老鴨肉燉蘆薈吃有什麼功效
❶ 鴨子燉蘆薈
紅豆沙泡開水、蘆薈燉老鴨子湯可以一起食用,因為這些食品互相不相剋且營養豐富,裡麵包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等,有補血補氣、補腎養顏、健脾養胃的功效,特別適合老人婦女兒童食用
❷ 蘆薈可以燉肉
可以的。
食材清單
豬肉餡200g 鹽一勺
胡椒粉半勺 醬油一勺
香油一勺 蘆薈2條
黑胡椒適量
烹飪步驟
步驟7
蘆薈豬肉煮好啦!味道不錯
小貼士
蘆薈要飛水,因為蘆薈本身很多滑滑的孱
❸ 蘆薈燉鴨子湯可以加海帶嗎
可以,蘆薈海帶燉鴨 主料: 凈鴨1500克。 配料: 凈海帶400克。 調料: 精鹽4克、料酒10克、味精3克、薑片15克、胡椒粉2克、花椒2克、大蔥末15克。 製作: 將鴨剁成小塊,海帶切成方塊,將鴨和海帶用開水冒一遍,加水燒開,打去浮末,加入大蔥末、薑末、料酒、花椒、胡椒粉用中火將鴨燉爛,再加入精鹽、味精調好味,出鍋裝盤。 特點:鴨肉香爛、脫骨易吃、海帶鮮嫩。 營養食療: 海帶有豐富的營養,碘的含量居食物之首,還含有胡蘿卜素、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷以及維生素等成分。海帶性味寒、咸,有軟堅散結、利水泄熱、鎮咳平喘、祛脂降壓作用,患有高血壓、高血脂者,在夏季多吃些海帶有益。 鴨肉含豐富的蛋白質、脂肪、維生素B1 、維生素B2 、尼克酸、碳水化合物、鐵、鈣、磷、鈉、鉀等成分。鴨肉味甘、咸、性微寒,有滋陰養胃、利水消腫、強腰健骨的功效。夏季食用海帶燉鴨,即可增加營養,又可防寒祛熱。
❹ 蘆薈燉鴨子 怎麼做
蘆薈鮮100克去刺及皮,洗凈後將葉肉放入開水中燙一會,撈出切成片狀
鴨去毛和內臟,洗凈切成塊,
姜5克、料酒10毫升、鹽2克、味精1克
將砂鍋加入清水置於火上,開大火,放入鴨塊、蘆薈、料酒、姜塊。煮沸後,用小火燉1小時,加入鹽和味精即可。
分析:鴨含有豐富的蛋白質,而脂肪含量少(要買泥鴨),還有鈣、鐵、等礦物質和維生素等成份;蘆薈含有多糖和數十種營養成分,有清熱解毒,健脾養胃保健功效。二樣合用,不僅鴨肉鮮嫩,而且有補肝、腎、肺的作用,經常食用可強健身體。
特別提醒:你備用的蘆薈是否是可食用的?蘆薈有300多品種,能食用的據我所知只有庫拉索蘆薈、木立蘆薈、元江蘆薈、上農大葉蘆薈等少數品種。
❺ 蘆薈煲瘦肉湯有什麼功效
蘆薈煲瘦肉湯對身體是好好的 ,蘆薈多糖和維生素對人體的皮膚有良好的營養,增白,滋潤的作用,蘆薈燉湯含有絡元素 ,這對降低血糖有很好的功效 。
❻ 蘆薈怎麼用
一、外用
1.直接使用
將新鮮蘆薈片剝掉一些表皮,露出的蘆肉直接塗擦到皮膚上,可使皮膚保濕、潤白。如遇擦傷、跌出血、燒傷、燙傷,扭傷等將蘆薈切碎搗成糊狀,敷到患處用沙布包紮好1一2天換一次,不但好得快還不會有疤痕。
2.加工使用
將新鮮蘆薈片洗凈、去刺、切碎放入榨汁機中攪半分鍾,取出糊狀液體,這種糊狀液體很難濾出汁液,必須加溫去除粘性(高溫、低溫不影響成份結構,又消了毒),能後過濾去渣,再讓它沉殿並去除沉殿物,這樣便可得到蘆薈原汁可供皮膚吸收,可直接塗抹或做面膜,還可稀釋成化妝水。
二、內服
蘆薈有140多種功能各異的成分,均無毒副作用,有健胃保肝、抗擊腫瘤、延緩衰老、美容養顏、抗菌消炎、軟化血管、瀉下利尿、增強免疫力等功能,服法:每日二次、早晚空服、每次服自製蘆薈原汁10一15克,可視同保健品長期服用。
三、配做各式美味佳餚
現介紹蘆薈燉鴨子供精神品味
蘆薈鮮葉100克去刺及皮,洗凈後將葉肉放入開水中燙一會,撈出切成條狀
鴨去毛和內臟,洗凈切成塊,
姜5克、料酒10毫升、鹽2克、味精1克
將砂鍋加入清水置於火上,開大火,放入鴨塊、蘆薈、料酒、姜塊。煮沸後,用小火燉1小時,加入鹽和味精即可。
分析:鴨含有豐富的蛋白質,而脂肪含量少(要買泥鴨),還有鈣、鐵、等礦物質和維生素等成份;蘆薈含有多糖營養成分,有清熱解毒,健脾養胃保健功效。二樣合用,不僅鴨肉鮮嫩,而且有補肝、腎、肺的作用,經常食用可強健身體。
特別提醒:(1)蘆薈有300多品種,能食用的據我所知只有庫拉索蘆薈、木立蘆薈、元江蘆薈、上農大葉蘆薈、中華蘆薈等少數品種。(2)蘆薈肉只能做配料,而且每人每次最好莫超過15克(吃多了小心拉肚子),如上述介紹的蘆薈燉鴨子所用的蘆薈是100克剝皮後假設還有60克,燉成的佳餚供四個人一餐吃完就十全十美。