一碗海藻汤什么意思
㈠ 海藻的功效与作用,脾虚胃弱 血气亏者勿用
海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘，常食有利于维持心血管系统的功能，使血管富有弹性，从而保障皮肤营养的正常供应。然而海藻的功效与作用有些什么功效呢？海藻的功效与作用的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^
海藻的功效：
成分：钠、钾、铁、钙。
性味：苦；咸；寒。
归经：肺；脾；肾；肝胃经。
功效：软坚；消痰；利水；退肿。甲状腺肿大，项下淋巴结结核。散结气痈肿，腹内积块、胀痛、腹中空鸣。还可下十二种水肿，疗皮间积聚暴溃，留气结热，利小便。
海藻的作用：
1、保护血管弹性：海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘，常食有利于维持心血管系统的功能，使血管富有弹性，从而保障皮肤营养的正常供应。
2、改善油脂分泌：海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富，能防止皮肤干燥，常食还可使干性皮肤富有光泽，油性皮肤可改善油脂分泌。
3、预防白血病：预防白血病藻胶酸可与放射性元素锶结合成不溶物排出体外，使锶不致在体内引起白血病等。
海藻的注意事项：
脾胃虚寒蕴湿者忌服。
1．《本草经集注》：反甘草。
2．《本草经疏》：脾家有湿者勿服。
3．《本草汇言》：如脾虚胃弱，血气两亏者勿用之。
海藻的知识扩展：
1、美容护肤功效：
（1）治暗疮：海藻面膜能够修复因痘痘和粉刺留下来的痘疤，还能够消炎杀菌和调节肌肤的油脂分泌，对治疗暗疮有非常好的疗效。
（2）除皱纹：经常做海藻面膜，能够让我们的肌肤更加有弹性和紧致，让已经松弛的肌肤回到18岁的紧致有弹性，从而达到祛除皱纹的功效。
（3）防晒：海藻面膜能够修复我们的肌肤因为暴晒以及睡眠不足而引起的黑斑，让我们脸上的黑斑刚刚冒出来，就被一举消灭掉。
（4）补水：海藻具有强效的补水功效，能够为缺水的肌肤及时补充所需的水分，让干燥的肌肤慢慢的变成中性肌肤。同时，还具有收缩毛孔、美白肌肤的功效。
2、海藻食用方法：
鲜蚵海藻汤：
材料：蚵仔300克，澎湖海藻50克，姜30克，油葱酥2大匙，冬菜2大匙，高汤1200cc。
调料：盐1小匙，干贝粉1大匙，胡椒粉半小匙，
做法：1、蚵仔洗干净，姜切丝备用2、锅内倒入高汤煮开，加入干贝粉、盐、冬菜、胡椒粉和姜煮3分钟至滚后，放入海藻煮滚后，加入蚵仔，起锅前加入油葱酥拌匀即可完成。
海藻瘦肉汤：
材料：昆布50g、海藻100g、猪瘦肉400g、蜜枣、葱段各5g、姜片、盐、鸡粉各3g、料酒5ml。
做法：1、将昆布，海藻清洗干净备用。将猪瘦肉切块，沸水处理，清洗干净。2、将昆布，海藻，猪瘦肉，蜜枣，姜片，葱段一起放入盛有1500克水的炖盅里，隔水蒸3小时。3、蒸好后再下盐，料酒，鸡粉，调味，再蒸15分钟即可。
海藻猪肉夏枯草汤：
功效：主治淋巴结肿大。
材料：海藻100克，猪肉150克，夏枯草30克。
做法：1、先将夏枯草洗净入锅，加水800毫升，煎煮30分钟，用沙布过滤出药液，去渣，备用。2、再将锅烧热，放入30毫升豆油，烧熟后加入猪肉(切丝)、海藻，放入夏枯草药液煎煮30分钟，再放入味精0.3克、葱花20克、姜末10克、白糖5克(调味)，出锅备用。
用法：饮汤、食海藻及猪肉。
禁忌：海藻反甘草，脾胃虚寒、血气亏虚、畏冷者慎食。
沙苑子海藻豆芽汤：
材料：沙苑子15克，海藻50克，黄豆芽200克，淡菜50克，姜5克，葱10克，精盐3克，花生油50克，味精2克，胡椒粉适量，高汤800毫升，黄酒适量。
做法：1、将沙苑子洗净；淡菜洗净，用黄酒浸泡；海藻洗净，发透，切段；黄豆芽洗净，去须根：姜切片，葱切段。2、将炒锅置武火上，加入花生油，烧六成热时，加入姜、葱爆香后，放入沙苑子、淡菜、海藻、黄豆芽，再加入高汤，武火烧沸，文火煮15分钟加精盐、味精、胡椒粉，即成。
功效：补肝益肾，明目固精，滋阴，降血压。适于高血压患者食用。
用法：每日1次，适量食用。
禁忌：火旺者忌食。
海藻鱼头豆腐汤：
材料：草鱼头1个、草鱼尾1个、南豆腐250g、海藻芽200g、虾皮10g、蒜2瓣、葱1段、姜1块、盐少许。
做法：1、剁下鱼头、鱼尾，洗净；2、海藻芽用清水浸泡待用；3、蒜切片，姜切丝，葱剖开、切小段；4、锅中加水，放入蒜片和葱段，大火煮；5、水沸后放入清洗干净的鱼头和鱼尾汆烫，去血水；6、鱼头、鱼尾稍变色即可捞出，用清水冲去表面浮沫。
㈡ 海藻怎么做汤喝 海藻汤的做法
1、海藻用清水浸泡一下，避免里面有沙子。
2、洗净的海藻切碎。
3、汤锅加水烧开，放入海藻煮2分钟。
4、玉米淀粉加水搅拌成淀粉液，倒入锅内，搅匀。
5、烧开后再煮3分钟左右。
6、倒入打散的蛋液，同时朝一个方向搅拌。
7、加入盐调味，加入葱碎，滴几滴芝麻油，就可以喝了。
㈢ 干海藻汤的做法
小白菜鱼头汤
小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，可以保证为身体的生理需要提供物质条件，并有助于增强机体免疫能力。
准备食材：鱼头1个、小白菜300克、盐1茶匙、姜4片、胡椒粉少许、食用油1汤匙
做法：
步骤1：将鱼头对半切，洗干净之后，备用。
步骤2：将小白菜放入水中浸泡约30分钟，然后用流水冲洗，掰开备用。
步骤3：热油锅，放入鱼头用小火煎，将鱼头煎到两面金黄。
步骤4：将煎好的鱼头放入汤锅中，倒入清水或者高汤，加入姜片，盖上锅盖，用大火煮开。
步骤5：然后换成小火慢炖1个小时。
步骤6：1个小时之后，放入小白菜。
步骤7：白菜煮软的时候，调入盐和少许胡椒粉，即可出锅盛入碗中。
木瓜猪肚汤
木瓜猪肚汤是一款很实用的产后美容佳品，猪肚适用于妈妈们滋补身体，而木瓜则有助于妈妈美体美肤，在月子里多吃木瓜炖汤有助催乳，有效缓解产妇奶水不足的问题。
准备食材：木瓜1个、猪肚1个、陈皮1/4块、蜜枣2个、姜3片
做法：
步骤1：猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍，并用刀刮去肚内残留及黏液，洗净。
步骤2：猪肚放入沸水中滚2-3分钟，把猪肚取出，用刀刮去猪肚上的苔，再用油搓洗干净，切片，再放沸水中焯出泡沫捞起备用。
步骤3：木瓜去皮去核切厚块，陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤，蜜枣去核。
步骤4：砂煲里放适量清水和姜片、陈皮、蜜枣一同煮开，放猪肚煲45分钟后，下木瓜再煲45分钟。喝时可调入适量的盐。
烹饪小贴士
1、煲猪肚汤所需时间较长，因此建议使用焖锅，节约煤气。
2、生姜和料酒是必备的，可去除猪肚本身的味道，更可以使汤味鲜美。
豆腐海藻鲜虾汤
豆腐海藻鲜虾汤有补钙壮骨的功效，虾皮在鲜嫩的豆腐和海藻的搭配下，鲜香宜人。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，是补充蛋白质一个不错的选择。吃虾可改善胃口增进食欲，减轻疲劳。鲜虾和豆腐结合更适合孕妇食用。
准备食材：豆腐1块、虾10只、海藻1小撮、食盐适量、水适量、植物油适量。
做法：
步骤1：豆腐切块。
步骤2：海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开。
步骤3：鲜虾洗净，剪去须，先将鲜虾过油锅炒至变色。
步骤4：另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾。
步骤5：之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟，加入盐调味即可。
烹饪小贴士
1、新鲜的海藻芽表面有许多粗盐粒，需用水略浸泡一会儿，去除盐粒。
2、做汤的豆腐最好选用嫩滑的南豆腐，北豆腐比较韧，适合煎炒。
3、使用翻炒过的鱼头和鱼尾做汤，可以去除鱼腥味儿。
㈣ 虾皮海藻汤的做法，虾皮海藻汤怎么做好吃，虾皮
主料
海藻
适量
虾皮
适量
辅料
盐
少许
步骤
5.出锅，冷却后食用
㈤ 海藻菜做汤怎么做好吃
食材
主料
干海藻
50克
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
醋
少许
香油
少许
步骤
8.汤碗盛起加点香油，醋即可。
小贴士
干海藻开水泡发，海藻一定要清洗干净，最后放调味品。不放酱油。
㈥ 冬瓜海藻汤的做法，冬瓜海藻汤怎么做好吃，冬瓜
主要食材：冬瓜500克，猪扇骨500克，海藻适量。
其他食材：胡萝卜1根，薏米100克，蜜枣1颗，姜3片。
1.猪扇骨洗净切件，焯水备用；冬瓜胡萝卜切滚刀块；干海藻泡开洗净沙子；薏米洗净备用。
2.瓦煲放入适量水煮开，然后把所有材料放进去，先大火煮开10分钟后转小火熬两个小时。
3.放盐调味即可食用。