如何補鐵

『壹』 怎麼才能補鐵

補鐵最快還是多吃動物肝臟，動物瘦肉，牛奶，雞蛋，鴨蛋，海帶，黃豆，黑豆，綠豆，紅棗，紅糖。保證每天吃這些食物可以保證盡快的恢復正常的血常規。

『貳』 如何補鐵

比如首先要注意飲食，要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質的食物。如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重，就要馬上補充鐵劑。維他命C可以幫助鐵質的吸收，也能幫助製造血紅素，所以維他命C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質很豐富。如黑木耳、紫菜、發菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。紅棗也叫大棗，是一味葯食兩用佳品。中醫認為，大棗味甘、性平，能補脾和胃、益氣生津，從而使氣血充足，改善血虛引起的面色萎黃等症狀。現代研究也證明，紅棗中的多糖成分能影響造血系統，促進造血機能。故民間常用大棗煮粥、燉雞，治療久病體虛引起的貧血，收到良效。 花生味甘、性平，有益氣健脾、補血止血的功效。花生止血又補血的雙重功效主要指花生衣（花生仁外表的紅衣）。花生衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的質量，同時還能促進骨髓造血機能。所以花生衣既治出血又對出血引起的貧血有效。 紅豆即赤小豆，性平，味甘、酸。可利尿、消腫、健脾。近年發現，紅豆含多種維生素和微量元素，尤其是含鐵質和維生素Ｂ１２，有補血和促進血液循環功能。若女性經期失血過多出現頭暈眼花、面容蒼白等，常喝加紅糖的熱紅豆湯，能補血且改善貧血症狀。 桂圓肉桂圓肉中每１００克含鐵量大約是３．９毫克，在水果中也屬含鐵量相當豐富的，可用於貧血的食療中，一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬於溫熱食物，對於孕婦、兒童不適合。 桑葚干桑葚干是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每１００克含鐵４２．５毫克，無愧於水果中補血果的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。 黑棗干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每１００克含鐵量在３．７￣３．９毫克之間，也算是補血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素Ｃ，維生素Ｃ是促進鐵離子吸收的重要因子，讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。 紫葡萄乾 紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成干後，每１００克含鐵量在９．１毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉），也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。 黑豆我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。 發菜發菜的顏色很黑，不好看，但發菜內所含的鐵質較高，用發菜煮湯做菜，可以補血。 胡蘿卜胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。 麵筋這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應，麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。 菠菜這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點蔬菜吧。 金針菜金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。 需要注意的是：貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵，是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用，高價鐵轉變為低價鐵，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，飲後易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的葯物會阻礙鐵質的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。

『叄』 通過食物怎麼補鐵

平時可以通過食療來補鐵，如果不方便也可以服用一些營養劑
食療補鐵方法如下：

◇ 動物肝臟和血製品
含鐵量比紅肉要高。

◇ 紅肉（牛肉、豬肉等）
紅肉是補鐵的最佳選擇，禽類、魚蝦類的鐵含量遠低於紅肉。

◇ 蛋黃
蛋黃的含鐵量為7mg/100g，其中的高磷蛋白會影響鐵吸收，因此，不是補鐵的首選食物。
蛋黃的作用更多是在於提供其他重要營養素。

◇ 新鮮蔬菜和水果
新鮮綠葉蔬菜含鐵量較高，其中最高的是油菜，達到了5.9mg/100g，其次是薺菜和莧菜，為5.4mg/100g，而傳說中的補鐵高手菠菜，僅為2.9mg/100g。

如果食療不方便，可以選擇一些營養劑比如：Superior Source（SS）補鐵劑，每瓶100粒，每天1粒夠吃100天，非常方便。

望採納！！

『肆』 怎樣才能補鐵

一、吃什麼補鐵最快最好

補鐵首先要了解，鐵成分有「血紅素鐵」與「非血紅素鐵」之分。大部分鐵都被小腸上部的粘膜吸收，但兩種鐵的吸收率有所不同——「血紅素鐵」是10%--20%、「非血紅素鐵」是1%--5%左右。只有了解了這兩者的差異才能更快更好的補鐵。

血紅素鐵：

動物的肉類和血液、魚蝦貝類中提取的鐵成分含量最豐富，也最容易讓人體吸收，是人體最重要的鐵質來源，每周最好都吃上幾次以上肉類和魚蝦貝類食品。

1、肉類：牛肉，豬肉，羊肉，動物肝臟和血液(牛，豬，雞，鴨)。

2、魚蝦貝類：金槍魚，赤貝，雜魚干，蝦夷盤扇貝，花蛤，鰻魚。

非血紅素鐵：

這是從以菠菜、黑木耳、海帶為首的植物、海草中提取的鐵成分。只吃這類食物的話鐵成分不好吸收，和肉類海鮮等富含血紅素鐵的食物一起吃有助於鐵的吸收。

1、果蔬類：菠菜，芹菜，黑木耳，海帶，大豆、洋李，櫻桃，泥猴桃。

2、其他食品：蛋黃、腐竹，大豆，黑芝麻，香菇，螺旋藻。

二、配合維生素C的食物促進鐵質吸收：

想要充分吸收鐵成分時，最好以血紅素鐵與非血紅素鐵搭配攝取為最佳，因為植物性的食物含有維生素C可以提高鐵質吸收。比如：

1、菠菜配嫩煎牛肉，澆上檸檬汁。

2、炒青菜搭配蝦夷盤扇貝或豬肉。

3、飯後吃水果或喝果汁有利於促進鐵吸收。

如果食補不佳或缺鐵較多，則需要考慮補充鐵制劑，可以選擇服用鐵之緣片，均衡促進鐵質吸收，老少皆宜，能更快更全面的改善缺鐵和貧血症狀。

『伍』 鐵元素對身體很重要麼要怎麼補鐵呢

• 鐵是人體中含量最多的必需微量元素，也是人們研究最多的營養素之一。

• 鐵的生理功能大體分為三類：

• 1、作為血紅蛋白的主要成分，參與體內二氧化碳和氧的運輸；

• 2、與紅細胞的形成與成熟有關；

• 3、催化維生素A原的轉化、膠原的合成和抗體的產生及肝臟的解毒。

• 櫻桃。櫻桃含鐵量高，是優質的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A，常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。

  

『陸』 怎麼補鐵效果最好最快

1、鐵劑

鐵劑是最快的補鐵辦法，也是效果最好的。但是選擇鐵劑的時候要注意了，廠家、渠道、資質都是不可少的，畢竟寶寶吃的東西不敢馬虎。建議選擇寶寶、孕婦常用的鐵劑-鐵之緣，大品牌，資質齊全，品質可靠，且可以直接補鐵補血，能快速的改善寶寶缺鐵性貧血，最重要的是口感不錯，寶寶都能接受，還沒有便秘等副作用哦!

2、多補充富含鐵的食物

除了鐵劑之外，食物是不可少的，家有貧血的寶寶，建議寶媽們多做一些含鐵的食物給寶寶吃，如動物內臟、雞蛋黃、血豆腐、黑木耳等，盡量選擇易消化的食物，烹飪的時候盡量多花樣一些，色彩鮮明一些，這樣寶寶才愛吃哦!

『柒』 日常生活中如何補鐵

什麼食物補鐵，缺鐵會影響到人體的健康和發育。在我國有很多的兒童和女性會出現缺鐵的狀況，所以補鐵是很關鍵的事情，可以通過食物來進行補鐵，那麼大家知道女性食物是可以補鐵的嗎?

補鐵的食物

動物肝臟

動物的肝臟是很有營養的，而且它們還有豐富的貼元素，所以缺鐵的人可以通過吃一些對於的肝臟來進行補鐵的。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較容易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便於嬰兒食用。

各種瘦肉

雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買、加工容易，小孩也喜歡吃。

雞蛋黃

每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其他營養素，所以不失為一種較好的補鐵食品。

動物血液

其實像豬血、鴨血等也很有豐富的鐵元素，但是在吃這些食物的時候，大家應該注意衛生。動物血液里鐵的利用率為12%，對於預防兒童缺鐵性貧血，也是一種價廉方便的食品。

黃豆及其製品

每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠較米、面中的鐵吸收率高。

芝麻醬

芝麻醬富含各種營養素，是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪，

『捌』 平時如何補鐵

平時可以通過食療補鐵，出門在外也可以選擇一些營養劑來補鐵。

食療補鐵方法如下：
◇ 動物肝臟和血製品
含鐵量比紅肉要高，但不建議每日給寶寶食用，每周給寶寶吃1~2次就可以。
◇ 紅肉（牛肉、豬肉等）
紅肉是補鐵的最佳選擇，禽類、魚蝦類的鐵含量遠低於紅肉。
◇ 蛋黃
蛋黃的含鐵量為7mg/100g，其中的高磷蛋白會影響鐵吸收，因此，不是補鐵的首選食物。
蛋黃的作用更多是在於提供其他重要營養素。
◇ 新鮮蔬菜和水果
新鮮綠葉蔬菜含鐵量較高，其中最高的是油菜，達到了5.9mg/100g，其次是薺菜和莧菜，為5.4mg/100g，而傳說中的補鐵高手菠菜，僅為2.9mg/100g。
如果不方便通過食療補鐵，也可以選擇相應的營養劑，比如Superior Source（SS）補鐵劑，每瓶100粒，每天1粒夠吃100天的，非常方便。