什麼蘆薈好吃
Ⅰ 哪種蘆薈可以吃
您好!可以吃的蘆薈是有專門種植的。祝您愉快
Ⅱ 什麼樣的蘆薈可以吃
庫拉索蘆薈、中華蘆薈都可以吃啊。其實木立蘆薈也可以吃,只不過它的葉片比較薄,凝膠含量也相對較少。
推薦三種簡單的吃法給你:
生嚼蘆薈生葉肉
這是一種最簡單有效的服用方法。從蘆薈植株的下部開始,按順序切下3-4厘米長的蘆薈葉片一段,用清水洗凈,然後削去葉緣的刺和上下表皮即可食用。蘆薈上下表皮組織中纖維素含量較多,另外又有較多的蘆薈大黃素成分,所以苦味較濃,適口性也差,初次服用者不一定能適應蘆薈的這種口味。生嚼帶上下表皮的蘆薈葉,葯效成分比葉肉部分更全面、更豐富,葯性也更強烈,對一些由內熱而引起的內科疾病,都有較好的療效。而生吃蘆薈葉肉,則可以更多地起到調理和保健的作用,葯性比較緩慢,對用量限制也不太嚴格,理腸作用比較明顯。所以初次服用新鮮蘆薈葉者,可先從吃葉肉可始,逐漸適應以後,再帶蘆薈葉片上下表皮一起食用,每次蘆薈生葉食量以15克為宜。
飲用蘆薈汁
生嚼蘆薈新鮮葉片不適應者,可以採取用服蘆薈新鮮葉汁的方法。飲用蘆薈的葉汁方法簡單而有效,具體做法是:從蘆薈植株下部,摘取肥厚成熟的新鮮蘆薈葉片1張,放在清水中洗凈,先切成小塊,再放在家用的小型打漿機(又稱豆漿機)中打碎,取蘆薈葉片的新鮮過濾汁液服用,大人每次1匙,每天2-3次,小孩子和老人用量可酌減。在服用蘆薈鮮汁時也可加入適量的砂糖、檸檬酸果汁等,以改善適口性。制好的蘆薈葉汁可在冰箱中存放1-2天,最好隨用隨取,以保持蘆薈葉汁的新鮮。
煎服蘆薈生葉
這是一種傳統的中草葯服用方法。取長成的蘆薈葉片,切成3-4厘米小段,放入煎中葯的小砂鍋內,放入生水,將蘆薈葉浸沒即可,開始用大火煮開,再改用文火煎熬1小時,待鍋中水分煎去一半左右,取下冷卻,用紗布過濾,即可服用。服用量成人每天1杯(約150毫升),分3次服用,每次約50毫升。一次煎煮,可以分多次服用,煎煮後的蘆薈汁液可以灌在瓶中,置於冷藏室內,保存10-15天不會變質,長期堅持服用,對胃潰瘍和十二指腸潰瘍的治療有很好的效果。
蘆薈生葉全粉
將蘆薈葉製成粉末,可以長期保存,服用也比較方便。蘆薈生葉粉製作十分方便,採取成熟的蘆薈新鮮葉片,水洗凈後用干布擦乾,切成薄片,然後放在微波爐中加熱烘乾,但千萬不要烘焦。在加熱烘乾過程中需要經常翻動,一直烘到發脆時再取出。待晾涼後,可用家庭廚房用的小型粉研討會機將蘆薈葉磨成粉末,加工後的蘆薈生葉粉應及時裝入中葯房買來的可食小膠囊,再於茶色瓶內封保存。蘆薈葉粉吸濕性很強,返潮後易發老變質,所以保存中一定要保持乾燥。霉變後的蘆薈生葉粉不能服用,需另采新葉加工製作。
另外,蘆薈也可用來做菜和煲湯。不過就比較復雜了。
Ⅲ 哪些蘆薈可以食用,食用前需要什麼處理嗎怎樣做比較好吃一點
蘆薈的作用
許多美容品中都含有蘆薈的成分。稀奇的是,直接把蘆薈鮮葉塗在臉上的做法。這種被稱為原汁原味的美容法一時間流行開來,到商場去買蘆薈葉也成為新的流行行為。在這里,我們介紹一些蘆薈美容的小常識,或許能有助於大家正確使用蘆薈美容。
翠葉蘆薈是最適宜直接美容的蘆薈鮮葉,即庫拉索蘆薈,它具有使皮膚收斂、柔軟化、保濕、消炎、漂白的性能。還有解除硬化、角化、改善傷痕的作用,不僅能防止小皺紋、眼袋、皮膚鬆弛,還能保持皮膚濕潤、嬌嫩,同時,還可以治療皮膚炎症,對粉刺、雀斑、痤瘡以及燙傷、刀傷、蟲咬等亦有很好的療效。對頭發也同樣有效,能使頭發保持濕潤光滑,預防脫發。
怎樣用蘆薈美容
一、面部美容:用鮮葉汁早晚塗於面部15-20分鍾,堅持下去,會使面部皮膚光滑、白嫩、柔軟,還有治療蝴蝶斑、雀斑、老年斑的功效。
二、自製蘆薈化妝水:取汁,加少許水即可塗於面部美容,洗頭後抹到頭上可以止癢、防止白發、脫發,並保持頭發烏黑發亮,禿頂者還可生出新發。
三、自製蘆薈潤肌膏:備蘆薈葉250克、黃瓜1條、雞蛋1個、麵粉和砂糖。
1.將蘆薈葉片、黃瓜洗凈分別弄碎,用紗布取汁;
2.將雞蛋打到碗內,再放入一小匙蘆薈汁,3小匙黃瓜汁;2小匙砂糖並充分攪拌混合;
3.加入5小匙左右的麵粉或燕麥粉,調成膏狀即可;
4.美容方法:將潤膚膏均勻敷在整個臉上,然後,眼、嘴閉合,使面部肌肉保持不動,約40-50分鍾後,用溫水洗臉。每周堅持1-2次。
一、美容的作用
蘆薈能夠改善皮膚的質地,營養肌膚,保持皮膚的白皙、嫩滑、彈性、紅潤光澤,市場許多的化妝品的含量表上都稱有蘆薈,其實,新鮮、成熟的蘆薈鮮葉中的營養成分最經濟實用,而且使用方法簡單,例如最簡單的方法是,取鮮蘆薈葉一支,洗凈去皮,用干凈的紗布擠出其汁液,塗抹在洗凈的臉上,輕輕按摩約5分鍾即可,可達到營養肌膚的效果。
二、葯用
家庭中養一盆蘆薈,可以起到常備葯的作用。如遇刀傷、燒傷、燙傷、扭傷或蚊蟲叮咬,折取一段蘆薈,塗抹在傷處,有治療的作用。
蘆薈的作用還有很多,對許多疾病多有治療的功效,家庭中養一盆蘆薈,可一舉兩得,即可美化居室,又可美容治病
更多作用:
1996年,聯合國糧農組織把蘆薈推薦為「21世紀人類最佳保健食品」
1.抗細菌、真菌作用
蘆薈的抗細菌作用源於Aloin的細胞素功能,這種具有相對進攻性的生化性質,使得蘆薈可以直接殺死細菌。
2.抗濾過性病原體
有文獻報道,蘆薈可促進被病毒感染的動物和人類的康復。這些文獻中提到了貓白血病毒和艾滋病,在被病毒感染的貓的康復過程中,蘆薈所起的作用是驚人的。還有一些論文報道了蘆薈中碳水化合物的類似物可以刺激細胞產生抗病毒物--干擾素。
3.免疫刺激劑作用
蘆薈免疫刺激劑的作用是蘆薈對人體的基礎作用。蘆薈對機體免疫力的提高,使得蘆薈在治療一些由免疫力下降引起的疾病時具有顯著的療效。
4.消炎作用
消炎是蘆薈凝膠的一個重要作用。無論是燒傷、物理性傷害、腐蝕性化學物質傷害還是紫外線、熱輻射引起的發炎,蘆薈凝膠都具有鎮痛、消炎作用。實驗表明,用蘆薈凝膠做成的消炎葯,其葯效與現代化學合成的消炎葯相當,而蘆薈凝膠不含有害的成分,對人體無論任何副作用。
5.傷口癒合作用
蘆薈凝膠的另外一個重要作用是促進傷口癒合。蘆薈在促進傷口和潰瘍的癒合方面具有顯著的功效。體表任何一個部位或組織受傷,傷口癒合都是其主要問題,蘆薈凝膠可參與這種癒合過程。
6.增強噬菌、解毒及清潔功能
蘆薈的另一個重要作用便是顯著的"噬菌"作用。機體的免疫系統通過"噬菌"作用將體內的細菌、感染物和細胞死亡後的殘骸清除出去。一方面,免疫刺激劑具有噬菌作用,另一方面體內的解毒和清潔功能也具有噬菌作用。對於機體來說,細菌和細菌的殘骸都是體內必須清除的毒物。體內被細菌感染並死掉的細胞對機體也是有害的,這些死亡的細胞和它體內的毒素就要通過噬菌作用清除出體內。因此,增強噬菌作用就是增強了體內解毒和清潔功能。如果一個人由於體內細胞或組織的毒素積累而得了慢性病,而又要堅持自然療法,那麼服用由蘆薈做成的葯物,就可以明顯地增強機體排毒和清潔功能。據報道,蘆薈對於一百多種慢性病都具有治療作用。
7.免疫與抗腫瘤作用
蘆薈中所含的多糖類可以提高免疫力並具有很強的抑制或破壞異常細胞生長的作用,從而起到抗腫瘤作用。
Ⅳ 蘆薈有很多的用途,蘆薈可以做什麼美食呢
01、蘆薈雞湯首先我們需要准備好原材料,把洗干凈的雞肉切好備用,然後把蘆薈去掉表皮,並且要焯水焯水的時間應該控制在兩分鍾左右,這樣可以很好的去掉蘆薈裡面的粘液。然後我們把切好的蘆薈以及處理好的雞全部放入鍋中,加水燒開之後轉成文火燉一個小時。在出鍋之前我們把鹽等調味品放入就可以了,這樣好吃又簡單的蘆薈雞湯就做完了。
03、蘆薈薏米汁蘆薈同樣也可以用來做一些夏季常喝的飲料,准備適量的蘆薈和薏米,然後准備一些冰糖。薏米一般要提前浸泡4個小時,蘆薈同樣也要去皮取肉,然後把薏米放到料理機裡面打碎,加入適量的蘆薈,接著在裡面倒入清水打好的這個汁必須要過濾一下,然後放到鍋中煮,煮熟了之後加入冰糖就可以了。
Ⅳ 到底怎麼知道哪種蘆薈可以吃
專家提醒:可食用蘆薈僅幾種 多服蘆薈會中毒
蘆薈有500多個品種,但可以入葯的只有十幾種,可以食用的只有幾種。華蘆薈、上海農學院培育的上農大葉蘆薈等可作為食物食用,而作為觀賞植物的蘆薈一般不能入葯、食用,如不夜城蘆薈、翠花掌。作為蔬菜食用的蘆薈,依然有一定量的限制,而且必須去皮。 中國農科院蔬菜花卉研究所楊建榮教授提醒說,目前的研究表明,蘆薈具有清熱、解毒作用,在抗癌、美容等方面確有其獨特療效。然而,不同品種的蘆薈,葯性、葯效有很大差別,不同體質的人使用蘆薈會產生不同的效果。蘆薈含有的蘆薈大黃素有「泄下通便」之效,吃多了導致腹瀉。體質虛弱者和少年兒童過量食用,可出現過敏反應,出現皮膚紅腫、皮膚粗糙等現象,甚至出現惡心、嘔吐、腹瀉等症狀。蘆薈能使女性內臟器官充血,促進子宮運動,孕、經期婦女服用容易引起腹痛、導致流血或嚴重出血。患有痔瘡出血、鼻出血的患者,也不要服用蘆薈,否則,會引起病情惡化。 中醫用葯規定,蘆薈內服一般不宜超過5克,中毒量為9-15克,毒症狀多在8-12小時內出現,輕者多出現消化系統症狀,如惡心、嘔吐、劇烈的腹瀉、腹痛、里急後重及出血性胃炎等,嚴重者則由於對腎臟有較強的刺激作用,中毒後可引起急性腎炎,出現少尿、蛋白尿、血尿等泌尿系統症狀,若孕婦服之過量則容易引起流產。 蘆薈品種繁多,但長久以來被認為具有保健效果和可食用的蘆薈卻只局限在幾個品種。
庫拉索蘆薈
又稱翠葉蘆薈或美國蘆薈。平均每株有12~15片葉子,呈螺旋狀排列,葉片寬厚汁多,呈粉綠色並有白色斑點,隨葉片的生長斑點逐漸消失,葉子四周長菜刺狀小齒。
特性:可用於醫學、美容和食用。其原汁、濃縮汁及結晶粉,可作為各種保健食品的原料。因其含豐富的膠質,對皮膚的保健和美容具有十分顯著的效果,所以也常作為美容化妝品的原料。
木立蘆薈
又名小木蘆薈,亦稱日本蘆薈、木劍蘆薈、樹蘆薈,因其外形如直立的樹木而得名。葉子呈灰綠色細而長、凝膠含量少,除了可以生吃、打果汁外,也適合做成食用的家庭菜,還可以加工成健康食品或化妝品等。木立蘆薈很早就被視為民間葯草而廣受歡迎,目前被認為是最好的葯用蘆薈品種,已在日本和許多國家投入商業化生產。
特性:可用於醫學、美容和食用。
中國蘆薈
又稱斑紋蘆薈,是庫蘆薈的變種。其莖短,幼苗葉成兩列,葉面葉背都有白色斑點,不隨葉子的生長成而褪色。分株能力極強,有較強的適應性。
特性:具有一定的葯用價值。嫩葉可做蘆薈色拉的原料食用。
開普蘆薈
又稱好望角蘆薈。其莖直立,高度可達3—6米,葉長60—80厘米,葉子可達30—50片、大而堅硬、帶有尖刺、深綠色至藍綠色,無側枝。
特性:可用於醫學上。世界各國的許多葯典中記錄的蘆薈都是開普蘆薈。它是一種傳統的葯用植物。
皂質蘆薈
莖桿短,綠葉長達50厘米左右稍向下彎,葉上有美麗的白色斑條紋,紋理清楚,葉片寬大肉質厚,含凝膠質較多,葯性緩和,在民間常作葯用,但在葯典中沒有記載。具有較高的觀賞價值。
特性:可作葯用,也可用於美容。
Ⅵ 哪種蘆薈好吃
光明的蘆薈味酸奶
Ⅶ 蘆薈怎麼做好吃 新鮮蘆薈這樣吃美味又營養
蘆薈怎麼做好吃
材料
去皮蘆薈肉300g,冷開水100cc,蜂蜜15g,檸檬汁5㏄
做法
1.取去皮蘆薈肉50公克切成小粒狀備用。
2.將其餘蘆薈肉與冰水、檸檬汁、蜂蜜一起放入果汁機中,攪打至果汁時,倒入杯中,最後加入作法1的蘆薈果粒即可。
Ⅷ 什麼品種的蘆薈可以吃
可食用蘆薈僅幾種 多服蘆薈會中毒
蘆薈有500多個品種,但可以入葯的只有十幾種,可以食用的只有幾種。華蘆薈、上海農學院培育的上農大葉蘆薈等可作為食物食用,而作為觀賞植物的蘆薈一般不能入葯、食用,如不夜城蘆薈、翠花掌。作為蔬菜食用的蘆薈,依然有一定量的限制,而且必須去皮。 不同品種的蘆薈,葯性、葯效有很大差別,不同體質的人使用蘆薈會產生不同的效果。
Ⅸ 蘆薈好吃嗎
我吃過一道蘆薈做的菜,把蘆薈切成塊放在加冰塊的糖水裡,叫做蘆薈水。說實在的我認為不怎麼好吃,不過個人口味不一樣,如果可以接受的話還是可以多吃的,畢竟蘆薈是美容的嘛,對皮膚好啊。