海藻笋凉拌加什么糖
❶ 怎么做好吃,营养酸辣海藻笋的家常做法
用料
海茸
50g
柠檬
半个
香菜
10g
米醋
15g
酱油
5g
蚝油
3g
红糖
10g
蒜蓉
5g
小米辣
5g
营养酸辣海藻笋的做法
海茸放入冷水泡发5小时
捞出切成切条
切好的海茸焯水,放凉备用
酱油,米醋,蚝油,柠檬,香菜,蒜蓉,红糖和小米辣调成碗汁
放入焯水的海茸拌匀即可食用
❷ 海藻怎么做好吃5个做法简单搞定
一、海藻虾皮豆腐汤
原料:嫩豆腐1盒、虾皮少许、海藻少许,姜1片。
制作过程:
1.海藻用清水浸软洗净;虾皮洗净后沥干水;嫩豆腐切块。
2.水开后加入姜片和豆腐煮10分钟。
3.加入海藻和虾皮继续煮5分钟即可。
功效:海藻虾皮豆腐汤有补钙壮骨等功效。
二、凉拌海藻芽
原料:海藻芽、红萝卜、绿豆芽。调料:麻油、生抽、白糖、胡椒粉、醋、鸡精。
制作过程:
1、准备海藻芽。
2、红萝卜切丝,绿豆芽去除根部,蒜拍碎。
3、海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。
4、锅里放水烧开后放入少许油,盐。
5、将海藻芽放入飞水。
6、然后再将红萝卜丝放入。
7、绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。
8、放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡,再淋上麻油拌匀即可。
三、味之海藻
原料:干制海藻、大蒜头、香油、盐、细砂糖、白芝麻、醋。
制作方法:
1、将干制海藻放冷水里泡发2-3小时(夏天可以放冰箱里冷藏泡发)。
2、倒入烧开的水里快速焯一下,出锅。
3、冷水冲下(要再放冰开水里过水,没有冰水可以放冰箱里冰一下吃,凉凉的更好吃哦~)。
4、放入所需的各种配料,芝麻除外哈(量还是要自己把握哦,香油多倒点好吃哈。)
5、搅拌均匀。撒上芝麻即可食用。
四、荷叶海藻竹笋汤
原料:药材海藻10克、荷叶5克食材竹笋1支。
制作方法:
1、海藻、荷叶用过滤袋包好,洗净备用;竹笋洗净,切丝备用。
2、锅内加水约4~5碗,放入药袋和笋丝,用中火煮20分钟,即可喝汤吃笋。
功效:荷叶海藻竹笋汤主要食材为海藻、荷叶、竹笋,有化脂、解油腻的功,故对肥胖症状有一定的辅助治疗作用。
五、昆布海藻瘦肉汤
原料:猪瘦肉60克,昆布、海藻各20克。
制作过程:
1、昆布、海藻用清水稍浸,洗净;猪瘦肉洗净,切件。
2、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火堡l小时,调味供用。
功效:汤中昆布、海藻性味均咸寒,功能软坚散结,化痰利水。
❸ 海笋凉拌要不要煮熟
海笋的凉拌做法
相信大家平时在我们的日常生活中都见过海笋这样的一种食物,这种食物的营养还是比较丰富的,很多人也是比较爱吃,尤其是把它当作是一种凉拌的好菜。
海笋的凉拌做法
首先需要将海笋先用清水浸泡一整个晚上,然后浸泡好了之后就重新的切成一段一段的,对半破开,在锅里面倒进去适量的水来起火,放进去将海笋起火炒熟。等水沸腾了大概一分钟左右,捞出来海笋等等之后装盘。将葱姜蒜等等调味料先切除干净之后,往锅里面倒进去适量的油起锅一起炒了,下锅爆香。然后就可以把酱料浇上去开吃了。
海笋什么人不能吃
海笋又被称为象拔蚌,是属于海鲜类的一种食物,所以注意一下不能够跟海鲜同吃的食物大概就好了。海笋不能够跟大量的含有维生素c的食物一起吃,否则很容易就会导致急性的砷中毒,严重的话还会对生命健康造成一定程度上的危害。海笋还不能够跟一些寒性比较重的食物一起吃,因为海鲜本来就是比较寒性的,所以说一定要注意不要混合一起吃。
海笋的禁忌人群还是比较多的,虽然说这种食物对于我们的人体来说吸收功能还是比较好的,但是千万就不能够跟一些富含维生素c的食物一起吃,一些对海鲜过敏的人也是最好就不要吃,否则有害身体。
❹ 营养酸辣海藻笋怎么做
米醋,蚝油,柠檬,香菜主料
海茸
50克
辅料
柠檬
半个
香菜
10克
米醋
15克
酱油
5克
蚝油
3克
红糖
10克
蒜蓉
5克
小米辣
5克
步骤
1.海茸放入冷水泡发5小时
2.捞出切成切条
3.切好的海茸焯水,放凉备用
4.酱油,蒜蓉,红糖和小米辣调成碗汁
5.放入焯水的海茸拌匀即可食用
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以加些辣油哦
❺ 海藻笋焯水要多久
海藻笋需要焯水5—8分钟。
因为鲜笋含有大量的草酸,会影响人体对钙质的吸收,因此鲜笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯,使鲜笋中的大部分草酸分解,这样不但不会影响钙质吸收,还会除去涩味,提高口感,而且在海藻笋需要焯水5—8分钟。
下面来看看关于海藻笋的做法:
海藻虾皮豆腐汤
原料:嫩豆腐1盒、虾皮少许、海藻少许,姜1片。
制作过程:
1.海藻用清 636faf332水浸软洗 净;虾皮洗净后沥干水;嫩豆腐切块。
2.水开后加入姜片和豆腐煮10分钟。
3.加入海藻和虾皮继续煮5分钟即可。
功效:海藻虾皮豆腐汤有补钙壮骨等功效。
凉拌海藻芽
原料:海藻芽、红萝卜、绿豆芽。调料:麻油、生抽、白糖、胡椒粉、醋、鸡精。
制作过程:
1、准备海藻芽。
2、红萝卜切丝,绿豆芽去除根部,蒜拍碎。
3、海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。
4、锅里放水烧开后放入少许油,盐。
5、将海藻芽放入飞水。
6、然后再将红萝卜丝放入。
7、绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。
8、放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡,再加上麻油拌匀即可。
❻ 干海藻笋怎么发
凉拌海藻笋的做法
泡发3-5小时后绰水备用
改刀 切丝或者小圈都可以
加适量的盐糖醋酱油蒜泥香油 小红椒 拌一下就可以了
❼ 海笋的做法,凉拌海笋怎么做好吃,凉拌海笋的家常做法
海笋的做法如下:
炝海笋
培根卷配海笋
海笋番茄鱼块
油焖笋、海笋竹笋排骨汤、海笋香蕉饮、海笋浓汤、干笋焖鸭、海笋炒牛肉丝、海盐黑胡椒海笋、海带炒笋片、营养酸辣海藻笋、海鲜菇炒玉米笋。
凉拌海笋的做法如下:
主料:
海笋(80g)、醋(根据个人口味)、辣椒(三颗)、蒜泥(根据个人口味添加)、生姜(少许切碎)、盐(少许)、糖(少许)、红油(没有可以放辣椒面)。
做法步骤:
1.海笋80g泡水,泡一晚上;
2.将调料放在碗中,加入后用热油浇盖;
3.改刀切,然后用开水烫一下;
4.加入调好的汤汁;
5.出盘。
❽ 怎么做好吃,营养酸辣海藻笋的家常做法
主料
海茸 50克
辅料
柠檬 半个 香菜 10克 米醋 15克
酱油 5克 蚝油 3克 红糖 10克
蒜蓉 5克 小米辣 5克
步骤
1.海茸放入冷水泡发5小时
2.捞出切成切条
3.切好的海茸焯水,放凉备用
4.酱油,米醋,蚝油,柠檬,香菜,蒜蓉,红糖和小米辣调成碗汁
5.放入焯水的海茸拌匀即可食用
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以加些辣油哦!
❾ 凉拌海藻笋的做法步骤图,凉拌海藻笋怎么做
用料
海藻笋 100g
小红椒 少许
凉拌海藻笋的做法
泡发3-5小时后绰水备用
小贴士
可以是丝或者圈圈