新鲜海藻怎么泡水喝
Ⅰ 新鲜海藻怎么凉拌好吃
新鲜海藻怎么凉拌好吃
凉拌海藻
食材准备
海藻150克,白芝麻20克,香油,盐,糖,白醋,鸡粉适量。
方法步骤
1、海藻浸泡洗净后挤干水,然后放入开水中焯烫一下;
2、烫好后捞出放入冰水中过凉,沥干后放入盆中;
3、加入适量盐,白糖和白醋拌匀;
4、再加入香油,鸡粉,白芝麻拌匀即可。
凉拌海藻的做法
凉拌海藻
食材准备
海藻,辣椒油,味精,熟芝麻,酱油,香油,花椒油,盐适量。
方法步骤
1、将海藻用开水泡发,用开水汆烫后沥干水分;
2、小碗中加入酱油,香油,辣椒油,花椒油,味精,盐,芝麻拌匀;
3、然后将调匀的味汁倒入海藻中搅拌均匀,装盘即可。
小贴士
这里使用的是干海藻,需要泡发,如果是新鲜海藻汆烫一下即可。
苦苣凉拌海藻的做法
凉拌海藻
食材准备
海藻适量,苦苣200克,花生米50克,香菜适量,花生米,蒜,红油,香油,生抽,盐,味精,糖,醋适量。
方法步骤
1、海藻放入大碗中,加入清水浸泡20分钟;
2、苦苣清洗干净净水,加盐拌匀腌一会,花生米炒熟去皮,蒜剁碎待用;
3、海藻洗净后用开水汆烫后捞出挤干,放入腌好的苦苣中;
4、然后放入红油,香油,生抽,香醋,白糖,盐,味精,香菜,花生碎,蒜末拌匀即可。
小贴士
苦苣用盐腌后会有水出现,要滤去水。
木耳凉拌海藻的做法
凉拌海藻
食材准备
海藻适量,木耳少许,生抽,酱油,辣椒油。
方法步骤
1、将海藻用开水泡开,木耳放入锅中煮几分钟;
2、然后海藻控水,木耳切丝放入盆中;
3、加入适量的辣椒油和生抽调味拌匀即可。
Ⅱ 干海藻汤的做法
小白菜鱼头汤
小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,可以保证为身体的生理需要提供物质条件,并有助于增强机体免疫能力。
准备食材:鱼头1个、小白菜300克、盐1茶匙、姜4片、胡椒粉少许、食用油1汤匙
做法:
步骤1:将鱼头对半切,洗干净之后,备用。
步骤2:将小白菜放入水中浸泡约30分钟,然后用流水冲洗,掰开备用。
步骤3:热油锅,放入鱼头用小火煎,将鱼头煎到两面金黄。
步骤4:将煎好的鱼头放入汤锅中,倒入清水或者高汤,加入姜片,盖上锅盖,用大火煮开。
步骤5:然后换成小火慢炖1个小时。
步骤6:1个小时之后,放入小白菜。
步骤7:白菜煮软的时候,调入盐和少许胡椒粉,即可出锅盛入碗中。
木瓜猪肚汤
木瓜猪肚汤是一款很实用的产后美容佳品,猪肚适用于妈妈们滋补身体,而木瓜则有助于妈妈美体美肤,在月子里多吃木瓜炖汤有助催乳,有效缓解产妇奶水不足的问题。
准备食材:木瓜1个、猪肚1个、陈皮1/4块、蜜枣2个、姜3片
做法:
步骤1:猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍,并用刀刮去肚内残留及黏液,洗净。
步骤2:猪肚放入沸水中滚2-3分钟,把猪肚取出,用刀刮去猪肚上的苔,再用油搓洗干净,切片,再放沸水中焯出泡沫捞起备用。
步骤3:木瓜去皮去核切厚块,陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤,蜜枣去核。
步骤4:砂煲里放适量清水和姜片、陈皮、蜜枣一同煮开,放猪肚煲45分钟后,下木瓜再煲45分钟。喝时可调入适量的盐。
烹饪小贴士
1、煲猪肚汤所需时间较长,因此建议使用焖锅,节约煤气。
2、生姜和料酒是必备的,可去除猪肚本身的味道,更可以使汤味鲜美。
豆腐海藻鲜虾汤
豆腐海藻鲜虾汤有补钙壮骨的功效,虾皮在鲜嫩的豆腐和海藻的搭配下,鲜香宜人。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,是补充蛋白质一个不错的选择。吃虾可改善胃口增进食欲,减轻疲劳。鲜虾和豆腐结合更适合孕妇食用。
准备食材:豆腐1块、虾10只、海藻1小撮、食盐适量、水适量、植物油适量。
做法:
步骤1:豆腐切块。
步骤2:海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开。
步骤3:鲜虾洗净,剪去须,先将鲜虾过油锅炒至变色。
步骤4:另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾。
步骤5:之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟,加入盐调味即可。
烹饪小贴士
1、新鲜的海藻芽表面有许多粗盐粒,需用水略浸泡一会儿,去除盐粒。
2、做汤的豆腐最好选用嫩滑的南豆腐,北豆腐比较韧,适合煎炒。
3、使用翻炒过的鱼头和鱼尾做汤,可以去除鱼腥味儿。
Ⅲ 海藻盐泡水怎么做
然后放在80度左右的热水中烫一下,捞出放在冰水中冷却后沥干水分。
将沥干水分的海藻加入糖,鸡精,蒜蓉,油辣椒,芝麻油拌匀,芝麻油尽量多一些,放入冰箱冷藏。
冷藏后即可随时取出食用,吃的时候撒入少许芝麻即可。
家里有料理机打一些冰沙搬入更加爽口。
排骨冷水下锅,抄水煮开,撇去血沫;
捞出排骨,沥干水分;
锅中加入底油,加入香料;
加入葱姜蒜爆香,加入排骨翻炒;
加入酱汁翻炒,炒至排骨上色;
捞出排骨,盛在碗中,上面盖上清洗好的海藻;
浇上刚才烧排骨锅中剩下的汤汁;
入高压锅加入30分钟,装盘即可。
腌制的海藻还可以做的更有营养:
Ⅳ 海藻的吃法有哪些
海藻的食用处理方法
食用前应将海藻先短时间泡洗,然后蒸熟,再清洗切丝。
海藻的吃法(做法)大全
海藻凉粉的做法
材料:清水、海冻菜、白醋。
做法:
1、海冻菜清水浸泡。时间是3个小时左右。
2、清洗。摘除杂质。
3、放入清水,淋一勺白醋。上锅小火煮。
4、煮到海冻菜变成细毛毛,锅里的水变成粘稠状。关火。
5、过滤。
6、过滤好的汤汁,可以放入冰箱,也可以自然放凉,我选择自然放凉。
7、放置一夜后,凉粉自然成型。
海藻绿豆粥的做法
材料:大米200g、糯米100g、绿豆100g、海藻芽30g。
做法:
1、大米、糯米和绿豆一起放入锅中,用清水淘净。
2、加水入锅,水面高于米6cm左右,大火煮开,转小火。
3、海藻芽用清水浸泡15分钟左右。
4、泡发后的海藻芽,洗去表面浮盐。
5、将海藻芽切碎。
6、煮至米和绿豆熟软,加入海藻芽,再煮5分钟即可出锅。
海藻鱼头豆腐汤的做法
材料:草鱼头1个、草鱼尾1个、南豆腐250g、海藻芽200g、虾皮10g、蒜2瓣、葱1段、姜1块、盐少许。
做法:
1、剁下鱼头、鱼尾,洗净。
2、海藻芽用清水浸泡待用。
3、蒜切片,姜切丝,葱剖开、切小段。
4、锅中加水,放入蒜片和葱段,大火煮。
5、水沸后放入清洗干净的鱼头和鱼尾汆烫,去血水。
6、鱼头、鱼尾稍变色即可捞出,用清水冲去表面浮沫。
7、海藻芽捞出,洗净,切丝待用。
8、豆腐洗净,切小块。
9、锅烧热,放少许油,下入葱姜蒜爆香,放入鱼头、鱼尾,快速翻炒几下至变色。
10、将炒过的鱼头、鱼尾,连同葱姜蒜和油一同倒入砂锅。
11、加入1000ml水。
12、大火煮至水沸,放入豆腐块。
13、转小火炖40分钟左右,放入海藻芽。
14、加入洗净的虾皮。
15、继续炖15分钟左右,关火,根据自己的口味加盐调味。
哪些人不能吃海藻、海藻的注意事项
1、哪些人不能吃海藻
脾胃虚寒者忌食用。
2、海藻的适用人群
一般人群均适合。尤其适合缺碘者、淋巴结、甲状腺肿大者、高血压、高血脂、动脉硬化患者。
3、海藻的食用禁忌
无食用禁忌。
Ⅳ 干海草怎样凉拌好吃
可能很多人不知道把海草做成凉拌的吃,实际上,这种吃法是值得推荐的,味道也非常不错,不同地方的人有不同的做法,所以虽然食材大同小异,但做出来的美食味道区别会很大。
一、凉拌海草的做法
原料:干海草。
调料:
醋、日式酱油、鸡精、麻油、白芝麻、花生、芥末酱(可不用)、木鱼花。
做法:
1、干海草用水泡开后洗净,放入滚水中煮1-2分钟,捞起切段。
2、白芝麻炒香。花生用油炸后放凉变酥,压碎。
3、所有调料与海草拌匀即可。
二、冰爽凉拌海草的做法步骤
1、海草芽提前一小时用清水泡发,因为买的是半干带盐的,多换几次水去除咸味。
2、泡发好的海草,冲洗干净
3、然后放在热水中加入适量料酒烫一下,去除异味,用凉开水略泡,滤干水分待用。
4、将沥干水分的海草放在一个大碗里
5、加入生抽、糖
6、鸡精,蒜末、油辣椒,芝麻油和橄榄油适量拌匀
7、芝麻油尽量多一些拌匀,芝麻烘干,红椒丝飞水滤干
8、放入冰箱冷藏吃的时候撒入少许芝麻和红椒丝即可。
三、凉拌海草/更多做法
1.海草洗净。
2.用热水烫一下,成绿色就可以了。
3.把烫好的海草捏去水分放剁好的蒜泥。
4.再放花生末(花生用豆浆机打的有点碎最好自己擀一点)。
5.家里一点芝麻。
6.搬匀就可以了。
四、凉拌海草的做法
1、洗干净海草,泡上半个钟。
2、调酱料。
3、煮开水。
4、在热水中煮30秒。
5、放到冷水中。
6、捞起,淋上酱料。
Ⅵ 海藻需开水烫吗
不焯的话,不卫生的吧。
1、新鲜的海藻芽表面有许多粗盐粒,需用水略浸泡一会儿,去除盐粒。
2、海藻做凉拌的话,关键步骤就是焯水,一定要把水烧开后,冷却至80度左右再放入海藻,稍微烫一下就马上出锅,并立即用冰水或冷水拔凉,只有这样才能让海藻吃起来比较脆爽
Ⅶ 干海藻怎么吃法大全
酸辣海藻
做法:海藻泡洗干净,沥干水分,放入小盆待用。香菜梗择洗干净,切2厘米长的段也放入盆内,青红椒去蒂去籽切丝,葱白切成丝待用。将精盐、味精、白糖、醋、蒜泥、香油、青红椒丝、葱丝加入盆内,拌匀装盘即可上桌,酸辣海藻的做法我们已经了解了,比较简单哦,并且经常食用酸辣海藻还能够帮助我们起到很不错的开胃作用,所以如果没胃口吃饭了,那么吃一些酸辣海藻也是可以的。
海藻绿豆粥
做法:大米、糯米和绿豆一起放入锅中,用清水淘净,加水入锅,水面高于米6cm左右,大火煮开,转小火海藻芽用清水浸泡15分钟左右,泡发后的海藻芽,洗去表面浮盐,将海藻芽切碎,煮至米和绿豆熟软,加入海藻芽,再煮5分钟即可出锅,海藻绿豆粥的味道是非常不错的哦,另外,经常食用海藻绿豆粥可以帮助我们促进消化,起到非常不错的减肥作用哦,想要减肥的朋友们可以经常食用哦。
海藻怎么吃
海藻作为藻类植物的一种统称,并且它的营养价值非常丰富,而且吃起来口感非常的清爽,并且含有一些天然的矿物元素,对我们的身体健康非常有帮助,而且还含有一些碘,铁等元素,还可以保护我们的心血管疾病的健康,那么海藻应该怎么吃呢?
首先海藻作为一种藻类植物,它可以用来凉拌,还可以用来做汤,还可以用来炒用等,今天小编就跟大家来介绍一种凉拌海藻的做法,首先我们准备一些清洗干净后的胡萝卜,将他们切成丝状,然后再准备鲜绿豆芽去根,再准备一些葱姜蒜,等我们在做海藻菜之前,首先要提前一个小时浸泡,洗去上面滴一些食用盐和泥沙等,然后我们再往锅中放入一些温水,等水煮沸之后放入少量的食用盐和食用油,然后放入海藻焯水,我们再将胡萝卜丝也放入锅中进行焯水最好也可以将绿豆芽也烫煮一下,然后将所有的材料放入一个碗中,加入一些生抽,麻油,鸡精,还有一些白醋等,搅拌均匀之后就可以吃了。
小编再来跟大家介绍一种海藻饼的做法,我们准备一些新鲜的鸡蛋,将他们打在一个碗中,然后再准备一些胡萝卜,擦成丝状,将海藻浸泡一段时间之后剁碎,然后再准备一些豆渣,面粉,蛋液,充分混合,加入水搅拌,呈现光滑的面糊,然后再放入胡萝卜丝,海藻,搅拌均匀之后加入适量的食用盐,最好可以放入一些五香粉,然后将海藻放在微波炉的底部,用中火均匀的加热五六分钟左右就可以了。
Ⅷ 海藻粉该怎么吃啊
一般宠物有年龄界限几个月就不用营养将康,发毛时候吃,可以吃什么补钙
Ⅸ 海藻怎么做汤喝 海藻汤的做法
1、海藻用清水浸泡一下,避免里面有沙子。
2、洗净的海藻切碎。
3、汤锅加水烧开,放入海藻煮2分钟。
4、玉米淀粉加水搅拌成淀粉液,倒入锅内,搅匀。
5、烧开后再煮3分钟左右。
6、倒入打散的蛋液,同时朝一个方向搅拌。
7、加入盐调味,加入葱碎,滴几滴芝麻油,就可以喝了。