買什麼肉煲湯可以美白
❶ 潤膚美白的湯
潤膚美白的湯
潤膚美白的湯具有滋陰養肺、生津、潤膚、美顏、補肝益腎作用。皮膚粗糙面黑者應常飲。常喝潤膚美白的湯會有美白潤膚、消斑瘦臉和減肥的`效果。潤膚美白的湯怎麼做,我們一起看看吧。
薏仁鳳爪湯
材料(三人份):
雞腳(8隻)、薏仁(50克)、蓮子(50克)、姜(3片)
調料:
鹽(1/3湯匙)、米酒(1/2湯匙)、料酒(1湯匙)、白糖(1/3湯匙)
1 雞腳斬去趾尖,洗凈瀝干水待用;薏仁和蓮子分別用清水泡發;姜去皮切片。
2 燒開半鍋水,加入1湯匙料酒,倒入雞腳汆燙1分鍾,撈起瀝干水,放入湯鍋內。
3 蓮子去芯洗凈,與薏仁、薑片一同放入鍋內拌勻。
4 注入5碗清水後,加蓋大火煮沸,改小火燜煮60分鍾。
5 加入1/2湯匙米酒、1/3湯匙白糖和1/3湯匙鹽調味,以大火煮沸後,便可出鍋。
貼士
1、雞腳斬去腳趾,洗凈後放入沸水中汆燙,可去除血水和異味,煲湯時會湯濃味美。
2、雞腳含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,還具有美容、潤膚的效果。
3、薏仁屬穀物類,以水煮軟或炒熟食用,有利於腸胃的吸收,身體疲倦無力者可以多吃;薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素,能使皮膚角質軟化,皮膚粉刺、贅疣、粗糙不光滑者多食有療效。
4、由於薏仁的性較寒涼,多食會使身體冷虛,故懷孕、經期的女生要暫停食用。
豬肺潤膚湯
材料:
何首烏15克、豬肺1副(不用豬肺者可改用豬肉250克)
調料:
沙參15克、玉竹20克、薏仁15克、蜜棗3粒、、鹽適量
做法:
1、把中葯材料清洗後備用
2、豬肺(或豬肉)飛水,用10~12碗水煮滾,放入所有材料,用大火煮10分鍾,再轉小火煮2個小時,或是用大火煮10分鍾後,倒入靚湯鍋煮8個小時,加鹽調味即可食用。
美食特色:
玉竹,《神農本草經》稱為女萎,列為葯中上品,謂其久服去面黑子,好顏色、潤澤。此湯具有滋陰養肺、生津、潤膚、美顏、補肝益腎作用。皮膚粗糙面黑者應常飲。
❷ 女人吃什麼美白祛斑 推薦美白祛斑湯
臉上有斑點怎麼辦?恐怕是臉面有斑的女人最關注的問題吧。其中既不用運動得累死人,還不用買昂貴的化妝品,而且還可以滿足食慾的方法那自然是食療了,如常喝美白祛斑湯。女人吃什麼美白祛斑呢?接下來為大家介紹幾款美白祛斑食譜,供大家參考。
一、蓮子龍眼湯
材料:薏米50克,龍眼肉10克,蓮子和芡實各30克。
做法:把這些材料一起洗凈放入500毫升水中,用大火煮開,轉用文火慢煮一個小時。稍等略涼後,加入適量蜂蜜,盛入容器後,飲湯吃蓮子。
功效:有淡化臉上斑點,滋潤肌膚的功效。
二、絲瓜祛斑湯
材料:絲瓜2條,玫瑰花、菊花、白茯苓各3錢,紅棗10枚,瘦肉6兩,各類調味適量。
做法:1、先把絲瓜削皮、切塊,把瘦肉切片。
2、將玫瑰花、菊花和白茯苓用水清洗,紅棗去核。
3、然後將瘦肉、紅棗、白茯苓和絲瓜一起加水燉煮一小時。
4、最後加入玫瑰、菊花以及其他調味料,繼續煮片刻即可。
功效:絲瓜祛斑湯可以抗皺消炎,常喝有美容祛斑的效果。
三、黑木耳紅棗湯
材料:黑木耳30克,紅棗20枚。
做法:黑木耳洗凈,紅棗去核,加水適量,煮半個小時左右。每日早、晚餐後各一次。
功效:駐顏祛斑、健脾潤膚,可以幫助改善黑斑。
以上介紹的三款美白祛斑湯,大家覺得如何呢?如果你覺得不滿意的話,也沒關系,以下再為大家介紹兩款喝了有助美白祛斑的湯水,趕緊來看看。
四、櫻桃銀耳祛斑湯
材料:櫻桃2兩,銀耳2朵,冰糖適量。
做法:1、先把銀耳用水浸泡,泡軟後撈出。
2、再把櫻桃洗干凈,去核。
3、然後將銀耳加水煮半個小時,放入冰糖,煮溶。
4、最後放入櫻桃,繼續煮片刻即可。
功效:這款祛斑湯可以補氣養血,美容祛斑,白嫩肌膚。
❸ 12款美容養顏湯滋補又健康
12款美容養顏湯滋補又健康
12款美容養顏湯滋補又健康,食補一直是女性朋友美容養顏方法里必不可少的一部分,科學合理的飲食調理能讓我們擁有白皙靚麗的容顏,面對12款美容養顏湯滋補又健康你心動了嗎?
12款美容養顏湯滋補又健康1
一、銀耳櫻桃養顏湯
材料:銀耳二朵、櫻桃二兩、冰糖適量。
做法:銀耳用清水浸軟;櫻桃洗凈,去核。先將銀耳加水煮半小時,放入冰糖煮溶,最後加入櫻桃,煮片刻即可食用。
功效:補氣養血,白嫩皮膚。
二、百合雞湯
材料:百合15克、淮山葯15克、蓮子15克、薏仁30克、芡實15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1隻。
做法:先將烏骨雞去毛及內臟切塊,放入炒鍋內加水適量燉至半熟時,再加入上述葯物同燉至雞肉爛熟,食雞肉、飲湯。
功效:具有治療脾胃虛弱、氣血不足之功效;常食可以使皮膚柔嫩,皺紋減少,消除雀斑,潤澤生輝。
三、絲瓜美顏湯
材料:絲瓜兩條,玫瑰花、菊花、白茯苓各三錢、紅棗(去核)十枚、瘦肉六兩、調味適量。
做法:絲瓜削去硬皮,切成塊;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先將瘦肉、紅棗、白茯苓、絲瓜加水煮約一小時,最後加入玫瑰、菊花及調味品,煮片刻即成。
功效:抗皺消炎,美顏淡斑。
四、銀耳雪梨燉瘦肉湯
用料:銀耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。
做法:將瘦肉洗凈,沸水略煮後切塊,再與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內,加水300毫升,隔水燉1小時即可。
功效:養陰潤肺,生津潤腸,降火清心。
五、佛手瓜薏仁排骨湯
材料:佛手瓜1個、排骨400克、薏仁150克、蜜棗2粒、老薑2片、陳皮1小塊、蚝豉3粒(可以不放)。
做法:
1、合掌瓜去籽切塊;薏仁先泡水30分鍾;蚝豉、陳皮泡水後洗干凈,備用;排骨斬件,入開水中煮片刻,拿出來用清水沖洗干凈。
2、將清水1500ml放入湯煲里,待水滾後放入除合掌瓜以外的所有材料,以大火煮開,轉為小火,煮30分鍾後,放入合掌瓜,再煮2個小時,放鹽調味即可。
功效:用佛手瓜來煲湯,富含維生素A和植物膠原蛋白,且具有利水功效,能幫助容易水腫的人排出身體多餘水分,對於美顏有顯著的幫助。這個有增強抵抗力的美白養顏湯特別適合在炎炎夏日飲用。
六、南瓜鯽魚湯
材料:南瓜600克,南杏15克、北杏5克、無花果3個、鯽魚1條、豬瘦肉50克、生薑3片。
做法:各物分別洗凈。南瓜切塊;南北杏、無花果稍浸泡;鯽魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許清水。一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗水),武火滾沸後改文火煲約1小時,下鹽便可。
功效:南瓜的維生素A含量勝過綠色蔬菜,有減肥及降脂功效,不僅適合減肥人食用,還是許多少女、少婦的最佳美容食品。配鯽魚煲出來的湯,營養豐富、健脾開胃,不但老少男女皆宜,且孕婦常飲有益。
七、蓮子百合瘦肉湯
材料:蓮子15粒,百合20克,紅棗6粒,瘦肉250克,鹽少許。
做法:
1、准備材料,蓮子百合清洗後浸泡1一個小時;瘦肉切小塊,如果焯水,撇去浮沫,湯水留用;把瘦肉和瘦肉水分到兩個大小盡量相同的燉盅內,紅棗百合蓮子平均分配。
2、蓋上油紙,再蓋上蓋子,蓋油紙是為了能讓湯不揮發;放入煲中,注入到燉盅一半多少許的水位,燒開後,轉小火燉3個小時取出撒入小許點兒鹽即可享用。
功效:蓮子乃著名滋養葯食物,養神安寧,降血壓。百合能補中益氣,溫肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋補多營養之功效。以上兩葯一齊再加上瘦肉,組成一湯,既滋補中氣,健肺養顏,養神平壓,而且味道相當可口。
八、薏仁綠豆湯
材料:綠豆、薏仁各50克,白糖適量。
做法:將薏仁、綠豆洗凈,放入鍋中,加水適量,先用大火煮開後改用小火熬至熟,燜數分鍾加入白糖即可。
功效:薏仁又稱薏米,含有薏仁油、氨基酸、糖類、維生素B等多種成分。性味甘淡,具有健脾補肺、清熱利濕、抗炎抗癌之功效;綠豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種成分。具有清熱解毒、消暑利水之功效。用於祛除青春痘最為適宜。
九、文蛤絲瓜湯
材料:文蛤300克,絲瓜1根,豌豆適量,枸杞子數粒。
做法:
1、將吐好沙洗凈的文蛤放入加了水的鍋中,加入幾片姜少許料酒,開火加熱。待鍋中的水沸騰,文蛤會陸續張開口,一旦開口就用筷子或漏勺將開口的撈出。焯好文蛤,將絲瓜洗凈削去外皮,切成滾刀塊,嫩豌豆洗凈,枸杞子用水沖凈。
2、將煮文蛤倒出的湯倒入鍋中,開火加熱至沸騰,倒入絲瓜塊。待絲瓜塊煮至半透明,倒入豌豆和枸杞子,繼續煮約1分鍾。待鍋中水再次沸騰後,倒入焯好的文蛤,調入一點料酒和鹽,即可出鍋。
功效:絲瓜食用能發揮美容的功效。其中,蛤蜊和絲瓜一起煲湯,不僅可以發揮絲瓜美白淡斑的功效,還可以補充鈣鐵元素和維生素B12,保持氣色紅潤。貧血或者想要改善臉色的朋友不妨一試。
十、黑木耳紅棗湯
材料:黑木耳、紅棗、白糖。
做法:將黑木耳清洗干凈撕成小塊備用,紅棗洗凈去核,將准備好的紅棗、黑木耳放入砂鍋中,鍋內加入適量水、白糖同煮1小時即可食用。
功效:《本草綱目》中記載黑木耳可去面上黑斑。黑木耳可潤膚,防止皮膚老化;大棗和中益氣,健脾潤膚,有助黑木耳祛除黑斑。經常服食黑木耳紅棗湯,可以駐顏祛斑、健美豐肌,並用於治療面部黑斑、形瘦。
十一、雪梨竹蔗白茅根素湯
材料:雪梨兩個、鮮白茅根100克、竹蔗400克。
做法:各湯料分別洗凈,把鮮白茅根、竹蔗切段,放入瓦煲,加入清水1500-2000毫升(約6-8碗量),武火煲沸後改小火煲約20分鍾,加入切塊的雪梨,續煲10分鍾便可。
功效:白茅根性寒味甘,歸肺、膀胱、胃經,具有清熱、涼血、利尿消腫的功效,廣東民間常用它配清熱潤肺、健人肝脾的竹蔗,是老少皆宜的湯飲之料。現配潤肺清心、清熱降火的雪梨為素湯,最宜盛暑夏日時進飲,還有美容養顏的功效。
十二、小白菜牛肉蘑菇湯
材料:小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大棗20克、姜塊蔥段適量、黃酒10克、清水1200克、鹽5克、胡椒粉3克。
做法:
1、干元蘑沖洗干凈,用清水泡發,備用。牛肉加薑片在冷水中煮開,撈出備用。然後把去掉血水的牛肉,加入泡發好的`元蘑、姜、蔥一起加水,上火熬煮。
2、煮開後,烹入黃酒,再加入大棗,轉文火煲30分鍾。然後加入小白菜,大火煲開。最後煲5分鍾左右,加入鹽、胡椒粉調味即可。
功效:小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。經常食用元蘑具有加強肌體免疫,增強機體抵抗能力,滋養腸胃等功效。小白菜牛肉蘑菇湯,可以促進骨骼的發育,更能可促進皮膚細胞代謝,防止皮膚粗糙及色素沉著,使皮膚亮潔,延緩衰老。
12款美容養顏湯滋補又健康1
喝湯有什麼誤區
錯誤1、只喝純湯。很多人習慣只喝湯,不吃肉。其實,不管是哪種湯,就算是熬煮很長時間,湯很濃郁,湯的蛋白質也只有約6%~15%,85%以上的蛋白質營養仍是在肉的本身。所以,僅喝湯不吃肉,會有很大的損失。
錯誤2、喝湯速度快。如果喝湯速度很快,等意識到有飽腹感時,說不定已經過量了,這樣容易導致肥胖。喝湯也應該「細嚼慢咽」。不但可以充分享受湯的味道,也給食物的消化吸收留有充裕的時間,並且提前產生飽腹感,不容易發胖。
錯誤3、用餐最後才喝湯。很多人習慣先用餐,後喝湯。其實,這是一種錯誤的喝湯習慣。正確的順序一般是先喝湯,再用餐。因為,先用餐的話,就可能是已經吃飽了,吃飽後再喝湯,就容易導致營養過剩,造成肥胖,而且湯會沖淡胃液,影響食物的消化吸收。
錯誤4、喝滾燙的湯。人的口腔正常溫度在37攝氏度左右,而口腔、食道、胃黏膜最高能承受的溫度,也只有60攝氏度左右,超過此溫度容易造成黏膜損傷。而且,還要注意的是,愛喝熱湯會增加罹患食道癌的風險。所以,應該等湯稍涼再喝,這樣可以保證身體不受到疾病的威脅。
錯誤5、每頓飯都喝好幾碗湯。喝湯也是有忌諱的,不能什麼湯都喝,也不能什麼湯都多喝。如果某種湯屬於高熱量、高鹽分、高嘌呤類的,就不能多喝,尤其是患有痛風、腎臟病及高血壓的人,應避開喝這些湯。一般人吃飯時,可以緩慢少量喝湯,以胃部舒適為原則。
❹ 女大最愛6款美白湯
美白湯羹
木瓜牛奶湯
所需食材
木瓜、紅棗、龍眼乾、牛奶
做法步驟
①150g木瓜去皮去籽,切小塊,放入燉鍋
②加入開水至剛好浸沒過木瓜表面,大火開始燉至沸騰
③6顆紅棗、5顆龍眼乾提前洗凈去核,待木瓜煮沸後加入,小火燉3分鍾
④加入100克純牛奶,繼續燉至冒泡便好(不需要煮沸)
蘋果檸檬茶
所需食材小橙子5個、檸檬1個、蘋果1個、冰糖適量
做法步驟
①橙子和檸檬用鹽把皮搓洗一下去除苦味,再浸泡一下
②三個橙子去皮,取出果肉,並撕成小塊
③先把橙肉放入鍋中,加水煮沸
④剩下的橙子和檸檬切片,蘋果去皮切塊,一起加入煮沸
⑤再放適量冰糖,燉煮15分鍾即可!
茯苓杏仁露
所需食材
杏仁、茯苓、山葯、百合蓮子、銀耳、純牛奶、冰糖
做法步驟
①半朵銀耳,提前泡發備用甜杏仁20克+茯苓10克+山葯半根+百合10克+蓮子10克+銀耳半朵,放入破壁機
②加入800ml水,破壁機濃湯模式,開啟
③做好後加入100克牛奶,拌勻即可!超級友大柔滑,越喝越美
美白養顏粥
所需食材花生仁、枸杞、銀耳
做法步驟
①花生仁80克、銀耳8克,加水好吵豎提前泡發
②花生、銀耳泡發後一同入鍋,加適量水大火煮開
③轉小火煮20分鍾,加入牛奶、枸杞,繼續煮兩分鍾
④美白嫩膚的花生牛奶銀耳湯就做好了,每天一碗,滋陰養顏美白抗衰~
薏米牛奶羹
所需食材
薏米、銀耳、百合、紅棗牛奶、低卡糖
做法步驟
①薏米提前浸泡一晚,銀耳提前泡發,百合紅棗洗凈
②鍋中加入適量水,將薏米、銀耳、百合、紅棗一起下鍋煮30-40分鍾,直至銀耳軟熟
③加入適量的牛奶(可煮熱,也可不煮),堅持喝不僅暖胃,還滋潤美白哦!
番茄百香果
所需食材
百香果、小番茄
做法步驟
①小番茄洗凈後,放入小鍋內,加水燒開後煮一分鍾左右
②煮好的小番茄放涼後,將小番茄碰指去皮
③將小番茄切成片後加入百香果,攪拌均勻後就可以食用啦,冷藏後口感更佳哦~!
❺ 怎樣祛痘祛斑,怎樣美白祛痘祛斑最有效,12種正宗廣東湯告訴你
12種正宗的廣東湯的製作方法,簡單而美味,收藏一下,大家學著製作一下!製作正宗粵菜湯的12種簡單但美味的方法
海帶 15 克 綠豆 15 克 甜杏仁 9 克 玫瑰花 6 克(布包)紅糖適量
1.將綠豆洗凈、海帶切絲。
2.將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中,加水煮,並加入布包玫瑰花。
3.將海帶、綠豆煮熟後,將玫瑰花取出,加入紅糖即可。
海帶味咸、性寒,具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。海帶營養豐富,是一種富含碘、鈣、銅、錫等多種微量元素的海藻類食物,可保護上皮細胞免受氧化。綠豆味甘,性寒,有清熱解毒、消暑、利尿作用。常喝海帶綠豆湯可清熱解毒、涼血清肺、療瘡除痘。
忌食:有胃寒者忌食。
烏豆 50 克 桂圓肉 15 克 紅棗 50 克
1.將烏豆、紅棗洗凈。
2.將烏豆、桂圓肉、紅棗一起放入砂鍋中,再加入 3 碗清水,文火煎制。
3.待清水熬至三分之二,去掉湯面浮渣即可。
烏豆味甘澀,性平,入肝、腎經,具有滋陰補血、安神、明目、益肝等功效。中醫認為:色黑者入腎,從外形看烏豆似腎之狀,故對腎氣不足、腎虛、頭發早白者大有好處。桂圓及大棗都具有調補脾胃的作用。烏豆圓肉紅棗湯常食可補腎、潤發、烏發,補血安神。
忌食:小兒忌服。
光鴿 2 只約 500 克、沙參 20 克、玉竹 20 克、麥冬 15 克、薑片 5 克、骨湯 2000 克、精鹽少許。
1.將每隻鴿斬成四大塊,放進開水鍋內焯過,洗去血水,瀝干待用.
2.將鴿肉和洗凈沙參、玉竹、麥冬、薑片一同放進砂鍋內,注入骨湯,加蓋,用慢火煨約 60 分鍾至肉熟湯濃,調味即成。
滋陰益氣,清熱解毒,潤肺養肺,生津潤燥。
豬肺 120 克,白菜乾 90 克,蜜棗 5 個
1.將白菜乾用清水浸軟,切斷,用開水略泡,去除澀味;蜜棗去核,洗凈;豬肺用清水反復蹊凈,切塊,擠干水,再放入鍋內爆干水分,取出再放入清水中漂洗凈.
2.把全部用料一齊放入鍋內 加適量清水,武火煮沸後,文火煮兩小時,調味即可.
慢性支氣管炎屬燥熱咳嗽者.症見咳嗽, 氣喘,痰少而粘,微熱口乾,咽喉乾燥,舌紅.
牛百葉 500 克,蘿卜1000 克,陳皮 5 克,精鹽適量。
先將牛百葉放在開水中泡 3 分鍾,取出颳去黑衣,洗凈切碎,再將蘿卜洗凈切塊,陳皮水浸去白,與牛百葉一同放入砂鍋內,加水適量,用武火煮沸,再轉用文火 2 小時,加精鹽調味即成。
潤肺化痰,降氣止咳。適用於肺燥咳嗽、咯痰不易、食少難消、咽干嗆咳等
百合 60 克,雞蛋 2 個。
先將百合洗凈,再與洗凈的雞蛋一同入鍋內,加水適量,煮至蛋熟,去蛋殼即成。
適用於肺虛久咳。
胡蘿卜 120 克,紅棗 40 克。
先將紅棗洗凈,浸泡 2 小時,再將胡蘿卜洗凈,與紅棗一並放入砂鍋內,加入清水,煮約 l 小時左右,以紅棗熟爛為度。
養陰益氣,利氣止咳。適用於氣陰不足、肺氣上逆所致的嗆咳陣作、口乾自汗、精神疲乏等症。
蜂蜜 35 克,雞蛋 1 個。
將蜂蜜加水 300 克煮開,打入雞蛋,煮至微沸。
潤肺止咳。適用於肺燥乾咳、久咳。
乳鴿
雪耳、紅棗
將乳鴿凈膛後,從中斬開,用開水燙過,放入高湯中,加入雪耳、紅棗及其它調料,放在文火上燉一個半小時即可。
此湯具有清肺、養顏、補血之功效,低脂肪、粗纖維。
排骨 500g,枸杞 1 小把,干菊花 4 朵,姜 1 小塊。
1.將洗凈的排骨切成約 1 寸大小備用。排骨可選擇肋排,或者用腔骨煲湯也很好。
2.將枸杞、菊花用冷水洗凈。菊花放入多少應因人而異,因為菊花帶苦味,小孩兒吃可少放一點兒。
3. 放約 8 碗水燒開,加入排骨、姜及枸杞,大火煮開後改用中火煮約 30 分鍾。菊花在湯快煲好前放入。
4. 加適量鹽,即可。
清熱、解毒、明目、養顏、祛痘。
瘦肉 400g,蘋果 1 個,蜜棗 6 顆,銀耳、胡蘿卜適量,姜 3 片。
1.瘦肉切厚片,蘋果去心切塊,胡蘿卜切塊。蘋果和胡蘿卜不用去皮,因為果皮營養很豐富。但蘋果籽容易上火,一定要去掉。此款湯易將味道釋放出來,所以煲好後不僅湯好喝,瘦肉味道也很鮮美,建議選擇後臀尖切較小塊。中老年人食用宜選擇精瘦肉,小朋友食用不妨選擇五花肉,湯的口感會更好。
2. 在鍋中加入約 6 碗水,放入瘦肉、蘋果、蜜棗及胡蘿卜煮開後,再用中小火燉約 30 分鍾
3. 將銀耳洗凈,泡軟。在起鍋前 20 分鍾放入鍋中。
4. 加適量鹽,即可上桌。
潤肺、化痰、美容。
雞肉 500g,苦瓜 2 條,鳳梨半個,姜 1 小塊。
1. 雞肉切塊備用。可選擇翅膀、腿肉或整隻,根據個人喜好及食用者人數而定。兩人食用,建議選擇大腿肉,雞塊不宜切得太小。
2.苦瓜去籽切片。害怕苦味的人可挑選顏色淺綠、表麵疙瘩大的苦瓜,苦味會比較輕。但從食效上來講,苦味越重越好。同樣苦瓜不宜切薄片,以防煲化。
3. 鳳梨洗凈切塊。鳳梨選擇新鮮的最好,洗凈切大塊後,可放鹽、一點兒酒腌一下以利保存。如果不是當季水果,可用糖水罐頭代替。
4. 加水至半鍋(約 6 飯碗),放入所有材料,加適量料酒大火燒開,再改為中火煲約 1 小時左右,加適量鹽,即可。
清熱解渴,增強免疫力。
❻ 喝什麼湯可以快速美白
【蓮藕紅豆湯】:蓮藕500克,紅豆250克,陳皮50克,牛肉250克,粗鹽少許。烹調方法:將蓮藕洗凈,去皮,切塊,用刀背拍松;洗凈紅豆、陳皮、牛肉;瓦煲內放入適量清水,用猛火煲滾,放入蓮藕、紅豆、陳皮和牛肉,改用中火繼續煲2小時左右,加入粗鹽調味,取出牛肉切成塊,即可食用。
【龍蓮雞蛋湯】:龍眼肉15克,蓮子肉50克,雞蛋2隻,生薑3片,大棗4枚,粗鹽少許。烹調方法:將雞蛋隔水蒸熟敬念,去殼,洗凈龍眼肉、蓮子肉、生薑,大棗去心,保留紅棕色蓮子衣;生薑去皮,切兩片,大首物棗分核;瓦煲內放入適量清水,燒開後放入以上食品,改用中火煲2小時左右,加精鹽調味,即可食用。
【銀耳燉木瓜】:銀耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1隻,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。烹調方法:將銀耳用清水浸透發開,洗凈;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣亮芹困,洗凈,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內,加適量開水燉煮20分鍾後即可食用。
【黑豆蓯蓉淡菜湯】:黑豆25克,肉蓯蓉15克,淡菜200克,生薑3片,鹽適量。烹調方法:用鐵鍋不加油將黑豆炒至豆衣裂開,用清水洗凈,晾乾;洗凈肉蓯蓉、淡菜和生薑,颳去生薑皮,切片;煲內放入適量清水和薑片,用猛火煲滾,接著放入黑豆、肉蓯蓉和淡菜,中火煲2小時左右,加入食鹽調料適中,即可食用。