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用蘆薈煲湯應該有什麼材料

發布時間: 2023-08-29 20:57:33

❶ 蘆薈雞湯的做法,蘆薈雞湯怎麼做好吃,蘆薈雞湯

用料
蘆薈4片 豬展300g
木瓜2個 姜8片
老母雞1隻 鹽(適量)
蘆薈木瓜雞湯的做法
全部原料,姜沒上圖

1、豬展肉洗凈再十字切花
2、老母雞剝皮洗凈,斬大塊
3、木瓜去皮和瓜瓤,沖洗切大塊
4、蘆薈刨皮,沖洗再切大塊

1、蘆薈用開水飛水,沖洗
2、蘆薈和木瓜處理好裝盤備用
3、雞肉和豬展用姜水飛水,沖洗
4、雞肉、豬展、薑片已備好

↑ 補充一下:此湯分兩次加湯料,先煲肉類,中途再加蘆薈和木瓜

將肉類倒入電子湯煲中

↑ 我比較喜歡用電子壓力鍋煲湯,省時又節能,湯水又不會縮減,湯味又清純,全程約40分鍾。各家炊具各不同,自行把握,如果用砂鍋明火煲煮約1/2小時,木瓜和蘆薈最後加,烹煮時間10至20分鍾最佳。

適量加水

將電子湯煲調至煲湯程序,(標准)約35分鍾

↓ 煲湯過程中,此時可處理蘆薈和木瓜。

按中途加菜鍵,排氣壓

中途加木瓜和蘆薈後,再煲10分鍾即可

加鹽,美味養顏的夏日湯水,喝起…

❷ 蘆薈怎樣煲湯

蘆薈排骨湯
主料:
排骨1000克,蘆薈300克。
輔料:
鹽、醬油、料酒、花椒、大料、茴香、豆蔻、桂皮,蔥、姜,味精、糖各5克。
製法:
首先排骨洗凈切成塊,倒入鍋中,加開水焯水1分鍾左右後撈出;蘆薈去皮切塊待用,
排骨入鍋,加適量水,花椒、大蒜、蔥姜段、料酒,將鍋蓋好,用慢火燉至八成熟。
加蘆薈,慢火燉5-10分鍾,加適量的鹽調味,揀出蔥、姜、花椒、大料等,收汁即可。

花蜜汁蘆薈
主料:
蘆薈250克,蜂蜜28克,糖桂花、糖玫瑰花適量,鹽少許。
製作方法:
蘆薈洗凈,去刺,刀切寸條放入一稍大的碗中,加鹽少量,拌勻,腌數分鍾後,
用清水洗去鹽和粘液,裝在盤內。
把蜂蜜、糖桂花調勻,澆在蘆薈寸條上,腌漬2-3小時即成。
特點:
據說本品功用有潤肺止咳,健胃益腸作用。可防治胃潰瘍、胃氣痛,心悸失眠,
支氣管哮喘等病症。

蘆薈紅棗燉牛肉
主料:
牛肋肉1000克,紅棗50克,蘆薈250克。
輔料:
花椒、大料、豆蔻、桂皮等各5克,裝入小布袋裡扎緊口成調料包,
蔥段、姜塊各25克,鹽25克,味精5克,香菜10克,香油10克,料酒15克。
製法:
紅棗泡開,牛肉洗凈,切3.3厘米方塊,開水焯過備用。把砂鍋或鋁鍋上火,
加水3000克後,把牛肉塊下鍋,燒開後去浮沫;將鍋蓋好,用慢火燉1小時後
加鹽,並加入調料包、蔥姜段和紅棗,蘆薈塊。再繼續燉約1.5小時即熟爛。
揀出蔥、姜、花椒大料包,加入味精、香油、出鍋前再撒上一些香菜和蘆薈片
裝碗,即可上桌。
特點:
鮮香味濃,營養滋補。

❸ 新鮮蘆薈煲湯用什麼一起煲

新鮮蘆薈煲湯的話可以和豬骨啊。

1.豬骨洗凈後斬件焯水。
2.將豬骨、蘆薈肉、薑片放入電砂煲中加入1升清水煲2小時。
3.加入適量鹽調味即可。
4.蘆薈肉。可惜跟LG兩人見到有蘆薈賣開心過頭忘了將店主切蘆薈的過程拍下來。而且這蘆薈肉是從6年大有1米長的蘆薈中切出來的。
5.店主賣蘆薈肉的同時也賣整棵的蘆薈。象我們買的蘆薈肉那種6年大的蘆薈要58元一棵,而1年大的只要10元。我覺得還是自己種給自己吃有意思。

❹ 蘆薈煲湯的做法與功效與作用

在我們身邊,有很多植物都是既可以當做食物,也可以當做中葯材來使用的。最常見的莫過於蘆薈了,幾乎每家每戶都會種植,放在客廳裡面是相當具有觀賞性的。不過有的人認為,蘆薈的味道有一些偏苦,但是良葯苦口利於病這個道理大家都治療。那麼問題來了,蘆薈湯的做法與功效是什麼?

一、蘆薈蔬菜湯

材料:新鮮蘆薈葉2片、菠菜1株、紅蘿卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、雞湯或肉湯1杯。

做法:
1、先燒開雞湯,放入上述材料,文火煮上20分鍾左右。
2、煮湯過程中如表面浮出殘渣,要小心舀出。如果水分蒸發,可再補充少許水分。
這是一道營養非常豐富的蔬菜湯,最適合沒有食慾及病後飲用。由於蔬菜及蘆薈的精華都已溶入湯中,就算不食用湯里的蔬菜,營養也非常豐富。
二、蘆薈炒肉絲
材料:蘆薈350克、豬裡脊50克、精鹽、水澱粉、豆漿、白糖、蔥絲、姜絲、蒜末、醬油、花生油、雞精各適量。
做法:
1、將蘆薈洗凈去皮,切成絲。
2、豬裡脊切成絲,加入水澱粉、醬油攪勻。
3、坐鍋點火倒油,加入蔥、姜、蒜、豬肉絲、豆醬、蘆薈絲翻炒,加入白糖、精鹽、雞精調味,加少許水澱粉勾芡即成。
功效:通便,促進傷口癒合,抗菌消炎。蘆薈還有美容作用,可使皮膚細膩光滑。
蘆薈的功效與作用
蘆薈營養價值很高。蘆薈含有大量的氨基酸、維生素、多糖類化合物,各種酶和礦物質,具有殺菌消炎、增強免疫功能、清除內毒素和自由基的作用,能解除便秘、預防結腸炎,改善血液循環,祛痘養顏,增進全身健康。健康人的體液是鹼性的,常服蘆薈製品能使體液維持鹼性,保持健康體質。每天攝入足夠的蘆薈製品還有助身體減少對食物中油脂的吸收,達到更好的減重和排毒目的。
減肥
由於蘆薈所含的有機酸是脂肪和蛋白質代謝的中間產物,是進行碳水化合物、脂肪和蛋白質三者代謝聯系的重要環節。蘆薈水中富含膳食纖維,在進入人體腸道以後會刺激腸胃蠕動,促進身體排毒排便,達到減重的目的。
美容護膚
庫拉索蘆薈所含的蘆薈甙,可成為皮膚的防曬劑,其它所含成份如多種糖類、氨基酸、活性酶、蘆薈大黃素等,對人體皮膚有良好的滋潤作用,能加速皮膚新陳代謝,增強皮膚彈性,使之顯得柔軟、光滑、豐滿,還可以消除粉刺、雀斑、皸裂。還有蘆薈新鮮汁液中,含有多種維生素,氨基酸和小分子營養物質,它們都可以直接被皮膚細胞吸收,達到滋養皮膚的作用。新鮮蘆薈葉汁的護膚功效是非常明顯的,只要堅持使用幾天,就可見到效果。

❺ 蘆薈雞蛋湯怎麼做

  • 主料:

  • 蘆薈4條

  • 雞蛋2/3個

  • 蔥 鹽適量

  • 5.1、蘆薈翻滾後,撇去泡沫

❻ 蘆薈可以用來煲湯喝嗎

清爽蘆薈羹的做法詳細介紹 菜系及功效:美味粥湯
工藝:燒 清爽蘆薈羹的製作材料:主料:蘆薈250克,西瓜100克,薑片適量。
調料:冰糖,水澱粉各適量。 教您清爽蘆薈羹怎麼做,如何做清爽蘆薈羹才好吃 1.蘆薈去皮切塊,西瓜去皮切成菱形塊。2.鍋中放入清水、冰糖和原料,燒開,勾芡即可。 蘆薈汁白果羹的做法詳細介紹 菜系及功效:營養不良食譜 貧血食譜
口味:咸鮮味 工藝:煮 蘆薈汁白果羹的製作材料:主料:白果(鮮)20克,雞肉50克,雞蛋200克,香菇(干)15克,芹菜20克,魚丸200克
輔料:蘆薈30克
調料:江米酒10克,鹽3克,醬油10克 教您蘆薈汁白果羹怎麼做,如何做蘆薈汁白果羹才好吃 1.白果去殼,洗凈,去除白果心;
2.香菇去蒂,用溫水浸泡後洗凈,切片;
3.芹菜洗凈,切末;蘆薈取汁備用;
4.雞肉切塊,加入醬油、米酒、香菇片,盛於蒸碗中;
5.將高湯、魚丸、白果、鹽加入碗中拌勻;
6.雞蛋打入碗中,用筷子攪散;
7.將蛋液與蘆薈汁混合,倒入蒸碗內,上籠蒸25分鍾左右;
8.熄火前加入芹菜末即可。 蘆薈汁白果羹的製作要訣:本品需高湯約500克。
小帖士-食物相剋:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食蘋果燉蘆薈的做法詳細介紹 菜系及功效:甜品/點心 便秘食譜 胃調養食譜
口味:甜味 工藝:燉 蘋果燉蘆薈的製作材料:主料:蘋果500克,蘆薈200克
調料:白砂糖30克,冰糖15克 教您蘋果燉蘆薈怎麼做,如何做蘋果燉蘆薈才好吃 1. 青蘋果削皮,去核洗凈,切成小塊;
2. 蘆薈去刺,去皮洗凈,切成條狀,撒上糖腌1小時;
3. 水燒開後將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中,用小火加蓋燉至酥軟即可。 蘋果燉蘆薈的製作要訣:蘋果應選用表皮青澀,果肉鮮脆的品種,怕苦的話可以少放一些蘆薈。
小帖士-健康提示:
1. 補中益氣,生當健胃,養顏;
2. 蘋果性涼味甘,生津,潤肺,除煩渴;
3. 蘆薈性寒味苦,清熱,通便;
4. 青蘋果含碳水化合物、蘋果酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素B群、維生素C,其中蘋果酸可以穩定血糖,維生素C可防治心肌炎。

小帖士-食物相剋:
蘋果:蘋果忌於水產品同食,會導致便秘。
百香蘆薈果凍的做法詳細介紹 菜系及功效:甜品/點心 便秘食譜 清熱去火食譜
口味:甜味 工藝:煮 百香蘆薈果凍的製作材料:主料:果凍粉70克
輔料:蘆薈30克
調料:白砂糖120克,百香果果醬100克 教您百香蘆薈果凍怎麼做,如何做百香蘆薈果凍才好吃 1. 將果凍粉、細粒冰糖放入干凈不銹鋼鍋中混合;
2. 再加入百香果果醬、水1500克拌勻;
3. 然後放置爐火上加熱煮沸,攪拌於溶解後,加入蘆薈葉肉拌勻,離火;
4. 將稍涼的果凍液裝入模型中,待涼放入冰箱冷藏至凝固即可。 蘆薈百合燉牛尾的做法詳細介紹 菜系及功效:肺調養食譜 便秘食譜
口味:咸鮮味 工藝:原燉 蘆薈百合燉牛尾的製作材料:主料:牛尾1200克
輔料:白果(干)10克,蘆薈10克,枸杞子10克
調料:鹽4克,味精3克,料酒10克,大蔥20克,姜10克,香菜10克,植物油25克 教您蘆薈百合燉牛尾怎麼做,如何做蘆薈百合燉牛尾才好吃 1. 將牛尾剁成塊,焯水。
2. 蘆薈去皮,切成段。
3. 白果、枸杞沖洗干凈。
4. 鍋內加油燒熱,放入蔥段、薑片、料酒、高湯、牛尾、蘆薈、白果,慢火燉半小時,加入精鹽、味精、枸杞、香菜末即成。
小帖士-健康提示:
此燉菜潤肺滑腸,排毒通便的作用。適用於治療肺熱咳喘、大便干結。

小帖士-食物相剋:
白果(干):白果忌與鰻魚同食。

枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
蘆薈解毒湯的做法詳細介紹 菜系及功效:葯膳偏方
蘆薈解毒湯的製作材料:主料:蘆薈 200公克 瘦肉 200公克 海帶 40公克 生地 1兩 鹽 少許 教您蘆薈解毒湯怎麼做,如何做蘆薈解毒湯才好吃(1)瘦肉切片後用熱水汆燙,海帶洗凈泡軟,蘆薈切小方片備用。 (2)將1000cc的水注入鍋中煮開後,放入所有材料(鹽除外),用小火燉煮1小時,起鍋前再加少許鹽調味即可。 蜜糖蘆薈露的做法詳細介紹 菜系及功效:美容菜譜
蜜糖蘆薈露的製作材料:主料:新鮮蘆薈4~5根,黑棗5克。 冰糖,蜂蜜各4大匙。 蜜糖蘆薈露的特色:口感十分清爽的蜜糖蘆薈露,常飲用可養顏美白。 教您蜜糖蘆薈露怎麼做,如何做蜜糖蘆薈露才好吃1. 蘆薈洗凈、去外皮,取出內肉備用;黑棗洗凈,去核、切半。 2. 鍋中倒入3杯水煮開,放入黑棗略煮,加入A料調勻,再加入蘆薈肉續煮約10分鍾即可。 貼士:清涼的蘆薈露,不但可以養顏美白,還能去煩解熱、安定心神,讓自己神采奕奕、春風滿面地迎接每一天。蘆薈煮黃鱔的做法詳細介紹 菜系及功效:粵菜
蘆薈煮黃鱔的製作材料:主料:蘆薈300g,黃鱔250g,干辣椒,郫縣豆瓣醬,色拉油,醬油,味精,鹽,花椒面,大蒜,水澱粉適量。 教您蘆薈煮黃鱔怎麼做,如何做蘆薈煮黃鱔才好吃①蘆薈去皮切成長5cm、寬3cm的薄片;黃鱔去骨改成同樣大小的片;干辣椒、大蒜切碎。 ②炒鍋上火,將蘆薈、黃鱔分別過水備用。③炒鍋上火淋少許底油,下干辣椒、郫縣豆瓣醬炒出紅色,加湯調味,下蘆薈燒透入味撈入荷葉碗內;再將黃鱔下入湯中,淋入少許水澱粉澆在蘆薈上,撒干辣椒、蒜末、花椒面,淋上沸油即可。

❼ 請問蘆薈蓮子養生甜湯怎麼做好吃

蘆薈蓮子養生甜湯好吃的做法:

材料:蘆薈、蓮子、木耳、地瓜、紅棗、冰糖

做法:

蘆薈,兩旁刺先切除,先去掉一層的皮,再把透明的果肉取下;

清洗干凈,再切成適當大小;

另起湯鍋,水滾放木耳、蓮子、紅棗,煮至蓮子熟軟,放地瓜煮到地瓜熟。最後放蘆薈、冰糖,續煮5分鍾即可。

蘆薈營養價值:

蘆薈含有蘆薈素、蘆薈大黃素、蘆薈多糖、蘆薈酊、蘆薈米酊、蘆薈烏辛,還有蒽醌類物質(如蘆薈苷、異蘆薈苷等,此外還含有多種維生素(A,B1,B2,B12)和活性酶、過氧化酶、澱粉酶、蒜氨酸酶、纖維素酶以及多種有機酸和樹脂。服用蘆薈和堅持蘆薈浴,不僅可以防治各種疾病,而且還能改善體質,增強體力,保持精力旺盛。健康人體液呈弱鹼性,過度勞累或生活緊張等原因會使體液變成酸性,易感染病毒,常用庫拉索蘆薈會使體液保持鹼性,維持健康、不患感冒。

蓮子營養價值:

1.蓮子富含蛋白質、多鍾維生素和礦物質以及微量元素,熱量也較高,尤其是很好的鈣源、磷源。

2.蓮子還有天門冬素和蜜三糖等。

3.蓮子芯含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。

❽ 蘆薈肉絲湯 蘆薈肉絲湯怎麼做

1、主要食材:蘆薈300克豬肉(瘦)100克。配料:芡粉10克。調料:鹽3克、醬油5克、花生油10克。

2、蘆薈切絲,瘦豬肉切絲,放入碗中,加芡粉5克,鹽少許和醬油拌勻稍腌一會兒。

3、油燒熱後,下瘦肉絲翻炒至變色,放入清湯燒開,然後下蘆薈絲煮開,以芡粉勾芡即可。

4、健康提示:此湯滋陰養血,清熱增力。適用於熱病傷津,消渴瘦弱,燥咳便秘等症。

❾ 蘆薈解毒湯的做法

材料:
准備200g蘆薈、200g瘦肉、40g海帶、50g生地。


做法:
將瘦肉過水,海帶洗干凈泡軟,然後在燉鍋中注入清水,把材料放進去,水開後再用小火燉煮1小時,起鍋前放入適量鹽就可以了。這款湯喝起來略微有些苦,但喝過後會有回甘,而且蘆薈、海帶、生地都是祛火的,除了祛痘,還有助於排泄通暢

友情提示:
蘆薈含有豐富的維生素、礦物質、酵素等營養成分,葉肉多汁,能加速傷口癒合,而且還有美容功效,拿來敷臉能消毒消腫。而生地可以清熱降火、利尿、降血糖,是去痘的良方

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