蘆薈仙人掌怎麼食用

A. 仙人掌和蘆薈要怎麼吃可以生吃嗎把家裡花盆裡的仙人掌蘆薈切來吃，它會死嗎

仙人掌和蘆薈是有很多品種的，不是每種都可以吃彎吵激的。必須是可供食用的品種才碰燃能吃哦，而且最好是當作埋襪蔬菜烹飪後食用！

B. 仙人掌的正確吃法和食用方法 仙人掌怎麼做

1、仙人掌選用新發的嫩枝，這樣可口，易加工。因為有小刺，所以取時最好戴手套以防刺傷。

2、用小刀把仙人掌上的小刺削去，削完用洗鍋掃帚刷一下表面以防止有遺留的小刺。

3、用清水洗凈備用。

4、用菜刀將仙人掌橫切成條狀，厚度適中即可（約3-4mm），太岩山薄入味但會爛，太厚不入味但易保存。

5、燒熱鍋，不放任何信棗咐調料或油，用干鍋炒，不停翻炒，剛入鍋仙人掌上會炒出許多的粘液，繼續炒，待這些粘液糊在鍋底，仙人掌炒成微棕黃色不帶粘液時可滑純起鍋。如果不炒透，不能充分去除粘液，吃的時候會非常酸，口感不佳。

6、出鍋後放清水漂洗一下，再用清水泡上一天左右，吃的時候撈出濾干水即可食用（從水中撈出時會有長長的粘液，不用在意，中葯里稱這粘液為「玉芙蓉」可供葯用的）炒過或涼拌後粘液就不明顯了。

7、食用方法：可炒吃，加兩個干辣椒，添點韭菜段放油暴炒。可涼拌，方法依個人口味加鹽、醋、糖、麻油、辣椒，但最佳口味還是傣味涼拌法。胃病患者可以炒牛肉吃。

C. 仙人掌，蘆薈，分別如何烹飪啊

蘆薈入菜
蘆薈俗稱百草之王，是葯用價值、食用價值很高的野生植物。
蘆薈入菜一般採用清炒、涼拌為常見食法。
普通蘆薈適合清炒，日本木利蘆薈適合生吃或胡廳生拌、涼拌。
1.涼拌蘆薈
取蘆薈400克，洗凈在沸水中去生，去邊刺，再切成絲，利用五味油（用五香調料炸制的調味油）加少量精鹽拌勻即可。
2.生拌蘆薈
（1）取木利蘆薈400克，洗凈去邊刺，切成細絲。
（2）用白糖100克、陳醋100克、精鹽5克，拌勻即可。微苦，清脆，有防病強身之功效。
3.清炒蘆薈
（1）取蘆薈300克，豬裡脊肉100克，調料用精鹽10克、味精3克、清香油20克、姜絲5克。
（2）將蘆薈洗凈，颳去邊刺，切成細絲。
（3）豬肉切絲後用清水漂洗干凈，加鹽入味，用清香油熗鍋，將肉煸熟，再投入蘆薈炒到泛綠斷生即可。
其色鮮嫩碧綠，清鮮微苦，通肺利便，清除體內垃圾。經常食用，能起到降低血壓、血脂、血糖的作用。

蝦仁仙人掌湯

[原料] 仙人掌 10克 食 鹽 適量蝦 仁 30克 味 精 1克粉 絲 30克
香 油 5克黃 瓜 10克 清 湯 300克

[製法] 1． 粉絲入沸水鍋中焯一下，撈出放盤中。仙人掌去皮刺，洗凈切仔做圓
成片，亦放盤待用。

2． 鍋內注念塌入清湯，上火燒開，放入蝦仁、粉絲、仙人掌、食鹽煮熟，撒
入味精，淋入香油調勻，盛入湯盆即可。

D. 蘆薈仙人掌怎麼做菜吃

蘆薈 質地較 脆嫩， 最好 不要 加熱 時間太長， 容易破壞營養成分。鏈宴 我建議 過到水 涼拌著吃/。 或 用蒸鍋 蒸著 吃 比較好。 仙人掌我沒試或， 沒法旦喚缺給出答案。

滿意請採納模辯

E. 仙人掌怎麼吃法

食用仙人掌常見吃法（用法）有如下幾種：

①切條當水果吃，一天一片；

②榨汁當飲料喝，一天一小杯；

③製作美味菜餚，請參考仙人掌菜餚；

④自製掌茶：燒開水時放一些較老的仙人掌薄切片或鮮榨汁，待水開泡沫消失後灌入熱水瓶或茶壺即可；

⑤榨汁洗澡，國外很流行；

⑥自製掌漿：仙人掌去皮、刺根，洗凈切絲，用果漿機打成漿，根據伏汪汪喜好加水或者糖、蜂密、奶粉、麥片調勻，飯前喝一杯，能排毒、養顏、養胃、降脂降壓，常服仙人掌漿定有奇效；

⑦自製饅頭：仙人掌打成漿和面發酵做成饅頭，也可做成飽子，清香爽口，營養豐富

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主要價值

葯用

仙人掌在中國作為葯用植物首載於清代趙學敏所著的《本草綱目拾遺》，該書記載：仙人掌味淡，性寒具有行氣活血、清熱解毒、消腫止痛、健脾止瀉、安神利尿的功效，內服外用治療多種疾病。仙人掌主要治療疔瘡腫毒，外還可以治療胃痛、痞塊腹痛、急性痢疾、腸痔瀉血、哮喘等症。

食用

仙人掌漿果酸甜可食。[1]仙人掌果實清香甜美、鮮嫩多汁，一般以鮮食為主；墨西哥等地也用鮮果加工成罐頭或酒精飲料，也可加蜂蜜、鮮奶冰塊打成果汁，而做冰琪淋風味更佳。

飼用

仙人掌的肉質莖片中含有大量的綜合營養素和微量元素，其含量遠遠高於其他農作物。因此，墨西哥許多乾旱地區成片種植飼料用仙人掌，作為牲畜的唯一飼料源。仙人掌與其他飼料配合喂養牛、羊、豬等牲畜，全年都可以不必另外喂水，飼養效果很好。

參考資陵穗料仙人缺仔掌-網路

F. 仙人掌可以吃嗎，怎麼吃，咋炒

仙人掌是可以吃的辯態困`據說在墨西哥有101種烹調仙人掌的方法蒸炸煮炒，淹漬燒烤，或作料涼拌，無所不能。其中辣炒仙人掌、蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最為著名的幾種。人們吃仙人掌吃的是它嫩莖的部分,用仙人掌葉片做菜，通常是去刺去皮後，水煮、切片、加油、放入調料即成冷盤；若做熱炒則不需水煮直接切後烹飪。
仙人掌，含有豐富的鈣和鐵以及多種維攜念生素、礦物質和氨閉岩基酸，具有降血糖、降血脂及降低膽固醇的作用，經常食用，起到行氣活血、清熱解毒、減肥美容、強身壯骨及促進新陳代謝作用。作為葯材，仙人掌則廣泛用於治療燒傷、腎臟病等病症。有研究結果表明，仙人掌還能去除體內脂肪，對減肥也有一定功效呢。「米邦塔」食用仙人掌既可鮮食，也可腌漬成泡菜，其口味甜酸適度、清香可口、脆嫩滑爽。
食用的才可以吃，跟蘆薈一樣，不是所有的都可以吃的

G. 任何仙人掌和蘆薈都可以吃嗎

不是的。必須是適合食用的仙人掌和蘆薈才可以。 仙人掌： 【注意事項】刺內含有毒汁，人體被刺後，易引起皮膚紅腫疼痛，搔癢等過敏症狀。 （葯用）蘆薈的分類： 可食用的品種只有六種，而當中具有葯有價值的蘆薈品種主要有： 洋蘆薈 (又名巴貝多蘆薈) 庫拉索蘆薈草(分布於非洲北部、西印度群島)， 好望角蘆薈草(分布於非洲南部)， 元江蘆薈等。 蘆薈保健美容注意 內服蘆薈鮮葉應注意的事項： 注意蘆薈鮮葉、蘆薈干葉和蘆薈干塊區別 新鮮蘆薈葉不僅具有蘆薈干塊的各種功能，而且葯性較蘆薈干塊更溫和，特別是新鮮蘆薈所含超氧化物歧化酶（SOD）和多聚糖能提高人體生理機能，促進人體健康，改善免疫，是蘆薈干塊所不及的。蘆薈干葉在加工過程中，也會使一些有效成分損失和破壞，所以其作用也不如新鮮蘆薈葉片全面。 外用蘆薈鮮葉應注意的事項： 一般蘆薈鮮葉的外用都比較安全，方法也簡單易行。 適宜外用的蘆薈品種較多，如上農大葉蘆薈、中國蘆薈、木立蘆薈、皂質蘆薈都可以取葉應用，其中以上農大葉蘆薈最為適用。 但值得注意的是，蘆薈鮮葉汁內含有一定量的草酸鈣和多種植物蛋白質。有一些患者，皮膚特別敏感，在外用新鮮蘆薈葉搽抹後，皮膚有癢的感覺或發出紅色小疹斑點，一般不會太嚴重，半天時間就可褪去。遇到皮膚過敏者，可以將蘆薈鮮葉汁用冷開水稀釋後應用，過敏嚴重者應立即停止使用。發現小疹斑點或有癢的感外用蘆薈鮮葉應注意的事項： 一般蘆薈鮮葉的外用都比較安全，方法也簡單易行。 適宜外用的蘆薈品種較多，如上農大葉蘆薈、中國蘆薈、木立蘆薈、皂質蘆薈都可以取葉應用，其中以上農大葉蘆薈最為適用。 但值得注意的是，蘆薈鮮葉汁內含有一定量的草酸鈣和多種植物蛋白質。有一些患者，皮膚特別敏感，在外用新鮮蘆薈葉搽抹後，皮膚有癢的感覺或發出紅色小疹斑點，一般不會太嚴重，半天時間就可褪去。遇到皮膚過敏者，可以將蘆薈鮮葉汁用冷開水稀釋後應用，過敏嚴重者應立即停止使用。發現小疹斑點或有癢的感覺，可用溫水沖洗，千萬不要用手指去抓，以免抓破皮膚，造成新的感染覺，可用溫水沖洗，千萬不要用手指去抓，以免抓破皮膚，造成新的感染。

H. 仙人掌怎麼吃

1、直接食用：

仙人掌的果實是可以直接食用的，只要在食用時去掉尖銳的刺和外皮，然後直接食用裡面的果肉，也可以將仙人掌的果實放在冰箱里猛散冷藏後食用。

2、加入蜂蜜食用：去除仙人掌果皮，然後去除果肉，加入適量蜂蜜，再加入適量溫水，就可以直接食用了，這種食用方法實枝衡氏際上更適合喜歡甜味重的人。

3、製作果醬食用：將仙人掌的果肉取出，放入鍋中，加入適量的糖，然後在鍋中煎煮成糊狀，然後關閉火，直到果醬冷卻後，再進行密封攔旁和儲存，吃的時候和麵包一起配合即可。

I. 仙人掌怎麼吃

仙人掌是我們平常非常常見的一種植物，因為仙人掌非常耐旱，好養活，所以很多人都會在房間里養上一盆仙人掌，既可以也防輻射又可以讓家裡絕頌胡變得更加的有生氣。但是很少有人知道，仙人掌也是具有使用價值的，而且他們的果實也是非常的好看的。仙人掌果也是一種熱帶水果，所以是可以直接吃的，等仙人掌果成熟之後，就可以把它採下來，去到它的外皮和表面的刺，就可以直接吃裡面的果肉了。仙人掌果的味道非常的甘甜，在冰箱里冷藏一段時間再吃就會變得更加的美味。

而且仙人掌還可以用來榨果汁，只是要把裡面的果肉洗干凈之後，放入榨汁機里，稍微加入一點清水，然後再把果肉過濾出來就可以了。但是仙人掌和仙人掌的果實在平常買水果的時候並不常見，所以如果非常想吃的話，可以去大型商場或者是在網路上購買也是非常方便的。

J. 可以吃的蘆薈、仙人掌在煮前需要如何處理嗎

將仙睜罩漏人掌去刺洗凈後，生食、熟食皆可。如涼拌、素炒、做湯或炒肉絲等。蘆薈的食用方法與仙人悉爛掌類似。
去皮悶慶，切小塊。