海藻是是怎麼製作
A. 干海藻的做法大全家常
干海藻可先先短時間泡洗,然後蒸熟,常見的菜有涼拌海藻。;主料:海藻20克、蔥花少許。;調料:油10克、醬油15克、老乾媽半茶匙、糖3克、陳醋5克、芝麻油5克。;做法步驟:;1、取出一些干海藻;2、用水泡發半小時;3、泡開是這樣子的,不要貪心泡很多,乾和濕的比例大概1:10-15;4、然後瀝干水或用手擠干水分;5、鍋里倒入油,
B. 即食海藻怎麼做好吃
藻類是大家都非常喜歡的一種海鮮產品,藻類不僅能夠服用並且也有非常好的飲食療法作用,常常吃藻類是能夠具有非常好的健康養生作用和健康保健的功效,藻類既能夠具有抗病毒治療和減少血壓的益處又可以具有預防白血病和癌症的作用,因此 藻類備受大家的鍾愛,藻類的食用方法有很多種多樣,下面我們就給大夥兒介紹一下藻類的食用方法全集。
藻類帶有多種多樣維生素,關鍵的有維生素B12、C及E、生物素及尼古丁酸。身體維生素B12不夠會造成 長期性疼痛、貧血及疲憊,乃至精神失常;這類維生素在藻類中的成分盡管很少,但普遍地遍布在各種各樣藻類植物中。
涼拌海藻
1.提前准備的原材料。藻類侵泡與水裡1鍾頭上下擠干水。
2.鍋原水開焯一下藻類。
3.焯好的藻類浸泡水涼水之後撈起來控干水分。
4.添加鹽和白砂糖。
5.淋入白米醋。
6.淋入芝麻油。
7.撒進雞精粉,芝麻翻拌就可以。
藻類雞蛋湯
1.越南魚露
2.生雞蛋
3.藻類
4.藻類泡茶
5.火鍋加水,水對外開放藻類,煮一分鍾加點油加鹽打進雞蛋液
6.打進雞蛋液,放魚露
在上面的文章內容里邊我們詳細介紹了什麼叫藻類,我們了解藻類不僅能夠服用並且還帶有比較豐富的營養成分,常常吃藻類是有益於我們的身心健康,藻類的食用方法有很多種多樣,前文為我們詳細介紹了藻類的食用方法全集。
C. 海藻的製作方法
一、涼拌海藻的做法
把處理好的海藻放入拌菜盆,取少許醋和適量白糖、雞精、油辣椒、麻油兌成調味汁,再把調味汁澆入海藻中拌勻就可以了。做涼拌海藻時要多放點麻油,最後再撒點熟芝麻會更好吃。
二、海藻雞蛋湯的做法
湯鍋加水燒開後倒入海藻,再次燒開後倒入打好的雞蛋液,輕輕攪勻後撒入適量蝦皮,加適量鹽,稍等片刻即可關火,滴入香油就可以起鍋了。
補充說明:
海藻是營養價值較高的食材,有減肥、保護血管和消除水腫等保健作用,將海藻做成面膜還可以補充臉部水分。但是,身體比較寒涼的人最好不要吃海藻,或少吃為好。
D. 海藻怎麼做好吃 海藻的做法步驟教程
1、蒜泥海藻
蒜泥海藻是海藻的常見做法之一,平時可以把三百克海藻用清水洗凈,然後入沸水焯一下,取出以後過冷水,降溫以後取出去掉水分,再把一頭大蒜去皮製成蒜泥,加入處理好的海藻中,加入香菜末,蔥花,少量的生抽與醋,再加入少量食用鹽與味精,調勻以後就能食用。
2、海藻炒肉絲
海藻炒肉絲也很好吃,平時炒制時需要准備適量的海藻、瘦肉和紅椒與洋蔥,把切好的瘦肉提前用調料腌制一下,把海藻洗凈去掉水分備用,起鍋放油以後加入姜絲肉絲炒香,然後放入紅椒絲,再加入洋蔥丁,最後放入海藻一起炒制,炒勻以後加入適量食用鹽和味粉提味,三分鍾左右取出裝盤就能食用。
3、海藻綠豆粥
海藻煮粥也很好吃,平時煮制時需要准備糯米一百克,大米兩百克,綠豆一百克,海藻三十克,把海藻洗好以後切碎,把大米與糯米以及綠豆全部用清水淘凈,然後加入處理好的海藻和清水,用大火燒開,再用中小火熬制四十分鍾,等鍋中的煮軟糯粘稠以後關,就能關火,自製的海藻綠豆粥就做好可以食用了。
E. 干海藻怎麼做好吃 干海藻做好吃的方法
1、海藻最好吃的做法就是涼拌,干海藻與干海帶一樣,表面會附著許多的雜質,所以我們要先用熱水浸泡干海藻半個小時左右,讓干海藻充分吸收水分。
2、然後將干海藻倒入沸水中,稍微焯燙兩分鍾,這樣可以有效去除干海藻表面和內部的灰塵雜質。
3、這時候我們要開始調制涼拌汁,只要適量的生抽、香醋、蔥姜蒜末和小米椒等混合攪拌即可。
4、將晾涼的海藻與涼拌汁倒在一起,等待十分鍾就可入味,一道簡單美味的涼拌海藻就製作完成了。
F. 涼拌海藻的家常做法怎麼做好吃
海藻的種類繁多,雖然看上去都差不多,不過各有各的營養價值,總體來看海藻的營養都是非常不多的。你了解涼拌海藻要怎麼做才好吃嗎?下面,我來為你介紹涼拌海藻的做法。
涼拌海藻的做法
涼拌海藻食材准備
海藻,辣椒油,味精,熟芝麻,醬油,香油,花椒油,鹽適量。
方法 步驟
1、將海藻用開水泡發,用開水汆燙後瀝干水分;
2、小碗中加入醬油,香油,辣椒油,花椒油,味精,鹽,芝麻拌勻;
3、然後將調勻的味汁倒入海藻中攪拌均勻,裝盤即可。
小貼士
這里使用的是干海藻,需要泡發,如果是新鮮海藻汆燙一下即可。
木耳涼拌海藻的做法
涼拌海藻食材准備
海藻適量,木耳少許,生抽,醬油,辣椒油。
方法步驟
1、將海藻用開水泡開,木耳放入鍋中煮幾分鍾;
2、然後海藻控水,木耳切絲放入盆中;
3、加入適量的辣椒油和生抽調味拌勻即可。
涼拌海藻怎麼做好吃
涼拌海藻食材准備
海藻150克,白芝麻20克,香油,鹽,糖,白醋,雞粉適量。
方法步驟
1、海藻浸泡洗凈後擠干水,然後放入開水中焯燙一下;
2、燙好後撈出放入冰水中過涼,瀝干後放入盆中;
3、加入適量鹽,白糖和白醋拌勻;
4、再加入香油,雞粉,白芝麻拌勻即可。
苦苣涼拌海藻的做法
涼拌海藻食材准備
海藻適量,苦苣200克,花生米50克,香菜適量,花生米,蒜,紅油,香油,生抽,鹽,味精,糖,醋適量。
方法步驟
1、海藻放入大碗中,加入清水浸泡20分鍾;
2、苦苣清洗干凈凈水,加鹽拌勻腌一會,花生米炒熟去皮,蒜剁碎待用;
3、海藻洗凈後用開水汆燙後撈出擠干,放入腌好的苦苣中;
4、然後放入紅油,香油,生抽,香醋,白糖,鹽,味精,香菜,花生碎,蒜末拌勻即可。
小貼士
苦苣用鹽腌後會有水出現,要濾去水。
涼拌做法相關 文章 :
1. 懶人的13種涼拌菜做法推薦
2. 涼拌菜怎麼做
3. 涼拌菜的做法有哪些
4. 簡單創意冷盤的做法
5. 涼拌蓮藕的做法
G. 海藻怎麼做好吃5個做法簡單搞定
一、海藻蝦皮豆腐湯
原料:嫩豆腐1盒、蝦皮少許、海藻少許,姜1片。
製作過程:
1.海藻用清水浸軟洗凈;蝦皮洗凈後瀝干水;嫩豆腐切塊。
2.水開後加入薑片和豆腐煮10分鍾。
3.加入海藻和蝦皮繼續煮5分鍾即可。
功效:海藻蝦皮豆腐湯有補鈣壯骨等功效。
二、涼拌海藻芽
原料:海藻芽、紅蘿卜、綠豆芽。調料:麻油、生抽、白糖、胡椒粉、醋、雞精。
製作過程:
1、准備海藻芽。
2、紅蘿卜切絲,綠豆芽去除根部,蒜拍碎。
3、海藻芽提前一小時用清水泡發,中間多換幾次水去除鹹味並洗凈裡面的泥沙。
4、鍋里放水燒開後放入少許油,鹽。
5、將海藻芽放入飛水。
6、然後再將紅蘿卜絲放入。
7、綠豆芽放入燙煮一下和海藻芽一起撈出用涼開水略泡,濾干水分。
8、放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,雞,再淋上麻油拌勻即可。
三、味之海藻
原料:干制海藻、大蒜頭、香油、鹽、細砂糖、白芝麻、醋。
製作方法:
1、將干制海藻放冷水裡泡發2-3小時(夏天可以放冰箱里冷藏泡發)。
2、倒入燒開的水裡快速焯一下,出鍋。
3、冷水沖下(要再放冰開水裡過水,沒有冰水可以放冰箱里冰一下吃,涼涼的更好吃哦~)。
4、放入所需的各種配料,芝麻除外哈(量還是要自己把握哦,香油多倒點好吃哈。)
5、攪拌均勻。撒上芝麻即可食用。
四、荷葉海藻竹筍湯
原料:葯材海藻10克、荷葉5克食材竹筍1支。
製作方法:
1、海藻、荷葉用過濾袋包好,洗凈備用;竹筍洗凈,切絲備用。
2、鍋內加水約4~5碗,放入葯袋和筍絲,用中火煮20分鍾,即可喝湯吃筍。
功效:荷葉海藻竹筍湯主要食材為海藻、荷葉、竹筍,有化脂、解油膩的功,故對肥胖症狀有一定的輔助治療作用。
五、昆布海藻瘦肉湯
原料:豬瘦肉60克,昆布、海藻各20克。
製作過程:
1、昆布、海藻用清水稍浸,洗凈;豬瘦肉洗凈,切件。
2、把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火堡l小時,調味供用。
功效:湯中昆布、海藻性味均咸寒,功能軟堅散結,化痰利水。