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昆布和海藻可以放什麼一起祛濕

發布時間: 2022-01-22 08:46:15

1. 海藻和什麼搭配做面膜效果最好

自製海藻面膜:加牛奶,珍珠粉,絲瓜水,蜂蜜都可。沒有牛奶就用礦泉水或燒開過的溫涼水,不要加自來水。

面膜種類
海藻去痘面膜
材料:海藻顆粒面膜粉20克,適量純凈水。
自製海藻面膜
方法:將海藻顆粒與適量純凈水混合,敷在干凈的臉上10分鍾後洗凈即可。1周3次。
功效:去痘及痘印的同時修復肌膚,令肌膚細致光滑。
海藻補水面膜
材料:天然海藻粉1/3勺,甘油1勺,礦泉水適量。
方法:將海藻粉和甘油放入礦泉水中攪拌,用化妝棉或壓縮面膜蘸取後敷在面部。15分鍾後,用溫水洗凈,1周2-3次。
功效:超強補水,勝過大牌補水產品。
海藻美白面膜
材料:海藻粉10克,3滴橄欖油,少許麵粉。
方法:海藻粉加入橄欖油與少許麵粉調成漿狀,均勻敷臉上10分鍾後洗凈即可。
功效:可改善暗淡膚色,促進皮膚白皙光滑。
豆油海藻面膜
材料:3勺豆油,海藻粉2勺。方法:海藻粉末調和,

塗抹在臉上,15~20分鍾後洗凈,每周做1~2次即可。
功效:既可美白又有收斂作用。
海藻珍珠粉玫瑰面膜
海藻面膜是不少美眉都大力推薦的一款天然面膜。它不僅補水效果一流,而且你可以根據自己所需要,添加不同的原料,會產生不同的效果。可以美白,去痘印,收縮毛孔等等。今天我們就來給大家分享一款海藻珍珠粉玫瑰面膜!不過市面上有各種各樣牌子的海藻。性價比較高的是純肌泉海藻面膜,一次10克左右就可以了。
准備材料:
1、海藻面膜
2、千纖草絲瓜水
3、面膜棒
4、干玫瑰花
5、農夫山泉
6、珍珠粉,選擇珍珠粉的方法很簡單,聞味道,比價格,看顏色。腥的,不太白的好一些。
先在杯中將玫瑰花泡熱開水,水要用農夫山泉的。
然後加入絲瓜水。
在碗中先加入珍珠粉,少量即可。再放入海藻種子,保持碗中乾燥,萬萬不可有水。

2. 做昆布海藻湯需要什麼食材

【材料】

昆布、海藻各30克,黃豆150克,精鹽、味精、香油各適量。

【操作】

上述三物泡好洗凈,加水煮湯。待豆熟時加少量調味品即可服食。

【功效】

消痰利水,健脾寬中。昆布咸寒,功在軟堅行水,海藻苦咸寒,功能消痰軟堅。據葯理研究證實:昆布、海藻具有清除血脂和降低血壓的作用,黃豆甘平,健脾寬中,潤燥消水。三味相合,其消疾行水、健脾寬中之功尤佳。本方適用於高脂血症並發冠心病、高血壓病者。平素胃寒者勿服。

3. 昆布海藻煮水要先浸泡嗎

昆布海藻煮水,應該是要先浸泡的,浸泡後伸展得開,煮水更加快捷易熟。

4. 海藻昆布作用一樣嗎

海帶,別名昆布、江白菜。 褐藻的一種,生長在海底的岩石上,形狀像帶子,含有大量的碘質,可用來提制碘、鉀等。中醫入葯時叫昆布,有「鹼性食物之冠」一稱。

海藻是生長在海中的藻類,是植物界的隱花植物,藻類包括數種不同類以光合作用產生能量的生物。它們一般被認為是簡單的植物,主要特徵為:無維管束組織,沒有真正根、莖、葉的分化現象;不開花,無果實和種子;生殖器官無特化的保護組織,常直接由單一細胞產生孢子或配子;以及無胚胎的形成。由於藻類的結構簡單,所以有的植物學家將它跟菌類同歸於低等植物的「葉狀體植物群」。

5. [50分]海帶、海藻、昆布各有什麼毒性、用途、用量、用法

昆 布
昆布帶狀捲成團,全體綠褐附鹽霜,
氣腥味咸質粘滑,癭瘤痰核漂煎嘗。
[來源] 為海帶科植物海帶Laminaria japonica Aresch.和翅藻科植物昆布Eckilnia kurome Okam.的葉狀體。
[產地] 產於遼寧、山東、浙江、福建沿海等地。
[採收] 夏秋季採收,由海中撈起後,揀凈雜質,洗凈曬干。
[葯材形性] 海帶的乾燥葉狀體,捲曲折疊成團,或纏結成把,全體呈綠褐色或黑褐色,表面附有白霜。用水浸軟則膨脹成扁平帶狀,長50-150cm,寬10~50cm,中部較厚,邊緣較薄而成波狀。質厚,革質狀而粘滑。用手捻之不分層,殘存柄扁圓柱狀。有腥氣,味咸。
昆布的乾燥葉狀體,捲曲皺縮成不規則團狀。全團黑色,面附有白霜,質較薄。用水浸軟而膨脹呈扁平的葉狀,長寬均為15~26cm,厚約0.15cm,兩側羽狀深裂,裂片長舌形,邊緣有小齒。質柔滑,用手捻之可剝離為二層。有腥氣,味咸。
均以整齊、質厚、無雜質者為佳。
[炮製] 將原葯揀凈雜質,洗凈污泥及鹽屑,再用清水浸漂2-3天,每天換水1-2次,撈出曬於竹竿上,至七、八成干時,收下理齊切1cm絲段片,曬干。浸漂後可以減少腥氣及鹹味。
[成分] 含碘 藻膠素、昆布素、脂肪、蛋白質、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、生物鹼、氨基酸等。
[性味、歸經] 咸寒,入肝、胃、腎經。
[功用] 消痰軟堅,利水消腫。用於癭瘤瘰癧,水腫等症。
[處方名] 昆布 淡昆布。
[用法、用量] 煎服3-10克。
[保貯] 放竹簍或蒲袋內,置陰涼避光處,防砂土。
[注意] 本品反甘草。
按: 翅藻科植物裙帶萊Undaria pinnatifida(Harv.)Sur.的葉狀體也作昆布入葯。其主產浙江,葯材形性與昆布相似,但全體呈棕綠色,質薄而脆,多已破碎,用水浸軟後膨脹呈扁平葉狀,中央有一筋肋,並溶出大量粘液如瓊脂樣極易剝離為二層,氣腥,

【營養價值】海帶是一種營養價值很高的蔬菜,每百克干海帶中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纖維9.8克,無機鹽12.9克,鈣2.25克,鐵0.15克,以及胡蘿卜素 0.57毫克,硫胺素(維生素B1)0.69毫克,核黃素(維生素B2)0.36毫克,尼克酸 16毫克,能發出 262干卡熱量。與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。
海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3~5‰,多可達7~10‰。從中提製得的碘和褐藻酸,廣泛應用於醫葯、食品和化工。碘是人體必須的元素之一,缺碘會患甲狀腺腫大,多食海帶能防治此病,還能預防動脈硬化,降低膽固醇與脂的積聚。
海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用;對動脈出血亦有止血作用,口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。海帶澱粉具有降低血脂的作用。近年來還發現海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。脾胃虛寒者少食用。
【應用】除食用外,海帶還可以制海帶醬油、海帶醬、味粉。日本人用海帶磨成粉,作為紅腸等食物的添加劑,把海帶茶作為表示喜慶的高貴食品。
工業上用海帶提取鉀鹽、褐藻膠、甘露醇,用來代替麵粉漿紗、漿布,制酒時用作澄清劑,還可作醫療用品。
海帶為出口品種,其英文名為sea belt,輸往國別和地區:日本。
[編輯本段]食療及葯用
【英文名】Kelp
【拉丁名】Thallus Laminariae
【來源】為海帶科植物海帶的葉狀體。山東、遼寧、浙江、福建、廣東沿海有分布或人工養殖。夏、秋季採收,一般曬干備用。
【性味歸經】性味:咸,寒。
①《吳普本草》:「酸咸,寒,無毒。」
②《本草再新》:「味苦,性寒,無毒。」
歸經:入肝、胃、腎三經;
①《要葯分劑》:「入胃經。」
②《本草再新》:「入脾經。」
【應用】
1.用於癭瘤、瘰痢。單用本品,或與昆布、裙帶菜等配伍,以增強消痰及軟堅散結之功。
2.用於噎膈,飲食不下。可用砂仁共研末,牛奶送服,共奏化痰散結、益胃之功。
3.用於疝氣,睾丸囊腫。可與海藻、小茴香配伍。
4.用於水腫、腳氣。可與其他利尿葯物配伍。
此外,現代又用於高血壓病、冠心病、腫瘤等。單用本品,或配伍適宜的葯物。
【用法】煎湯,煮熟,涼拌,糖浸,或做丸、散服
【功用主治】消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、散結抗癌。用於癭瘤、瘰癧、疝氣下墮、咳喘、水腫、高血壓、冠心病、肥胖病。
【海帶食療方精選】
1、治癭瘤、瘰癧:海帶50克,豬瘦肉50克炒食。每日2次。或海帶50克,昆布30克,水煎服,每日2次。
2、治皮膚濕毒瘙癢:海帶50克,綠豆50克,紅糖50克水煮服食,每日1次。
3、暑熱、高血壓、高血脂:海帶30克,冬瓜100克,苡仁30克同煮湯。加適量白糖食用,每日1次。
4、治睾丸腫痛:海帶15克,海藻15克,小茴香6克,水煎服,每日1次。
5、治高血壓,動脈硬化及慢性支氣管炎咳喘:海帶15克,粳米100克,豬瘦肉50克,同煮粥,用適量食鹽或白糖調味食用。
6、治肝火頭痛、眼結膜炎:海帶20克,草決明30克,水煎,吃海帶飲湯。每日2次。
7、治缺碘性及青春期甲狀腺腫大:海帶25克,發菜10克,蚝豉100克,同煮湯,經常食用。
8、治慢性咽炎:水發海帶500克,洗凈切小塊,煮熟後撈出,加白糖200克拌勻,腌漬1日後即可食用。每日2次,每次食用50克。
9、治肥胖病:海帶粉2克,話梅1粒,開水浸泡服用,每日2次。
10、治皮膚熱痱、頸淋巴結炎、單純性甲狀腺腫:海帶60克,綠豆70克,粳米100克,陳皮1片,同煮粥,用適量白糖調味食。
11、糖漬海帶:水發海帶500克,洗凈切小塊,煮熟後撈出,加白糖250克拌勻,腌漬一日後即可食用。每日兩次,每次食用50克。有軟堅散結作用,可治慢性咽炎。
12、海帶粥:海帶10-15克,粳米100克,豬瘦肉適量,同煮粥,用適量食鹽(或白糖)調味食用。有軟堅,降壓,利尿作用,適用於高血壓,動脈硬化及慢性支氣管炎咳喘等症。硬化及慢性支氣管炎咳喘等症。
13、海帶冬瓜苡米湯:海帶(或海藻)30克,冬瓜100克,苡米10克,同煮湯,用適量白糖調味食用。有降血壓,降血脂,清暑解熱,利濕健脾,防癌作用。
14、蚝豉海帶湯:蚝豉100克,海帶25克,發菜10克,同煮湯,經常食用,可治缺碘性及青春期甲狀腺腫大。
15、海帶綠豆糖水:海帶60克,切絲,綠豆150克,同煮湯,加適量紅糖調味食用。有補心,利尿,軟堅,消痰,散癭瘤作用。適用於高血壓,腳氣水腫,頸淋巴結核,單純性甲狀腺腫,小兒暑天熱痱癤毒,痰熱咳嗽等症。海帶葯膳方
16、海帶適量,經常煮湯食用,可治高血壓,冠心病,肥胖病、高血脂,並有抗癌作用。
【用法用量】煎湯,煮熟,涼拌。每次15-50克。
【宜忌】脾胃虛寒者忌食,身體消瘦者不宜食用。
【成分與葯用】
本品含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。可防治地方性甲狀腺腫,顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收,有認為這是具防癌作用的因素之一。對高血壓、動脈硬化及脂肪過多症有一定的預防和輔助治療作用。
[編輯本段]營養搭配
最佳搭配有:
豆腐配海帶
豆腐營養豐富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促進脂肪分解,阻止動脈硬化的過氧化質產生。但是,皂角苷會造成機體碘的缺乏,而海帶中富含人體必需的碘(每100克海帶含碘24克)。由於海帶含碘多,也可誘發甲狀腺腫大,二者同食,讓豆腐中的皂角苷多排泄一點,可使體內碘元素處於平衡狀態。
但需要注意的是,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。患有甲亢的病人不要吃海帶。孕婦、乳母不宜吃過多海帶,因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎(嬰)兒體內,引起胎(嬰)兒甲狀腺功能障礙。

芝麻配海帶
據現代營養學分析,芝麻含有人體所需的多種營養素,其蛋白質含量多於肉類,其中氨基酸含量十分豐富,含鈣量為牛奶的2倍。芝麻含脂肪更為豐富,高達54%,還有較多的卵磷脂,可防止頭發過早變白或脫落。其中含有維生素e等多種有益於皮膚的養分,可改善血液循環,促進代謝,收到美容之功效。
海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
涼拌芝麻海帶是一道非常有營養的爽口冷盤。先將100克芝麻去雜質,淘洗干凈,放入鍋內,用小火慢慢炒,當炒至芝麻發香時,出鍋晾涼。350克濕海帶洗凈切成絲。旺火蒸海帶絲15分鍾後出鍋晾涼,放入味精、醋、糖、橄欖油拌勻裝盤,撒上芝麻,拌勻即成。
各家論述
1.《本草經疏》:昆布,咸能軟堅,具性潤下,寒能除熱散結,故主十二種水腫、癭瘤聚結氣、瘺瘡。東垣雲:癭堅如石者,非此不除,正咸能軟堅之功也。詳其氣味性能治療,與海藻大略相同。
2.《本草匯》:昆布之性,雄於海藻,噎症恆用之,蓋取其祛老痰也。
3.《名醫別錄》:主十二種水腫,癭瘤聚結氣,瘺瘡。
4.《葯性論》:利水道,去面腫,去惡瘡鼠瘺。
5.《本草拾遺》:主頹卵腫。
6.崔禹錫《食經》:治九瘺風熱,熱癉,手腳疼痹,以生啖之益人。
7.《本草通玄》:主噎膈。
8.姚可成《食物本草》:裙帶萊,主女人赤白帶下,男子精泄夢遺。
9.《玉楸葯解》:泄水去濕,破積軟堅。清熱利水,治氣臌水脹,瘰癧癭瘤,TUI疝惡瘡,與海藻、海帶同功。
10.《現代實用中葯》:治水腫,淋疾,濕性腳氣。又治甲狀腺腫,慢性氣管炎,咳嗽。
採收和儲藏
夏、秋採收,由海中撈出,曬干。
資源分布
1.自然生長的分布范圍,我國限於遼東和山東兩個半島的肥沃海區。人工養殖已推廣到浙江、福建、廣東等地沿海。但為冷溫帶性種類。
2.我國分布於浙江、福建沿海。為暖溫帶性種類。
3.我國裙帶萊可分為兩型:北海型(forma distans Miyabe et Okam.)藻體較為細長,羽狀裂缺接近中肋,孢子葉距葉部有相當的距離。生長在大連、山東沿海。南海型(forma typica Yendo)恰好相反,即體形較短,羽狀裂缺較淺,孢子葉接近葉部。浙江嵊泗列島海域自然生長,即屬此型。
用葯禁忌
脾胃虛寒蘊濕者忌服。
動植物形態
1.昆布 藻體橄欖褐色,干後為暗褐色。成熟後革質呈帶狀,一般長2-6m,寬20-50cm,在葉片中央有兩條平行縱走的淺溝,兩溝中間較厚的部分為「中帶部」,厚度約2-5mm,兩側邊緣漸薄,且有波狀皺褶,葉片基部楔形,厚成階段則為扁圓形,下有一圓柱形或扁圓形的短柄,長5-15cm,柄和葉片內部均由髓部、皮層及表皮層組成。在外皮層內有粘液腔,腔內有分泌細胞,可分泌粘液至葉體表面,構成膠質層,使藻體粘滑而起保護作用。髓部由許多藻絲組成,藻絲細胞一端膨大呈喇叭管狀。藻體幼齡期葉面光滑,小海帶期葉片出現凹凸現象。一年生的藻體葉片下部,通常即能見到孢子囊群生長,呈近圓形斑塊狀;二年生的藻體幾乎在全部葉片上都長出孢子囊群。固著器為叉狀分枝的假根所組成。孢子成熟期秋季。
2.黑昆布 藻體暗褐色至深褐色,革質,高30-100cm或更多。葉狀體扁平寬大,中部稍厚,自其兩側一至二回羽狀深裂,裂片長舌狀或更長一些,略有皺,邊緣一般均具粗鋸齒。葉柄莖狀,呈圓柱形或略扁,長4-12cm,直徑3-8mm。藻體的皮層細胞中有粘液腔道作環狀排列,為1-2層。髓部由不定走向的喇叭管絲組成。游孢子囊群於成熟的葉狀體中央部分和側生的裂片表面形成。固著器由二叉式分枝的假根組成。孢子囊初夏形成,孢子秋季成熟。
3.裙帶菜 藻體黃褐色,軟革質,高1-2m,寬50-100cm,葉狀體扁平,中部有明顯隆起的中肋,兩側漸薄柔軟,形成多數羽狀裂片,或呈大小不齊的缺刻,但無鋸齒。葉面上散布許多黑色小斑點,為粘液細胞向表皮的開口處。成熟時,在下面葉柄兩側生有木耳狀重疊褶皺的孢子葉,粘滑肉厚,其上密生孢子囊。葉柄下端為叉狀分枝的假根所組成的固著器。
功效分類
止咳葯;軟堅葯;利水葯
葯用植物栽培
生物學特性 昆布原為冷水性海藻。其生長溫度為0~13℃,以2~7℃為最適溫度。昆布進行光合作用需有足夠的光能,並從海水中吸收營養,由於海水混濁或透明度不同,適宜生長的水層也有深淺之別,深者在大於潮線下2~3m,淺者在水面下lm深處(在海水中追施氮、磷肥能提高昆布產量)。流速大的海區生長良好,反之生長很慢且易染病害。一般流速在50~80cm/s 較適宜。
昆布是一種有明顯世代交替的植物,藻體寶子囊釋放游動孢子,萌發後形成配子體,配子體的卵囊和精囊結合形成合子,合子萌發產生幼孢子體,幼孢子體經無性繁殖即為昆布。
養殖技術 昆布苗雖有多種,但6~7月份培育的夏苗,是我國昆布養殖的主要苗源。在昆布養殖海區選擇岩礁底、無污染的海區修建有製冷系統、從大海抽水凈化的供水系統,和能調節光照的玻璃房結構的育苗室。我國南北方氣溫差異較大,故應在6~8月份,水溫上升到23℃以前採好孢子。從海上選擇葉片平直、寬大、厚實、健壯、顏色深褐、孢子羹多而成熟度適中、沒有腐爛的個體作種昆布,搬到室內水中繼續培育。水溫保持在13~18℃之間,自然光照,追施氮400mg/m3、磷520mg/m3等,經14d葉表面產生孢子囊群。為了使其大量放散游孢子,可將種昆布懸掛在陰涼處陰干2~4h,投入水池,水溫20~22℃,刺激其放散出遊孢子,並能附著在用竹或棕繩製作的生長基上,然後進行培育。培育水溫在10℃以下,每日保持10h以上光照時間,根據不同生長階段通過遮光設備調節光量,由500lx提高到3000lx。育苗期施肥量,初期氮3xl0一6、磷0.15x10一6,中期氮4×l0一6、磷0.2×l0一6,後期氮5×10一6、磷0.15×l0一6。定期更換一部分海水,並保持一定的流速,使每小時更換水量能達到1/6~1/3,保持水質清潔。經100d左右,幼苗長到1~2cm長時,移到海上暫養,應及時遮簾、施肥和調節水層,使苗長到10~15cm時即可夾苗,採用「大把搖拔」的方法剔苗後,將苗夾於1.5~2m長的夾苗繩上。單棵夾苗棵距2.5~3cm,簇夾2~3棵苗為一簇,簇距5~7cm,然後將苗繩掛在筏子上,可採用垂養、平養、斜面養三種形式。
病蟲客防治苗期 主要有綠爛病、白爛病等病害,通過掌握適當的孢子附著的密度(不能過大),提高光照,加強洗刷,用0.05%或0.01% 硫酸銨浸泡,都能起到防治效果。在養育期間,初期注意密養,長到1m左右時進行稀疏,並根據昆布不同生長期,採用調節光強度,沖洗浮泥,潑灑硝酸銨、硫酸銨等化肥,調節水層等措施,防治綠爛、白爛、點狀白爛病。
炮製方法
揀去雜質,用水漂凈,切成寬絲,晾乾。
生葯材鑒定
性狀鑒別 (1)昆布 捲曲折疊成團狀或纏結成把。全體呈綠褐色或黑褐色,表面附有白霜。用水浸軟後展開成扁平長帶狀,長50-150cm,寬10-40cm,中央較厚,邊緣較薄而呈波狀。類革質,殘存柄部扁圓柱形。氣腥,味咸。
(2)黑昆布 片部卵形或扁圓形,1-2次羽狀深裂,裂片長舌狀,邊緣有疏齒或全緣。氣腥,味咸。水浸泡,手捻分層。
(3)裙帶菜 片部1次羽狀深裂,中央有隆起的中肋。氣腥,味咸。以片大、體厚、色青綠者為佳。
品質標志 《中華人民共和國葯典》1995年版規定:以乾燥品計算,昆布含碘(I)不得少於0.35%,黑昆布含碘(I)不得少於0.20%。
性味
咸;寒;無毒
中葯化學鑒定
取本品10g,剪碎,加蒸餾水200ml,浸4h,取濾液濃縮至1/2。取濃縮液2~3ml,加硝酸1滴,硝酸銀試液數滴,產生黃色乳狀沉澱,在氨液中微溶,在硝酸中不溶。(檢查碘)
葯材基源
為海帶科(昆布科)植物昆布及翅藻科植物黑昆布、裙帶菜的葉狀體。
劑型
昆布眼葯水。
用法用量
內服:煎湯,5-15g;或入丸、散。
出處
《中華本草》《中葯大辭典》
[編輯本段]烹飪指導
海帶是一種味道可口的食品,既可涼拌,又可做湯。但食用前,應當先洗凈之後,再浸泡,然後將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用。這樣可避免溶於水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用,從而保存了海帶中的有效成分。
烹制前用清水浸泡2~3小時,中間換幾次水。
為保證海帶鮮嫩可口,用清水煮約15分鍾即可,時間不宜過久。
海帶食前不要長時間浸泡
首先要搞清楚,海帶中是否含有「砷」?砷,在自然界普遍存在於環境和植物、動物體內,水中生物特別是海洋生物,對砷有較強的富集能力,一般海魚含砷1.l毫克/公斤,龍蝦70毫克/公斤,海帶35-40毫克/公斤,當然,不同海域其污染程度不一,其砷含量也有差別。
元素砷沒有毒性,砷化合物如氧化物、鹽類及有機化合物均有毒性。砷是機體的微量元素,在人體細胞代謝中起一定作用,但長期超量攝入可致慢性中毒。人體內 砷主要以亞砷酸的形式存在,主要經腎臟、腸道排出。正常人血液中含砷量為0.0064毫克/100毫升,尿砷<0.5毫克/升。世界衛生組織暫定砷最大允 許攝入量每日為0.05毫克/公斤體重。
砷對食品污染的途徑常有:①工業有害物質的污染;②含砷農葯的污染;③食品加工過程中污染;④容器的污染等。而海帶含砷主要是海水污染所致。
因此在食用海帶時,從安全形度出發,一定要洗干凈,海帶經水浸泡以後,砷和砷化物溶解在水中,含砷量會大大減少。浸泡時水要多些,或者換一、二次水,至於浸泡時間,也不好說得很絕對,這與海帶質地和含砷量有很大關系,海帶比較嫩、含砷量少的浸泡時間不能太長。
如果質地硬的,含砷多的,浸泡時間可相對較長,但由於含砷量的多少難以用肉眼鑒別,因此,一般說浸泡6小時左右就行了,因為浸泡時間過長,海帶中的營養物質,如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水,營養價值就會降低。
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【學名】Laminaria japonica Aresch
【分類】褐藻門、褐藻綱(本門僅此一綱)、海帶目、海帶科、海帶屬。
【別名】昆布、江白菜。
【形態】 藻體褐色,長帶狀,革質,一般長2-6米,寬20-30厘米。藻體明顯地區分為固著器、柄部和葉片。固著器假根狀,柄部粗短圓柱形,柄上部為寬大長帶狀的葉片。在葉片的中央有兩條平行的淺溝,中間為中帶部,厚2-5毫米,中帶部兩緣較薄有波狀皺褶。也是藻類植物,象根的部分只是起到固著作用的根狀物,象葉的部分叫葉狀體。
【產地、季節】我國遼寧、山東、江蘇、浙江、福建及廣東省北部沿海均有養殖,野生海帶在低潮線下2-3米深度岩石上均有。由於從北到南溫差、光照等諸因素差異的影響,使海帶的生長成熟期有早有遲,在同一海區或同一苗繩上的海帶,其成熟期也有先後,所以,收獲期從5月中旬延續到7月上旬。
【營養價值】海帶是一種營養價值很高的蔬菜,每百克干海帶中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纖維9.8克,無機鹽12.9克,鈣2.25克,鐵0.15克,以及胡蘿卜素 0.57毫克,硫胺素(維生素B1)0.69毫克,核黃素(維生素B2)0.36毫克,尼克酸 16毫克,能發出 262干卡熱量。與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。
海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3~5‰,多可達7~10‰。從中提製得的碘和褐藻酸,廣泛應用於醫葯、食品和化工。碘是人體必須的元素之一,缺碘會患甲狀腺腫大,多食海帶能防治此病,還能預防動脈硬化,降低膽固醇與脂的積聚。
海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用;對動脈出血亦有止血作用,口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。海帶澱粉具有降低血脂的作用。近年來還發現海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。脾胃虛寒者少食用。
【應用】除食用外,海帶還可以制海帶醬油、海帶醬、味粉。日本人用海帶磨成粉,作為紅腸等食物的添加劑,把海帶茶作為表示喜慶的高貴食品。
工業上用海帶提取鉀鹽、褐藻膠、甘露醇,用來代替麵粉漿紗、漿布,制酒時用作澄清劑,還可作醫療用品。
海帶為出口品種,其英文名為sea belt,輸往國別和地區:日本

6. 請問 昆布 海藻 貓爪草 一起煲來喝有什麼功效嗎

答,

事實上應該是

作用不大,
沒有功效

7. 如何將海藻、昆布這樣比較潮濕柔軟的中葯磨成粉

朋友,現在是打不成粉的。立秋以後,打碎在曬,曬干後再打,就可以了。現在打了一曬,吸潮變軟,打不成粉。

8. 海藻面膜配什麼一起攪拌好些

【使用方法】
1、敷面膜前用洗面奶潔面,敷完後用清水洗即可。
2、敷海藻前,應該把臉拍干,臉上有水敷海藻時容易往下滑。
3、海藻最好用溫水調,出骨膠元既快且多,經濟又好用。另外加一些昭貴蘆薈鮮汁(或者蜂蜜、醋或牛奶)進去,種子就會泡大幾倍,然後用手搗幾下,象甩麵粉團一樣的甩就下,你可以象摘面團一樣,掐一小塊鋪開,粘到額頭、臉頰、鼻子等處,半個小時後揭開,
而且這種海藻做完 可以一整塊的拿下來哦 這個時候面膜還是軟軟、水水的,不會對皮膚有任何拉傷。。
(如果你覺得面膜滑滑的不停往下掉,粘不住,那是因為:水加多了,擠壓掉一些水就可以了.
4、敷完後的海藻加點水調調,可以回復到第一次調的狀態,骨膠元一點也不少,可以繼續用來敷手、脖子、腳。
5、敷完後請擦一點霜,用於鎖水,補水不鎖水,等於白補。

時間大概半小時吧

9. 海藻不能和什麼一起吃

海藻類的食物在我們日常生活中非常的常見,並且也有很多人喜歡,因為它的味道非常好,而且營養價值非常高,尤其是它其中富含的碘元素含量非常高,我們知道有些食物是不可以在一起吃的,那樣可能會對我們身體不利,那麼海藻不能和什麼在一起吃呢?

比如說海藻作為一種生長在海中的植物,經常會做一些涼拌的蔬菜食用,並且海藻性寒,對於一些體質比較虛弱,並且脾胃虛寒的人來說,吃過多的話更加的容易導致脾胃寒涼,如果在和寒性的食物在一起吃,可能會加重一些病症,導致身體不適腹瀉的現象,所以說海藻不適宜和一些寒性食物在一起食用,比如說西瓜,綠茶,還有一些螃蟹等,並且海島中碳水化合物的含量也非常多,還有一些粗纖維和蛋白質等,而且其中的蛋白質含量非常高,可以和一些肉類的蛋白質含量相媲美,但是如果海藻和一些富含鞣酸的食物在一起吃的話,可能會形成鞣酸蛋白質絡合物,不利於消化吸收,含有鞣酸的食物有山楂,柿子,還有一些葡萄和檸檬等海藻都是不適合和以上的食物在一起吃的。

還有就是海藻水分含量非常多,所以說可以起到清熱解毒,消暑利尿的作用,富含非常多的礦物元素,可以促進新陳代謝,促進我們身體中液體的排出,海藻就更加不適宜和一些利尿的食物在一起吃,這樣可能會加重腎臟的負擔,從而導致體內金屬元素的大量流失,常見的利尿食物有冬瓜,荷葉,還有西紅柿等。

以上就是為大家介紹的海藻不能和什麼一起吃,雖然海藻營養價值非常豐富,但是我們在吃海藻的時候還是要注意以上給大家介紹的,不能和一些食物在一起吃的。

10. 中葯海藻和昆布的作用

【功用主治】消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、散結抗癌。用於癭瘤、瘰癧、疝氣下墮、咳喘、水腫、高血壓、冠心病、肥胖病。
【海帶食療方精選】
1、治癭瘤、瘰癧:海帶50克,豬瘦肉50克炒食。每日2次。或海帶50克,昆布30克,水煎服,每日2次。
2、治皮膚濕毒瘙癢:海帶50克,綠豆50克,紅糖50克水煮服食,每日1次。
3、暑熱、高血壓、高血脂:海帶30克,冬瓜100克,苡仁30克同煮湯。加適量白糖食用,每日1次。
4、治睾丸腫痛:海帶15克,海藻15克,小茴香6克,水煎服,每日1次。
5、治高血壓,動脈硬化及慢性支氣管炎咳喘:海帶15克,粳米100克,豬瘦肉50克,同煮粥,用適量食鹽或白糖調味食用。
6、治肝火頭痛、眼結膜炎:海帶20克,草決明30克,水煎,吃海帶飲湯。每日2次。

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