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焯怎么读

发布时间: 2022-02-12 06:22:41

① 焯这个字怎么读

读音:[zhuō][chāo]
部首:火五笔:OHJH
释义:[zhuō]:明白透彻:~见(同“灼见”)。~烁。 [chāo]:把蔬菜放到沸水中略微一煮就捞出来:~菠菜。

② 焯怎么读

zhuō、chāo

zhuō,声母是zh,韵母是ō,声调是一声。

chāo,声母是ch,韵母是āo,声调是一声。

部首火部,部外笔画8画,总笔画12画

五笔OHJH,仓颉FYAJ,郑码UOKE,四角91846

释义:

焯zhuō:明白透彻。

焯chāo:把蔬菜放到沸水中略微一煮就捞出来:焯菠菜。

(2)焯怎么读扩展阅读

汉字笔画:

相关组词:

1、焯烁[zhuō shuò]

光彩闪烁。

2、焯然[chāo rán]

昭着。

3、辉焯[huī chāo]

光耀。

4、昭焯[zhāo chāo]

明显;显着。

5、焯着[chāo zhe]

显明;显着。

③ 焯在人名里怎么读

焯的读音有两个,分别是chāo zhuō 。

一、释义:

1、[ chāo ]

把蔬菜放到沸水中略微一煮就捞出来:~菠菜。

2、[ zhuō ]

明白透彻:~见(同“灼见”)。~烁。

二、出处:

(1)焯,明也。从火卓声。《周书》

(2)曰:“焯见三有俊心。”——《说文》

(3)焯见三有俊心。——《书·立政》

(3)焯怎么读扩展阅读:

相关组词:

1、昭焯[ zhāo chāo ]

明显;显着

2、辉焯[ huī chāo ]

光耀。

3、焯烁[ zhuō shuò ]

光彩闪烁貌。

4、焯着[ chāo zhe ]

显明;显着。

5、焯耀[ chāo yào ]

光耀;昭着。

④ 焯怎么读

读音一:[ chāo ]

意思:把蔬菜放在开水里略微一煮就拿出来:~菠菜。

读音二:[ zhuō ]

意思:明显、明白。

焯的释义:

部 首 :火

笔 画 :12

五 笔: OHJH

笔顺:丶ノノ丶丨一丨フ一一一丨

字形分析:左右结构形声;从火、卓声

图为字源演变:


(4)焯怎么读扩展阅读

一、焯耀[ chāo yào ]

光耀;昭着。

二、昭焯[ zhāo chāo ]

明显;显着。

三、焯焯[ chāo chāo ]

显着;昭然。

造句:老底子下沙人当时舍不得买冰糕吃的,就买点藕回来,放在热水里焯焯,切成片,再用糖、醋泡起来,然后放冰箱里冰着,那真是初夏里最爽口的小菜。

四、焯烁[ zhuō shuò ]

光彩闪烁貌。

造句:北京的夜晚,广场上光彩焯烁 。

五、辉焯[ huī chāo ]

光耀。

造句:功勋烂然,图史煇焯。

⑤ 焯怎么读

读音有两个,分别是chāozhuō

⑥ 焯用拼音怎么读

[zhuō ] 明白透彻:~见(同“灼见”)。~烁。
[chāo ] 把蔬菜放到沸水中略微一煮就捞出来:~菠菜。

⑦ 焯怎么念

焯 多音字 chāo <动> 把蔬菜放在开水里略微一煮就拿出来 [scald;cook by scalding]。如:焯[ur/u 焯 zhuō <形> 1、明亮 [bright] 焯,明也。从火卓声。《周书》 曰:“焯见三有俊心。”——《说文》 焯见三有俊心。——《书·立政》 2、明彻;显明 [clear;plain;manifest] 焯烁其陂。——扬雄《羽猎赋》 公至无名臣,熏勋德焯着。——《大都路都总管姚公神道碑》 又如:焯着(显明;显着);焯烁(光彩闪烁的样子);燃然(昭着的样子);焯焯(显着;昭然) 焯 zhuō <动> 照耀 [shine] 留得天章焯云汉。——《圆明园词》 又如:焯辉(光耀);焯耀(光耀;昭着) 火烧 [burn] 错蓍焯龟,比光道也。——《太玄·童》

⑧ 焯水怎么读

焯水读chāo shuǐ,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味,特别是色起着关键作用。

焯水的应用范围较广,大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水,又称出水、飞水、淖水。东北地区称为“紧”,河南一带称为“掸”,四川则称为“泹”,广东称为“灼”。

(8)焯怎么读扩展阅读

1、蔬菜焯制后若不立即烹调应拌点熟油

蔬菜经焯水后发生了很大的变化,菜叶外表具有保护作用的蜡质、组织细胞均被破坏了。如焯水后不立即进行烹调,便很容易变色并造成营养流失。

如果将焯水后的蔬菜拌上点熟植物油,就能在蔬菜表面形成一层薄薄的油膜,这样既可防止水分蒸发,保持蔬菜的脆嫩,又可阻止蔬菜氧化变色和营养物质的流失。

2、脆性原料焯水时间不能过长

如猪肚、墨鱼丝、田螺、海螺等。因为这些原料质地脆嫩而韧,纤维组织细密,含水较多,如焯水时间过长,其纤维组织会骤然紧缩,水分大量排出,使原料质地变得僵硬老韧,失去脆嫩感,吃起来咀嚼困难,口感不佳。脆性原料焯水火候,当以下料后复滚为宜。

3、动物类原料焯水后应立即烹制

畜禽肉经焯水处理后,内部含有较多的热量,组织细胞处于扩张分裂状态,如马上烹制,极易熟烂,同时这也可以缩短烹调时间,并减少营养素的损失。若焯水后不立即烹制,这类原料便会因受冷表层收缩,造成“回生”现象,最终导致成菜效果不理想。

⑨ “焯”字有几个读音用广东白话怎么读ji

“焯”字的粤语读音见《广州话正音字典》343页扫描(部分)

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