白美蝦什麼價

⑴ 南美白對蝦最新價格

在廣東30支的18-19元，15支的浮動較大，一般價是25元。現在在廣東像15支這么大的蝦少之又少了，而且很多蝦農都清塘趕蓋冬棚了，剩下為數不少還有蝦的蝦農多為40支左右，30支左右的蝦。

⑵ 四川白對蝦多少錢一斤

市面上的話一般都是一百多。批發市場的話看什麼季節。淡季就是100三斤，沒有一隻一隻賣的。旺季的話就是一百一斤，這是活的價格。死的就是旺季50左右吧，淡季30左右吧，市場上就要貴一些了。希望可以幫助你哦~

⑶ 四川白對蝦多少錢一斤

四川白對蝦約30元一斤。

白對蝦營養豐富、味道鮮美。 常用鹽水紅燒、鹽煸等，其味鮮美。鮮蝦煮熟曬干，稱「蝦干」。其肉堅硬，嚼味無窮。白對蝦的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質，還富含腆質，具有較高的葯用價值。能補氣健胃陽補精，具強身延壽之功能。

蝦的吃法

1，蒜蓉粉絲蒸蝦

材料：綠豆粉絲，海蝦，蒜蓉，香蔥碎，生抽，鹽，砂糖，白鬍椒粉。

做法：鮮蝦洗凈，切去須腳，把背部打開取出蝦線，並在蝦身上輕剁幾下，綠豆粉絲提前用涼水泡發30分鍾，用截成兩段，鋪在盤底，開背蝦平鋪在粉絲表面。

鍋內放2大匙油，4分熱時放入蒜蓉炒出香味，放入所有調味料燒開即為蒜蓉汁，將燒好的調味料用湯匙澆蓋在蝦的開背處，及粉絲上，鍋內燒開水（上汽）將蝦盤放入，加鍋蓋中火蒸4分鍾左右，取出蝦盤灑上蔥花，鍋內再燒熱一大匙油，乘熱淋在香蔥的表面就可以開吃了。

2，油燜大蝦

材料：大蝦，蔥，番茄醬，白糖，料酒，鹽，耗油，蒜末，香菜。

做法：蝦先去蝦線，沿蝦背切開，挑出來即可，鍋中倒入植物油，量略多，燒8成熱，然後將蝦倒進油鍋煎至蝦變色，蝦取出，然後留底油，放入蒜末，番茄醬，白糖翻炒出香味，然後將蝦倒進鍋中，淋料酒，耗油，食鹽適量，放入蔥段，蓋鍋蓋悶2分鍾左右就可以出鍋了。

3，椒鹽蝦

材料：新鮮蝦，紅辣椒，料酒，鹽，蔥，蒜米，姜，椒鹽粉。

做法：先把蝦放入清水洗凈，再從蝦背的第二節處刮開，不要太深，然後抽出泥線，放入碗內加入鹽和料酒拌勻腌制一下，姜，辣椒，蔥洗凈切碎，大蒜去皮切小片。

鍋內倒入適量玉米油，加熱至7成熱時倒入腌制過的蝦炸制，待蝦炸至變色彎曲時撈起，待一會後再次倒入鍋內復炸一次，將蝦炸至黃色時撈起瀝干油，鍋內留少許油，加熱倒入香料爆出香味，倒入炸制過的蝦翻炒，倒入炸制過的蝦翻炒，翻炒一會後加入椒鹽粉拌勻，試下味，最後倒入香蔥翻炒均勻就可以出鍋了。

4，白灼蝦

材料：蝦，鹽，蔥，香菜，蒜米，生抽，姜三片切絲。

做法：切去蝦須，蝦腳和頭部尖。側邊掰開頭（不用掰斷），扯掉泥包和蝦線（連一起），洗凈待用，鍋里放水，鹽，料酒，姜絲，香蔥段，少許油。燒開，水開後，倒入蝦，趟2-3分鍾即可撈起。調蘸醬。蒜粒切碎，香菜切碎，放入小碟。加少許白糖，香油，炒香生抽，倒入碟中拌勻就可以開吃。

⑷ 市場上南美白對蝦價格

現在南美白對蝦行情——〔塘邊收蝦價〕60條左右9.8元—11元。50條左右11.6元—13元。40條左右13.8元—14.5元。30條左右15.6元—17元。20條左右的蝦在20元—30元這樣！但是20條的蝦很少有人養，價格變動大，有時候即使有錢也難買到！對蝦價格每年每月都會有變動，所以很難預知九月十月的價格！想搞收蝦這個行業就一定有下到蝦塘去收！我是搞蝦塘的，希望幫到你！