热干面膜用什么配料

‘壹’ 做热干面需要什么配料

加入调料碗中，拌匀撒葱花即可。

总结：以上就是关于做热干面需要什么配料的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

‘贰’ 热干面的配料有什么

主料：碱水面300克、芝麻酱4汤匙、麻油2汤匙、食用油1汤匙、酸豆角适量、葱少许。

辅料：酱油1汤匙、香醋1汤匙、盐少许。

热干面的做法如下：

1、酸豆角切丁，葱切碎沫。

‘叁’ 热干面的调料是怎么做的

热干面的调料是由芝麻油加芝麻酱拌匀而成的。热干面具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：碱水面 230克、嫩黄瓜 1个、小葱 1根、香菜 2根、酱油 1/2勺、榨菜 10克、剁椒 1勺、胡椒粉 1/5勺、芝麻酱 5勺、芝麻油 1/4勺。

1、第一步准备好食材，榨菜、小葱、香菜切碎，嫩黄瓜切丝，放一旁备用。

‘肆’ 正宗热干面调料配方

热干面的做法及配料
热干面的配料：
主料：
碱水面
配料：
咸菜、五香萝卜，外婆菜
调味料：
香油，酱油，盐、鸡精、胡椒粉、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、香葱或香菜等
热干面的做法：
1.芝麻酱用香油化开，准备适量的卤水汁和生抽;
2.香葱切葱花，大蒜切蒜末备用;
3.锅烧热放油，锅底火红点变成实心红色，这时候是最佳的温度，放入外婆菜煸炒，盛出;
4.锅内放水烧开，放入面条，煮至无硬芯即捞出;
5.捞出的面条散在烤盘中，加适量色拉油，用筷子拌散;
6.再放入沸水锅煮1分钟，即捞出;
7.放入芝麻酱，再倒入卤水生抽汁一起拌匀;
8.撒上外婆菜、萝卜，咸菜、葱花、大蒜子做浇头即可享用。

小贴士：
1.一定要用新鲜的碱面，因为口感更加劲道，而且有特别的香味;
2.面条煮第一次时放入宽敞的容器内，用筷子挑散晾凉，这一步很重要。