多肉的蘆薈能做什麼
1. 可以用蘆薈做哪些菜
1.蘆薈酸奶
原料
鮮牛奶、蘆薈汁各適量。
製作
將鮮牛奶加入乳酸菌發酵後,加入適量蘆薈原汁即可。
特點與效用
口味清香,營養豐富。具有健胃潤腸、潤膚養顏作用。
2.蘆薈蜂蜜飲料
原料
蘆薈莖葉適量、蜂蜜適量。
製作
將蘆薈葉絞汁,加入適量蜂蜜即可。
特點與效用
甘香清香。特別適宜於青少年和女士使用,此飲料在東南亞地區頗受歡迎。
3.蘆薈香茄飲料
原料
蘆薈汁6份、香茄汁3份、谷氨酸0.025份,蛋白質水解物0.6份,鹽0.2份。
製作
將上述各味放入混合器內,在15℃條件下攪拌均勻即成。
特點與效用
此飲料具有提神醒腦和抗疲勞作用,在美國及歐美市場上非常流行。
4.蘆薈炒雞蛋
原料
蘆薈葉1根、雞蛋2枚、鹽、蔥各適量。製作
將蘆薈葉洗凈,切成薄片待用;將雞蛋打入碗中,加鹽蔥攪拌,鍋放油分別炒蘆薈葉和雞蛋,出鍋前將雞蛋和蘆薈葉顛勻即可。
特點與效用
黃綠相間、脆嫩爽口。適用於便秘及胃腸功能失調症。
5.蘆薈炒雞片
原料
蘆薈葉1根、雞脯肉150克,蔥、鹽、味精各適量。
製作
將蘆薈葉洗凈;將雞肉切片。鍋放油燒至八成熱,放入雞片煸炒至熟;鍋燒熱放油炒蘆薈葉至熟後放入雞片顛勻,撒上蔥花、味精即可。
特點與效用
菜色白綠、脆嫩可口。具有清熱解暑、潤肺止渴作用。
6.奶油拌蘆薈
原料
奶油若干,蘆薈、芫荽、細香蔥適量,蜂蜜、高湯少許。
製作
把蘆薈葉肉取出,在開水中煮燒3~5分鍾,撈出,切蘆薈葉肉成丁塊。把奶油放入鍋中微熱後,加入蜂蜜、高湯、細香蔥熬成汁狀,澆在蘆薈上面。表面放些芫荽嫩葉即可。
特點與效用
甜膩可口,富含維生素C和蘆薈素,清熱解毒。
7.鹽水花生蘆薈
原料
生花生米500克,蘆薈、甜椒片、芫荽,鹽適量。
製作
剔除霉變、發芽的花生,洗凈,放入清水用小火煨,直至齒咬噴香酥軟後粉碎,加鹽調節口感,傾倒去花生汁水,裝盤。取出蘆薈葉肉20克,煮燒後取出,切成丁塊,鋪擺在花生上。紅色甜椒切成菱形片,加芫荽一起放入,調拌。
特點與效用
香酥、清熱,花生中蛋白質易水解被人體吸收。
2. 蘆薈有很多的用途,蘆薈可以做什麼美食呢
01、蘆薈雞湯首先我們需要准備好原材料,把洗干凈的雞肉切好備用,然後把蘆薈去掉表皮,並且要焯水焯水的時間應該控制在兩分鍾左右,這樣可以很好的去掉蘆薈裡面的粘液。然後我們把切好的蘆薈以及處理好的雞全部放入鍋中,加水燒開之後轉成文火燉一個小時。在出鍋之前我們把鹽等調味品放入就可以了,這樣好吃又簡單的蘆薈雞湯就做完了。
03、蘆薈薏米汁蘆薈同樣也可以用來做一些夏季常喝的飲料,准備適量的蘆薈和薏米,然後准備一些冰糖。薏米一般要提前浸泡4個小時,蘆薈同樣也要去皮取肉,然後把薏米放到料理機裡面打碎,加入適量的蘆薈,接著在裡面倒入清水打好的這個汁必須要過濾一下,然後放到鍋中煮,煮熟了之後加入冰糖就可以了。
3. 波露蘆薈有什麼用處哪
波露蘆薈是阿福花科綾錦蘆薈屬的多肉植物。波露蘆薈只適合美容,不能葯用。
4. 蘆薈的介紹
蘆薈(學名:Aloe vera(Haw.) Berg):為單子葉植物綱、阿福花科(又稱日光蘭科、獨尾草科)、蘆薈屬的多年生常綠草本植物。又名庫拉索蘆薈、中華蘆薈、油蔥、洋蘆薈、翠葉蘆薈、美國蘆薈等。
葉簇生、大而肥厚,呈座狀或生於莖頂,葉常披針形或葉短寬,邊緣有尖齒狀刺。花序為傘形、總狀、穗狀、圓錐形等,色呈紅、黃或具赤色斑點,花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多連合成筒狀。
蘆薈(即庫拉索蘆薈)是蘆薈屬中少數可食用的物種之一,其製品被廣泛應用於食品、美容、保健、醫葯等領域。但蘆薈也具有一定毒性,孕婦、嬰幼兒不宜食用。
普通人每日食用庫拉索蘆薈凝膠不宜超過30克。對蘆薈的過敏反應包括皮膚紅腫、粗糙等現象,輕者出現惡心、嘔吐、腹瀉等症狀,重者可引起急性腎炎。
(4)多肉的蘆薈能做什麼擴展閱讀
中國蘆薈——葯用價值
中國蘆薈四季可采,葯用部分為新鮮葉片流出的汁液,蒸發至適當濃度,冷卻凝固,鮮汁亦可用。性寒,味苦。
根、花有小毒。有清肝瀉熱,通便消積,消疳殺蟲之功能,主要用於肝火頭痛、目赤、熱結便秘、驚癇、閉經、小兒疳熱蟲積、疥癬、痔瘺等病症。臨床上應用於五官科,內科,外科,婦科,對腫瘤的治療,X線損傷的治療等。
中國蘆薈在美容上的功效,蘆薈中的有些成分對皮膚有滋養作用,可加速皮膚的代謝,減少皮膚皺紋的生成,使皮膚光澤豐潤,富有彈性。對皮膚粗糙、雀斑、疤疹、痤瘡等亦有較好的療效。
蘆薈含β-胡蘿卜素、蘆薈素A、蘆薈苦素、蘆薈大黃素甙、蘆薈黴素、蘆薈多糖,對腸胃病、肝病、糖尿病、心臟病、高血壓病均具有不同程度的療效。尤其對胃潰瘍、消化不良、肺結核等療效更佳;而對各種灼傷、燙傷和曬傷亦有顯著療效,具有抑制過濾性病毒、黴菌和癌細胞的作用。
5. 蘆薈開花了耶,可是這花有什麼作用呢
很好啊,難得的,好運降臨啊據專家介紹,蘆薈開花十分少見,必須在溫度、濕度和光線都適宜的情況下才會開花。
蘆薈是有許多品種的,有的品種的確不大開花。但有的品種養護得法還是經常可以開花的。我家裡的蘆薈,養了五年,近三年來年年開花,今年更是四盆全開,最長的花莖甚至高達1米2。而這些分出這些蘆薈的母株在別人家一次也沒開過花。根據我家種植這些蘆薈的經驗,一般來說,充足的水分、光照和較高的溫度是開花必不可少的條件。
蘆薈是百合科多年生常綠多肉質草本植物,適應性很廣,十分耐旱。
在熱帶地區生長的蘆薈,通常在5月左右開花,花枝的高度在30-40厘米較為常見,偶爾也有超過1米的。在溫帶地區生長的蘆薈,往往花開不易,很少看到蘆薈花,即使偶然開花花枝也很小
【來源】為百合科植物斑紋蘆薈的花。植物形態詳"蘆薈葉"條。
【功用主治】治咳嗽,吐血,白濁。
命名由來
蘆薈「蘆」其中文意為黑的意思,而「薈「是聚集的意思。蘆薈葉子切口滴落的汁液呈黃褐色,遇空氣氧化就變成了黑色,又凝為一體,所以稱作「蘆薈」。
動植物資源分布:
1.庫拉索蘆薈原產非洲北部地區,目前於南美洲的西印度群島廣泛栽培;我國亦有栽培。
2.好望角蘆薈分布非洲南部地區。
3.斑紋蘆薈。
葯用動植物的栽培:
1.氣候土壤:宜溫暖濕潤的氣候。以肥沃疏鬆、排水良好的砂質壤土為佳。
2.種植
2.1.分株法:於3月下旬至4月上旬,將蘆薈四周分櫱的新株,連根挖取,並與母株的地下莖切斷,即可栽植在花盆中。
2.2.扦插法:從母株上切下的插枝,長約13cm,先置陰涼地方,夏季約4-5小時,冬季1-2天,使插枝的切口稍行乾燥,然後扦插在花盆內,待成活後再移栽。
3.田間管理:分株或扦插後須灌水,但不宜過於潮濕。夏天乾燥時每隔1-2天灌水1次。每隔3-4周施用人糞尿1次。隨時清除雜草。冬季須移進溫室中防寒,夏季避免強烈日光直射。
【採收儲藏】全年可采。割取葉片,收集其流出的液汁,置鍋內熬成稠膏,傾入容器,冷卻凝固。分布情況
形態特徵
蘆薈是一種肉多生常綠多肉質草本植物。歷史悠久,早在古埃及時代,其葯效便被人們接受、認可,稱其為「神秘的植物」。 蘆薈是百合科植物。葉簇生,呈座狀或生於莖頂,葉常披針形或葉短寬,邊緣有尖齒狀刺。花序為傘形、總狀、穗狀、圓錐形等,色呈紅、黃或具赤色斑點,花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多連合成筒狀。
到目前為止,我們所知道的關於蘆薈的最早記載,是古代埃及的醫學書《艾帕努斯·巴皮努斯中所記錄的,考古發現,在埃及蘆薈被放置在金字塔中木乃伊的膝蓋之間。
書中不僅記載 了蘆薈對腹瀉和眼病的治療作用,還有包含了蘆薈的多種處方。這部書寫於公元前1550年,也就是說,在迄今3500年前蘆薈就已經被當作葯用植物了。此我們可以推測,早在五千年前,埃及民間人們對蘆會的利用應該更早一些。這之後,可能是由於馬可多利亞帝國,蘆薈被傳到了歐洲。公元前1世紀,羅馬皇帝的御醫蒂俄斯可利蒂斯著有醫書《克利夏本草》,書中有針對不同病症使用蘆薈的具體處方,並把蘆薈稱作為萬能葯草。另外,在《新約聖經》中也記載了,人們埋葬耶穌的時候,將香根芹與蘆薈混合以後塗在其身體上。
蘆薈的效用,此後在歐洲得到了廣泛的承認,12世紀時,被記載於德國的葯局方里了,這也是蘆薈首次在一個國家的法令里得到承認。在這以後,蘆薈通過絲綢之路傳到了中國。在中國,人們把它稱為「蘆薈」,被稱為中醫醫祖的李時珍所著《本草綱目》里也出現了蘆薈。在這部書中蘆薈不僅僅被認作是有用的植物,而且還有「色黑、樹脂狀」的記載,據此可以推斷,當時中國所使用的是從歐洲傳來的、將汁熬干形成的塊狀物。
蘆薈傳到日本是在鐮倉時期或室町時期,江戶時代人們把它稱為蘆薈(註:現在日本人稱之為阿羅艾),由此可見日本的蘆薈是從中國傳來的。但是,這時的蘆薈大概指的是柯普蘆薈,也就是說,蘆薈最初不是作為植物,而是作為葯品傳到日本來的。這一點可以在江戶時期貝原益軒所著《大和本草》,小野蘭山著《本草綱目啟蒙》里得到證實,這些書里有關蘆會的插圖,大都是想像中的樣子。 另外,在這一時,葡萄牙的傳教期士也將蘆薈帶到了日本,據說這就是木劍蘆薈。這以後隨著基督教的布教,蘆薈在全國得到普及,有些地方用蘆薈的根部繁殖法使之得到了推廣。
到了明治時期,也因為學習了德國醫學等原因,日本的醫療制度開始完善,並制定了日本葯局方。 雖然蘆薈很早就被載入了葯局方,但並沒有立刻在民間得到普及,像現在這樣作為民間葯物得以廣泛利用,還是從第二次世界大戰以後開始的。 戰後,世界各地的學者開始發現蘆薈的葯理作用。而且,與日本氣候風土 相適應的品種木劍蘆薈與蘆薈費拉都具有超如意的病理效果,這一點被證明以後,蘆薈終於用作葯草得到了日本人普遍的承認。 尤其是昭和44年(公元1971年,日本醫學學者發現了蘆薈對癌症有抑製作用以來,人們對蘆薈的熱情便迅速高漲起來了。
這以後,蘆薈還擁有了一個家喻戶曉的名稱「不需要醫生」,由此,蘆薈在民間成了為廣大民眾所承認的醫療權威。
6. 多汁多肉蘆薈怎麼吃
鮮蘆薈的吃法如下:
(一)原料:蘆薈大鮮葉800克,雞蛋2隻,精煉油1500克,白糖150克,麵粉、澱粉、黃櫻桃、綠櫻
桃適量點綴物。
(二)製法
1、蘆薈去皮取凈肉,漂洗干凈切成1厘米大小正方丁備用。
2、雞蛋打開放入碗中調散再放入麵粉、澱粉用筷攪拌成蛋糊,把蘆薈丁擺入蛋糊中,
3、待油鍋燒六成熱時,把裹好的蘆薈丁下鍋炸至金黃色撈出。
4、鍋中放100克水燒開後放白糖150克,成蜂蜜色時,把炸好的蘆薈、黃櫻桃、綠櫻桃放入蜜汁入翻炒裝點好的盤中即成。