食品里加什麼保濕

A. 牛奶加到食品可以保濕嗎

牛奶加蜂戚爛蜜 在牛奶中加入適量的蜂蜜,攪拌均勻,製成面膜,清潔面部後,用刷子在臉上輕輕塗抹一層,敷在臉上15分鍾左右。牛奶具有保濕性,加入蜂蜜可以增加面膜的粘性,形成一層薄膜,鎖住皮膚表面,促進肌膚補水保濕。
2.
牛奶加黃瓜 將黃瓜打碎加入牛奶制胡春成面膜,敷上20分鍾左右,用清水洗凈。黃瓜中含有天然的補水因子,幫助肌膚吸收充足的水分,結合牛奶的保濕功效,將補水保濕效果發揮到最大。
3.
牛奶加海藻 將海藻顆粒與適量牛奶混合,攪拌均勻,放置5分鍾讓海藻的膠汁高做漏全部溶解

B. 保濕的食物具體有哪些

1、黃瓜
水分含量95.8%。口感清脆、味道清新的黃瓜在夏天大量上市，其含水量高、熱量低，有助補充體液。中醫認為，黃瓜可以清熱利水、解毒消腫、生津止渴，很適合消暑。黃瓜還含有一定量的維生素C、維生素E等營養物質，並有輔助降血糖、降血脂的作用。脾胃虛寒、月經期前後的女性應盡量少生吃黃瓜。
2、生菜
水分含量95.7%。生菜含水量與黃瓜不相上下，其含有萵苣素，具有清熱譽皮、消炎、催眠等作用。生菜性涼，有消炎、利尿等功效，還能刺激消化，增進食慾。除了直接生吃、涼拌，將生菜作為三明治或者烤肉的配菜來吃，也是非常健康的補水方法。
3、雹握西紅柿
水分含量94.4%。西紅柿是一種跨越蔬菜和水果界限的食物，生吃時，是「補水佳品」。西紅柿中最精彩的成分莫過於番茄紅素，它以強大的抗氧化功效和預防癌症功能而著稱。除此之外，西紅柿還是胡蘿卜素、膳食纖維、維生素C和鉀的好來源。需要說明的是，要想最大化地發揮番茄紅素的防癌功效，西紅柿還是熟吃效果更好。
4、西瓜
水分含量93.3%。西瓜口感甘甜、水分充足，是炎炎夏日裡的瓜果之王，有助清熱消暑、解渴利尿。除了番茄紅素和胡蘿卜素，西瓜還含一種名為瓜氨酸的天然物質，它對提高動脈功能和降低血壓有一定的輔助作用。
5、甜瓜
水分含量92.9%。味道甘美、清香襲人的甜瓜也是夏季的「瓜中一霸」。據測定，與西瓜相比，甜瓜水分和蛋白質含量較少，但芳慶肆差香物質、多種礦物質和維生素C等營養素的含量則高於西瓜。夏天吃甜瓜能消暑熱，解煩渴，還對人體肝臟及腸道系統有利。甜瓜的糖分含量跟西瓜相近，也不可過量食用。

C. 哪位大神知道那種食品添加劑鎖水保濕。 跪求答案

山梨糖醇、甘油、丙二醇，以及一些HLB比較大的乳化劑，都會有保水保濕功能的，不過要根據實際產品來選擇才能達到最佳效果，使用范圍和添加量建議參照GB2760裡面的規定，以確保安全合規。

D. 作為食品保濕保軟,最好用什麼效果好

這種做好還是用保鮮袋或者保鮮膜包裝一下，然後再放在冰箱的冷藏櫃中。

E. 麵包用什麼添加劑保濕效果好

食品添加劑並不是毒葯，也是經過有關單位的允許才會加進食物裡面的，添加的量如果在規定的范圍內，對身體就不會造成太大影響。前提是，大家購買是正規廠家或單位生產的產品。
那麵包中常用的合法添加劑究竟有哪些？

01麵包改良劑
麵包改良劑是由乳化劑、強筋劑等組合而成的復配添加劑。基本可以滿足一款完美麵包的需求。當大家看到麵包包裝上標有「麵包改良劑」時，應知道這不僅僅只是一款添加劑，而是多種添加劑復配而成。
大多數強筋劑是酶制劑，主要作用是改善麵筋結構，增強膜的粘性，提高柔軟度。它一般含有真菌a - 澱粉酶、木聚糖酶、葡萄糖氧化酶。

F. 食品保濕劑的最佳用法

食中像保水保油類的乳化磷酸鹽要根據具體的原料肉來計算，一般添加量在0.2%-0.6%之間，同時還要根據做什麼肉，大肉塊還是什麼來具體下料，同時看含澱粉及水的比例額，產品需要的出品率來具體操作。

一般是在腌制時使用保水保油類的。食品著色劑如果是火腿類的一般使用紅曲紅或誘惑紅及胭脂紅復配形成，要根據你產品的特點來復配顏色的深淺。

(6)食品里加什麼保濕擴展閱讀：

1、具有優良的保鮮、保香、保色、保濕性，可使水產品、食品、牙膏、化妝品等產品保持水分、香味、色澤和新鮮度，比使用山梨醇能取得更好的效果。

2、具有持久、改善色調和色澤，使魚、肉類及其它食品保持新鮮，富有彈性，提高雞、鴨、魚、肉類等食品的持水能力，不減重，使表皮不幹燥，不皺皮，持久性濕嫩，爽滑潤口。如用於麵食類，可增強韌性，不酥條，斷條，爽滑潤口。0.5%—2%。

3、還具有良好的可壓縮性，廣泛用作葯片的載體。

4、易溶於水耐酸、耐熱性好，可承受200℃高溫不變色，配劑時與氨基酸、蛋白質等不易發生美拉德褐變反應。

G. 這些食物可以幫助皮膚美白保濕

不管男女都希望自己的皮膚是白皙光滑的，但是由於以下外在與內在的原因，很多人的肌膚並不能達到一個最好的狀態，所以美白保濕成了很多人的追求，那到底如何正確的美白保濕了。

哪些食物可以幫助皮膚美白保濕

其實在生活中食物對於我們肌膚是個非常好的東西，有可能在我們不經意間所吃的食物就可以幫助我們美白保濕，比如下面的這些食物

1 .蘆薈： 美白、保濕、抗油、除痘、抗過敏。蘆薈肉可以直接敷臉，榨汁後也可作為保濕噴霧，用於曬後修復。

2.黃瓜： 抗衰老、減肥美容。黃瓜中含有豐富的維生素E、丙醇二酸、鉀鹽、胡蘿卜素等物質，經常食用，可起到抗衰老、減肥、美白、祛斑等效果。

3.西蘭花： 增強皮膚的抗損傷能力、美白。西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素、能增強皮膚的抗損傷能力，還有助於保持皮膚彈性;二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮膚色素斑的形成。

4.萵苣： 具有收斂毛孔、抗衰老、防皺的作用。將萵苣榨汁後可直接敷在臉上，如果稀釋後可直接作為保濕水來使用，能夠幫助我們緊致毛孔，很好的`滋潤肌膚。

6.西紅柿： 展平皮膚新皺紋。含有的番茄紅素有助於展平新皺紋，使皮膚細嫩光滑。一項實驗發現，常吃西紅柿，還不易出現黑眼圈，且不易被曬傷。

7.葡萄： 消除暗沉、美白、抗老化。將葡萄連皮及果肉一起搗碎，加入少許鮮奶敷在臉部，能防止肌膚老化。

8.西瓜： 鎮靜皮膚、美白、保濕。將西瓜的白色果肉榨汁可作為化妝水，和麵粉調和後可當面膜使用，能使皮膚水嫩光滑。

9.檸檬： 我們都知道檸檬具有美白、除皺、抗痘的效果。我們也可以將檸檬榨汁後可與其他食材調和敷用，不過要避免直接敷在臉上使用，那它的美白效果會更好的。

10.獼猴桃： 消除斑點等斑點。獼猴桃富含維生素E，可干擾玄色素天生，預防色素沉著、保持皮膚白凈，並有助於消除皮膚上已有的斑點等斑點。

11.牛奶： 增強皮膚張力。牛奶是皮膚在晚上最喜愛的食品。它能改善皮膚細胞活躍度，有延緩皮膚朽邁、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。

12.大豆： 防止色素沉著於皮膚。大豆中含有豐富的維生素E，不僅能夠破壞自由基的化學活性，從而抑制皮膚朽邁，更能防止色素沉著於皮膚。

13.肉皮 ：充盈皮膚。肉皮是富含膠原蛋白和彈性蛋白的食品。膠原蛋白能使細胞變得飽滿，從而充盈皮膚、減少皺紋;彈性蛋白則可增加皮膚彈性。

14.海帶 ：調節皮膚油脂分泌。海帶是礦物質含量豐富的鹼性食品，常吃能調節血液酸鹼度，防止皮膚過多分泌油脂。

自製美白保濕面膜

1.牛奶面膜

用鮮牛奶一湯匙，加4—5滴橄欖油，麵粉適量，調勻後敷面。此面膜，具有收斂作用，長期使用可消除面部皮膚上的皺紋，增加皮膚活力和彈性，使皮膚清爽潤滑，適用於中老年婦女和面部皺紋較多的孕產婦。牛奶雖然天然、安全、方便，但效果比較短暫，且滲透性只能停留在皮膚表面，所以不能完全代替護膚品使用。另外，牛奶中含油脂較高，不適合油性皮膚的人使用。每次使用後，一定不要忘記清洗干凈，以防止堵塞毛孔，影響皮膚的正常生理功能。

2.蜂蜜番茄面膜

先將番茄壓爛取汁，加入適量蜂蜜和少許麵粉調成膏狀，塗面20—30分鍾後洗去，具有使皮膚滋潤、白嫩、柔軟的作用，長期使用還具有祛斑除皺和治療皮膚痤瘡等功能。番茄是食物中含維他命C的重要來源，每100克番茄鮮果中一般含有維他命C 20-30毫克，這些維他命C由於受到有機酸的保護又不易遭到破壞，人利用率很高。

H. 請問在蛋糕里加什麼添加劑能讓蛋糕保濕

兩個方法
一是日本特有的一種調味品。味醂就是甜酒釀.
原料：
糯米、蓬萊米、米麴、釀造用醣類、調味料
5.烘培：可使皮薄、組織松軟、保濕、改善蛋糕的口感，增加產品香氣及光澤度
另外
蛋糕保濕：配方改善：加入蜂蜜或其它的果葡糖漿等還原糖，工藝改善：蛋糕烤制時間控制好，不要過長！同時在蛋糕晾涼後要用膠袋或薄膜紙蓋住或封住，切忌用風扇長時間吹冷。如蛋糕烤的時間過長會將內部水份烤乾，可用一根牙簽鑒定是否烤好：扎進去不粘牙簽，用手按時有輕微的滋滋聲就表示剛剛好。組織細膩：配方改善：加入食量的玉米澱粉（鷹粟粉）或其它有沒有筋度且質量較好的澱粉也是可以的，蛋糕油不要過量。工藝改善：加入適量已經溶化好的黃油後不要攪拌太長時間，攪拌均勻即可，同時，在取出蛋漿前要用手攪拌，在攪拌的過程中只能用手輕擦缸底不要把手揚起來混入空氣。裝盤後讓它做一下自山落體運動（從高處摔下以摔破停留在蛋糕漿內部的氣體）。防腐：加入蒸餾單甘酯。

I. 什麼食品添加劑是保濕的啊

根據我國《食品安全法》的規定，食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。

J. 最好的食品級保濕劑是什麼

用甘油、山梨醇效果好。
若單純考慮物理性的保濕常規就用甘油、山梨醇效果好，但若產品貨架期長，內容物的澱粉含量高，則還應該考慮提高澱粉的抗老化效果如添加乳化劑單甘脂等。