喝綠茶和紅茶哪個美白
『壹』 紅茶和綠茶哪個好
飲茶是中國傳統文化和習慣,潮汕人尤為愛「以茶會友」。作為一個潮汕人,我哪怕不經常喝茶,對喝茶也還是有一點小小的研究。紅茶和綠茶哪個好,這個問題是一個很籠統的問題,但我想給出的回復是比較主觀的,具有偏向性的回復。雖然我認為兩種茶都很好,但我個人更偏愛紅茶,所以我會認為紅茶更優一些,推薦飲用紅茶養生。
二、關注點對比
1、沖泡方法
綠茶沖泡方法:
用80℃~85℃水沖泡,現泡現飲。綠茶屬於不發酵茶,比較常見的有西湖龍井、碧螺春等。這類茶比較細嫩,不適合用剛煮沸的水泡,以80℃~85℃為宜,茶與水的比例以1:50為佳,沖泡時間為2~3分鍾,最好現泡現飲。如果沖泡溫度過高或時間過久,多酚類物質就會被破壞,茶湯不但會變黃,其中的芳香物質也會揮發散失。沖泡綠茶最好用瓷杯。沖泡時先用1/4水把茶葉進行潤泡,等過20秒或者半分鍾再沖水飲用,泡綠茶一般不蓋茶蓋,否則茶湯會發黃。紅茶沖泡方法:
先用熱水燙杯,再沸水沖泡。紅茶是全發酵茶,常見的有高檔工夫紅條茶和紅碎茶。與綠茶不同的是,高水溫浸泡能夠促進其中有益成分溶出。因而泡紅茶最好用剛煮沸的水,用水量與綠茶相當,沖泡時間以3~5分鍾為佳,高檔工夫紅條茶可沖泡3~4次,紅碎茶則可沖泡1~2次。紅茶最好用玻璃杯來沖泡,這樣能欣賞到茶葉在水中的翻滾舒展。具體方法可使用中投法,先在杯中倒入大約1/10的熱水燙杯,再投入3~5克茶葉,然後再沿玻璃杯壁倒水進行沖泡。泡紅茶要蓋上蓋子,這樣茶香會更濃郁。
2、功能功效闡述
我之所以認為紅茶優於綠茶,除了個人對於紅茶的偏愛,也有一部分原因是因為紅茶的功效作用優質,都是有較多實驗論證得出的。雖說一些功效綠茶也有,但是我還是想多突出一下紅茶的功效。
減少骨質疏鬆
美國曾資助了150多項關於綠茶和紅茶及其化學成分的研究,研究結果表明,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任,墨里密特爾曼醫生說:"紅茶與綠茶的功效大致相當,但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復雜得多,尤其是對心臟更是有益"。美國雜志報道,紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
血流通暢
美國醫學界也有一項研究與紅茶有關。研究發現,心臟病患者每天喝4杯紅茶,血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激後,則舒張度會增加13%。多種營養成分,比如多種水溶性維生素、豐富的微量元素鉀、錳,還含有一種類黃酮化合物。紅茶沖泡後70%的鉀元素可溶於茶水內,鉀元素有增強心臟血液循環的作用。
充沛精力
經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡鹼藉是由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老舊廢物質,達到消除疲勞的效果,是以達到精神充沛的作用。
3、適用人群
紅茶:由於其較綠茶多了發酵的一個工序,因此紅茶性溫,對於腸胃不好的人來說,飲用紅茶比綠茶好很多。除養胃護胃外,紅茶還具舒張血管,促進血流通暢、減少骨質疏鬆、充沛精力、抗氧化延緩衰老、生津清熱、止瀉、抗菌、增強免疫力、治療潰瘍、潤肺消腫等的功效,還能預防和輔助治療一些心血管疾病。但是,失眠、心腎功能不全和腫瘤等患者應避免食用紅茶。另外,紅茶中由於含有鞣酸,會抑制食物當中鐵吸收,不適宜貧血患者飲用。
綠茶:對病原菌、病毒有著明顯的抑制和殺滅的作用,適合患有脈粥樣硬化的人群,它還可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質在體內的合成。它更適合夏天飲用,能起到消暑解暑、瘦身的作用,非常適合愛美女生。平時容易上火的人群、愛抽煙喝酒的人群,還有體形較胖的人(一般是實熱體質),都比較適合飲用綠茶,但它有一個缺點就是不太適用於經常性腸胃不適的群體。
三、總結
紅茶、綠茶兩種茶都很好,但我個人更偏愛紅茶,所以我會認為紅茶更優一些,推薦飲用紅茶養生。但若真的有興趣堅持多喝,最好對比一下適用人群再做飲用選擇,同時也希望這篇文章對您有所作用,望採納,謝謝。
『貳』 紅茶和綠茶各自的功效
綠茶的功效:具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等葯理作用,還對現代疾病,如輻射並心腦血管並癌症等疾病,有一定的葯理功效。
紅茶的功效:紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心臟功能。紅茶中「富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發病率。中醫認為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,適合夏天喝,用於消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲用。至於烏龍茶、鐵觀音等較為中性。
對於綠茶和紅茶的減肥效果來說,紅茶明顯要比綠茶好,尤其喝紅茶減肥,適宜在運動前和白天飲用,因為紅茶中的咖啡能夠迅速的促進脂肪的分解,效果也比較明顯。
(2)喝綠茶和紅茶哪個美白擴展閱讀:
綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更加敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。