我們的海藻有污染嗎？

我們的海藻均產自外海無污染海域，並且產地沒有大型化工企業！

4. 海藻常見的有哪些？

海藻類食物包括：發菜、紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等，海藻含礦物質最多為鈣、鐵、鈉、鎂、磷、碘等。現代科學認為，常食海藻食品可有效地調節血液酸鹼度，避免體內鹼性元素(鈣、鋅)因酸性中和而被過多消耗。 女性由於生理原因，往往造成缺鐵性貧血，多食海藻可有效補鐵。專家認為缺碘可引起甲狀腺腫大，還會誘發甲狀腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮頸癌、子宮肌瘤等，因此建議婦女要適時補碘，多吃些海藻食品。 海藻食品含蛋

白質、脂肪少，具有奇特的減肥功效。此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量豐富。頭發中尤其是女性頭發，如果缺乏以上兩種氨基酸會使發發變脆、分叉、失去光澤。因而，常食海藻食品還可使乾性皮膚光澤，油性皮膚改善油脂分泌。海藻中維生素豐富，可維護上皮組織健康生長，減少色素斑點。此外，海藻能選擇性地清除汞、鎘、鉛等重金屬致癌物。

5. 日本的核輻射對我們的產品有影響嗎?

核武器試驗的沉降物(在大氣層進行核試驗的情況下，核彈爆炸的瞬間，由熾熱蒸汽和氣體形成大球(即蘑菇雲)攜帶著彈殼、碎片、地面物和放射性煙雲上升，隨著與空氣的混合，輻射熱逐漸損失，溫度漸趨降低，於是氣態物凝聚成微粒或附著在其它的塵粒上，最後沉降到地面或海里。核電站泄漏的主要是放射塵埃，但是按目前的消息來看，放射塵埃是往太平洋方向去的！應為大氣環流是方向固定的，所有放心！

另外在日本核輻射過後韓國出現搶購海藻熱潮也從側面證明了核輻射對海藻無影響反而可以抵消一部分核輻射。

6. 我們的產品有添加劑，防腐劑嗎？

我們的產品絕對沒有違禁添加劑。我們做的是良心食品，

Ⅳ 海藻類食物的作用是什麼

你好，常吃海藻食物利於瘦身食物。它的蛋白質含量豐富，幾乎和肉類等同，但是其熱量及其脂肪含量卻遠低於肉類。海藻類所含的脂肪酸一般是不飽和脂肪酸。它出了含有豐富的蛋白質，礦物質及其微量元素之外，還含有二十碳五烯酸乙脂，二十三碳六烯酸乙脂及維生素E等。這些物質和不飽和脂肪酸一樣，均能降低血清三醯甘油和總膽固醇，並能升高高密度脂蛋白，抑制血小板聚集，防止動脈硬化。
所謂海藻，就是海帶、紫菜、裙帶菜這類家常用菜。許多海藻中有一種叫做海藻酸的膠狀物質，因為它多存在於褐色海藻中，因此也稱為褐藻酸。海帶用水一泡，表面會有一層粘糊糊的膠狀物，那就是海藻酸。
導致人血壓升高的一個重要因素是人體中的微量元素鈉和鉀失去平衡。因為吃鹽的緣故，人每天都要吃進一些鈉，但不一定能補充進足夠的鉀。
因此，許多人特別是高血壓患者經常處於鉀低鈉高的狀態。能夠給人體補充鉀而減少鈉，顯然是防治高血壓的一種有益方法。
海藻中的海藻酸實際上是包裹著鉀、鈣、鎂等金屬離子的混合物。海藻酸有一特性，在酸性環境里，會與鉀、鈣、鎂等金屬離子分離，在鹼性環境中，又與金屬離子結合。
那麼海藻進入人的胃以後，在胃酸作用下，海藻酸釋放了所含的鉀等金屬離子。但由於海藻酸不能被胃消化吸收，所以它要繼續在人體內旅行。
海藻酸進入腸道後，由於腸道是鹼性的，它又要尋找金屬離子結合，由於人每天都吃鹽，腸道里鈉離子最多，於是海藻酸就大量地與鈉離子結合，並將其牢牢包裹直到排出體外。由此看來，吃海藻正好可以補充鉀和清除多餘的鈉。
另外，海藻酸還能降低人體內的膽固醇。首先，海藻酸進入消化系統後，其膠質會包裹部分膽固醇，使這部分膽固醇無法被吸收。其次，人消化吸收脂肪是靠自身分泌的膽汁酸，膽汁酸越多吸收的脂肪越多。
一些膽汁酸分解脂肪後會被腸壁再吸收和利用，而海藻酸的膠質彌漫在腸壁上，可以阻礙膽汁酸的再吸收，使消化道內膽汁酸數量減少。
這時，人體會自動合成新的膽汁酸來補充，而合成膽汁酸的原料正是肝臟內的膽固醇。這就是說，為了合成膽汁酸，肝臟內的膽固醇將被大量消耗，而血液中的膽固醇含量也隨之被降低。
通過上述阻礙膽固醇的吸收和促進肝臟內膽固醇消耗，海藻酸起到了良好的降血脂作用。
當然，海藻的好處不只這些，它還含有豐富的人體所必須的氨基酸、礦物質、維生素等。海藻類食物不管涼拌還是做湯都是非常可口的

Ⅳ 海藻怎麼樣吃好的正確吃法和功效作用

“海藻”是海帶、紫菜、裙帶菜、石花菜等海洋藻類的總稱，是生長在海中的藻類，是植物界的隱花植物，藻類包括數種不同類以光合作用產生能量的生物。海藻怎麼樣吃好呢?本文是海藻的功效與作用，希望對大家有幫助!

海藻的簡介
海藻，別名:海菜、海帶花、烏菜、海蘿、海蒿子。它們一般被認為是簡單的植物，主要特徵為:無維管束組織，沒有真正根、莖、葉的分化現象，不開花，無果實和種子，生殖器官無特化的保護組織，常直接由單一細胞產生孢子或配子，以及無胚胎的形成。由於藻類的結構簡單，所以有的植物學家將它跟菌類同歸於低等植物的“葉狀體植物群”。

海藻的食用處理方法

食用前應將海藻先短時間泡洗，然後蒸熟，再清洗切絲。
海藻的吃法(做法)大全
海藻涼粉的做法

材料:清水、海凍菜、白醋。

做法:

1、海凍菜清水浸泡。時間是3個小時左右。

2、清洗。摘除雜質。

3、放入清水，淋一勺白醋。上鍋小火煮。

4、煮到海凍菜變成細毛毛，鍋里的水變成粘稠狀。關火。

5、過濾。

6、過濾好的湯汁，可以放入冰箱，也可以自然放涼，我選擇自然放涼。

7、放置一夜後，涼粉自然成型。

海藻綠豆粥的做法

材料:大米200g、糯米100g、綠豆100g、海藻芽30g。

做法:

1、大米、糯米和綠豆一起放入鍋中，用清水淘凈。

2、加水入鍋，水面高於米6cm左右，大火煮開，轉小火。

3、海藻芽用清水浸泡15分鍾左右。

4、泡發後的海藻芽，洗去表面浮鹽。

5、將海藻芽切碎。

6、煮至米和綠豆熟軟，加入海藻芽，再煮5分鍾即可出鍋。

海藻魚頭豆腐湯的做法

材料:草魚頭1個、草魚尾1個、南豆腐250g、海藻芽200g、蝦皮10g、蒜2瓣、蔥1段、姜1塊、鹽少許。

做法:

1、剁下魚頭、魚尾，洗凈。

2、海藻芽用清水浸泡待用。

3、蒜切片，姜切絲，蔥剖開、切小段。

4、鍋中加水，放入蒜片和蔥段，大火煮。

5、水沸後放入清洗干凈的魚頭和魚尾汆燙，去血水。

6、魚頭、魚尾稍變色即可撈出，用清水沖去表面浮沫。

7、海藻芽撈出，洗凈，切絲待用。

8、豆腐洗凈，切小塊。

9、鍋燒熱，放少許油，下入蔥姜蒜爆香，放入魚頭、魚尾，快速翻炒幾下至變色。

10、將炒過的魚頭、魚尾，連同蔥姜蒜和油一同倒入砂鍋。

11、加入1000ml水。

12、大火煮至水沸，放入豆腐塊。

13、轉小火燉40分鍾左右，放入海藻芽。

14、加入洗凈的蝦皮。

15、繼續燉15分鍾左右，關火，根據自己的口味加鹽調味。
海藻的注意事項
1、哪些人不能吃海藻

脾胃虛寒者忌食用。

2、海藻的適用人群

一般人群均適合。尤其適合缺碘者、淋巴結、甲狀腺腫大者、高血壓、高血脂、動脈硬化患者。

3、海藻的食用禁忌

無食用禁忌。

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Ⅵ 海藻類食物的特點

海藻類食物包括：紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等，現代科學證明，海藻含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素及礦物質，由於海藻類蔬菜病蟲害少，所以受農葯污染的機會少，是真正意義上的綠色食品，而且它含有陸上蔬菜中沒有的植物化合物，因此，經常食用海藻類食品，具有良好的保健作用。
海藻中含有亞油酸和亞麻酸等人體必需的脂肪酸，其中不少是二十碳五烯酸，對防治動脈硬化及腦血栓形成十分有益，而且這些脂肪酸在所有的海藻中均含有，含量較多者，可占脂肪酸的15 %～20 %。
海藻中含有的褐藻氨酸，具有降壓作用，海藻纖維具有防治便秘，降低有害物質積聚功效。海藻多為堿性，它有助於改善現代人的酸性體質，強化人的免疫機能，增強抗病能力。女性由於生理原因，往往造成缺鐵性貧血，多食海藻可有效補鐵。缺碘可引起甲狀腺腫大，還會誘發甲狀腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮頸癌、子宮肌瘤等，因此，建議婦女要適時補碘，多吃些海藻食品。
海藻食品含蛋白質，脂肪少，具有奇特的減肥功效。此外，海藻的蛋氨酸、胱氨酸含量豐富。頭發中尤其是女性頭發，如果缺乏以上兩種氨基酸會使頭發變脆、分叉，失去光澤。因而，常食海藻食品還可使乾性皮膚富有光澤，油性皮膚可改善油脂分泌。海藻中維生素豐富，可維護上皮組織健康生長，減少色素斑點。此外，海藻能選擇性地清除汞、鎘、鉛等重金屬致癌物。

Ⅶ 藻類食物有哪些

眾所周知，海藻作為一種高能量食品，一直在日本人的日常飲食中占據著重要地位。有資料表明，日本人每天的飲食中有10％是藻類食品。在法國、挪威和愛爾蘭等歐洲國家，海藻也經常出現在飯館的菜譜上。

迄今為止，人類已發現6000多種不同的海藻。而如此繁多的種類，自然也令海藻具備了各不相同的功用。微型藻類，例如以螺旋藻為代表的藍綠藻，在經過烘乾、研磨等工序後可製成一種粉狀的食品添加劑。而棕藻則是一種典型的大型藻類，它們大多生長在淺海的礁石上，其長度甚至達到50多米。瓊脂正是從棕藻中提取而來，常被作為一種配料加入到孩子們最愛吃的冰激凌或糖果中，以維持其晶體狀態。紅藻味道鮮美且營養豐富，其維生素C的含量甚至遠遠高於柑橘。由於在烘乾後保留了大量鹽分，許多海藻成了滋味鮮美的調味品。壽司愛好者們對藻類食品絕不會陌生，那些夾著生魚片的糯米團上包裹的正是紅藻的一種———紫菜。在日本任何一家餐館的沙拉或是豆面醬湯中，紫菜是必不可少的佐料。如今，在德國許多家庭的廚房裡，紫菜也開始成為主婦們煲出各種靚湯的秘密武器之一。

虎耳菜和蝦做成的義大利面條。虎耳菜其實是一種看似馬尾的藻類植物，將其切碎後與蝦和蒜茸調成鹵汁澆在熱氣騰騰的面條上，確實誘人無比。

小球藻、螺旋藻等微型海藻較適合加入麵食，而且它們都很易於養殖。一個大水槽或是玻璃缸，加上充足的空氣或是二氧化碳，就足以構成一套海藻養殖設備。當然，足夠的光照也是極為重要的，光照越多，這些有機體生長得也越快。在經過撈取、烘乾和研磨之後，人們將這些海藻變成粉末，從而便於麵包師將它們揉進面團中。

藻類食品富含植物蛋白、不飽和脂肪酸以及各種維生素和微量元素，營養、健康且味道鮮美，不愧為21世紀的一種新型保健食品。」

Ⅷ 正常人吃海藻碘鹽好不好 海藻碘鹽有何好處

1、正常人可以吃海藻碘鹽。

2、海藻鹽和普通的鹽差不多，區別不大，都是鹽，調味品的一種，也是不能過多食用的，可以經常吃，但是也要限量，每天不要超過6g，避免過多鹽的攝入會導致體重增加，血壓升高。

3、含有海藻碘濃縮液的海藻碘鹽，是新一代的碘鹽產品。海藻中的碘80%為無機碘，10%～20%為有機碘形式，海藻碘鹽兼備無機碘和有機碘的優點。