什麼食品添加蘆薈
Ⅰ 蘆薈的做法
蘆薈的做法 我們平常大家食用蘆薈,可能會使用一些含有蘆薈為原料的蘆薈膠,塗抹於皮膚上等。對我們的皮膚具有很好的美容養顏效果,並且還可以祛斑祛痘。但是蘆薈也有很好的食療作用,比如說蘆薈可以起到清熱解毒,通便排毒的功效。今天我們就來介紹一下蘆薈的做法。
蘆薈的使用做法也是非常多的,比如現在我們就給大家來介紹一種蘆薈酒的做法。對於一些愛好喝酒的人士來說,蘆薈酒既能補充營養,又可以對我們身體非常有利。首先我們將買回來新鮮的蘆薈去皮,將他切片之後,然後放入酒瓶中,可以按照1:1.2的比例加入一些白酒。在放在一些比較陰涼通風的地方密封保存一個多月左右,然後我們將泡完後的蘆薈渣去掉之後,在業加入一些冰糖,密封保存,這樣大約再等幾十天之後,就可以食用一些新鮮美味的蘆薈酒了。
我們知道蜂蜜也具有美容養顏的效果,並且營養價值也非常的高。蘆薈和蜂蜜在一起使用,對我們身體健康也是非常有幫助的,可以提高我們身體的免疫力。首先我們買回來新鮮的蘆薈,然後和一些新鮮的蜂蜜,我們可以選擇將蘆薈榨成汁,也可以選擇將蘆薈切成薄片,最好可以再來一些檸檬汁,我們將三者充分均勻混合之後,大約在溫度為60℃的鍋中,充分攪拌,然後就可以使用一種非常綠色又美味的蘆薈蜂蜜汁了,食用的時候我們可以用開水沖服一下。
總之蘆薈作為一種非常有營養,並且非常美味的食材,他還有很高的葯用價值和使用價值。所以說蘆薈的做法也是有非常多種的,我們可以按照以上的做法來嘗試一下,食用一些蘆薈對我們的身體健康非常有幫助。
清炒蘆薈的做法
蘆薈作為一種原產於非洲熱帶地區的植物,並且在我國的種植非常的廣泛,它不僅僅有非常好的醫療作用,而且還具有食療價值。蘆薈作為一種美容的良葯,他也是可以供人們食用的,比如說就有清炒蘆薈這道菜品,而且使用起來營養價值非常高,味道還是非常的鮮美。來講解一下清炒蘆薈的做法。
首先,我們將從市場上購買回來的蘆薈清洗干凈之後,把它切成段狀,然後將蘆薈放入碗中,再去皮清洗一次之後,將裡面的水分晾乾,然後我們准備一口鍋,鍋中放入少量的食用油,等食用油加熱之後,我們在將蘆薈放入鍋中。然後我們像平時炒菜那樣,在鍋中將蘆薈翻炒幾分鍾,最好可以到均勻的翻炒,在翻炒的過程中,我們將火開到最大,這時候最好不要將鍋蓋蓋上,如果蓋上鍋蓋的話,可能因溫度過大將蘆薈炒爛,這樣等翻炒幾分鍾過後,再放入一些少量的食用鹽,還有一些味精等均勻地翻炒一下,然後這到清炒蘆薈就燒製成功了。
蘆薈還具有抗衰老的作用,因為蘆薈的膠質中含有一些糖類物質和維他命和礦物質,它對我們身體細胞的衰老具有明顯的抵抗作用,對皮膚皺紋的產生起到很好的緩解。還有就是蘆薈具有增白保濕的作用,蘆薈所富含的一種非常多的氨基酸和天然的美白保濕因子,他比一些其他的化妝品來說更為有效,可以直接對我們的皮膚所吸收,從而分解一些色素的沉澱,從而達到保濕美白的效果。
以上就是給大家介紹一種清炒蘆薈的做法,還有清炒蘆薈的使用功效和營養價值。做這道菜也是非常簡單,我們在家中只要有蘆薈就可以做。平常做這道菜食用之後就我們的身體幫助也是非常有利的。
蘆薈羹的做法
蘆薈作為一種多年生常綠色的草本植物,在我們生活中可以說是非常受人青睞的,因為蘆薈可以作為一種天然的護膚產品,可以起到美容美白的功效。他又有很好的食療價值,因為其豐富的營養,而深受很多人的喜歡,並且蘆薈的做法也是有非常多種的,他不僅僅可以生吃,而且還可以清炒食用,今天我們就給大家介紹一種蘆薈羹的做法。
蘆薈羹作為一種非常好的綠色保健食品,並且還可以增強我們身體的免疫力。首先,我們將從市場上買回來新鮮的蘆薈,去皮之後切成小塊,然後清洗干凈。還有就是在准備原料,將枸杞清洗干凈,然後准備水,倒入鍋中,將水燒開之後,將蘆薈放進去把蘆薈上面的粘液清洗干凈,我們在准備另一口過重新將水燒沸,裡面可以加入一些枸杞,還有姜藕粉水並迅速攪拌,直到將藕粉做成糊狀。然後我們再倒入清洗干凈後的蘆薈,用小火滾燙兩分鍾之後就可以使用了。在做這道菜的時候我們可以根據個人的口味,適當的添加一些蜂蜜。
那麼做蘆薈羹有什麼小技巧呢?我們在處理蘆薈的時候,必須將蘆薈的皮去掉,並且添加的蘆薈不能夠太多,也不能夠使用過多,否則可能會產生一些腹瀉的症狀。還有就是我們將這道菜做好之後,放到盆子中正好可以放到一些玻璃容器中,這樣對我們的視覺感沖擊力會強一些,會增強我們的食慾。
這樣一道非常簡單的蘆薈羹就做好了,我們看過以上文章之後,就會發現蘆薈羹的做法也不是非常的難,並且它的營養價值和味道也都非常的豐富鮮美,我們在家自己就可以嘗試做這道菜。
涼拌蘆薈怎麼做
蘆薈作為一種保健食材,在我們生活中非常的常見,並且現在因為蘆薈它所含有的葯用價值和食療作用,而非常的火,因此很多人對蘆薈也是獨具青睞,蘆薈不僅僅可以作為護膚品塗抹於我們的皮膚上,還可以食用,蘆薈的做法也是非常多種的,比如說蘆薈就可以生吃,今天我們就來介紹一種生吃蘆薈的方法,叫做涼拌蘆薈。
我們在做涼拌蘆薈的時候,不僅僅可以涼拌蘆薈,而且還可以加入一些其他的佐料,比如說花生或者芹菜等,這些都是可以直接生吃的食物。因為花生中含有的蛋白質含量非常高,芹菜中所含有的膳食纖維非常的高,食用之後可以促進我們身體消化,在夏天食用這樣一盤蔬菜,可以說是非常清熱解毒的。並且它還可以起到敗火的作用,又能消炎,而且營養價值也非常的豐富,可以提高我們身體的免疫力。
首先,我們將花生清洗干凈,最好可以在鍋中煮熟一下,然後我們將從市場上買回來的新鮮蘆薈清洗干凈之後將它去皮。再把去皮之後的蘆薈切成長條,然後泡在水中,這樣等浸泡一段時間之後,再把我們准備的芹菜清洗干凈,把芹菜的葉子去掉,把芹菜的梗確為長條,如果對於一些重口味的人來說,還可以放入一些尖椒。然後我們再將芹菜煮水,把蘆薈放進去最好也焯水,這樣把蘆薈和芹菜撈出來瀝干之後,我們在將花生放進去。然後可以加入一些其他的輔料,比如說香油,白醋和生抽,雞精等均勻攪拌好之後,這樣一道味道非常鮮美的涼拌蘆薈就做好了。
在夏天,如果我們食用這樣的一到菜品可以說是非常清新可口。並且他的做法也非常的簡單,容易上手,可以將他作為冷盤食用,還可以起到消炎敗火的作用。
擴展閱讀: 蘆薈
Ⅱ 用蘆薈可以做出什麼食品
蘆薈茶
1 將蘆薈洗凈,去掉外皮後吧透明的葉肉切成丁;
2 水沸後,將火調成中火,放進蘆薈煮10分鍾;
3 當葉肉成為半溶解狀態時便可,盛出後,加一點蜂蜜或冰糖調味既可。
餚一:蘆薈蔬菜湯
材料:新鮮蘆薈葉2片、菠菜1株、紅蘿卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、雞湯或肉湯1杯
做法:先燒開雞湯,放入上述材料,文火煮上20分鍾左右。煮湯過程中如表面浮出殘渣,要小心舀出。如果水分蒸發,可再補充少許水分。
這是一道營養非常豐富的蔬菜湯,最適合沒有食慾及病後飲用。由於蔬菜及蘆薈的精華都已溶入湯中,就算不食用湯里的蔬菜,營養也非常豐富。
菜餚二:蘆薈銀杏醬
材料:新鮮蘆薈葉3片、銀杏500克、蜂蜜1杯、鹽少許
做法:蘆薈葉洗凈,去皮,葉肉切成細片;銀杏去皮,在水中煮熟,去薄皮,除水分,加入少許鹽。將上述材料倒入瓶中,再倒入蜂蜜,將瓶口密封好保存,半個月後食用。
還有幾種
一、三夾蘆薈
(一)原料:
蘆薈大鮮葉800克,火腿250克,冬瓜250克,雞油25克,清湯100克,鹽、味精、澱粉適量,點綴的適量。
(二)製法:
1.蘆薈鮮葉去外皮取凈肉,用刀改成長6厘米,寬4厘米,厚0.3厘米四方塊。
2.火腿、冬瓜切成蘆薈塊大小形狀,用12寸魚盤先放火腿,再放蘆薈、冬瓜夾形排放,上籠蒸5分鍾取出。
3.原汁倒入鍋中,加清湯放鹽,味精調味,澆開後色薄芡,打雞油起鍋淋在蒸好的三夾蘆薈上桌。
(三)特點:
造型美觀,層次分明,咸鮮適當,味美可口。
二、蜜汁蘆薈
(一)原料:
蘆薈大鮮葉800克,雞蛋2隻,精煉油1500克,白糖150克,麵粉、澱粉、黃櫻桃、綠櫻桃適量點綴物。
(二)製法
1.蘆薈去皮取凈肉,漂洗干凈切成1厘米大小正方丁備用。
2.雞蛋打開放入碗中調散再放入麵粉、澱粉用筷攪拌成蛋糊,把蘆薈丁擺入蛋糊中,
3.待油鍋燒六成熱時,把裹好的蘆薈丁下鍋炸至金黃色撈出。
4.鍋中放100克水燒開後放白糖150克,成蜂蜜色時,把炸好的蘆薈、黃櫻桃、綠櫻桃放入蜜汁入翻炒裝點好的盤中即成。
(三)特點:
外酥里嫩、外甜里微苦,風味獨特。
三、荷池蘆薈卷
(一)原料:
大葉鮮蘆薈800克,火腿絲100克,冬菇絲100克,玉蘭絲100克,瓊粉50克,姜、黃蘿卜、白蘿卜、蔥、黃瓜皮、鮮湯、雞油適量。鹽、味精、胡椒粉適量。
(二)製法:
1.用黃、白蘿卜製作成一架蓮花。在大圓盤內用瓊脂粉制荷池後冰凍備用。
2.蘆薈切去外皮取凈肉,改成長方塊薄片12張,再用開水撈一遍,漂洗在清水中。
3.火腿絲、冬瓜絲、玉蘭絲、姜絲捲入蘆薈片中,上籠蒸5分鍾取出,碼在准備好的荷池盤內。
4.鍋內放清湯、鹽、味精、胡椒粉,澆開後調好味,勾薄芡,打雞油起鍋,淋在擺放好的蘆薈卷上即成。
(三)特點:
造型逼真,口感滑嫩。
四、木瓜盅拌蘆薈絲
(一)原料:元江蘆薈1000克,腰形木瓜1 個,韭菜頭50克,芫荽25克,菜黃椒50克,白糖味精、白醋、熟芝麻適量。
(二)製法:
1.木瓜挖去內物,雕刻成木船形備用。
2.蘆薈去外皮取凈肉,切成細絲,用開水撈去、晾涼。
3.晾涼蘆薈絲擺在碗中,再放燙好的韭菜頭、黃椒絲、芫荽、白糖、味精、鹽攪拌均勻,裝在木瓜內,抽熟芝麻即成。
(三)特點:
造型美觀、清涼微苦、幫助消化。
五、雙味蘆薈
(一)原料:大葉蘆薈800克,雞蛋2隻,麵包渣100克,澱粉60克,料酒、鹽、味精、蕃茄丁、蔥段、姜、濕澱粉適量,干椒25克,精煉油1500克。
(二)製法:
1.蘆薈去外皮取凈肉,用刀改成厚0.5厘米,長6厘米,寬5厘米四方塊6塊放入碗中,再用鹽、料酒、味精腌5分鍾。
2.取蘆薈塊裹一層澱粉,再裹一層雞蛋液,再拍一層麵包渣擺放在盤中備用。
3.油鍋上火,燒到六、七成時,把裹好的蘆薈塊下油鍋炸至金黃色撈出,改刀擺放在用黃瓜片圍好的盤子內。
4.炒鍋留底油,下姜、干椒、鹽、蘆薈丁翻炒,再下蕃茄丁、蔥段、味精爆炒,調味勾濕澱粉起鍋裝入黃瓜片圍內即成。
(三)特點:造型美觀,外酥里嫩,色澤
分明,咸鮮美味。
Ⅲ 哪種蘆薈可以食用,請配圖!
可以食用的蘆薈:
木立蘆薈
木立蘆薈又被稱為日本蘆薈、樹蘆薈等等,主產區在日本。在日本食用方法是去皮後的凝膠生吃、打果汁、做成家常菜,還可以加游做喚工成健康食品以及化妝品。
(3)什麼食品添加蘆薈擴展閱讀:
蘆薈為阿福花科,蘆薈屬的多年生常綠草本植物。又名庫拉索蘆薈 、中華蘆薈、油蔥 、洋蘆薈、翠葉蘆薈、美國蘆薈等。葉簇生、大而肥厚,呈座狀或生於莖頂,葉常披針形或葉短寬,邊緣有尖齒狀刺。花序為傘形、總狀、穗狀、圓錐形等,色呈紅、黃或具赤色斑點,花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多連合成筒狀。
蘆薈是蘆薈屬中少數可食用的物種之一,其製品被廣泛應用於食品、美容、保健、醫葯等領域。但蘆薈也具有一定毒性,孕婦、嬰幼兒不宜食用。普通人每日食用庫拉索蘆薈凝膠不宜超過30克。對蘆薈的過敏反應包括皮膚紅腫、粗糙等現象,輕者出現惡心、嘔吐、腹瀉等症狀,重者可引起急性腎炎。
「蘆薈」一詞有時也被用作對蘆薈屬植物的泛稱。