蘆薈葉怎麼製作

① 蘆薈做菜怎麼做

蘆薈可以做成蘆薈雞湯。

蘆薈雞湯的製作方法如下：

主料：雞半隻，蘆薈60克

輔料：食用鹽適量

步驟一、雞肉切成塊後洗凈備用。

② 如何製作干蘆薈

蘆薈，為阿拉伯語allcoh演變而來，是一種民間葯草。蘆薈，並不稀奇，許多美容品中都含有蘆薈的成分。稀奇的是，直接把蘆薈鮮葉塗在臉上的做法。這種被稱為原汁原味的美容法一時間流行開來，到商場去買蘆薈葉也成為新的流行行為。在這里，我們介紹一些蘆薈美容的小常識，或許能有助於大家正確使用蘆薈美容。

翠葉蘆薈是最適宜直接美容的蘆薈鮮葉，即庫拉索蘆薈，它具有使皮膚收斂、柔軟化、保濕、消炎、漂白的性能。還有解除硬化、角化、改善傷痕的作用，不僅能防止小皺紋、眼袋、皮膚鬆弛，還能保持皮膚濕潤、嬌嫩，同時，還可以治療皮膚炎症，對粉刺、雀斑、痤瘡以及燙傷、刀傷、蟲咬等亦有很好的療效。對頭發也同樣有效，能使頭發保持濕潤光滑，預防脫發。

怎樣用蘆薈美容

一、面部美容：用鮮葉汁早晚塗於面部15－20分鍾，堅持下去，會使面部皮膚光滑、白嫩、柔軟，還有治療蝴蝶斑、雀斑、老年斑的功效。

二、自製蘆薈化妝水：取汁，加少許水即可塗於面部美容，洗頭後抹到頭上可以止癢、防止白發、脫發，並保持頭發烏黑發亮，禿頂者還可生出新發。

三、自製蘆薈潤肌膏：備蘆薈葉250克、黃瓜1條、雞蛋1個、麵粉和砂糖。

1.將蘆薈葉片、黃瓜洗凈分別弄碎，用紗布取汁；

2.將雞蛋打到碗內，再放入一小匙蘆薈汁，3小匙黃瓜汁；2小匙砂糖並充分攪拌混合；

3.加入5小匙左右的麵粉或燕麥粉，調成膏狀即可；

4.美容方法：將潤膚膏均勻敷在整個臉上，然後，眼、嘴閉合，使面部肌肉保持不動，約40－50分鍾後，用溫水洗臉。每周堅持1－2次。

蘆薈的美容作用從何而來

蘆薈含有豐富的天然維生素E、C、A及B族維生素：礦物元素（如鉀、鋅、硒等）；氨基酸等，這些都是保持機體青春常在的基本營養素。另外，如蘆薈多糖、酚類化合物等都是蘆薈所特有的美容護膚成份。這些特殊成份和基本美容營養素一起，共同完成蘆薈良好的美容護膚作用。

蘆薈多糖：蘆薈多糖能夠調節機體的細胞免疫和體液免疫水平，激活皮膚基底層的朗罕細胞，增強其在皮膚局部的免疫功能和修復功能，促進其清除皮膚色素，抗氧化性損害（包括紫外線）、抗衰老增加皮膚的彈性等。

蘆薈大黃素和蘆薈甙：這兩類成份能夠促進大腸裡面蠕動和大腸液分泌，增加脂紡酶活性，具有大腸緩瀉、增進食慾的作用。蘆薈促進體內代謝產物的排泄，減少其在體內的停留時間，改善機體內環境和皮膚代謝，使肌膚青春煥發。

酚類化合物：蘆薈中含有許多能抑制體內脂質過氧化作用的脂氧化酶類化物（如類黃酮）。可以預防動脈粥樣硬化，改善機體、皮膚的血流供應和微循環，為皮膚提供充足的營養供應，增強皮膚上皮細胞新陳代謝的活力。

甾類和激素類化合物：甾類和激素類化合物也是人們保持青春活力的一些非常重要的微量成份，它們通過參與調節人體內分泌謝和改善新陳代謝，從而延緩人體衰老，保持肌膚活力，永葆女性青春魅力。

用蘆薈來美發

中國古人把頭發稱為「煩惱絲」再准確不過了，因為現代所有女性沒有不為處理頭上這把沒有實際價值的東西而絞盡腦汁的，今天燙彎、明天拉直，後天再染個五顏六色，大把撒錢也在所不惜，正是這些玩意使女人都成了藝術家，沒個人頭上都盪漾著自己的美學宣言。

雖然如此，焦枯的發質和時不時飄飄撒撒如雪花滿天飛舞的頭屑卻讓人避之不及。

由於人的頭皮中有著豐富的汗腺和皮脂腺，容易使真菌附著在上面滋生，所以頭屑飛舞就難免了。

由於蘆薈有明顯的調理皮脂分泌、殺菌消炎的作用，特別是殺滅頭皮中的真菌，所以在洗凈頭發時用蘆薈凝膠徹底滋潤頭皮，在仔細梳理後保留5-10分鍾後，洗凈後即可，大約兩三次就可以明顯去除頭皮屑了。經過反復驗證，這種方法是非常有效的；在按照上述方法的同時，蘆薈還向頭發提供多種維生素和人體不能合成的氨基酸，能使頭發變得光華亮澤、富有彈性，對於經常燙發、染發而導致發質枯黃的人來說，就更加有效；蘆薈含有蒽醌類化合物，能夠阻擋陽光中的紫外線的照射，並增加頭發的保濕功效。另外蘆薈能夠促進頭皮的血液循環，因而能使頭發得到更加充分的養分，是頭發更加濃密、富有光澤。

只要你能夠堅持使用，你就再不必為頭發上的「飄雪」煩惱了。

用蘆薈治療皮膚粗糙

皮膚粗糙和實際年齡沒有必然的關系，有些人未老先衰，而有些人卻越活越年輕，這不僅跟保持好的心態有關，而且必要的皮膚護理將起到非常重要的作用。

皮膚粗糙主要是由於皮層纖維素的增長過快、細胞新陳代謝慢而導致表層角質化及皮層供水不足等幾方面原因造成的。由於蘆薈中多糖膠原能夠組織皮層纖維速素的增長，並且通過蘆薈的細胞賦活作用、代謝作用及保濕作用，可以使皮膚盡快的恢復細膩、滋潤、美白、平滑的效果。不過，不要太心急，畢竟這需要一段時間，因為皮膚的全身護理是女性的一件終生大事，因此養成一個好的習慣，使護理成為人生中的一件樂事豈不快哉！

每天堅持用蘆薈化妝水對面部和手部進行護理是非常重要的；如果有條件，可以每周做一、兩次蘆薈盆浴。把製作蘆薈化妝水剩下的帶凝膠的皮、不用的葉梢等切碎，用紗布包好放到放滿熱水的浴盆中就可以了，因為熱水可以使皮膚血流加快、毛孔擴張，更便於對蘆薈養分的吸收。出浴後馬上就可以感受到皮膚變得細膩、光滑並且有彈性，倍感舒適。所以，堅持每周做一、兩次蘆薈盆浴，你會感覺是一件人生樂事；如果不具備以上條件，也可以在淋浴的時候用上述的包好蘆薈的紗布包在全身按摩，同樣也會收到很好的效果。

原汁原味美容法

蘆薈並不稀奇，許多美容品中都含有蘆薈的成分。稀奇的是，直接把蘆薈鮮葉塗在臉上的做法。這種被稱為原汁原味的美容法一時間流行開來，到商場去買蘆薈葉也成為新的流行行為。

③ 新鮮蘆薈怎樣才能釀製成蘆薈膠

所需工具：蘆薈條，精油。

1、剪一根蘆薈條，洗干凈。

2、蘆薈條去皮。

3、將蘆薈條的果肉還有汁液，用勺子刮入小碗里。

4、攪拌三分鍾直到起泡，成為蘆薈膠。

5、用手沾幾滴精油，加入膠中，這一步的目的是能增加蘆薈膠的美白效果。

6、加入精油後繼續攪拌，攪拌三分鍾。

7、攪拌完之後倒入瓶子中，放入冰箱冷藏，隨取隨用即可。

注意事項：如果沒有精油，可用甘油替代。

④ 如何使用蘆薈葉片製作蘆薈膠

蘆薈膠是我們平時經常看到有人用的一種護膚品，蘆薈膠有很好的護膚效果，自己製作蘆薈膠方法很簡單，純天然又實惠，還能美容養顏。

簡單自製蘆薈膠方法
1、處理

蘆薈選擇葉片肥厚飽滿的蘆薈，記住不可以與不可食用的有毒多肉植物弄混，必須使用專門的可食用品種。將蘆薈切開去皮泡水，以去除大黃素。切忌切開的蘆薈粘液直接沾手，以免造成不適感受。

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2、榨汁

將蘆薈切丁放入紗布包成的網格中使用手或者重物壓榨出蘆薈汁，然後將蘆薈汁二次過濾。這個做法是代替榨汁機的作用，所需要的時間自然會比榨汁機多一些，但是如若直接用紗布包裹，就可以省去一部分的過濾步驟。

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3、凝膠

加入專門的凝膠形成劑，使得蘆薈汁凝固成透明膠裝，可以適當混入一些維生素E，以達到更好的滋潤護膚效果。

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怎樣自製蘆薈膠
1、盡可能選取肉質比較肥厚、且大小大致相同的蘆薈，然後用清水清洗干凈，用小刀去掉外皮，切成小塊，放到水裡浸泡備用

2、將浸泡過的蘆薈膠體，全部倒入攪拌機攪拌，把攪拌好的蘆薈汁過濾裝入到干凈的玻璃瓶里，如果想讓蘆薈的效果更好，可以在裡面加入一些蒸餾水

3、在蘆薈汁內加入適量的凝膠，用小勺攪拌均勻，然後倒入放到密封罐里，放到冰箱冷藏，一罐天然無添加的蘆薈膠就製作好了

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如何自製蘆薈膠
1、先挑選肉質肥厚、大小相同的蘆薈，洗凈，將蘆薈的尖頭和兩側切除，然後在中間劈開，用勺子將蘆薈肉取出。

2、將刮出來的蘆薈肉放在干凈的容器中，並用攪拌器攪拌，直至攪拌至凝膠狀，加入適量的薄荷精油，以提升香味。

3、將做好的蘆薈膠裝入瓶中，密封保存，放置於冰箱內，最好在一個月內用完，切記一次不要使用太多。

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注意事項
做好的蘆薈膠最好要放入冰箱保存，不過要避開有味道的食物，以免串味影響蘆薈膠的品質。使用榨汁機更能節省製作時間，但是榨汁機榨出的蘆薈汁會出現很多泡沫。蘆薈數量不需要過多，六到七片足矣。不可以直接拿生蘆薈敷臉，容易出現過敏的反應。

⑤ 蘆薈怎樣做才好吃

蘆薈檸檬汁
蘆薈檸檬汁口感很好，在諸種蘆薈飲品中最受歡迎。
材料：蘆薈葉 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 檸檬汁 1小匙,
做法： 將一份5厘米長的蘆薈鮮葉洗凈，去刺，與檸檬混合攪拌，再加入2/3杯水攪勻，再加入冰與檸檬即可。
在蘋果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁，再以開水或熱水調淡，製成蘆薈什果汁。蘆薈什果汁非常適於調養身體，只是如果蘆薈的分量過多，會因效果超強的關系，導致負面效應，這點要特別小心。
在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。
註：如果沒有攪拌機，可用擦菜板將葉肉磨細，然後將蜂蜜放人水中，用湯匙拌勻。這是蘆薈果汁的基本做法，如果想吃別的種類，可改換果汁，吃出多姿多彩的味道。

蘆薈蘿卜泥
這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜，而這種吃法應該比較容易人口。
材料：新鮮蘆薈葉 3厘米, 白蘿卜 4厘米
做法：將3厘米長的新鮮蘆薈葉仔細洗凈，去刺擦成泥；再將白蘿卜洗凈後擦成泥，輕輕絞榨後放人容器內。把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上，撒上海苔及醬油就可食用。

蘆薈香蕉果醬
以蘆薈搭配時令水果，調制家庭式果醬，小孩一定喜歡。
這里介紹的只是用香蕉製成的蘆薈果醬，各位也可以利用蘋果、桃子、葡萄、柚子等水果調制。
材料：新鮮蘆薈 3厘米, 新鮮香蕉（沒有傷痕）3根, 檸檬汁 2大匙, 砂糖 200克
做法：將香蕉切片放入鍋中，加入檸檬汁及砂糖，新鮮蘆薈去刺後切成3毫米大小，連同香蕉一起放鍋中煮。煮滾後把火調小，再煮約10分鍾左右，待材料粘成糊狀時，趁熱倒入容器中待冷卻後食用。

蘆薈蔬菜湯
這是一道營養非常豐富的蔬菜湯，最適合沒有食慾及病後飲用。
由於蔬菜及蘆薈的精華都已溶人湯中，就算不食用湯里的蔬菜，營養也非常豐富。
材料：新鮮蘆薈葉 2片, 菠菜 1株, 紅蘿卜 1根, 花椰菜 2朵, 白菜 1片, 干香菇 2朵, 雞湯或肉湯 1杯
做法：先燒開雞湯，放人上述材料，文火煮上20分鍾左右。
煮湯過程中如表面浮出殘渣，要小心舀出。如果水分蒸發，可再補充少許水分。

生食蘆薈
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部分效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味實在難以下咽，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。
做法：准備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部分，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。

涼拌蘆薈
這是一道清爽可口的涼拌菜，在食慾不振或夏天胃口不佳時，亦能佐餐。
材料：新鮮蘆薈葉 3厘米, 海蜇皮 20克, 小黃瓜 3厘米, 加入麻油的醋 3匙
做法：將蘆薈葉用開水燙過，切成可看到果凍的圓形；用水將海蜇皮的鹽分去除；黃瓜切成絲。再將上述材料擺放盤中，淋上調有麻油的醋，即可食用。

番茄塊拌蘆薈
製作原料:番茄250克、蘆薈10克、芫荽、細香蔥，麻油、味精、鮮醬油。
製作方法
1．將番茄洗凈，去掉果蒂後，切成丁塊。
2．把蘆薈葉肉取出，在開水中煮燒3～5分鍾，撈出，切10克蘆薈葉肉成丁塊，鋪在番茄上。
3．麻油、味精、鮮醬油、細香蔥兌成汁，澆在面上。
4．番茄周邊擺放芫荽嫩葉。

香菇一品素蘆薈
主料：段木香菇150克，冬筍片100克，甜椒50克。
輔料：蘆薈10克，胡蘿卜片，黃豆芽，土豆絲。
調料：油，鹽，醬油，味精。
做法：
1。將段木香菇在一天前浸泡發好，大菇切成小塊備用。
2。冬筍切片（片薄吃口嫩）。綠色甜椒切成小塊。胡蘿卜切片10餘片。黃豆芽摘頭去根，1小把土豆絲50克。
3。放入油鍋內炒菜，旺火，加調料，煮燒熟，盛入煲內，加蓋。
特點：素菜清淡，爽口。

蔥油海蜇蘆薈絲
主料:海蜇皮200克。輔料:蘆薈絲、芫荽、紅櫻桃果。調料:醋、味精、精鹽、香油、香蔥。
做法:
將海蜇皮撕去紫色筋皮,用水洗凈(洗去鹹味),切成5厘米長的細絲,放入開水中燙一燙滅菌,燙完後用涼開水浸泡除鹹味。
(2)把蘆薈葉肉取出,放入清水鍋中煮燒,煮沸3～5分鍾後取出,切成絲狀。
(3)芫荽清洗,冷開水浸泡。
(4)將海蜇撈出,瀝干水分,擺入盤中。
(5)用醋、味精、精鹽、香油、香蔥兌成汁,澆在海蜇上。
(6)海蜇絲堆成饅頭狀,鋪上10克蘆薈絲在面上,中央加半粒紅櫻桃果,盆子邊緣擺上綠色芫荽嫩葉,自然美觀。特點:脆嫩,清淡可口,四色調和,配色自然雅緻。

蘆薈汁開洋西芹
主料:美國芹菜250克。輔料:開洋20克、蘆薈汁、紅甜椒半隻、紅櫻桃果、芫荽。調料:豆油、鮮醬油。
做法:
將美國大芹(又名西芹)洗凈,隨刀切成塊,放入油鍋內燒熟,切忌燒黃了。開洋也同時入鍋烹調。
取出蘆薈葉肉20克,煮燒出汁水,將蘆薈汁1勺放入西芹菜內燒干,讓蘆薈汁吸入芹菜塊內或粘附於表皮上,有蘆薈味。
西芹塊開洋盛入白盤內,開洋集中在饅頭狀高處,若明若暗。
半片甜椒在清水中煮熟,取出,切成菱形,擺在盆盤邊緣,呈放射狀。特點:鮮、脆、微苦,綠色菜光芒四射,清口,防牙齦出血。

孢子甘藍蘆薈色拉
主料:土豆200克、孢子甘藍100克、蘆薈25克。輔料:紅胡蘿卜、芫荽、紅櫻桃果。調料:色拉醬100克。
做法:
將土豆去皮,放入清水煮熟,加鹽,取出切成丁塊。
把孢子甘藍剖成兩瓣,紅胡蘿卜一小段切成丁塊,入鍋燒煮,撈出備用。
蘆薈葉肉10克煮燒後取出,切成丁塊,備用。
最後把土豆、孢子甘藍、蘆薈、紅胡蘿卜的丁塊混合,放入色拉醬拌勻,裝盤,中央放半顆紅櫻桃,四周放綠色芫荽葉。特點:紅、黃、白三色相配,爽口開胃,清熱。

鹽水花生蘆薈
主料:生花生0.5千克。輔料:蘆薈、甜椒片、芫荽。調料:食鹽。
做法:
剔除霉變、發芽的花生,洗凈花生,放入清水用小火煨,直至齒咬噴香酥軟粉碎,加鹽調節口感,傾倒去花生汁水,裝盤。
取出蘆薈葉肉20克,煮燒後取出,切成丁塊,鋪擺在花生上。
紅色甜椒切成3個菱形片組成樹葉,菱形尖端對准圓心,周邊擺放芫荽綠葉。特點:香酥,清熱,營養(花生中蛋白質易水解被人體吸收)。

彩蛋黃豆腐蘆薈
主料:黃豆腐250克。輔料:彩蛋1隻、蘆薈25克、芫荽。調料:香油、鮮醬油、紅油。
做法:
將黃豆腐切成丁塊,彩蛋切成丁塊,兩者大小、形狀接近。
將蘆薈葉片剖開去皮挖出葉肉,煮沸3～5分鍾取出,切成丁塊,大小形狀與黃豆腐塊接近
香油、鮮醬油、紅油兌成汁,傾入盤中。
盤周邊放芫荽嫩葉。特點:清淡素雅,微辣,口感有四味,軟糯滑爽

豬肝蘆薈夾片
主料:豬肝。輔料:蘆薈、芫荽、紅櫻桃半個。調料:鹽、味精、花椒、酒、姜。
做法:
將豬肝放入清水內煮燒,煮沸,加鹽,加花椒和酒除腥,撈起冷卻切片。
取出蘆薈葉肉10克,煮沸3～5分鍾,撈起葉肉切成薄片,嵌入2片豬肝之間,按形狀擺齊。
加半隻紅櫻桃在盤中央,周圍加芫荽。特點:香、軟、嫩、脆、健胃,助消化。

潮州菜脯蛋
主料:雞蛋250克、豆油150克。輔料:蘆薈葉肉10克、姜、香蔥、蒜、芫荽。調料:鹽、味精、發酵粉、澱粉。
做法:
將雞蛋破殼入碗,加入少量切細的香蔥和少量蒜泥,清水煮燒過的蘆薈葉肉10克,再加入鹽、味精、澱粉、發酵粉,與雞蛋打勻(成漿),調料混勻。
油鍋內豆油燒熱,旺火,趁熱倒入蛋漿混合料,蛋品迅速凝結成塊,翻身,煎成兩面黃,裝盤。
脯蛋中央擺放細碎芫荽。特點:蛋品松軟,味鮮香可口,蛋中藏菜,別具風味。

雞丁蘆薈
主料:雞胸肉250克。輔料:蘆薈葉肉10克、甜椒1隻、胡蘿卜片、芫荽、紅櫻桃。調料:油、鹽、味精、酒。
做法:
將鮮雞胸脯解除冰凍,切成丁塊,備用。
把蘆薈葉肉10克取出,清水煮燒後切成丁塊備用。
把雞丁放入熱的油鍋內,旺火炒雞丁。加入調料,炒至肉熟上口嫩,再把蘆薈白肉入鍋翻炒,即可上盤,裝入腰盤。
(4)盤一端集中放置芫荽,上擺3片橙色胡蘿卜片。把甜椒切成圓圈形5隻,擺成放射狀,盤中央放半隻紅色小番茄。特點:雞肉鮮香,蘆薈涼脆。

銀杏蘆薈
主粒:銀杏鮮果400克。輔料:紅色甜椒半片、芫荽、橙色胡蘿卜片、蘆薈汁。調料:鹽、油、味精、白醬油。
做法:
銀杏鮮果剝殼去皮,裝塑料袋,放入冰箱冷凍,炒前先化解冰凍銀杏,備用。
取蘆薈葉肉20克,煎汁少量。
將銀杏保鮮果肉入鍋油炒,放入蘆薈煎汁少量,添加紅色甜椒絲少許,調味果肉至合適口味,裝盤。
在腰盤頂端放置芫荽葉,蓋3片橙色胡蘿卜片。特點:保健食品,舒筋活血。

回鍋肉夾蘆薈白面餅
主料:回鍋豬肉片200克、蒜苗150克、面餅10片。輔料:蘆薈白肉、胡蔥。調料:油、鹽、味精、辣椒。
做法:
將蒜苗葉切成2～3厘米長小段,入油鍋炒熟,白切豬肉片入鍋,加調料、辣椒、調至有辣味。
蘆薈葉肉煮熟後切片,入小盤。
取小面餅,加蒜葉、胡蔥、辣椒、蘆薈葉肉,捲成筒狀。特點:鮮辣香味,刺激口味,不上火。

鱸魚片蘆薈
主料:鱸魚或草魚1000克。輔料:蘆薈葉肉片、橙色胡蘿卜片、芫荽、蛋清、澱粉。調料:油、鹽、味精。
做法:
把鱸魚或草魚剝皮,切下魚片放入碗中,加入少量蛋清和干澱粉,拌勻後塗在魚片表面。蘆薈葉肉片10克。
油鍋用旺火,魚片、蘆薈葉肉片入鍋氽一下,撈起。
油、鹽、味素況成調味汁,氽過的魚片入鍋翻動幾下,盛起裝入煲內。
放6片橙色胡蘿卜片,加芫荽少量,橙色隱約可見。特點:魚肉細嫩滑潤,味道鮮美可口。

金童雞蘆薈汁
主料:德國品種的童子雞為基源,輔以中草葯製成。輔料:香菇、蒜葉、甜椒片、蘆薈汁。調料:油、鹽。用黨參、當歸、枸杞子、白豆蔻等磨粉,附佐料袋。
做法:
待冰凍的童子雞融化後入砂鍋,佐料袋入湯,煨燉,過10～20分鍾即可食用。
蘆薈汁由20克蘆薈葉肉煮出,燒熱加一勺入雞湯。特點:有雞香味,雞肉鮮嫩、有彈性。

蘆薈汁炒金錢菇
主料:小花菇或暗花菇250克。輔料:芫荽、蘆薈汁。調料:油、鹽。
做法:
小花菇提前一天浸泡,讓堅實的菇浸透發軟。
把浸透的小花菇放入油鍋,炒熟,加一勺蘆薈汁,燒干,加鹽調味,裝盤。
放芫荽嫩莖葉圍在小花菇的周圍。特點:香、嫩、糯、滑、鮮。希望對你有幫助希望採納

⑥ 家裡自種的蘆薈該怎麼做來食用呢

蘆薈炸蝦仁
主料 蘆薈葉肉50一150克(根據人數的多少，可適當增減)。 配料 鮮蝦仁25一50克、澱粉少許、雞蛋一個。
調料 食鹽、色拉油、椒油。
製作方法 1.把蘆薈葉肉切成0.5-0.6厘米寬，4-5厘米長的條，加少許精鹽，拌勻備用。2.把雞蛋打人碗中，加入澱粉或適量精鹽，攪拌成糊狀，並把蘆薈條、蝦仁放入其中，拌勻，備用。3.在炒鍋中放人色拉油，油6成熱時，把蘆薈條、蝦仁放在油鍋中炸金黃色時，撈到盤中，撒上椒鹽或把椒鹽放大另一小盤中，即可食用。

蘆薈涼拌黃瓜
主料 蘆薈鮮葉1片。
料 黃瓜1條、蔥、香菜少許。 調料 食鹽、米醋、辣椒油或花椒油、香油、生抽王。
製作方法 1.把主料、配料洗凈，擦去水分，備用。2.除去主料、配料不能食用的部分;把蘆薈肉切成3厘米長的條形，放入開水中煮5一6分鍾撈出，控去水分;把黃瓜切成3厘米長的條形;把蔥、香菜切成3厘米長的絲狀。3.把主料、配料混合在一起，加入適量調料(可根據個人或全家人的口味而
定，蔥、香萊、生抽王可放，可不放，不吃辣的也可不放，可靈活掌握,即可。

蘆薈香菜湯
主料 蘆薈葉肉100一150克。
配料 香菜、水澱粉、蔥、姜。 調料 色拉油、精鹽、味精、香油。
製作方法 1.把蘆薈葉肉、蔥、姜切成絲，備用。2.把香菜洗凈切成段或碎末，用香油、味精、精鹽味上，備用。3.炒鍋上火，鍋熱後放人色拉油，6成熱時放人蔥絲、姜絲，放出香昧後，再放入蘆薈絲，翻炒，然後從鍋邊倒人開水，水開後再放入水澱粉，再開鍋後放人味好的香菜，即可出鍋。

蘆薈素炒西蘭花
主料 蘆薈葉肉50一150克 配料 西蘭花25一50克。
調料 食鹽、植物油、味精 、蔥絲、姜絲、蒜茸。
製作方法 1.把蘆薈葉肉切成長2厘米見方的塊狀，備用。2.把西蘭花的頭狀小花序切下來，把花軸去皮，並一定到開水中抄一下，撈出，瀝干水分，備用。3.炒鍋上火，待油6成熱時加入蔥絲、姜絲，待炒出香味後，放人蘆薈、西蘭花，翻炒一下，馬上放入味精、蒜茸，翻炒即可上盤。

什錦蘆薈
主料 蘆薈葉肉 配料 山葯、藕、山裡紅 調料 蜂蜜或白糖。
製作方法 1.把主料、配料洗凈，控去水分，備用。2.把蘆薈的葉肉切成三角形塊，用開水煮5一6分鍾;撈出，控去水分，放大盤中。把山葯上鍋蒸熟，去皮，切成三角形塊也放人盤中。除去藕的不能食用部分，將其切成三角形塊，放人開水中煮2一3分鍾，撈出，控去水分。把山裡紅(用紅果罐頭或櫻桃罐頭也可)的核、蒂除去，用開水煮2-3分鍾，撈出，控去水(也可生用)。3.把主料、配料一起倒入盤中，再放人2一3勺蜂蜜(白糖也可，但沒有蜜好)，攪拌均勻即可食用。

雞丁蘆薈
主料 雞胸肉250克 ·輔料：蘆薈葉肉10克，甜椒1隻，胡蘿卜片，香菜 ， 番茄半隻 ·
調料：油、鹽、味精、酒 ·
做法 1將鮮雞胸脯切成丁塊備用；2把蘆薈葉肉10克取出，清水煮燒後切成丁塊備用 3把雞丁放入熱的油鍋內，旺火炒雞丁，加入調料，炒至肉熟嫩，再將蘆薈入鍋，翻炒熟後，即可裝入腰盤。
希望對你有幫助
希望採納

⑦ 新鮮蘆薈怎麼製作可以美容

1、美膚：取鮮蘆薈葉一片，先用剪刀剪下一小段，再剪去兩邊的小刺，並從中間斷開，將斷開的小段蘆薈放在臉上塗擦，能感覺到滑滑的、粘粘的，幾分鍾後，皮膚逐漸收緊。10分鍾後，把臉清洗干凈。堅持一段時間，會感覺到皮膚濕潤而滑爽，原本皮膚上粗糙的地方以及細紋等現象減輕了許多。
2、祛斑：蘆薈祛斑的方法也很簡單，在晚上睡覺前用蘆薈汁敷面，或者在蘆薈汁中加入適當的蜂蜜麵粉，做成面膜敷在臉上。一段時間後，會發現臉上的斑點淡了許多。
3、祛青春痘：輕者，用蘆薈汁混在中性香皂中洗臉，也可洗臉後用蘆薈汁塗在臉上，輕輕按摩；一般較小的青春痘則可用蘆薈的果凍狀部分輕輕按摩或敷面。重者，可用紗布蘸蘆薈汁貼在患處，10分鍾後洗去。還可用蘆薈汁、蜂蜜各一湯匙，滴少許檸檬汁，用開水沖至一茶杯飲用，均有效用。 注意事項：不是所有的蘆薈都能拿來美容，也不是所有的皮膚都適合用蘆薈來美容，一般應在手上先試一試，如果沒有過敏現象才可以用於患部或臉上

⑧ 蘆薈的製作方法

種植2-3年後即可收獲，將中下部生長良好的葉片分批採收。將採收的鮮葉片切口向下直放於盛器中，取其流出的液汁乾燥即成。也可將葉片洗凈，橫切成片，加入與葉片同等量的水，煎煮2-3h，過濾，將過濾液濃縮成粘稠狀，倒入模型內烘乾或曝曬干，即得蘆薈膏。
二、炮製方法
1、蘆薈：取原葯材，除去雜質，搗碎。
2、炒蘆薈：取凈蘆薈置鍋內，用文火炒至焦黑色為度，取出放涼。
貯藏
貯乾燥容器內，密閉，置陰涼乾燥處。
形態特徵
1.庫拉索蘆薈：多年生草本。莖極短。葉簇生於莖頂，直立或近於直立，肥厚多汁；葉片狹披針形，長15-36cm，寬2-6cm，先端長漸尖，基部寬闊，粉綠色，邊緣有刺狀小齒。花莖單生或稍分枝，高60-90cm；總狀花序疏散；花下垂，長約2.5cm，黃色或有赤色斑點；花被管狀，6裂，裂片稍外彎；雄蕊6，花葯丁字著生；雌蕊1，3室，每室有多數胚珠。蒴果，三角形，室背開裂。花期2-3月。
2.斑紋蘆薈：又名油蔥、象鼻草、象鼻蓮、羅幃草、羅幃花。多年生肉質草本。根系須狀。莖短或無莖。葉簇生，螺旋狀排列，直立，肥厚；葉片狹披針形，長10-20cm，寬1.5-2.5cm，厚5-8mm，先端漸尖，基部闊而包莖，邊緣有刺狀小齒，下面有斑紋。花莖單生或分枝，高60-90cm；總狀花序疏散；花梗長約2.5cm；花黃色或有紫色斑點，具膜質苞片；花被筒狀，6裂，裂片稍向外彎；雄蕊6，有時突出，花葯2室，背部著生；子房上位，3室，花柱線形。蒴果三角形，長約8mm。花期7-8月。
3.好望角蘆薈：莖直立，高3-6m。葉30-50片，簇生於莖頂；葉片披針形，長60-80cm，寬12cm，具刺，深綠色至藍綠色，被白粉。圓錐狀花序長達60cm左右；花梗長約3cm；花被管狀，6裂，裂片頂端微外彎，淡紅色至黃綠色，帶綠色條紋；雄蕊6，花葯與花柱外露。蒴果。
生長環境
1.庫拉索蘆薈：原產非洲北部地區，目前南美洲的西印度群島廣泛栽培，我國亦有栽培。
2.斑紋蘆薈：我國福建、台灣、廣東、廣西、四川、雲南等地有栽培。
3.好望角蘆薈：分布於非洲南部地區。
性狀鑒別
一、葯材性狀
呈不規則的塊狀，大小不一。老蘆薈顯黃棕色、紅棕色或棕黑色；質堅硬，不易破碎，斷面蠟樣，無光澤，遇熱不易溶化。新蘆薈顯棕黑色而發綠，有光澤，粘性大，遇熱易溶化；質鬆脆，易破碎，破碎面平滑而具玻璃樣光澤；有顯著的酸氣，味極苦。
二、飲片性狀
蘆薈為不規則團塊或破碎的顆粒，棕褐色或墨綠色，質鬆脆，易破碎，碎面光滑，具玻璃樣光澤，有特異臭氣，味極苦。炒蘆薈形如蘆薈，焦黑色。
葯理作用
1、致瀉作用。
2、抗菌作用。
3、對免疫系統的影響：抗炎作用。
4、抗腫瘤作用。
5、保肝作用與抗胃損傷作用。
6、對組織損傷的作用：治療作用。
7、對皮膚的防護作用。
8、其他作用：刺激生長。
蘆薈具有強大的生命力和驚人的損傷修復能力，其神奇功效源於其含有的多種功效成分。蘆薈膠是指將蘆薈葉片上、下表面的葉皮削掉留下的半固體、半透明狀的肉質，它的主要活性成分是蘆薈多糖；葉皮內表面毛細管中的黃色液體以蒽醌類物質為主，具有抗菌和消毒作用。蘆薈是一種天然的抗生素，能鎮痛止血，收斂傷口，它也是一種催化劑，能加速受傷皮膚的癒合。《中華本草》記載了其抗菌、修復組織損傷和保護皮膚等作用。要想避免傷口留疤，在使用蘆薈膠的同時還要注意以下方面：首先，要及時到醫院由醫生對傷口進行清洗、消毒、縫合或包紮。常常有人擔心清洗傷口會耽誤時間、流更多的血，或把傷口洗得更大，甚至僅僅因為怕疼而拒絕清洗。事實上，認真清洗傷口是避免留疤、促進傷口癒合最基礎的一步。就算是輕微傷口，也應認真進行清洗、消毒。比如，外傷後如果皮膚嵌入粉塵、煤灰等雜物，清洗不凈，有顏色的顆粒殘留在皮膚內，就會形成難看的粉塵染色。消毒是為了防止感染，也是避免局部留疤的關鍵。因為感染會引起真皮下層的破壞，表皮無法再生，只好由肉芽組織增生填補缺損，這樣必然留下疤痕。
面部傷口忌用碘酒消毒，否則會引起色素沉著。對於癤子、膿皰等要盡早由醫生科學處理，切忌用手去擠捏，以防止炎症向深部擴散。此外，燙傷後要立即用大量清潔冷水沖洗，以減輕對深部組織的高溫損害。
傷口結痂、發癢時千萬別抓撓，傷口結痂後要耐心等待其自行脫落。常有人嫌黑乎乎的硬痂不好看，或者因為好奇，早早地就忍不住強行揭去痂皮，而此時尚在修復的表皮細胞還沒有完全長好，沒有了硬痂的保護很容易形成疤痕和色素沉著。甚至有時候會因此不小心把剛剛長出的表皮細胞也揭掉了，還會刺激局部產生炎症反應，阻礙傷口癒合。另外，傷口癒合的時候會產生癢的感覺，用搔抓、熱水燙洗、衣服摩擦等方法止癢，會刺激局部毛細血管擴張、肉芽組織增生而形成疤痕。
在飲食方面，酒、辣椒、羊肉、生蒜、生薑、芥末、咖啡等刺激性食物會促進疤痕增長；如果吃含鉛、汞的葯物，會促進色素沉著。
注意防曬，尤其在盛夏，陽光熱辣充足，而新生皮膚幼嫩，難以抵擋太陽光中紫外線的輻射，很容易形成色素沉著。
化妝品、肥皂等不能接觸傷口。因為各種化妝品中難免含有鉛、汞、銀等重金屬和光敏物質，它們會刺激受傷皮膚色素增多

⑨ 蘆薈可以食用嗎怎樣製做

經常食用蘆薈鮮葉，可起到食療、保健作用。使用蘆薈時應注意將蘆薈去刺去皮，用清水浸泡幾分鍾或用溫水燙一會兒。可生嚼蘆薈；可將蘆薈製成各種冷盤，如沙拉、蘸醬、涼拌等；也可製成各種熱菜，如素炒、宮爆肉丁、燉雞、燉甲魚或做成湯類等；還可將蘆薈凝膠泡水，製成蘆薈茶。生嚼蘆薈生葉肉： 這是一種最簡單有效的服用方法。從蘆薈植株的下部開始，按順序切下3－4厘米長的蘆薈葉片一段，用清水洗凈，然後削去葉緣的刺和上下表皮即可食用。蘆薈上下表皮組織中纖維素含量較多，另外又有較多的蘆薈大黃素成分，所以苦味較濃，適口性也差，初次服用者不一定能適應蘆薈的這種口味。生嚼帶上下表皮的蘆薈葉，葯效成分比葉肉部分更全面、更豐富，葯性也更強烈，對一些由內熱而引起的內科疾病，都有較好的療效。而生吃蘆薈葉肉，則可以更多地起到調理和保健的作用，葯性比較緩慢，對用量限制也不太嚴格，理腸作用比較明顯。所以初次服用新鮮蘆薈葉者，可先從吃葉肉可始，逐漸適應以後，再帶蘆薈葉片上下表皮一起食用，每次蘆薈生葉食量以15克為宜。

飲用蘆薈汁： 生嚼蘆薈新鮮葉片不適應者，可以採取用服蘆薈新鮮葉汁的方法。飲用蘆薈的葉汁方法簡單而有效，具體做法是：從蘆薈植株下部，摘取肥厚成熟的新鮮蘆薈葉片1張，放在清水中洗凈，先切成小塊，再放在家用的小型打漿機（又稱豆漿機）中打碎，取蘆薈葉片的新鮮過濾汁液服用，大人每次1匙，每天2－3次，小孩子和老人用量可酌減。在服用蘆薈鮮汁時也可加入適量的砂糖、檸檬酸果汁等，以改善適口性。制好的蘆薈葉汁可在冰箱中存放1－2天，最好隨用隨取，以保持蘆薈葉汁的新鮮。

煎服蘆薈生葉：這是一種傳統的中草葯服用方法。取長成的蘆薈葉片，切成3－4厘米小段，放入煎中葯的小砂鍋內，放入生水，將蘆薈葉浸沒即可，開始用大火煮開，再改用文火煎熬1小時，待鍋中水分煎去一半左右，取下冷卻，用紗布過濾，即可服用。服用量成人每天1杯（約150毫升），分3次服用，每次約50毫升。一次煎煮，可以分多次服用，煎煮後的蘆薈汁液可以灌在瓶中，置於冷藏室內，保存10－15天不會變質，長期堅持服用，對胃潰瘍和十二指腸潰瘍的治療有很好的效果。

蘆薈生葉全粉：將蘆薈葉製成粉末，可以長期保存，服用也比較方便。蘆薈生葉粉製作十分方便，採取成熟的蘆薈新鮮葉片，水洗凈後用干布擦乾，切成薄片，然後放在微波爐中加熱烘乾，但千萬不要烘焦。在加熱烘乾過程中需要經常翻動，一直烘到發脆時再取出。待晾涼後，可用家庭廚房用的小型粉研討會機將蘆薈葉磨成粉末，加工後的蘆薈生葉粉應及時裝入中葯房買來的可食小膠囊，再於茶色瓶內封保存。蘆薈葉粉吸濕性很強，返潮後易發老變質，所以保存中一定要保持乾燥。霉變後的蘆薈生葉粉不能服用，需另采新葉加工製作。
好運!!!