田螺表面的海藻怎么清理
㈠ 火爆田螺的做法，田螺应该怎样清理才干净
田螺的清洗方法一：
1、先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净，这一步很麻烦，要有耐心的。
2、 上面只是把外表清洗了，要是清洗里面，就得反复的用清水搓洗，因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布满螺涎，溜滑溜滑的。为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西，放一点点的食盐会好点，这样处理3天左右，看水清了，就吐的差不多了。
3、最后用工具把螺尾斩掉，不但会清洗的更干净，还有助于调料入味。而且吃的时候会更加方便一些。
田螺的清洗方法二:
1、同样是先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净。
2、把田螺的尾部去掉，可以让泥沙流出来。
3、在盆里滴几滴香油，这样能不但能让田螺把肚子的灰吐出来，而且能把他里面的小虫子给引诱出来，非常不错去泥沙的小窍门。大概30分钟就好了。然后在用清水反复清洗两三次就可以了。
炒田螺做法:
1.将田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水二、三次，最后把田螺刷洗净，剁去螺蒂；
2.把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸；
3.旺火烧热炒锅，下油，加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香，盛起；
4.洗净炒锅，旺火烧热，下油，倒入田螺，然后将精盐用清水搅匀，淋入锅内炒匀，加盖约3 分钟，放豆豉、蒜、紫苏茸透炒一次，再加盖约3分钟，再炒，直至透熟。
希望可以帮到你！希望采纳！
㈡ 怎么快速清洗田螺表面
第一步：田螺提前在盐水中浸泡2小时左右，用清水洗去吐出的泥沙。
㈢ 淡水里的田螺外壳那绿色的东西怎么能快速的清理干净，，
田螺外壳上的绿毛是青苔，需要清理干净。
清洗办法：把田螺放进大盆里，戴上胶皮手套，抓起两把来回搓，反复上述动作，多次搓洗后外壳干净。或者用刷子、清洁球刷掉。
㈣ 如何快速清理田螺外壳
1、把买来的田螺放入盆中，先简单的用清水洗几遍，然后加入清水，再加入足量的食盐，把田螺泡在盐水里，由于盐份的刺激，田螺会拼命的吸水、吐水。
2、4～5个小时后，换一次水，再加点盐，接着泡。看看田螺是不是还会再吐泥沙，如果过一会水还是比较脏，说明还没有吐净，接着泡。如果水很干净，说明已经吐净，准备进行下一步。
3、捞出田螺用清水淘洗干净，倒进一个盒子里，加入食用盐和适量清水，盖上盖子，一直不停的上下振动，放置三到五分钟，用清水洗去。可以重复这一步骤，但是盐就不要加了，直到是水变清为止。
4、把田螺倒入开水锅中，再次煮至水开，再焖一会儿，会看到螺丝最上面的东东好多都浮起来就行了。
注意：煮田螺的时候千万不要煮的太久，因为煮太久就把田螺肉煮老。
㈤ 田螺身上的藻类怎么快速清理干净
双味稻田螺的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：烧双味稻田螺的制作材料： 主料：田螺350克,五花肉150克,西兰花,腰果各适量。
调料：盐,鸡精,淀粉,花雕酒,胡椒粉,红酒,色拉油各适量。教您双味稻田螺怎么做，如何做双味稻田螺才好吃 1.西兰花洗净，入淡盐水焯水，捞出沥干；腰果入油锅炸脆；西兰花与腰果一起放在盘中。2.田螺洗净，焯水，取出螺肉；五花肉洗净，斩蓉，加盐、鸡精、淀粉调味上浆，制成馅，塞入田螺壳内，上笼蒸熟，围在盘边。3.锅内入油烧热，放入田螺肉，加花雕酒、胡椒粉、红酒调味烧烂，放在西兰花中即可。双味稻田螺的制作要诀： 洗田螺时放些盐、白醋，可把沙除干净，否则会影响菜品质量。 莴笋笃田螺的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
莴笋笃田螺的制作材料： 主料：田螺肉150克,莴笋150克。
调料：高汤,盐,鸡精,胡椒粉,糖,菜油各适量。教您莴笋笃田螺怎么做，如何做莴笋笃田螺才好吃 1.田螺肉洗净去沙，焯水待用；莴笋洗净，切小滚刀块待用。2.锅中放入菜油，倒入原料煸炒，加高汤及其余调料调味，笃30分钟，待汤色浓白即可。莴笋笃田螺的制作要诀： 洗田螺肉时最好加点白醋和盐，这样泥沙去得干净。 十三香田螺的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
十三香田螺的制作材料： 主料：田螺500克。
调料：十三香,酱油,味精,白糖,黄酒,葱,姜,高汤,香油各适量。教您十三香田螺怎么做，如何做十三香田螺才好吃 田螺去泥沙洗净，焯水，加调料烧入味，浸泡于汁内即可。 十三香田螺的制作要诀： 田螺尖去壳、尾易入味，也方便吸食。 焖田螺的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
口味：咸甜味 工艺：焖焖田螺的制作材料： 主料：活田螺750克。
辅料：泡红辣椒25克,香菜叶15克。
调料：酱油30克,糖色25克（见甜香味型）,白糖45克,精盐5克,绍酒20克,胡椒粉2克,葱段20克,姜片15克,大料（八角）5克,桂皮5克,上汤200克,花生油50克。焖田螺的特色： 咸甜并重，鲜香醇厚。教您焖田螺怎么做，如何做焖田螺才好吃 1.将活田螺外壳青苔、污物冲洗干净，放入清水中养1天，使之吐尽泥沙，剪去尾壳尖，再以清水冲洗干净，下入漏勺沥尽水。将泡红辣椒去蒂、籽，切成马耳节。2.锅炙好，下入花生油烧至五成热，下入葱段、姜片、泡红辣椒节、大料、桂皮爆香，烹入绍酒，下入田螺，加入酱油、糖色、白糖、精盐、胡椒粉、上汤，烧开，改以中火火靠15分钟，以旺火翻炒将汁收浓，翻炒爆匀起锅，捡去葱段、姜片、大料、桂皮，盛入盘中，撒上香菜叶即成。与牙签同上。
㈥ 田螺上的青苔如何清洗
田螺要先放在清水里泡，等田螺肚子里的泥土都出来了，开始处理青苔！
1、倒少许醋到水里，软化青苔附着在田螺体上的强度。
2、泡10分钟左右，再用洗碗的软铁丝轻轻一撮就干净了，又快又方便。
3、也可以放点油或放点茶叶水泡洗一下，效果也是相当不错的。
4、还可以弄些清水，挤点牙膏进去。把田螺放里面泡着，它就会很快把脏东西吐出来。最好是把尾部剪掉，外壳的青苔用刷子刷就可以。
拓展资料：
田螺：是田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。
身体分为头部、足、内脏囊等3部分，头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达，位于身体的腹面。
田螺分布于淡水区域。田螺的最适生长温度为20~25℃，若低于15℃或高于30℃时田螺便停止摄食，10℃以下便入土冬眠。
㈦ 田螺外边的脏东西怎么清理
田螺的清洗方法一：
1、先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净，这一步很麻烦，要有耐心的。
2、 上面只是把外表清洗了，要是清洗里面，就得反复的用清水搓洗，因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布满螺涎，溜滑溜滑的。为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西，放一点点的食盐会好点，这样处理3天左右，看水清了，就吐的差不多了。
3、最后用工具(可以用钳子)把螺尾斩掉，不但会清洗的更干净，还有助于调料入味。而且吃的时候会更加方便一些。
最后，在炒之前，用滚水淖一下，把螺盖去掉，然后就按照自己的方法麻辣爆炒吧。
田螺的清洗方法二：
1、同样是先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净。
2、把田螺的尾部去掉，可以让泥沙流出来。
3、在盆里滴几滴香油，这样能不但能让田螺把肚子的灰吐出来，而且能把他里面的小虫子给引诱出来，非常不错去泥沙的小窍门。大概30分钟就好了。然后在用清水反复清洗两三次就可以了。
㈧ 怎么清洗田螺的青苔呢
田螺在清水塘农村是非常多的，而且成长速度都比较快，大的田螺挖出里面的肉来爆炒味道也是很美的。小的田螺在清水塘当地有另外一个吃法，那就是做成“嗦螺”。我相信很多人应该都吃过或者是见过怎么吃嗦螺的，又香又辣，很多夜宵摊位上都有吃的，有的夜宵摊位专门搞嗦螺吃，一年一点也不少赚。
㈨ 怎样把田螺表面的顽固青苔快速去掉
放点油或放点茶叶水泡洗一下。自己用过效果很好。。。