北京天氣太熱吃什麼補水

❶ 天氣熱補水喝養生湯，養生湯有哪些，怎麼做的

絲瓜蝦仁豆腐湯

黏糊糊的絲瓜用來炒菜很浪費，很多營養素會被高溫破壞，絲瓜的黏液也會在高溫下揮發掉，所以不如用來做湯喝。

絲瓜的這種黏液里含有皂甙類物質、黏液質、木膠、木聚糖等物質，對人體有一定的保健作用，對糖尿病人緩解餐後血糖升高的速度也有好處。

而蝦仁屬於高蛋白、低脂肪的肉類，是比較適合夏季吃的魚蝦類食物，豆腐也可以給身體補充蛋白質。豆腐中的大豆異黃酮是一種天然的雌性激素，有助於女性健康，能改善女性更年期狀況，並延緩衰老。

冬瓜湯

取鮮荷花二株，鮮冬瓜500克(切片)，加水1000毫升煮湯，湯成後去荷葉，加食鹽少許服食，對夏季低熱、口渴心煩療效較佳

銀耳湯

經常服用銀耳明目湯有很好的預防紅眼病作用。

做法:

取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、薑汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳泡發，與枸杞加水燒沸，放入料酒、薑汁、鹽和味精，待雞肝熟後，即可撒入茉莉花裝碗食用。

鵪鶉湯

材料:鵪鶉4隻，薏米、百合各50克，姜3片。

做法:鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可。

●適合清熱去濕，潤肺化痰。

❷ 夏天天氣比較熱，人容易缺水，吃什麼水果能夠補水呢

夏天天氣比較熱，人容易缺水，吃什麼水果能夠補水呢？

1.西瓜，西瓜是夏天最美味的補水水果。它嘗起來很甜，含有大量的水分。具有清熱解暑、止渴利尿的功效。需要注意的是，西瓜含糖量高，要適當食用，避免體內糖分儲存過多。

5.柑橘，柑橘富含果酸和維生素，有助於改善皮膚油脂分泌，促進皮膚對水分的吸收。富含胡蘿卜素(維生素原A)，僅次於杏，高於其他水果。此外，橙子中含有的有機酸還可以增強皮膚彈性，每天用橘子皮擦臉可以撫平臉上的細紋。

❸ 高溫天氣如何有效補水

補水要及時正確
夏季氣溫高，人體汗液分泌旺盛，水分自然會流失比較大，因此必須及時補充水分。但是僅僅補充水分還不夠，尚需注意「正確」二字。專家指出，符合衛生標準的礦泉水是夏季補水的理想來源，除了補充組織細胞喪失的水分外，它還能夠給人體補充一些隨汗液排出而流失的無機鹽礦物質，可謂一舉兩得！夏天要養成喝水的習慣，因為口渴一旦出現，就表明身體已經缺水了。貝弗利天然礦泉水，低鈉高偏硅酸，一旦邂逅，一生相隨！
喝溫不喝冰
雖然天氣很熱，但還是要保持每天喝常溫水的習慣，適宜水溫10-30℃之間。因為喝冰水可能會使胃腸粘膜突然遇冷，從而使原來張開的毛細血管收縮，引起胃腸不適甚至腹瀉。
喝淡不喝甜
夏季各種甜飲料雖然喝起來美味，但甜飲料不僅高糖、高能量，容易導致肥胖和糖尿病，且濃度較高的果汁飲料由於滲透壓很高，難以被人體吸收，所以不推薦大量飲用。天熱時可喝些貝弗利礦泉水熬制的綠豆湯或泡的檸檬水，既能消暑降溫，又能補充維生素。
喝慢不喝快
快速大量喝水可能會迅速稀釋血液，增加心臟負擔，而且容易喝下大量空氣，從而可能引起腹脹或打嗝。正確的方法是，把一口水含在嘴裡，分幾次徐徐咽下，既能滋潤口腔和喉嚨，又能緩解口渴。

❹ 天氣炎熱易上火，這6道補水湯不要錯過，清熱去火，喝出好氣色

大家好，這里是小曦 美食 。現在天氣非常炎熱，而且空氣中都是乾燥的氣息，一會兒不喝水就感覺喉嚨很難受，非常容易上火。這個時候我們不僅平時要多喝水，而且要改善飲食，通過食補來預防上火，多喝營養美味的補水湯，可以強身健體，補充營養，預防上火，舒舒服服過春天，一起來看看。

第一道：桃膠銀耳蓮子湯

食材：桃膠少許、銀耳少許、大棗五六個、枸杞一小把、蓮子一小把，冰糖或者紅糖適量或者蜂蜜

桃膠先用清水浸泡一個小時，然後沖洗幾遍清洗干凈後繼續浸泡一晚上，這一步可以提前先做。銀耳用清水浸泡半個小時，然後加入一勺麵粉搓洗干凈。紅棗去掉核切成小塊，枸杞清洗干凈。

鍋中加水，把桃膠、銀耳、蓮子和紅棗放入鍋中，小火慢燉一個小時。一個小時後開蓋加入枸杞和幾粒冰糖，再煮五分鍾即可出鍋。

第二道：荷包蛋絲瓜湯

食材：絲瓜2根，雞蛋2個，香蔥2根，生薑1小塊

起鍋燒油，油溫三成熱的時候打入兩個雞蛋，小火煎至雞蛋凝固，煎到兩面金黃關火盛出。絲瓜去頭去尾，去皮清洗干凈，然後控干水分切成小塊，小蔥切段，生薑切片，切點蔥花。

鍋留底油，油熱後下蔥和薑片爆香，鍋中加水，大火煮開後加鹽、雞精和白鬍椒粉攪拌均勻，煮兩分鍾。倒入絲瓜塊煮熟，然後加入荷包蛋煮兩分鍾即可關火。

第三道：馬蹄蘋果糖水

食材：馬蹄 9顆、蘋果 1個、冰糖 適量

馬蹄去掉兩頭，然後去皮清洗干凈切成小塊。起鍋燒水下入馬蹄，水開後轉小火煮半個小時。

蘋果洗凈去皮切成小塊然後放入鍋中，繼續煮二十分鍾，加入冰糖煮五分鍾，冰糖融化即可出鍋。

第四道：烏雞山葯湯

食材：烏雞，山葯，薑片，枸杞

烏雞湯用整隻或者用雞塊都是可以的。

山葯去皮清洗干凈後放入冷水中浸泡。烏雞冷水下鍋，下薑片和料酒去腥，焯水兩分鍾，砂鍋中加水煮開，烏雞焯好水之後直接放入砂鍋中，蓋上蓋子小火慢燉一個小時關火，然後燜半個小時後再開火，小火燉二十分鍾後加入山葯，再燉二十分鍾，然後加入枸杞、鹽和胡椒粉，燉五分鍾即可出鍋。

第五道：米酒雞蛋湯

食材：米酒、雞蛋

碗中打入一個雞蛋，攪拌均勻。起鍋加水，水開後加米酒、冰糖和枸杞，再次煮開之後倒入蛋液，煮三十秒即可出鍋。

第六道：蓮藕排骨湯

食材：蓮藕，排骨

排骨用溫水清洗干凈，生薑切片，蓮藕去皮清洗干凈後切成片，放入涼水中浸泡。起鍋燒水，下排骨和幾片姜，大火煮開後轉小火煮三分鍾，撇去浮沫後撈出排骨清洗干凈，控干水分。起鍋燒油，下薑片加熱，然後下排骨炒香，加入開水撇去浮沫，大火煮開。

把鍋中的食材和湯倒入砂鍋中，大火煮開轉中小火慢燉，燜一個小時。燜好之後加入蓮藕，蓋上蓋子再燜一個小時，然後加點鹽和胡椒粉調味，煮兩分鍾即可出鍋。