大片的蘆薈怎麼吃
A. 蘆薈怎麼吃,幾種吃法,怎麼個做法
蘆薈怎麼吃法呢
蘆薈可以消炎抗菌,增強皮膚彈性,保護皮膚粘膜,預防粉刺。還可以預防雀斑和皺紋,潔凈皮膚抗皮脂溢,潤澤皮膚,防止老化,也常被用在斂汗,除汗,減少頭皮屑,美化毛發等。
蘆薈富含煙酸、維生素B6等,還富含鉻元素,具有胰島素樣的作用,能調節體內的血糖代謝。蘆薈富含生物素等,對脂肪代謝、胃腸功能、排泄系統都有很好的調整作用。蘆薈多糖的免疫復活作用可提高機體的抗病能力。
蘆薈中含有很多種碳水化合物以及氨基酸、維生素、礦物質等成分,營養價值比價高,人體食用後能起到清熱消火、排毒養顏的作用。食用蘆薈的方法有很多,比如將蘆薈做成色拉,或者將蘆薈與肉類一起烹飪,另外還可以將蘆薈作為原料入湯。還可以直接將蘆薈去刺去皮,用清水洗凈,再用開水燙熱後食用。也可以將蘆薈榨汁後添加砂糖、果汁一起飲用。
蘆薈也不宜使用過多。蘆薈性寒,吃多了會造成上吐下瀉,一般的標准限量是每人每天不宜超過15克,孕婦、老人和兒童食用蘆薈時更要謹慎。注意並不是所有的蘆薈都適合食用的。
對食物的吃法進行掌握能更好的豐富我們的飲食,也能讓我們的身體變得更加的健康,上面就是對蘆薈怎麼吃法呢的介紹,通過了解之後我們可以按照上面的方法其食用蘆薈,但是蘆薈不要食用太多,否則容易出現嘔吐和拉肚子的現象。
B. 蘆薈的正確吃法有哪些
蘆薈對人體確有不少神奇美妙的作用,但是,並不是所有的蘆薈都可以葯用、食用,即使可以食用的蘆薈也需要加以控制。
近年,蘆薈治病、美容被熱炒,一些飯店也將蘆薈擺上了餐桌。在日本有蘆薈墨魚炒番茄、蘆薈炒蛋、蘆薈涼拌菜、蘆薈面條等。
製作方法四:
蘆薈切條,用果珍淹,放到冰箱,吃的時候取出。冬瓜也可以這么做法。
蘆薈中充滿果珍酸甜味,涼涼的很爽口 【材料】蘆薈,紅棗,冰糖,水。 【製作】蘆薈洗凈去皮切件,紅棗洗凈,把材料全部放入鍋中,放水煮開轉小火,一小時左右。 紅棗蘆薈粥 原料:紅棗適量、蘆薈20克、粳米100克 旁白 把清水燒開之後,放入紅棗,蘆薈和粳米攪拌均勻,大火煮沸之後,改用文火 繼續熬 半個小時,當粥比較粘稠了就可以加少許冰糖起鍋,這樣就製作成了一碗色香味俱全的 紅棗蘆薈粥了
C. 蘆薈怎麼食用
蘆薈的吃法
一、蘆薈蔬菜湯
材料:新鮮蘆薈葉2片、菠菜1株、紅蘿卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、雞湯或肉湯1杯。
做法:
1、先燒開雞湯,放入上述材料,文火煮上20分鍾左右。
2、煮湯過程中如表面浮出殘渣,要小心舀出。如果水分蒸發,可再補充少許水分。
這是一道營養非常豐富的蔬菜湯,最適合沒有食慾及病後飲用。由於蔬菜及蘆薈的精華都已溶入湯中,就算不食用湯里的蔬菜,營養也非常豐富。
二、蘆薈炒肉絲
材料:蘆薈350克、豬裡脊50克、精鹽、水澱粉、豆漿、白糖、蔥絲、姜絲、蒜末、醬油、花生油、雞精各適量。
做法:
1、將蘆薈洗凈去皮,切成絲。
2、豬裡脊切成絲,加入水澱粉、醬油攪勻。
3、坐鍋點火倒油,加入蔥、姜、蒜、豬肉絲、豆醬、蘆薈絲翻炒,加入白糖、精鹽、雞精調味,加少許水澱粉勾芡即成。
功效:通便,促進傷口癒合,抗菌消炎。蘆薈還有美容作用,可使皮膚細膩光滑。
三、雪耳蘆薈
材料:銀耳20克、蘆薈125克、枸杞子、香菜、冰搪、純凈水各適量。
做法:
1、銀耳泡發、去根,加水蒸熟。
2、蘆薈去皮洗凈,切條,焯熟沖涼,枸杞子泡發。
3、冰糖加純凈水對汁,放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味,撒上香菜即可。
蘆薈怎麼吃 蘆薈的6種吃法
四、蘋果燉蘆薈
材料:蘋果500克、蘆薈200克、白砂糖30克、冰糖15克。
做法:
1、青蘋果削皮,去核洗凈,切成小塊。
2、蘆薈去刺,去皮洗凈,切成條狀,撒上糖腌1小時。
3、水燒開後將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中,用小火加蓋燉至酥軟即可。
D. 蘆薈怎麼吃法
蘆薈含有多種碳水化合物以及氨基酸、維生素、礦物質等成分,營養價值比較高,人體食用後不但能補充微量元素,還能起到清熱消火、排毒養顏的作用。
食用蘆薈的方法有很多,比如將蘆薈做成色拉,或者將蘆薈與肉類一起烹飪,另外還可以將蘆薈作為原料入湯。
蘆薈的吃法
一、蘆薈蔬菜湯
材料:新鮮蘆薈葉2片、菠菜1株、紅蘿卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、雞湯或肉湯1杯。
做法:
1、先燒開雞湯,放入上述材料,文火煮上20分鍾左右。
2、煮湯過程中如表面浮出殘渣,要小心舀出。如果水分蒸發,可再補充少許水分。
這是一道營養非常豐富的蔬菜湯,最適合沒有食慾及病後飲用。由於蔬菜及蘆薈的精華都已溶入湯中,就算不食用湯里的蔬菜,營養也非常豐富。
二、蘆薈炒肉絲
材料:蘆薈350克、豬裡脊50克、精鹽、水澱粉、豆漿、白糖、蔥絲、姜絲、蒜末、醬油、花生油、雞精各適量。
做法:
1、將蘆薈洗凈去皮,切成絲。
2、豬裡脊切成絲,加入水澱粉、醬油攪勻。
3、坐鍋點火倒油,加入蔥、姜、蒜、豬肉絲、豆醬、蘆薈絲翻炒,加入白糖、精鹽、雞精調味,加少許水澱粉勾芡即成。
功效:通便,促進傷口癒合,抗菌消炎。蘆薈還有美容作用,可使皮膚細膩光滑。
三、蘋果燉蘆薈
材料:蘋果500克、蘆薈200克、白砂糖30克、冰糖15克。
做法:
1、青蘋果削皮,去核洗凈,切成小塊。
2、蘆薈去刺,去皮洗凈,切成條狀,撒上糖腌1小時。
3、水燒開後將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中,用小火加蓋燉至酥軟即可。
E. 蘆薈怎麼吃
導語:蘆薈是很多人喜愛的一種植物,所以通常都會看到人們在自己的家中種植一些蘆薈來觀賞,而很多人也會拿蘆薈來美容。但是關於鮮蘆薈怎麼吃?很多人又是不了解的,這也包括那些喜歡蘆薈的人在內。蘆薈其實是一種草本植物,當然也是具有一定的觀賞價值的,所以很多人才會在平時種植蘆薈。
蘆薈怎麼吃
很多人種植蘆薈,一是為了觀賞,二是為了美容,對於這一點是經過專家的證實的,而且蘆薈的美容效果是非常好的。其實,我們經常可以喝到蘆薈奶,這也就間接證實了,蘆薈是有一定的食用價值的。那麼,下面就來說說鮮蘆薈怎麼吃?
鮮蘆薈的吃法如下:
(一)原料 :蘆薈大鮮葉800克,雞蛋2隻,精煉油1500克,白糖150克,麵粉、澱粉、黃櫻桃、綠櫻
桃適量點綴物。
(二)製法
1、蘆薈去皮取凈肉,漂洗干凈切成1厘米大小正方丁備用。
2、雞蛋打開放入碗中調散再放入麵粉、澱粉用筷攪拌成蛋糊,把蘆薈丁擺入蛋糊中,
3、待油鍋燒六成熱時,把裹好的蘆薈丁下鍋炸至金黃色撈出。
4、鍋中放100克水燒開後放白糖150克,成蜂蜜色時,把炸好的蘆薈、黃櫻桃、綠櫻桃放入蜜汁入翻炒裝點好的盤中即成。
蘆薈的作用:
抗細菌、真菌作用:
蘆薈的抗細菌作用源於Aloin的細胞素功能,這種具有相對進攻性的生化性質,使得蘆薈可以直接殺死細菌。
免疫刺激劑作用:
蘆薈免疫刺激劑的作用是蘆薈對人體的基礎作用。蘆薈對機體免疫力的提高,使得蘆薈在治療一些由免疫力下降引起的疾病時具有顯著的`療效。
傷口癒合作用:
蘆薈凝膠的另外一個重要作用是促進傷口癒合。蘆薈在促進傷口和潰瘍的癒合方面具有顯著的功效。體表任何一個部位或組織受傷,傷口癒合都是其主要問題,蘆薈凝膠可參與這種癒合過程。
增強噬菌、解毒及清潔功能:
蘆薈的另一個重要作用便是顯著的"噬菌"作用。機體的免疫系統通過"噬菌"作用將體內的細菌、感染物和細胞死亡後的殘骸清除出去。一方面,免疫刺激劑具有噬菌作用,另一方面體內的解毒和清潔功能也具有噬菌作用。對於機體來說,細菌和細菌的殘骸都是體內必須清除的毒物。體內被細菌感染並死掉的細胞對機體也是有害的,這些死亡的細胞和它體內的毒素就要通過噬菌作用清除出體內。因此,增強噬菌作用就是增強了體內解毒和清潔功能。
鮮蘆薈的吃法很多,而上面介紹的一種關於鮮蘆薈的吃法,也只不過是其中的一種而已。通過上面介紹的鮮蘆薈的吃法,我們就可以發現,其實鮮蘆薈的吃法是很簡單的,當然我們平時喝到的蘆薈奶的做法,就相對比較復雜了。除此之外,我們還了解到鮮蘆薈的功效和作用也是比較多的。
F. 蘆薈的最佳食用方法
蘆薈的最佳食用方法是紅棗蘆薈羹,具體做法如下:
用料:蘆薈3條、去核紅棗片20片、白砂糖2勺、純牛奶250毫升。
步驟:
1、准備材料,蘆薈(可食用)3條,去核紅棗片20片。
G. 如何食用蘆薈
目錄部分1:切割蘆薈1、從超市購買蘆薈。2、把葉子切成幾段。3、把有刺的一邊切掉。4、把較平坦一面的綠色皮削去。5、去掉膠質。6、清洗蘆薈。7、把蘆薈切成菜餚需要的形狀。部分2:將蘆薈用在各式菜餚中1、直接生吃。2、單獨飲用蘆薈汁。3、將蘆薈加在果昔里。4、用蘆薈製作薩爾薩醬。5、將蘆薈葉加入沙拉。部分3:注意事項1、如果出現不良反應,立即停止食用。2、服用含蘆薈的保健品前,先咨詢醫療保健師。3、不要在較深的傷口上塗抹蘆薈液。蘆薈是一種有趣又有營養的食材,可以添加到各式菜餚中。雖然這種植物沒什麼特別的味道,卻能為菜餚增添不一樣的口感和健康元素。只要知道正確的切割和烹飪方法,你就能放心地食用蘆薈,攝入對身體有益的營養。把蘆薈葉切斷,去掉膠質後,就可以添加到各種食物中了 。但是,蘆薈並非對所有人都安全。如果身體出現任何不適或異樣,立即停止食用蘆薈,上醫院進行檢查。
部分1:切割蘆薈
1、從超市購買蘆薈。並非所有蘆薈都能食用。那些種在家裡觀賞用的蘆薈不能吃。你得去超市的農產品專區買那種大片的蘆薈葉子。並不是所有超市都能買到蘆薈。你可以去有機食品超市碰碰運氣。
2、把葉子切成幾段。用一把鋒利的刀把蘆薈葉直切幾段。每段蘆薈的長度應該在8cm到10cm之間。
3、把有刺的一邊切掉。蘆薈的兩邊長有尖刺。將蘆薈切成段後,下一步就是將每段蘆薈上帶刺的那一邊切掉。注意不要切得太多,只要將刺切掉就可以了。
4、把較平坦一面的綠色皮削去。蘆薈葉有兩面,一面相對平整。用刀小心地把較為平整一面的表皮削掉,不要削得太厚,剛好露出透明的葉肉就可以了。
5、去掉膠質。蘆薈內部充滿了透明的膠質。把蘆薈放在桌上,透明的部分朝上,然後用勺子把葉肉里的膠質舀出來。把膠質倒進特百惠之類的容器里。這些膠質可以食用,也可以丟掉。如果你不想把膠質喝掉,就留著做成潤膚霜、刮鬍膏或其它外用塗抹劑。
6、清洗蘆薈。食用任何植物前,我們都會先進行清洗,蘆薈也不例外。在水龍頭下沖洗蘆薈,洗凈塵土和污垢。流到蘆薈另一面的膠質也要沖洗干凈。這樣蘆薈摸起來才不會粘粘的。如果打算連皮吃,你需要先將蘆薈用水浸泡10分鍾。浸旅衡汪泡能夠軟化表皮,改善蘆薈的口感。
7、把蘆薈切成菜餚需要的形狀。蘆薈切段並浸泡後,你就可以根據不同的菜餚把蘆薈切成需要的大小了。如果你想做蘆薈沙拉,就無需再切了。如果把蘆薈作為菜餚的裝飾,或者加在薩爾薩醬里,建議你將蘆薈切成小塊。
部分2:將蘆薈用在各式菜餚中
1、直接生吃。蘆薈的味道很清淡。你可以把蘆薈葉當成零食,在正餐之間吃。喜歡的話,你也可以用蘆薈蘸著鷹嘴豆醬或者蔬菜蘸醬一起吃。
2、單獨飲用蘆薈汁。研究顯示蘆薈凝膠狀的汁液能夠幫助消化,減輕體重,緩解糖尿病和腸易激綜合征等慢性疾病。蘆薈汁沒有什麼特別味道,直接飲用即可。然而,蘆薈對於健康的影響還沒有最終的結論。如果你患有糖尿病等慢性疾病,或者食用蘆薈後,身體出現攔渣了便秘等異常情況,建議你上醫院咨詢醫生。
3、將蘆薈加在果昔里。加入了蘆薈的果昔不僅口感變得很獨特,營養價值也有很大的提升。你既可以加入蘆薈膠質,也可以加入切碎的蘆薈葉。
4、用蘆薈製作薩爾薩醬。在食物料理機里加入蘆薈、西紅柿、香菜、海鹽、青檸汁和大蒜。將所有食材攪拌成略稀的糊狀。下次享用墨西哥玉米餅或者炸玉米片的時候,你就可以就著美味的蘆薈薩爾薩醬一起吃了。如果你喜歡吃辣,攪拌食材時,往料理機里扔幾個辣椒。
5、將蘆薈葉加入沙拉。切碎的蘆薈葉可以和任何沙拉搭配。蘆薈能夠給沙拉增添爽脆的口感,而菜餚的拆仔營養價值也會提升。蘆薈味道清淡,所以加入蘆薈後不會影響菜餚原有的味道。
部分3:注意事項
1、如果出現不良反應,立即停止食用。有些人不適合食用蘆薈,這些人食用蘆薈後會出現過敏反應,比如腹痛或皮膚長紅疹。當身體出現不適,你應該馬上停止食用蘆薈,上醫院做檢查。
2、服用含蘆薈的保健品前,先咨詢醫療保健師。市面上有蘆薈提取物製成的保健品,用來治療便秘等不太嚴重的疾病。但是,你一定要充分考慮自己的健康狀況和服葯情況,並咨詢醫師,再決定能否開始服用此類保健品。
3、不要在較深的傷口上塗抹蘆薈液。如果你不打算將蘆薈液喝掉,可以用它塗抹輕微發炎的皮膚或者粉刺。但是,嚴重的傷口必須用正規葯物治療。如果你把膠狀蘆薈液塗在較深的傷口上,傷口可能會產生不良反應,甚至惡化。
H. 蘆薈的吃法
時下流行吃蘆薈,不但餐廳有蘆薈菜餚供應,很多愛美的女性還將蘆薈種植在自家陽台上,以供自己隨時取用。對此,營養學家表示:蘆薈雖好,食用也要講究方法和適度。下面我們就來了解一下蘆薈怎麼吃以及吃蘆薈的注意事項。
蘆薈的吃法
蘆薈的食用方法很多,主要有下列9類:
1、生吃:割取新鮮葉片,洗凈 後,削去葉緣齒刺,連皮吃或削去皮吃。
2、蘆薈飲料:新鮮葉榨汁,或鮮蘆薈汁配蜂蜜、果汁飲用。服罐裝蘆薈飲料,內含純蘆薈汁或復配蘆薈汁。
3、蘆薈酒:用鮮蘆薈葉100~150g,和高度糧食白酒0.5公斤直接浸泡,一周後即可飲用。蘆薈葉可與枸杞、山楂、楊梅、青梅或其他中葯復泡。蘆薈酒可與其它果汁勾兌飲用。也可將蘆薈葉參與發酵制酒。
4、甜點:與有些水果,如蘋果、草莓、西紅柿一起,用蜂蜜、白糖製成蜜餞或或民甜果醬。
5、糖果:用蘆薈汁、蘆薈粉加入白糖、香精、色素等做成口香糖、巧克力、軟糖和飴糖等。
6、糕點:以蘆薈汁、蘆薈粉和入麵粉中,做成糕點、西點、麵包、三明治等。
7、蘆薈茶:將蘆薈葉曬干或烘乾,泡茶。
8、蘆薈粉:干葉磨粉。或將鮮葉磨碎,過濾,再將濾液乾燥成粉。或將鮮葉去皮,將葉肉粉碎,過濾,將濾液真空冷凍乾燥成粉。以上的蘆薈粉可直接服用,也可用於糖果、糕點、飲料生產,也可作化妝品的添加劑。
9、菜餚:鮮蘆薈葉或蘆薈膠凍可作蔬菜使用。如用於甜食、涼拌面的調料、湯菜、沙拉、炸菜、炒菜、燉菜等,也可生食,以鮮蘆薈片代生魚片蘸醬油、芥茉食用。 蘆薈的食用量以不致瀉為原則。
蘆薈都可以吃嗎
蘆薈都可以吃嗎?不是。
蘆薈品種很多,已分類定名的有500種以上。已知有葯用價值的僅十幾種。品種不同,葯效成分和含量有較大差異。而當中具用葯有價值的蘆薈品種主要有:洋蘆薈(又名巴貝多蘆薈)、庫拉索蘆薈草(分布於非洲北部、西印度群島),好望角蘆薈草(分布於非洲南部),元江蘆薈等。
庫拉索蘆薈(美國蘆薈)
又稱蕃拉蘆薈,蕃拉為其種名的音譯,又稱美國蘆薈。須根系,莖干短,葉簇生在莖頂。葉呈螺旋狀排列,厚肥汁濃。葉長30-70厘米,寬4-15厘米,厚2-5厘米,先端漸尖,基部寬闊;葉子呈粉綠色,布有白色斑點,隨葉片的生長斑點逐漸消失,葉子四周長菜刺狀小齒。其花莖單生,長有兩三個高60-120厘米的分枝。總狀花序散疏,花點垂下。
特性:可用於醫學、美容和食用。其原汁、濃縮汁及結晶粉,可作為各種保健食品的原料。因其含豐富的膠質,對皮膚的保健和美容具有十分顯著的效果,所以也常作為美容化妝品的原料。
中國蘆薈
是庫拉索蘆薈的變種,又名中華蘆薈。中國蘆薈莖短,葉近簇生,幼苗葉成兩列,葉面葉背都有白色斑點。葉子長成後,白斑不褪。葉子長約35厘米,寬5-6厘米,植株形似翠葉蘆薈。閩南的中國蘆薈植株個體明顯比翠葉蘆薈小。產地:福建、廣東、廣西、雲 南、四川、台灣等省。還有在雲南元江地區、海南和雷州島。
特性:具有一定的葯用價值。嫩葉可做蘆薈色拉的原料食用。
上農大葉蘆薈
上農大葉蘆薈是從庫拉索蘆薈中培育出的變異品種。上農大葉蘆薈的葉片被有白色蠟粉,葉色翠嫩,葉片最大可達85厘米、寬12厘米,葉肉潔白豐厚無苦味,生長速度快,宜於保護,但在盆載條件下分櫱能力弱小,主枝不分枝。產地:中國長江中下游地區。
特性:上農大葉蘆薈它外觀挺拔青翠,葉肉肥厚,具有清熱、解毒作用,在抗癌、美容等方面有獨特療效。
木立蘆薈
木立蘆薈又名小木蘆薈。它很早就被視為民間葯草而廣受歡迎的蘆薈就是指這種木立蘆薈。產地:產地在南非。在醫學上,木立蘆薈已經被檢驗出具有很多有效成份,是一種公認最有效的品種。
特性:可用於醫學、美容和食用。
以上蘆薈均可以食用
吃蘆薈的注意事項
蘆薈雖好,要對症使用,蘆薈味苦性寒,主要適用於實證病型,對於虛證病症就不太合適。尤其是陽氣不足,脾胃虛弱或虛寒體質的人食用,有時不僅不會起到治療效果還會加重病情,加速死亡。心腦血管患者,肝病患者,腎病患者中醫辨證多屬陽虛氣虛類型,過用具有清肝熱瀉實火作用的蘆薈,等於是雪上加霜。對於病情危重的患者用苦寒清熱的蘆薈產品,泄氣傷陽死的更快。這時應以補氣,溫陽,固脫為主,中醫方劑有獨參湯,生脈飲等。
一般蘆薈鮮葉的外用簡單易行、但易引起過敏甚至留下疤痕。
適宜外用的蘆薈品如上農大葉蘆薈、中國蘆薈、木立蘆薈、皂質蘆薈都可以取葉應用,其中以上農大葉蘆薈最為適用。但值得注意的是,蘆薈鮮葉汁內含有一定量的草酸鈣和多種植物蛋白質。有一些患者,皮膚特別敏感,在外用新鮮蘆薈葉搽抹後,皮膚有癢的感覺或發出紅色小疹斑點,一般不會太嚴重,半天時間就可褪去。遇到皮膚過敏者,可以將蘆薈鮮葉汁用冷開水稀釋後應用,過敏嚴重者應立即停止使用。發現小疹斑點或有癢的感覺,可用溫水沖洗,千萬不要用手指去抓,以免抓破皮膚,造成新的感染。
孕婦能吃蘆薈嗎
孕婦能吃蘆薈嗎?不可以。
孕婦不能吃蘆薈,也不可以服用含有蘆薈成分的保健品及使用含有蘆薈成分的護膚品。服用蘆薈可能引起消化道不良反應,如惡心嘔吐、腹痛腹瀉甚至出現便血,嚴重者還可能引起腎臟功能損傷;蘆薈還能使女性骨盆內臟器充血,促進子宮的運動,孕婦或女性月經期間服用容易引起腹痛,出血量增多甚至導致流產。
蘆薈並不是吃得越多就越有利於健康,其間有一個適度的問題。蘆薈性寒,吃多了會造成上吐下瀉,一般的標准限量是每人每天不宜超過15克,孕婦、老人和兒童食用蘆薈時更要謹慎。有關食用蘆薈,目前國內並沒有嚴格的人體實驗研究報告,建議勿長期服用蘆薈,服用時絕不可過量,同時,幼童和孕婦應禁絕服用蘆薈,以避免引發不良後果。