白蔻價格多少錢一斤康美

『壹』 白寇價格怎麼有四五十一斤的還有一二百一斤的

一般都是四五十一巧螞斤，不過地區不同，白蔻的價格也會有所不同。
白蔻是什麼呢，別名：多骨、殼蔻、白豆蔻、白蔻仁、豆蔻，為姜科多年生草本植物白豆蔻的果實。10-12月份果實呈黃綠色，尚未開裂時採取，除去殘留的果柄曬干作葯用。白蔻的繁殖技做梁術如下，爪哇孝胡埋白豆蔻成熟的種子出苗率可達76.66%,而未成熟的種子僅達36.73%。採收後立即播種,出苗率可達25.7%;不同的處理及種子貯藏方法對種子發芽有顯著的影響。播種前種子催芽,可提早出苗及出苗整齊。分株繁殖宜選健壯、無病蟲害的5年生以上的株叢,剪取其中根莖相連、有2~3個地下莖的一小叢作種苗。

『貳』 白豆蔻的種植成本

白攜睜豆蔻的種植成本1斤30元左右。根據查詢相關信息顯示：白豆蔻是一種比較有名的葯材，被很多養生專家所神宴推崇，是一種比較理想的葯食同源食物。白豆蔻也叫白蔻，某些地方被稱作白豆蔻仁，它其實就是白豆蔻這種植物的果實。和其它的葯材不同，採摘白豆蔻講究時間，一游隱銀定要趕在每年的10至12月份採摘，這時的白豆蔻果皮掛綠，還沒有完全開裂。採摘完後晾乾，剝去果皮，中間的果仁就是白豆蔻，一般呈現淡黃色或者黃棕色。

『叄』 白蔻有其他香料可以代替嗎

白扣又名豆蔻，白豆蔻，是姜科豆蔻屬植物的果實。白豆蔻早尺的香氣隨產地不同而差異很大，有國產和東南亞產之分，我國白豆蔻的香氣主要成分是樟腦，而東南亞產的白豆蔻，不含樟腦成分。

白豆蔻在鹵水中的作用是增加前香，也就是聞著香，有香葉，桂皮，檸檬，砂仁的香氣，而桂皮是增加頭香的不二人選，所以能夠代替白豆蔻的是桂皮。

桂枝是桂樹的嫩枝，輔佐桂皮出頭香，也是不錯的選擇團敏，也可以使鹵製品的香氣層次感更豐富。

其實在鹵水香料中，一般我們都會用到七八種以上甚至更多，在確定鹵水中軸線的基礎上增加去腥，增香，上色，潤燥，和味等香料，達到一個合理的配方，而每種類型選擇較多，沒有什麼缺一不可，鹵製品的味道是綜合香型，而且香料的作用達不到一半以上，平均到每樣香料，作用更小，所以缺一樣香料關系不大。

白豆蔻在鹵肉，鹵雞，龍蝦，火鍋底料中應用較多，陸或高某地的十三香龍蝦中白豆蔻用料較大。我自己鹵制豬蹄，就未用白豆蔻，因為桂皮用量足，同樣成品香氣撲鼻，因此，沒有白豆蔻也不用擔心。