蘆薈糯米糊怎麼做

① 有一種跟蘆薈似的鹹菜

清炒蘆薈
菜譜簡介 蘆薈含有豐富的凝膠質，對改善虛弱的病體，強化免疫功能，增強抗癌作用方面效果非常好。蘆薈的組成成分極其復雜，富含有效物質普遍高於其他植物，除此之外，蘆薈鮮葉中水的含量占蘆薈鮮葉重量的99%-99.5%。這種水是原始的天然生物水，它在美容、保健、醫療等方面有重要作用。這個菜充分保留了蘆薈的有效成分，而且吸收了醋和芝麻的香味，滋味也很好。顏色美觀、清涼微酸、幫助消化。
材料
蘆薈200g，油1湯匙（15ml），鹽1茶匙（5g），白醋2茶匙（10ml），白砂糖1茶匙（5g），熟芝麻適量
做法
1、蘆薈去外皮取凈肉，切成小條，用開水迅速汆燙，瀝干水分。
2、大火加炒鍋中的油，把蘆薈條入鍋爆炒1分鍾。
調入鹽、白砂糖和白醋炒勻即離火。裝盤後，撒熟芝麻即成。

鹹菜
菜譜簡介 把秋天曬乾的蘿卜條與白菜葉混在一起用辣椒面﹑糯米漿糊﹑醬汁等佐料拌的醬菜兼泡菜。 白菜葉含有豐富的維生素C和鈣﹐並含有豐富的纖維素﹐對便秘有療效。
材料
主料：干蘿卜條500g﹐白菜葉1Kg﹐辣椒葉500g﹐麥芽酵母2杯﹐糯米漿糊2杯﹐辣椒面2杯﹐蔥1/4杯﹐蒜1/4杯﹐醬堤魚2杯﹐整芝麻3大勺
做法
(1)把干蘿卜條和辣椒葉泡在溫水裡。
(2)把白菜用鹽水腌一下﹐曬干後用熱水洗凈。
(3)在麥芽酵母粉里倒水﹐放在篩子上﹐並在篩的麥芽酵母水裡放糯米面做漿糊。
(4)在干蘿卜條﹑辣椒葉﹑白菜里放糯米漿糊﹐辣椒面﹑蔥﹑蒜﹑醬鰣魚拌後撒整芝麻。