自製蘆薈酵素怎麼食用

A. 蘆薈酵素的功效與作用

蘆薈酵素的功效

1，解毒及清潔功能。蘆薈的另一個重要作用便是顯著的"噬菌"作用。機體的免疫系統通過"噬菌"作用將體內的細菌、感染物和細胞死亡後的殘骸清除出去。

2，消炎止痛功能。無論是燒傷、物理性傷害、腐蝕性化學物質傷害還是紫外線、熱輻射引起的發炎，蘆薈酵素都具有鎮痛、消炎作用。實驗表明，用蘆薈酵素做成的消炎葯，其葯效與現代化學合成的消炎葯相當，而蘆薈酵素不含有害的成分，對人體無論任何副作用。

蘆薈酵素的作用

1，免疫刺激劑作用。蘆薈酵素免疫刺激劑的作用是蘆薈對人體的基礎作用。蘆薈酵素對機體免疫力的提高，使得蘆薈酵素在治療一些有免疫力下降引起的疾病時具有顯著的療效。,

2，傷口癒合作用。蘆薈酵素的另外一個重要作用是促進傷口癒合。蘆薈酵素在促進傷口和潰瘍的癒合方面具有顯著的功效。體表任何一個部位或組織受傷，傷口癒合都是其主要問題，蘆薈酵素可參與這種癒合過程。

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注意事項：

1，鮮蘆薈對皮膚有刺激作用，對其過敏的人群不少。使用前，一定要皮試確定無不良反應。

2，鮮蘆薈皮內含大量大黃素，塗抹大黃素會引起膚色黑黃，使用一定要去皮。

3，使用時，截取新鮮蘆薈葉一小段，去皮直接塗抹，或者去皮榨汁製作蘆薈水或者面膜（保存時間不宜過久）。

4，也可以配合珍珠粉、維生素E、蜂蜜等使用。使用前同樣需要皮試。

B. 自製蘆薈酵素不放檸檬沒關系嗎

自製蘆薈酵素不放檸檬沒有關系。檸檬不是必選項,所以製作的時候可以根據個人喜好進行增加和刪除,不影響製作出來的成品。

酵素

是以動物、植物、菌類等為原料，添加或不添加輔料，經微生物發酵製得的含有特定生物活性成分（包括多糖類、寡糖類、蛋白質及多肽、氨基酸類、維生素類）的產品。

廣受青睞的被稱作「酵素」的保健食品卻不是稱之為酶的「酵素」。據日本學者山內慎一所著《保健食品袖珍典》（保健食品ミニバブル）記述，「酵素」在日本的原名 「植物酵素エキス」

翻譯成中文是 「植物之酶的提取物」或「植物酶提取之精華」的意思，是用各種植物作原料，用乳酸菌或酵母菌發酵所製成的發酵食品。

我國工業和信息化部發布的輕工行業標准《酵素產品分類導則》將酵素定義為，以動物、植物、菌類等為原料，添加或不添加輔料，經微生物發酵製得的含有特定生物活性成分的產品。

其生物活性成分包含來自植物原料和微生物所提供的各種營養素和天然植物中的植物類功能性化學成分，以及發酵生成的一些生理活性物質包括氨基酸、肽類、維生素、多糖、多酚類、黃酮類、醇類、酯類、酶類、礦物元素、有機酸和各種益生菌。

食用酵素

近年來，我國學者開始深入研究酵素食品的生產工藝。董潔等以利用酵母菌和乳酸菌發酵金絲小棗，確定出最佳的工藝參數為：在30℃條件下，接種0.1%酵母菌，發酵12h；在37℃下，接種0.5%乳酸菌發酵劑，靜置發酵28h。

然後控制溫度6~8℃，靜置24h，進行發酵，然後使酵液產香。南竹等以蛋白酶活性為指標，運用Box-Behnken Design 8.0.5v響應面法優化製作菠蘿皮渣酵素的最佳工藝參數為發酵溫度23℃，酵母菌接種量0.3%，發酵時間16.5h。

C. 蘆薈酵素的正確的做法

酵素的製作方法的話應該是這樣子的。一般情況下的話是需要把蘆薈切碎，然後放入適當的糖和水中間的比例應該是1:2:5