海藻涼拌菜是什麼

Ⅰ 誰知道這是什麼海藻（能半冷盤）

長莖葡萄厥藻（Caulerpa lentillifera），隸屬綠藻門（Chlorophyta）蕨藻科（Caulerpaceae）蕨藻屬，是一種具有保健功能的食用海藻，原產於東南亞、日本沖繩、大洋洲熱帶及亞熱帶等海域。因其直立莖球狀體晶瑩剔透，食用口感如魚子般豐富多汁，因此又有「綠色魚子醬」之稱。

Ⅱ 海藻怎麼吃

可以做成炒海藻。

用料

主料：海藻20克、蔥花少許

輔料：油10克、醬油15克、老乾媽半茶匙、糖3克、陳醋5克、芝麻油5克

1、取出一些干海藻

Ⅲ 這是什麼 口感清脆涼拌菜用的 大概是海里的東西

這叫龍須菜，一般用作涼拌菜，清脆爽口，種類有好多種。清熱解毒、利濕助消化

Ⅳ 有一種海鮮，長的像珊瑚，經常用作拌冷盤，叫什麼名字

石花菜是一種海藻類食物，長的像珊瑚

Ⅳ 生物達人進來瞅瞅，這是什麼東西，像是海藻，涼拌吃起來很脆。

海蘿科植物海蘿、鹿角海蘿的藻體。又稱猴葵菜、鹿角菜、赤菜、紅菜、膠菜、石花菜。

Ⅵ 涼拌菜中一些透明的，很脆的，像粉條的東西是什麼吃多了對人體有害嗎

那個東東是用精製粉做出來的,能吃,不過,最好不要多吃,對身體不太好!

Ⅶ 涼拌菜裡面有一種透明的粉絲狀（較粗一點）一根根的，吃起來很脆，那個是什麼東西

你問的這道冷盤是涼拌人造海蜇絲，因為它的口感很清脆，所以很多人都非常喜歡吃。

眾所周知，天然海蜇絲的製作工藝比較麻煩。首先，它需要用到新鮮的海蜇，因為這樣才能保證口感。其次，它要對新鮮海蜇進行加工，包括拖礬、脫水等，脫水時間的長短也會影響到海蜇絲的口感。所以原材料和製作工藝的不同，會讓海蜇絲的品質出現很大的差別。

海蜇的營養價值很高，《歸硯錄》更是稱其為妙葯，在炎熱的夏天食用涼拌海蜇絲有清熱解毒的功效。當然了，人造海蜇絲只有口感和天然海蜇絲一樣，人造海蜇絲並沒有營養價值。所以為了健康，建議大家多食用天然海蜇絲。

Ⅷ 這個涼拌菜叫啥啊我爸說叫海花。

鹿角菜，一種生長在大海的石崖間，長約三四寸的海藻，因其形狀似鹿角所以叫「鹿角菜」，味道極其滑美。因為是一種海產品，所以在內地常見的就是干制的，干制的比剛出海的鮮鹿角菜在口感上差了一些。干鹿角菜泡發後常用來調冷盤，味道也是很不錯的。

Ⅸ 干海藻怎麼吃法大全

酸辣海藻

做法：海藻泡洗干凈，瀝干水分，放入小盆待用。香菜梗擇洗干凈，切2厘米長的段也放入盆內，青紅椒去蒂去籽切絲，蔥白切成絲待用。將精鹽、味精、白糖、醋、蒜泥、香油、青紅椒絲、蔥絲加入盆內，拌勻裝盤即可上桌，酸辣海藻的做法我們已經了解了，比較簡單哦，並且經常食用酸辣海藻還能夠幫助我們起到很不錯的開胃作用，所以如果沒胃口吃飯了，那麼吃一些酸辣海藻也是可以的。

海藻綠豆粥

做法:大米、糯米和綠豆一起放入鍋中，用清水淘凈，加水入鍋，水面高於米6cm左右，大火煮開，轉小火海藻芽用清水浸泡15分鍾左右，泡發後的海藻芽，洗去表面浮鹽，將海藻芽切碎，煮至米和綠豆熟軟，加入海藻芽，再煮5分鍾即可出鍋，海藻綠豆粥的味道是非常不錯的哦，另外，經常食用海藻綠豆粥可以幫助我們促進消化，起到非常不錯的減肥作用哦，想要減肥的朋友們可以經常食用哦。

海藻怎麼吃

海藻作為藻類植物的一種統稱，並且它的營養價值非常豐富，而且吃起來口感非常的清爽，並且含有一些天然的礦物元素，對我們的身體健康非常有幫助，而且還含有一些碘，鐵等元素，還可以保護我們的心血管疾病的健康，那麼海藻應該怎麼吃呢?

首先海藻作為一種藻類植物，它可以用來涼拌，還可以用來做湯，還可以用來炒用等，今天小編就跟大家來介紹一種涼拌海藻的做法，首先我們准備一些清洗干凈後的胡蘿卜，將他們切成絲狀，然後再准備鮮綠豆芽去根，再准備一些蔥姜蒜，等我們在做海藻菜之前，首先要提前一個小時浸泡，洗去上面滴一些食用鹽和泥沙等，然後我們再往鍋中放入一些溫水，等水煮沸之後放入少量的食用鹽和食用油，然後放入海藻焯水，我們再將胡蘿卜絲也放入鍋中進行焯水最好也可以將綠豆芽也燙煮一下，然後將所有的材料放入一個碗中，加入一些生抽，麻油，雞精，還有一些白醋等，攪拌均勻之後就可以吃了。

小編再來跟大家介紹一種海藻餅的做法，我們准備一些新鮮的雞蛋，將他們打在一個碗中，然後再准備一些胡蘿卜，擦成絲狀，將海藻浸泡一段時間之後剁碎，然後再准備一些豆渣，麵粉，蛋液，充分混合，加入水攪拌，呈現光滑的麵糊，然後再放入胡蘿卜絲，海藻，攪拌均勻之後加入適量的食用鹽，最好可以放入一些五香粉，然後將海藻放在微波爐的底部，用中火均勻的加熱五六分鍾左右就可以了。