吃什麼補水消暑

Ⅰ 夏天天氣比較熱，人容易缺水，吃什麼水果能夠補水呢

夏天天氣比較熱，人容易缺水，吃什麼水果能夠補水呢？

1.西瓜，西瓜是夏天最美味的補水水果。它嘗起來很甜，含有大量的水分。具有清熱解暑、止渴利尿的功效。需要注意的是，西瓜含糖量高，要適當食用，避免體內糖分儲存過多。

5.柑橘，柑橘富含果酸和維生素，有助於改善皮膚油脂分泌，促進皮膚對水分的吸收。富含胡蘿卜素(維生素原A)，僅次於杏，高於其他水果。此外，橙子中含有的有機酸還可以增強皮膚彈性，每天用橘子皮擦臉可以撫平臉上的細紋。

Ⅱ 消暑吃什麼

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自製消暑甜品

西瓜西米露

材料：西瓜1000克，西米100克，適量清水

做法：將清水煮滾後放入西米，繼續用大火煮滾，再轉小火，熬煮的時候要不停的攪動，以防西米粘鍋，待西米煮到透明的時候，關火燜十分鍾左右，撈出來放涼，將西瓜榨汁後倒入西米中即可。

功效：西瓜含水量高達91%，堪稱夏天的補水聖品，而且熱量低，能夠起到助消化，利尿消水腫的功效，和西米搭配食用消暑功效極佳。

芒果奶昔

材料：芒果250克，牛奶250克，白糖半勺

做法：芒果從中間切開後劃十字刀，剝出果肉，留部分在碗中，其餘的和牛奶一起倒入攪拌機中，加入適量白糖調味，用攪拌機攪拌一分鍾後倒入碗中，撒上剩餘的芒果肉。

功效：芒果屬涼性水果，同時還能促進胃功能恢復，還有解渴利尿的功效，同時常吃芒果還能防治心血管疾病，對視力有益，而且還有很好的潤膚功效。

紅豆酸奶冰沙

材料：紅豆150克，蜂蜜兩湯匙，酸奶100克，紅茶冰塊50克

做法：將紅豆浸泡六小時後洗凈撈起，加入清水用大火煮滾後轉小火煮至豆熟，然後撈出瀝干水分，用蜂蜜調味;將紅茶冰塊打成冰沙後加入酸奶和紅豆即可食用。

功效：紅豆富含蛋白質，碳水化合物，脂肪，鈣，磷，核黃素等對人體有益的微量元素，有極好的清熱利水，消腫排毒功效，夏天常吃紅豆不但能消暑，而且能健脾益腎，亦能起到養膚功效。

酸梅湯

材料：烏梅十顆，山楂片20片，冰糖50克，甘草，桂花，清水適量，

做法：將烏梅，甘草沖洗干凈之後用涼水浸泡半小時，然後撈出瀝干，在砂鍋中放2升清水，放入所有食材，用大火煮滾時候轉小火熬制一小時後放入冰糖，待冰糖融化後即可關火，待湯涼之後放入冰箱冷藏片刻即可飲用，加少量干桂花口感更好。

功效：烏梅性平胃酸，具有生津止渴，開胃澀腸的功效，適合虛弱口渴，胃酸食少，消化不良的人群食用;山楂性溫味甘酸，具有開胃消食，化酯消積功效;甘草氣味甘潤;夏天常喝酸梅湯不但生津止渴，還能起到提神作用，而且喝酸梅湯還有利於身體酸鹼平衡，平降肝火，喝酒過多的人適量喝點酸梅湯還有醒酒功效。

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夏天消暑吃什麼蔬菜

菠菜

菠菜的水分含量約為91.4%，而且富含鉀，葉黃素，葉酸和纖維素，維生素，夏天常吃菠菜，不但能給人體提供大量的營養元素，而且可以中和肉類，蛋類食物代謝中產生的過多酸性物質，使體液保持弱鹼性，清除血液中的毒素。

芹菜

夏天吃芹菜除了補水消暑，還有極好的減肥功效。芹菜的含水量足有95.4%，而且卡路里很低，還含有膳食纖維，維生素A，維生素C，維生素K和葉酸，能夠幫助中和胃酸，治療胃灼熱等不適。

苦瓜

苦瓜味苦性寒，有清熱瀉火的功效，吃苦瓜除了能消暑解乏之外，還能刺激食慾，健胃助消化，有助於提高免疫力，而且苦瓜越苦，就說明苦瓜素含量越多，營養價值越高。

冬瓜

冬瓜性涼味甘淡，有清熱解暑，消腫利尿等功效，夏天吃冬瓜的時候，將冬瓜洗凈後連皮帶籽一起熬湯，待熟後再除去瓜皮跟瓜子，利尿補水效果更好。

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夏天消暑吃什麼豆類

芸豆

芸豆中蛋白質，鈣，維生素B族含量都返春畝較高，而且芸豆中所含的皂甙類物質能促進脂肪代謝，還有能阻止糖類吸收的成分，夏天將芸豆煮熟做冷盤或煮粥食用，既能起到消暑功效，還有利於減肥。

紅豆

紅豆性平，具有清熱解毒，健脾益胃，利尿消腫的功效，夏季天氣炎熱，人體容易出現水腫，將紅漏森豆和薏仁陳皮搭配熬粥，加少許冰糖森尺調味，能夠有效緩解水腫。

綠豆

綠豆中含有豐富的抗氧化成分，如皂甙，單寧，類黃酮等，同時綠豆中還含有豆固醇，生物鹼和大量膳食纖維，夏天熬綠豆湯或者用綠豆和小米熬粥喝可以清熱解毒，預防中暑。

Ⅲ 夏天吃什麼消暑

夏天吃什麼消暑

夏天吃什麼消暑，夏天即將到來，溫度也一天一天的升高。如果稍不注意我們就有可能會中暑引發身體的不適，面對高溫我們可以通過吃西瓜、冰棍之類的食物來降熱。那除了這些我們還可以吃什麼東西來消暑呢？下面是我整理的相關信息供大家參考和使用。

夏天吃什麼消暑1

一、夏天消暑食譜

食譜一、冬瓜海帶湯

材料：冬瓜100克，海帶30克，蝦皮、精鹽適量。

做法：冬瓜100克切片，海帶30克洗凈，蝦皮、精鹽適量，煮湯食用，每日一次。也可加鯽魚一條，一起燉湯配隱。

功效：冬瓜味甘淡性寒涼，能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；海帶味咸性寒，可清熱利水，養陰止血；鯽魚性味甘平，能健脾益胃，利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著，多數人都可以食用。

食譜二、西瓜皮粥

材料：西瓜皮100克，大米50克。

做法：將西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干凈放入沙鍋中，加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，調入白糖。

功效：具有清熱解暑、利尿消腫作用，常食可防中暑。

食譜三、三色豆湯

材料：白扁豆、紅小豆、綠豆各30克。

做法：白扁豆、紅小豆、綠豆各30克，煮粥食用，每日一碧賣盯次。

功效：白扁豆性微溫味甘，有健脾化濕，和中消暑的功效。綠豆甘寒，能清熱解暑，利尿消腫，滋膚止渴，是常用的消夏食品。紅小豆又稱赤小豆，善解毒利水，清熱去濕，健脾止瀉。此湯甘甜可口，可清熱除濕。常食有助於解除疲勞。

食譜四、苦瓜菊花粥

材料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖適量。

做法：苦瓜洗凈去瓤，切成小塊。粳米和菊花洗凈，二者同入鍋中，加適量清水，大火燒水開後，將苦瓜塊、冰糖加入鍋中，改用小火煮至米爛粥稠即可。

功效：此粥可清暑熱、止痢解毒，適用於中暑煩渴、下痢等症的輔助食療，忌同時食用濕燥、麻辣、厚膩的食物。

食譜五、綠豆南瓜湯

材料：綠豆50克，老南瓜500克，食鹽少許。

做法：綠豆清水洗凈，趁水氣未乾時加入食鹽少許（3克左右)攪拌均勻，腌制幾分鍾後，用清水沖洗干凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈，切成2厘米見方的塊待用。鍋內加水500毫升，燒開後，先下綠豆煮沸2分鍾，淋入少許涼水，再煮沸，將南瓜入鍋，蓋上鍋蓋，用文火煮沸約30分鍾，至綠豆開花，加入少許食鹽調味即可。

功效：綠豆甘涼，清暑、解毒、利尿；配以南瓜生津益氣，是夏季防暑最佳膳食。

二、夏天消暑吃什麼蔬菜

1、菠菜

菠菜的水悔和分含量約為91.4%，而且富含鉀，葉黃素，葉酸和纖維素，維生素，夏天常吃菠菜，不但能給人體提供大量的營養元素，而且可以中和肉類，蛋類食物代謝中產生的過多酸性物質，使體液保持弱鹼性，清除血液中的毒素。

2、芹菜

夏天吃芹菜除了補水消暑，還有極好的減肥功效。芹菜的含水量足有95.4%，而且卡路里很低，還含有膳食纖維，維生素A，維生素C，維生素K和葉酸，能夠幫助中和胃酸，治療胃灼熱等不適。

3、苦瓜

苦瓜味苦性寒，有清熱瀉火的功效，吃苦瓜除了能消暑解乏之外，還能刺激食慾，健胃助消化，有助於提高免疫力，而且苦瓜越苦，就說明苦瓜素含量越多，營養價值越高。

4、冬瓜

冬瓜性涼味甘淡，有清熱解暑，消腫利尿等功效，夏天吃冬瓜的時候，將冬瓜洗凈後連皮帶籽一起熬湯，待熟後再除去瓜皮跟瓜子，利尿補水效果更好。

夏天吃什麼消暑2

夏天吃什麼消暑2

1、夏季喝的涼茶

（1)雙花茶

金銀花（又名雙花）10克，綠茶3～5克，開水浸泡，代茶飲。有清熱解毒、消暑止渴的作用，可防治痢疾、痱毒等。

（2)菊花茶

白菊花10克，開水浸泡，加冰糖適量，代茶飲，有清熱明目、消暑止渴的作用，特別適合於高血壓患者在夏季飲用。

（3)薄荷涼茶

鮮薄荷葉10克，綠茶3～5克，開水浸泡，加白糖適量，待涼後飲用，有清涼止渴、祛風利咽的`作用，適用於夏季外感風熱較輕者。

（4)荷葉涼茶

鮮荷葉20克，開水浸泡，加冰糖少許，涼後飲用，有消暑止渴、降脂減肥的作用，適合於肥胖者夏季飲用。

2、夏季消暑的食物

1、苦瓜

俗話說「天熱食苦，勝似進補」。帶有苦味的蔬菜中，首選的就是苦瓜了。苦瓜中含有豐富的營養成分，有消暑清熱，明目解毒的作用。

苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質。

苦瓜還含有一種叫「多肽-P」類似胰島素的物質，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹調得法，淡淡苦味中帶有清香，別有一番風味，是夏季大眾喜歡的蔬菜。

2、綠茶

天氣炎熱出汗多，綠茶中富有成效含苞欲放鉀，既能補水，又能補充出汗丟失的鉀。

應該一天分數次飲用，這樣茶中的茶多酚、兒茶素能夠被除數人體充分吸收。綠茶為不發酵茶，性味苦寒，冰鎮後過寒不適宜女性及胃寒的人飲用。

烏龍茶是介於紅茶和綠茶兩者之間的半發酵茶，不寒不熱同時能起到去火解熱，恢復津液的作用，適合女性和胃寒的人飲用。

3、西瓜

西瓜上瓜類中清暑解渴的首選。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或者其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助食治療。

西瓜味甘性寒，有消暑除煩、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有「天然白虎湯」之稱。

一般暑熱煩渴、口渴心燥、小便不利、暑熱傷津及傷酒等症狀，都適合食用。但是暑證內有寒濕的人群是不適合多吃西瓜這種寒性的食物。

4、綠豆

綠豆中寫信蛋白質、磷脂，均有興奮神經增進食慾的功能，非常適合夏季食用。綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。

綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良葯，夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。

綠豆常用於治療暑熱煩渴，心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證，對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量飲服綠豆，均有解救作用。

5、黃瓜

黃瓜是夏季最佳的美容減肥蔬菜，以常食用黃瓜可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產生，並可防止唇炎、口角炎。

據《本草綱目》中記載，蘇瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效，是適合夏季食用的蔬菜之一。

黃瓜當水果生吃，不宜過多。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、寒咳嗽者都應少吃黃瓜。

6、冬瓜

冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。

它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。

7、茄子

《本草綱目》上說「茄子味甘、性寒、無毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消腫寬腸」。

《醫林纂要》稱茄子「寬中、散血、止瀉」。現代醫學研究表明，茄子中豐富的維生素P，可增強細胞間的粘著能力，能防治微血管脆裂出血和促進傷口癒合。

因此，常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等病症，對慢性胃炎等也有一定治療作用。

8、絲瓜

絲瓜清熱解暑的功效。歷代醫葯典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能「清熱利腸」。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。

做湯時烹煮時間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。

Ⅳ 喝什麼蔬菜汁，可以補充水分消暑解煩呢

喝什麼蔬菜汁，可以補充水分消暑解煩呢？

第一款首先推薦：西瓜汁清爽解暑

西瓜，男女老幼都喜歡。夏天最好是的去暑、補水保濕新鮮水果。一個西瓜都不貴，可是具有的養生實際效果許多啊。西瓜，解暑清爽止渴。

第三道蔬果汁：喀什苦瓜汁清爽祛毒、防止嚴重便秘、美容養顏。

提前准備苦瓜100克，iPhone1個紅棗去核，哈密瓜一小塊，青檸檬幾塊，溫開水350mL。把苦瓜去籽切片，青檸檬哈密瓜削皮切片，iPhone切片，再添加一點純蜂蜜，添加350mL水，放進提純機，轉3分鍾就可以。

以上就是我的詳細介紹，希望看完對大家有所幫助。大家還有別的意見，可以在下方留言區一起討論。

Ⅳ 夏天喝什麼東西可以防暑、解渴的食物

消暑解渴的食物有哪些
1、火龍果
火龍果果實汁多味清甜，火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。在夏天適量食用一些火龍果有清涼消暑、解渴祛熱的作用。

2、菠蘿
菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭發的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力，夏天天氣炎熱，氣溫升高，食慾不振，嘴巴沒有什麼味道，在飯前適量吃一些菠蘿可以提高食慾。

3、西瓜
西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，除不含脂肪和膽固醇，幾乎含有人體所需的各種營養成分，是一種富有營養、純凈、食用最安全的水果。夏天天氣炎熱出汗多，損失的水分就很多因此需要大量的補充水分，西瓜中含有大量水分，可以緩解熱病、發燒、口渴汗多、煩躁的症狀。是夏天補水、解渴的必選水果之一。

4、芒果
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對於眩暈症、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益於視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。芒果有清涼解渴、散熱去熱是夏天的首選水果之一。

5、木瓜
木瓜又叫乳瓜。果實在未成熟前，如果用刀子在果實上劃一刀，即會流出白色乳汁，故又叫乳瓜。木瓜另一名稱為萬壽果，木瓜含有大量的β胡蘿卜素，對身體非常重要，β胡蘿卜素是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗破壞身體正常細胞、使人體加速衰老的游離基。木瓜也有防癌的作用。

6、哈密瓜
有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等症狀。哈密瓜有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品。哈密瓜的解暑、清熱解渴的效果一點都不比西瓜差。

7、椰子
椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效，椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅除薑片蟲和絛蟲，用之於臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，經常飲用椰汁，能補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。

Ⅵ 哪些食物既簡單又好吃,一周5天不重樣,清涼解暑還補水呢

夏天的炎熱，令人期盼吃一些清涼的食品。古代人也是有涼皮、冷飲的食用方法。現今夏季，我們能吃的東西冷飲大量，雪糕冰淇淋、涼皮、涼皮，涼飲，炒冰，簡直是不計其數。而在其中很受歡迎又十分有特色的，大人小孩都合適吃的東西，涼拌菜當然是一大類型。許多涼拌菜不但清爽消暑，還可以健脾開胃，夏天吃特別適合。接下來就為大夥兒強烈推薦幾種合適夏季服用拌冷盤的家常小炒。

Ⅶ 補水的食物有哪些呢

1、黃瓜

水分含量95.8%。口感清脆、味道清新的黃瓜在夏天大量上市，其含水量高、熱量低，有助補充體液。中醫認為，黃瓜可以清熱利水、解毒消腫、生津止渴，很適合消暑。黃瓜還含有一定量的維生素C、維生素E等營養物質，並有輔助降血糖、降血脂的作用。脾胃虛寒、月經期前後的女性應盡量少生吃黃瓜。

2、生菜

水分含量95.7%。生菜含水量與黃瓜不相上下，其含有萵苣素，具有清熱、消炎、催眠等作用。生菜性涼，有消炎、利尿等功效，還能刺激消化，增進食慾。除了直接生吃、涼拌，將生菜作為三明治或者烤肉的配菜來吃，也是非常健康的補水方法。

3、西紅柿

水分含量94.4%。西紅柿是一種跨越蔬菜和水果界限的食物，生吃時，是「補水佳品」。西紅柿中最精彩的成分莫過於番茄紅素，它以強大的抗氧化功效和預防癌症功能而著稱。除此之外，西紅柿還是胡蘿卜素、膳食纖維、維生素C和鉀的好來源。需要說明的是，要想最大化地發揮番茄紅素的防癌功效，西紅柿還是熟吃效果更好。

6、木瓜

水分含量92.2%。甜美多汁的木瓜也是夏日裡很好的補水食物，雖然沒有傳說中的豐胸功效，但木瓜的營養價值也不容小覷。除了胡蘿卜素、維生素C和硒外，木瓜還富含木瓜蛋白分解酶，有促進消化、保護肝臟的作用。

7、楊梅

水分含量92%。楊梅汁液豐富，酸甜可口，含有豐富的維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、花青素、檸檬酸、蘋果酸等，性溫，味甘酸，具有生津解渴、和胃消食、止吐止瀉的功用，非常適合消化不良的人食用。但楊梅口感較酸，胃酸過多、慢性胃炎、胃潰瘍患者應少吃，以免引起胃部不適。