蘆薈苷的苷元為什麼是蒽酮

1. 蘆薈苷的化學鑒定

取蘆薈0.5g,加沸水50ml並少量硅藻土，濾過，濾液供下列試驗。（1）硼砂試驗：濾液5ml，加硼砂0.2g，加熱溶解，取溶液數滴加於10ml中，顯綠色熒光（schntetn反應）。熒光的形成糸蘆薈甙（barbaloin）經硼砂水解產生蒽酮類衍生物所致（2）溴水試驗：濾液2ml，加等量新配的溴飽和液，產生黃色沉澱（四溴蘆薈素， tetrabromaloin）。

2. 為什麼碳苷溶解度小，難於水解

題主您好，碳苷溶解度小，難水解跟其分子構造有關系的。碳苷是一類糖基和苷元直接相連的苷（苷是一種配糖體，由糖或糖衍生物的端基碳原子與另一類非糖物質（俗稱苷元）連接形成的化合物），組成碳苷的苷元多為酚性化合物，如黃酮，色酮，查爾酮等。碳苷常與氧苷共存，它的形成是由苷元酚羥基所活化的鄰對位的氫與糖的端基羥基脫水縮合而成。所以碳苷類化合物具有溶解度小，難水解的特點。
至於為什麼碳苷溶解度小，難水解？因為脫水縮合導致碳苷親水基（如羥基與羧基）大大減少，碳苷所含碳原子很多，碳鏈長，自然整體分子的溶解性變小了，難水解了。
望採納，謝謝。

3. 處方中蘆薈主要成分蘆薈苷，其結構類型是（）

處方中蘆薈主要成分蘆薈苷，其結構類型是（）

A.黃酮蘆握類

B.蒽醌類(正確答案)

C.強心苷陪碼慶類

D.生物鹼類

E.三萜皂苷類

[108～110]某葯廠生產的小柴胡泡騰片，其葯物組成為柴胡、黃芩、姜半夏、黨參、生薑、甘草、大棗。具有解表散熱、疏肝和胃的功效。用於外感病邪犯少陽證，症見寒熱往來、胸脅苦滿、食慾不振、心煩喜嘔、口苦咽干。輔料為枸椽酸、富馬酸、乳糖、阿司帕坦、碳酸氫鈉。108.處方中，按照道地葯材劃分，黃模友芩歸屬為（）

A.廣葯

B.藏葯

C.浙葯

D.北葯(正確答案)

E.雲葯

4. 蘆薈苷的毒理研究

從現有的毒理學研究資料分析，蘆薈在食用安全上引起爭議的部分是以蘆薈甙為代表的蒽醌類瀉素，它主要存在於葉皮內表面，是蘆薈諸多功能的重要活性物質，具有健胃、通便利尿、養顏排毒、殺菌、抑制腫瘤等作用，毒理學研究，體外試驗可引起細菌、哺乳動物細胞基因突變，因蘆薈甙被氧化以後，轉化為蘆薈大黃素，而蘆薈大黃素結構與大黃素相似，含有已知誘變劑1,8二羥基蒽醌結構，有致癌和腎損傷危險性。因此，蘆薈安全食用量，取決於其製品中蘆薈甙的含量。然而，蘆薈品種、葉齡、採收時間、加工方式的不同，導致其製品中蘆薈甙含量亦不同，一般情況下，葯典蘆薈干製品中蘆薈甙含量為15%～25%左右，植物全葉及葉皮粉中為0.3%～1%左右，蘆薈原汁中為0.005%。我國葯典推薦中葯蘆薈干製品日服用量為2～5克，即蘆薈甙含量為300～1250mg，美國草葯協會植物葯材安全手冊推薦蘆薈甙每日服用量為10～30mg，不超過10天，並提示蘆薈甙1000mg服用超過1～2天，可導致結腸穿孔，血性腹瀉及腎炎。我國保健食品評審要求蘆薈干製品每日推薦量不得超過2g，按葯典蘆薈干製品計，蘆薈甙含量為300～500mg/天，若按蘆薈全葉粉計，蘆薈甙含量為6～20mg/天。蘆薈甙長期食用的安全劑量，目前尚無毒理學研究資料報道，現行的蘆薈服用量是人們長期應用，經驗積累的結果，其科學性，有待進一步研究。如今國家已正式將蘆薈列入保健食品原料可利用的中葯名單中，蘆薈原料的安全評價列為食品安全專項研究課題中。