蘆薈和什麼吃的一樣
❶ 蘆薈怎麼吃吃法與功效作用
蘆薈是大家公認的能夠美白的植物。蘆薈如何吃才好?蘆薈有哪些功效呢?下面我就來告訴你蘆薈的吃法與功效,歡迎閱讀。
蘆薈的吃法
一、鱸魚片蘆薈
材料:鱸魚或草魚1000克、蘆薈葉肉片、橙色胡籮卜片、芫荽、蛋清、澱粉。
做法
1、把鱸魚或草魚剝皮,切下魚片放入碗中 加入少量蛋清和干澱粉,拌勻後塗在魚片表面。蘆薈葉肉片10 克。
2、油鍋用旺火,魚片、蘆薈葉肉片入鍋氽 一下,撈起。
3、油、鹽、昧素兌成調味汁,氽過的魚片 入鍋翻動幾下,盛起裝入煲內。
4、沿煲邊緣放6片橙色胡蘿卜片,再加芫 荽少量,橙色隱約可見
二、涼拌蘆薈
材料:新鮮蘆薈葉3厘米、海蜇皮20克、小黃瓜3厘米、麻油,醋,醬油,鹽。
做法
1、將蘆薈葉用開水燙過,切成可看到果凍的圓形;
2、用水將海蜇皮的鹽分去除,黃瓜切成絲。
3、再將上述材料擺放盤中,淋上調有麻 油的醋,即可食用。
三、香菇素蘆薈
材料:段木香菇150克,冬筍片100克,甜椒50克、蘆薈10克,橙胡蘿卜片,黃豆芽,土豆絲 、油,鹽,醬油,味精
做法
1、將段木香菇在一天前浸泡發好,大菇切 成小塊備用.
2、冬筍切片(片薄吃口嫩),綠色甜椒切 成小塊,蘆薈切小塊,胡蘿卜切片10餘片,黃豆芽摘頭去根,1小 把,土豆絲50克.
3、放入油鍋內炒菜,旺火,加調料,煮燒 熟,盛入煲內,加蓋.
四、蘋果燉蘆薈
材料:蘋果500克,蘆薈200克,白砂糖30克,冰糖15克。
做法
1、青蘋果削皮,去核洗凈,切成小塊;
2、蘆薈去刺,去皮洗凈,切成條狀,撒上糖腌1小時;
3、水燒開後將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中,用小火加蓋燉至酥軟即可。
蘆薈的功效
1.祛痘養顏
蘆薈的功效與作用有很多,待我細細給大家道來,蘆薈中含有大量的維生素、氨基酸、多糖類化合物,各種酶和礦物質,具有增強免疫功能、殺菌消炎、清除內毒素和自由基等多種作用,能夠有效預防便秘、預防結腸炎,改善血液循環,祛痘養顏,增進全身健康。
健康人的體液是呈鹼性的,經常適量的服蘆薈製品能夠使體液維持為鹼性,從而保持健康體質。每天攝入足夠的蘆薈製品還有助身體減少對食物中油脂的吸收,進而可以有效達到減重和排毒作用。
2.減肥瘦身
由於蘆薈中所含的大量有機酸是脂肪和蛋白質代謝的中間產物,同時是進行碳水化合物、脂肪和蛋白質三者代謝聯系的重要環節。蘆薈提取的水中富含膳食纖維,在進入人體的腸道以後就會刺激腸胃的蠕動,從而促進身體排毒排便,達到減肥的目的。
3.美容護膚
蘆薈所含的蘆薈甙,可成為人體皮膚的防曬劑,其它所含的成份如多種糖類、活性酶、氨基酸、蘆薈大黃素等,對人體肌膚也有良好的滋潤作用,能夠加速肌膚的新陳代謝,增強肌膚的彈性,使之顯得更加柔軟、光滑,還可以有效消除雀斑、粉刺、皸裂。這也是很多護膚品中含有蘆薈成分的原因。
蘆薈的新鮮汁液中,還含有多種維生素,氨基酸和小分子營養物質,它們都可以直接被人體肌膚細胞給吸收掉,從而達到滋養肌膚的作用。新鮮的蘆薈葉汁的護膚功效是非常明顯的,只要堅持使用幾天,就可見到效果。
4.保護腸道
蘆薈的功效與作用還不止以上這些呢。《本草綱目》中記載到蘆薈的多種治療功效,包括預防結腸炎、殺菌消炎以及防治消化系統疾病和增進食慾等,對保護人體腸道有很大的幫助。蘆薈中富含了我們人體所需的益生元,益生元可以給腸道益生菌補充“營養”,激活與增殖人體內的益生菌群,從而促進微生態的平衡,有效改善身體健康。因此,富含益生元的蘆薈有助於提高免疫力,保護腸胃健康哦。
5.促進人體吸收
大家都知道,我們的腸胃愛“賴床”,雖然每天有許多豐盛的早餐供我們選擇,但是腸胃沒有“醒來”,我們所攝入的食物是無法進行營養吸收,我們吃得再好,也是白費。所以,我們需要給腸胃上一個鬧鍾,提醒它們該為身體吸收營養了。全能營養餐中每天讓我們喝的第一杯就是水蘆薈水,因為喝蘆薈水就能喚醒我們的腸胃,幫助我們促進吸收更多的營養。
蘆薈的美容方法
1.蘆薈粉末
將木立蘆薈粉末放進護膚液里攪拌均勻,塗在面部有強殺菌作用,對除掉痤瘡、雀斑和老年斑有很大的幫助。
2.蘆薈生葉
生葉美容的一般方法是:剝去皮後在臉或手上用膠狀物按摩或將生葉汁立即塗上,也能獲得很好的美容效果。特別軟弱的皮膚應避開木立蘆套,選用庫拉索或皂角蘆薈。如果生葉汁也覺得刺激,就先用水稀釋後用,然後逐漸的增大蘆薈的濃度。
具體辦法是割取庫拉索或皂角蘆薈生葉3公分左右,去掉兩頭橫切中間,將臉洗凈用按摩的方法會使臉部迅速吸收蘆薈成份,達到美容的效果。
3.蘆薈化妝水
選取蘆薈生葉2~3公分,用水洗凈在深擦上擦,獲得的汁就是蘆薈化妝水。將這個汁塗在臉、脖子、手等處並稍做按摩,汁液因為過了一定時間會變質並葯力減弱,所以擠出汁當時就要使用。
待庫拉索或皂角蘆薈汁完全吸收後,在上面塗上兩滴木立蘆薈汁,木立蘆薈內有效的成份能被充分吸收,所以美容效果更高。
4.蘆薈唇膏
寒冷的冬季,嘴唇脫皮或裂口出血的人,可以做蘆薈唇膏使用效果極理想。也可把生葉汁直接塗在唇上或與蜂蜜混合來塗唇。
5.蘆薈面膜
❷ 蘆薈有很多的用途,蘆薈可以做什麼美食呢
01、蘆薈雞湯首先我們需要准備好原材料,把洗干凈的雞肉切好備用,然後把蘆薈去掉表皮,並且要焯水焯水的時間應該控制在兩分鍾左右,這樣可以很好的去掉蘆薈裡面的粘液。然後我們把切好的蘆薈以及處理好的雞全部放入鍋中,加水燒開之後轉成文火燉一個小時。在出鍋之前我們把鹽等調味品放入就可以了,這樣好吃又簡單的蘆薈雞湯就做完了。
03、蘆薈薏米汁蘆薈同樣也可以用來做一些夏季常喝的飲料,准備適量的蘆薈和薏米,然後准備一些冰糖。薏米一般要提前浸泡4個小時,蘆薈同樣也要去皮取肉,然後把薏米放到料理機裡面打碎,加入適量的蘆薈,接著在裡面倒入清水打好的這個汁必須要過濾一下,然後放到鍋中煮,煮熟了之後加入冰糖就可以了。
❸ 冷盤菜里有一種好像蘆薈的綠色的是什麼
應該是叫石花菜吧,白色看起來細而多枝 蘆筍椐梗貢菜是單根且粗呀
❹ 蘆薈和什麼搭配吃最好 蘆薈可以和什麼一起吃
1蘆薈和什麼搭配吃最好
蘆薈蘿卜泥
原料:蘆薈200克,白蘿卜200克,麻油、醬油、鹽、味精適量。
做法:將3厘米的新鮮蘆薈葉仔細洗凈,去刺擦成泥。再將白蘿卜洗凈後擦成泥,絞榨後把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上,撒上醬油就可食用。
功效:具有增加食慾的功效。
蜜糖蘆薈露
原料:新鮮蘆薈4~5根,黑棗5克,冰糖、蜂蜜各4大匙。
做法:蘆薈洗凈、去外皮,取出內肉備用。黑棗洗凈,去核、切半。鍋中倒入3杯水煮開,放入黑棗略煮,加入冰糖、蜂蜜調勻,再加入蘆薈肉續煮約10分鍾即可。
功效:具有養顏美白,去煩解熱,安定心神的功效。
清肝蘆薈湯
原料:蘆薈100克,大頭菜60個,綠竹筍50克,紅甜椒10克,小黃瓜50克,玉米筍40克,鮮香菇10克,調味料適量。
做法:大頭菜、綠竹筍、玉米筍、鮮香菇均放入鍋中,然後加入1000毫升水煮開,轉小火煮至熟,再加入紅甜椒略煮,最後加入小黃瓜、蘆薈及鹽煮滾即可。
功效:具有清熱降火,去除體內油脂、調理腸胃的功效。
鱸魚片蘆薈
原料:鱸魚或草魚1000克,蘆薈100克,胡蘿卜20克,蛋清、澱粉和其他調料適量。
做法:把鱸魚或草魚剝皮,切下魚片放入碗中加入少量蛋清和干澱粉,拌勻後塗在魚片表面。油鍋用旺火,魚片、蘆薈葉肉片入鍋汆一下,撈起。油、鹽、味素兌成調味汁,汆過的魚片入鍋翻動幾下,盛起裝入煲內。沿煲邊緣放6片橙色胡蘿卜片即可。
功效:具有開胃健脾,增加營養的功效。
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蘆薈有什麼營養價值
蘆薈中含有75種元素,與人體細胞所需物質幾乎完全吻合。同時,蘆薈還具有抗炎、修復胃膜;治療胃炎、胃潰瘍;促進潰瘍面癒合;調節體內的血糖代謝;提高機體的抗病能力等作用。另外,蘆薈還富含生物素等,是美容、減肥、防治便秘的佳品。因此蘆薈享有「天然美容師」的美譽。
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蘆薈的飲食宜忌
大多數人都可以食用蘆薈,尤其適宜便秘、十二指腸潰瘍、痤瘡、心血管疾病、糖尿病、癌症、肥胖者食用。但是不適宜脾胃虛寒、食少便溏及孕婦食用。
❺ 蘆薈可以怎樣吃
食用蘆薈很簡單,去皮後再切片或絲,用開水泡一下浸在清水中,隨時都可以和其它葷菜一起燒煮食用。
*蘆薈食譜*
1)蘆薈檸檬汁
蘆薈檸檬汁口感很好,在諸種蘆薈飲品中最受歡迎。
材料:蘆薈葉 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 檸檬汁 1小匙,
做法:將一份5厘米長的蘆薈鮮葉洗凈,去刺,與檸檬混合攪拌,再加入2/3杯水攪勻,再加入冰與檸檬即可。
在蘋果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁,再以開水或熱水調淡,製成蘆薈什果汁。蘆薈什果汁非常適於調養身體,只是如果蘆薈的分量過多,會因效果超強的關系,導致負面效應,這點要特別小心。
在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。
註:如果沒有攪拌機,可用擦菜板將葉肉磨細,然後將蜂蜜放人水中,用湯匙拌勻。這是蘆薈果汁的基本做法,如果想吃別的種類,可改換果汁,吃出多姿多彩的味道。
2)蘆薈酒
身邊如果備有保存性強的健康飲料——蘆薈酒,一定會給您帶來莫大的便利。在無法成眠的夜晚或感覺疲勞時,喝些蘆薈酒可暖和身體,使你輕松地人眠。
材料:乾燥蘆薈葉 40克(或鮮蘆薈葉1千克), 米酒 1.8升
做法:把40克的乾燥蘆薈葉(或新鮮葉1千克)放人1.8升的無色蒸餾酒中,封緊蓋口,移至陰暗處。
等過1個月左右,待葯用成分溶人酒中後即可飲用,如果溫度偏低,最好泡上3個月左右。這時可用新鮮蘆薈葉調制,但分量要增加至1千克左右。
以新鮮蘆薈葉製成的蘆薈酒因成分會變談,不適合保存。利於人口的甜味料(砂糖或蜂蜜)最好飲用前再加入。
3)蘆薈柿子酒
柿子與蘆薈一樣含有治療便秘的成分,能法痰、解酒毒,對止咳也有效,有便秘或咳疾者宜飲用。
材料:蘆薈葉 700厘米, 柿子 500克, 米酒 1.8升, 砂糖 50克
做法:先將蘆薈洗凈,切細;再將新鮮柿子的皮削除,切成4片~6片。然後將蘆薈、柿子放人容器,加入米酒和砂糖。如嫌不夠甜,可再酌放砂糖。
1個月後,蘆薈鮮葉變色、柿子變形,再將容器打開,用布將蘆薈、柿子濾除。再將人口封好,置於陰涼處,保存1個月後即可飲用。
4)木瓜蘆薈酒
這種酒特別有利於低血壓者飲用。
材料:蘆薈鮮葉 1千克, 木瓜子 數粒, 米酒 1.8千克, 砂糖 50克
做法:選用蘆薈鮮葉洗凈,切細。將木瓜子切破。將其放人容器,加入砂糖和酒,瓶口密封保存1個月,將果實取出,再放2周~3周。如果多放點木瓜子,對低血壓症特別有效。
5)蘆薈無花果酒
這種酒具有促進血液循環和利尿作用。
材料:蘆薈鮮葉 700厘米, 無花果 70克, 砂糖 50克, 米酒 500克
做法:選用優質蘆薈鮮葉洗凈,切成1厘米細片狀;將無花果去蒂之後,用水洗凈。然後把蘆薈細片和無花果放人容器,將酒倒人。再放人糖,將瓶口封好,置於陰涼處1個半月後即可飲用。每次以2-3小匙為宜。
6)蘆薈蘿卜泥
這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜,而這種吃法應該比較容易人口。
材料:新鮮蘆薈葉 3厘米, 白蘿卜 4厘米
做法:將3厘米長的新鮮蘆薈葉仔細洗凈,去刺擦成泥;再將白蘿卜洗凈後擦成泥,輕輕絞榨後放人容器內。把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上,撒上海苔及醬油就可食用。
7)蘆薈甜點——蘆薈泥
這道點心的口感很好,每個人都可接受,而且做法簡單,是一道適合初嘗蘆薈者食用的食譜。
材料:蘆薈鮮葉 3厘米, 蘋果 1/4個
做法:將去刺後的新鮮蘆薈葉去刺後洗凈,連皮一起擦成汁;再將蘋果削皮後磨成汁,用湯匙將兩者攪勻後即可食用。
蘆薈泥的味道不怎樣苦,可視個人愛好加入蜂蜜調味。
8)蘆薈香蕉果醬
以蘆薈搭配時令水果,調制家庭式果醬,小孩一定喜歡。
本頁介紹的只是用香蕉製成的蘆薈果醬,各位也可以利用蘋果、桃子、葡萄、柚子等水果調制。
材料:新鮮蘆薈 3厘米, 新鮮香蕉(沒有傷痕)3根, 檸檬汁 2大匙, 砂糖 200克
做法:將香蕉切片放入鍋中,加入檸檬汁及砂糖,新鮮蘆薈去刺後切成3毫米大小,連同香蕉一起放鍋中煮。煮滾後把火調小,再煮約10分鍾左右,待材料粘成糊狀時,趁熱倒入容器中待冷卻後食用。
9)蘆薈蔬菜湯
這是一道營養非常豐富的蔬菜湯,最適合沒有食慾及病後飲用。
由於蔬菜及蘆薈的精華都已溶人湯中,就算不食用湯里的蔬菜,營養也非常豐富。
材料:新鮮蘆薈葉 2片, 菠菜 1株, 紅蘿卜 1根, 花椰菜 2朵, 白菜 1片, 干香菇 2朵, 雞湯或肉湯 1杯
做法:先燒開雞湯,放人上述材料,文火煮上20分鍾左右。
煮湯過程中如表面浮出殘渣,要小心舀出。如果水分蒸發,可再補充少許水分。
10)生食蘆薈
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳,事實上就是生食去皮後的果凍部分效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味實在難以下咽,此時可將蘆薈放在開水中燙過,去除它的苦味後再吃。
做法:准備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉,去刺剝皮後取出果凍部分,用熱水燙過後放在冷水中降溫,切成3毫米大小,加鹽及味精,再加少許生抽(醬油),喜歡甜味的可加入一點糖,就可直接食用。
11)涼拌蘆薈
這是一道清爽可口的涼拌菜,在食慾不振或夏天胃口不佳時,亦能佐餐。
材料:新鮮蘆薈葉 3厘米, 海蜇皮 20克, 小黃瓜 3厘米, 加入麻油的醋 3匙
做法:將蘆薈葉用開水燙過,切成可看到果凍的圓形;用水將海蜇皮的鹽分去除;黃瓜切成絲。再將上述材料擺放盤中,淋上調有麻油的醋,即可食用。
12)蘆薈銀杏醬
銀杏自古便被作為強精劑,對夜尿症有效,也可以用來配酒。
材料:新鮮蘆薈葉 3片, 銀杏 500克, 蜂蜜 杯, 鹽 少許
做法:蘆薈葉洗凈,去皮,葉肉切成細片;銀杏去皮,在水中煮熟,去薄皮,除水分,加入少許鹽。
將上述材料倒人瓶中,再倒人蜂蜜,將瓶口密封好保存,半個月後食用。
*蘆薈的其它用途*
1)美容的作用
蘆薈能夠改善皮膚的質地,營養肌膚,保持皮膚的白皙、嫩滑、彈性、紅潤光澤,市場許多的化妝品的含量表上都稱有蘆薈,其實,新鮮、成熟的蘆薈鮮葉中的營養成分最經濟實用,而且使用方法簡單,例如最簡單的方法是,取鮮蘆薈葉一支,洗凈去皮,用干凈的紗布擠出其汁液,塗抹在洗凈的臉上,輕輕按摩約 5分鍾即可,可達到營養肌膚的效果。
2)葯用
家庭中養一盆蘆薈,可以起到常備葯的作用。如遇刀傷、燒傷、燙傷、扭傷或蚊蟲叮咬,折取一段蘆薈,塗抹在傷處,有治療的作用。
蘆薈的作用還有很多,對許多疾病多有治療的功效,家庭中養一盆蘆薈,可一舉兩得,即可美化居室,又可美容治病。
❻ 蘆薈共有幾種真正的吃法
有多種吃法:
1、三夾蘆薈
原料: 蘆薈大鮮葉800克,火腿250克,冬瓜250克,雞油25克,清湯100克,鹽、味精、澱粉適量,點綴的適量。
做法:蘆薈鮮葉去外皮取凈肉,用刀改成長6厘米,寬4厘米,厚0.3厘米四方塊。火腿、冬瓜切成蘆薈塊大小形狀,用12寸魚盤先放火腿,再放蘆薈、冬瓜夾形排放,上籠蒸5分鍾取出。
原汁倒入鍋中,加清湯放鹽,味精調味,澆開後色薄芡,打雞油起鍋淋在蒸好的三夾蘆薈上桌。
2、蜜汁蘆薈
原料:蘆薈大鮮葉800克,雞蛋2隻,精煉油1500克,白糖150克,麵粉、澱粉、黃櫻桃、綠櫻桃適量點綴物。
做法:蘆薈去皮取凈肉,漂洗干凈切成1厘米大小正方丁備用。雞蛋打開放入碗中調散再放入麵粉、澱粉用筷攪拌成蛋糊,把蘆薈丁擺入蛋糊中,待油鍋燒六成熱時,把裹好的蘆薈丁下鍋炸至金黃色撈出。
鍋中放100克水燒開後放白糖150克,成蜂蜜色時,把炸好的蘆薈、黃櫻桃、綠櫻桃放入蜜汁入翻炒裝點好的盤中即成。
3、蘆薈蘿卜泥
原料:白蘿卜4厘米,新鮮蘆薈葉3厘米,海苔,麻油,醬油,鹽。
做法:將3厘米的新鮮蘆薈葉仔細洗凈,去刺擦成泥;再將白蘿卜洗凈後擦成 泥,絞榨後把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上,撒上及醬油就可食用。
特點:這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜,而這種吃法應該比較容易入口。
4、香菇素蘆薈
原料:段木香菇150克,冬筍片100克,甜椒50克,蘆薈10克,橙胡蘿卜片,黃豆芽,土豆絲,油,鹽,醬油,味精。
做法:將段木香菇在一天前浸泡發好,大菇切 成小塊備用。冬筍切片(片薄吃口嫩),綠色甜椒切 成小塊,蘆薈切小塊,胡蘿卜切片10餘片,黃豆芽摘頭去根,1小 把,土豆絲50克。放入油鍋內炒菜,旺火,加調料,煮燒 熟,盛入煲內,加蓋。
(6)蘆薈和什麼吃的一樣擴展閱讀:
常見的可食用蘆薈:
1、庫拉索蘆薈
又稱翠葉蘆薈或巴貝多蘆薈。平均每株有12—15片葉子,呈螺旋狀排列,葉片寬厚汁多,呈粉綠色並有白色斑點,隨葉片的生長斑點逐漸消失,葉子四周長菜刺狀小齒。
特性:可用於醫學、美容和食用。其原汁、濃縮汁及結晶粉,可作為各種保健食品的原料。因其含豐富的膠質,對皮膚的保健和美容具有十分顯著的效果,所以也常作為美容化妝品的原料。庫拉索蘆薈凝膠作為新資源食品及原料可以添加到任何食品中,也可以作為食品直接食用,但孕婦及嬰幼兒慎用。
2、木立蘆薈
又名小木蘆薈,亦稱日本蘆薈、木劍蘆薈、樹蘆薈,因其外形如直立的樹木而得名,主產日本。葉子呈灰綠色細而長、凝膠含量少。
在日本鮮葉去皮後的凝膠除生吃、打果汁外,也做成食用的家庭菜,還可以加工成健康食品或化妝品等。木立蘆薈很早就被視為民間葯草而廣受歡迎,目前被認為是最好的葯用蘆薈品種,已在日本和許多國家投入商業化生產。
特性:可用於醫學、美容和食用
食用蘆薈好處:
蘆薈不僅是美顏的佳品,更是減肥的佳品,除了擁有超強的排毒作用,還有清理血管內毒素等作用,它含有超低的卡路里,但是卻擁有超強的維他命和礦物質,這樣都可以促進身體的血液循環,提高機體新陳代謝,讓你輕松瘦下來。
蘆薈中的蘆薈大黃素甙(aloin)、蘆薈大黃素(emodin)等有效成分起著增進食慾、大腸緩泄作用。蘆薈是治療實熱型便秘比較有效的葯物,蘆薈所含的蒽醌類化合物衍生物在腸管中釋放出蘆薈大黃素,
能有效地刺激大腸蠕動,從而有效改善腸胃功能不佳、便秘等症狀,並可排毒去火、補虛養顏。因此,自古以來蘆薈就一直作為最好的緩瀉劑而受到人們的稱許,可以說,蘆薈是治療便秘的特效葯。
❼ 蘆薈做菜吃法
蘆薈是集食用、葯用、美容、觀賞於一身植物新星。下面我為大家分享蘆薈做菜吃法有哪些。
蘆薈做菜吃法:蘆薈菊花蜜
菜譜簡介 具有消暑功能的【蘆薈菊花蜜】,以新鮮蘆薈加上菊花和蜂蜜燉到入口即化,口感清爽、沁涼,還有淡淡的菊花香味,清涼消暑蘆薈可鞏固胃壁細胞和血管的自我保護功能,含多種可幫助消化酵素,加快營養吸收,建議您細細品 嘗。
材料
去皮蘆薈肉 50g,蜂蜜 適量,冰塊 適量,乾燥菊花 適量,熱開水 適量
做法
1、乾燥菊花泡熱開水3分鍾後,瀝除菊花渣後放涼備用。
2、取去皮蘆薈肉50公克切成小粒狀備用。
3、玻璃杯中加滿冰塊,將其餘蘆薈肉與做法1的菊花水、蜂蜜一起攪拌均勻後,最後加入作法2的蘆薈果粒即可~再以菊花裝飾即可。
蘆薈做菜吃法:蘆薈蓮子養生甜湯
材料
蘆薈適量蓮子適量木耳適量地瓜1條紅棗少許冰糖適量
做法
蘆薈,這是自家種的蘆薈。不是所有蘆薈都可以食用。如果沒把握你家的蘆薈可不可以吃,請到青草店買蘆薈來料理。跟老闆說,你要煮來吃的那種蘆薈。
兩旁刺先切除。
先去掉一層的皮。
再把透明的果肉取下。
清洗干凈,再切成適當大小。
另起湯鍋,水滾放木耳、蓮子、紅棗,煮至蓮子熟軟,放地瓜煮到地瓜熟。最後放蘆薈、冰糖,續煮5分鍾即可。
蘆薈做菜吃法:蘆薈椰汁糕
菜譜簡介 口感爽滑、滿口椰奶香,女孩的最愛
材料
1.椰漿300g
2.牛奶40g
3.糖水80g
4.飲用水250g
5.淡奶15g
6.蘆薈粒160g(罐頭果粒隔水,均勻切粒)
7.魚膠粉18g
8.水 50g
做法
1、把第1—6材料攪拌均勻,過濾倒入不銹鋼鍋大火煮開(煮的過程中勿用大力攪拌以免起泡);
2、7/8材料調勻,放入第一步(待第一步煮到快開時加入)攪勻煮開,用小火煮3分鍾;
3、 第一第二步融合煮開後待涼,再攪拌均勻打到固型杯里;
❽ 蘆薈有哪些相關吃法與作用
蘆薈是大家最喜歡的一種植物,它可作觀賞植物,還可以美容護膚。那麼蘆薈有什麼吃法呢?蘆薈的作用是什麼?接下來我和你一起了解蘆薈的知識吧。
蘆薈的吃法
一、芒椰蘆薈爽
材料
芒果200g,吉利丁片1.5片,椰奶30㏄,鮮奶30cc,果糖30cc,冷開水100cc,蘆薈汁200cc,蘆薈肉30g,果凍粉6g,白糖30g,薄荷酒3㏄,檸檬汁10㏄
做法
1、芒果洗凈去皮切成小粒狀,先取150g放入果汁機中與果糖、冷開水攪打約20秒;吉利丁片先以冰水泡軟後擠干水份;將椰奶與鮮奶拌勻備用。
2、新鮮蘆薈肉切丁與蘆薈汁一起放入鍋中加熱至約80℃時,加入果凍粉、白糖拌勻,再放入薄荷酒、檸檬汁加熱至完全拌勻後離火。
3、將作法1擠干水分的吉利丁片放入作法2中拌化後,以隔冰水泡涼的方式讓鍋中的材料快速變涼,再放入冰箱冷凍庫急速冷凍成蘆薈凍時取出。
4、取一長玻璃杯,先取約100g的蘆薈凍放入杯底,再慢慢倒入作法1的芒果汁,再以小湯匙抵住杯緣,順著湯匙慢慢加入做法1拌勻椰奶與鮮奶,最後將剩餘的芒果粒放在最上層裝飾即可。
二、蘆薈獼猴桃沙冰
材料
獼猴桃3個,蘆薈汁30克,白砂糖20克,白開水100ml
做法
1、獼猴桃選用軟一些的,這樣出來的成品甜度會比較高。
2、獼猴桃去皮切成丁備用。
3、攪拌機中加入獼猴桃丁,還有白糖。
4、再加入白開水或者純凈水。
5.攪拌至碎,放入密封容器中。
6.冰箱冷凍5小時攪拌一次,如果隔夜,早上取出微化後再攪拌。攪拌出果碴即可。
三、桂圓大棗蘆薈銀耳湯
材料
蘆薈罐頭,紅棗,銀耳,桂圓,冰糖
做法
1、材料准備~還剩下的一點蘆薈罐頭用到這個糖水裡了。
2、剝桂圓。
3、銀耳泡好切碎,桂圓去籽切兩瓣,蘆薈沒有作改刀,整塊的比較好。
4、開始煮制了,第一步先要熬紅棗水,先把紅棗放入鍋里煮至少半小時以上。
5、再放入全部材料,繼續煮40分鍾即可.最後放冰糖。
蘆薈的作用
1.促進血液迴圈的作用
蘆薈因可以通過擴張毛細血管,促進血液迴圈來提高心臟的機能。所含大量多糖體,可以去掉膽固醇,把硬化了的血管軟化。
2.具有抗腫瘤的功能
由於蘆薈中特殊結構的多糖體能 *** 免疫系統的活性,所以它能加強免疫細胞毒殺癌細胞的能力,然而這方面的研究並非很完善,癌症患者千萬不可放棄傳統的癌症治療而只靠蘆薈來抗癌。
3.鎮痛、鎮靜作用
手指腫痛、牙痛而難以忍受時,在患部貼上蘆薈生葉,能消除疼痛,神經痛、痛風、筋肉痛等,內服加外用蘆薈,也有鎮痛效果。蘆薈還能預防和治療宿醉、暈車、暈船等。
蘆薈的美容方法
1.蘆薈粉末
將木立蘆薈粉末放進護膚液里攪拌均勻,塗在面部有強殺菌作用,對除掉痤瘡、雀斑和老年斑有迅旁銷很大的幫助。
2.蘆薈生葉
生葉美容的一般方法是:剝去皮後在臉或手上用膠狀物 *** 或將生葉汁立即塗上,也能獲得很好的美容效果。特別軟弱的面板應避開木立蘆套,選用庫拉索或皁角蘆薈。如果生葉汁也覺得 *** ,就先用水稀釋後用,然後逐漸的增大蘆薈的濃度。
具體辦法是割取庫拉索或皁角蘆薈生葉3公分左右,去掉兩頭橫切中間,將臉洗凈用 *** 的方法會使臉部迅速吸收蘆薈成份,達到美容的效果。啟亂
3.蘆薈化妝水
選取蘆薈生葉2~3公分,用水洗凈在深擦上擦,獲得的汁畝游就是蘆薈化妝水。將這個汁塗在臉、脖子、手等處並稍做 *** ,汁液因為過了一定時間會變質並葯力減弱,所以擠出汁當時就要使用。
待庫拉索或皁角蘆薈汁完全吸收後,在上面塗上兩滴木立蘆薈汁,木立蘆薈內有效的成份能被充分吸收,所以美容效果更高。
4.蘆薈唇膏
寒冷的冬季,嘴唇脫皮或裂口出血的人,可以做蘆薈唇膏使用效果極理想。也可把生葉汁直接塗在唇上或與蜂蜜混合來塗唇。
5.蘆薈面膜
蘆薈有讓粗糙面板變為生氣盎然的美麗面板的效果。在剝掉面板上的灰塵的同時剝去老化了的面板角質層。另外還可以消滅細小皺紋增大面板自由呼吸氧氣的能力,促進新陳代謝。對痤瘡、斑、雀斑有很好的療效。