海藻鸡蛋馅怎么做好吃法
A. 海藻鸡蛋汤怎么做
鸡蛋汤大家都喜欢喝,这是一种制作方法非常简单的家常菜,鸡蛋汤除了可以直接煮之外,还能加入各种配料一起煮,比较常见的有番茄鸡蛋汤、海带鸡蛋汤、紫菜鸡蛋汤等。今天教大家做海藻鸡蛋汤,风味鲜香。
海藻鸡蛋汤怎么做
食材:
海藻100克,鸡蛋2个,姜1克,花椒1克,小葱2根
调味料:
食用油4克,盐1克,白胡椒粉1克。
海藻鸡蛋汤的做法:
1、海藻用清水涮洗2次,姜切末,小葱切葱花,鸡蛋打散;
2、锅里倒油,油温6成热时,下入鸡蛋液炒散,加姜、花椒炒香,倒入适量清水煮沸,放入盐、白胡椒粉、海藻;
3、再次煮沸,盛出,撒上葱花即可。
小贴士:
藻类中常含维他命丰富多彩,可维护保养上皮细胞组织身心健康生长发育,降低黑色素黑斑。
B. 海藻虾皮鸡蛋汤的做法,海藻虾皮鸡蛋汤怎么做
主料干海藻10g鸡蛋2个辅料油适量盐适量淀粉适量虾皮适量
步骤
1.海藻洗净泡发
2.虾皮洗净
3.锅中加水烧开放入海藻
4.加入虾皮
5.再次烧开倒入淀粉水
6.再次开锅倒入蛋液
7.烧开后加盐调味即可
C. 海藻的制作方法
一、凉拌海藻的做法
把处理好的海藻放入拌菜盆,取少许醋和适量白糖、鸡精、油辣椒、麻油兑成调味汁,再把调味汁浇入海藻中拌匀就可以了。做凉拌海藻时要多放点麻油,最后再撒点熟芝麻会更好吃。
二、海藻鸡蛋汤的做法
汤锅加水烧开后倒入海藻,再次烧开后倒入打好的鸡蛋液,轻轻搅匀后撒入适量虾皮,加适量盐,稍等片刻即可关火,滴入香油就可以起锅了。
补充说明:
海藻是营养价值较高的食材,有减肥、保护血管和消除水肿等保健作用,将海藻做成面膜还可以补充脸部水分。但是,身体比较寒凉的人最好不要吃海藻,或少吃为好。
D. 海藻怎么做才好吃 海藻的做法
1、干海藻先要处理一下,不可以直接食用。先用清水把干海藻清洗干净,接着再浸泡2个小时左右,中间要记得换水,还要反复的清洗干海藻,然浸泡的水变得清凉就可以了。
2、用热水过滤干海藻,接下来要用热水,水温也不要太烫了。把洗干净的海藻放到热水中,焯水两分钟。海藻这时就变的很柔软了,再把海藻捞出来,沥干水份。
3、干海藻要凉透干,然后把焯过水的海藻放在阳台上,通风阴凉的地方凉干。通常要两到三就可以晾的很干了。然后晾干的海藻可以保存起来,短时间内不会坏掉,想吃的时候就拿出来一点来。当然在没晾干的时候,也是可以食用的。
4、海藻不可烹饪太久,海藻本身就容易熟,加上焯水后,基本上就可以说熟了。加之高温会破坏掉海藻的营养成份,所以在烹饪海藻时,时间不易过久。
5、海藻做美味烧汤,海藻可以做汤羹,很多南方人喜欢这种吃法。配上虾皮,鸡蛋,花甲,或者放在其他比较清淡的烫里面做配菜,都非常鲜美。
6、海藻适合凉拌菜,最合适的做法莫过于凉拌了,同时也是比较简单的做法。把焯水过的海藻切小丝,配上各种自己喜欢的调料一拌,但油一定要在锅里烧热之后再淋上海藻上,这样凉拌出来的海藻才好吃。
E. 海藻的吃法有哪些
藻类是一种很熟热烈欢迎的海鲜产品,也是一种拥有 丰富多彩的营养元素的食材。海藻的做法有很多种多样,既能够拌凉菜,能够炒,还可以熬汤,不一样的作法,也拥有 不一样的特点和味儿,可以考虑不一样人的食欲和要求。下边,就为大伙儿详解酷爽藻类、拌凉菜紫水晶藻及其藻类鸡蛋汤这三种食材的作法!
海藻怎么做好吃法
一、酷爽藻类
1、藻类放到水里侵泡2-3钟头,泡起来不必要的盐份。随后放到开水中烫一下,捞起来放到凉水中制冷后控干水份。
2.将控干水份的藻类添加糖,味精,蒜泥(蒜粉),油辣子,香油翻拌,香油尽可能多一些,放进冷藏室吃的情况下撒进少量白芝麻就可以。家里有多功能料理机打一些沙冰搬进更为可口。
饮食搭配小知识
1、藻类中带有很多的能显着降低血液中胆固醇成分的碘,常吃有益于保持内分泌系统的作用,使血管颇具延展性,进而确保皮肤营养成分的一切正常供应。
2、藻类中的蛋氨酸、胱氨酸成分丰富多彩,能避免 皮肤干,常吃还可使干性皮肤颇具光泽度,油性肌肤可改进植物油脂代谢。
3、藻类中常含维他命丰富多彩,可维护保养上皮细胞组织身心健康生长发育,降低黑色素黑斑。
二、拌凉菜紫水晶藻
1.紫水晶藻放进冷水中侵泡约2钟头
2.紫水晶藻在沸水中汆烫一会儿
3.马上捞起来渗入凉水中
4.凉后捞起来控干水份,并加入适当白米醋
5.加入适当糖
6.加入适当盐,翻拌
海藻怎么做好吃法
7.撒进适当芝麻翻拌就可以
做菜方法
1、侵泡紫水晶藻是以便泡去表面的盐份,不然会很咸。
2、汆烫时间不能太久,一会儿就可以,不然影响口味。
3、侵泡凉水能够使口味更脆爽,泡冷水也可。
4、口感侧重的,能够再添加适量花椒面和香油,但是,本人较为钟爱这仅有糖酷盐的清新味儿。
三、藻类鸡蛋汤
1.藻类泡开,清洗
2.上锅烧开
海藻怎么做好吃法
3.水开后下藻类
4.再开之后生鸡蛋
5.拌均后下盐油
6.起锅
F. 海藻鸡蛋怎么做 海藻蛋花汤的做法介绍
1、海藻用清水浸泡一下,避免里面有沙子。
2、洗净的海藻切碎,汤锅加水烧开,放入海藻煮2分钟。
3、玉米淀粉加水搅拌成淀粉液,倒入锅内,搅匀。
4、烧开后再煮3分钟左右,倒入打散的蛋液,同时朝一个方向搅拌。
5、加入盐调味,加入葱碎,滴几滴芝麻油,就可以喝了。
G. 海藻鸡蛋汤的做法,海藻鸡蛋汤怎么做好吃,海藻
海藻鸡蛋汤的做法
1.海藻泡发洗净
2.锅中加水烧开放入海藻继续煮开
3.加入蛋液烧开
4.加盐调味
5.加入少许醋调味
6.吃得时候加入香油即可
H. 海藻虾仁鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃
用料
虾仁 6只
鸡蛋 两只
面粉 两茶勺
口蘑 2个
海藻 适量
胡椒粉 适量
盐 2g
生抽 适量
橄榄油 适量
海藻虾仁鸡蛋饼的做法
面粉两茶勺中加入适量水稀释成糊状之后加入少许盐,打入两个鸡蛋拌匀。
海藻、虾仁洗净过水去腥切丁,口蘑,洋葱洗净切成长丁,香葱切成葱花。
锅中倒入适量橄榄油,油温热的时候将切好的这些除香葱以外的原料一同倒入锅中大火翻炒,加入适量盐炒熟出锅。
将炒好的丁倒入事先打好的鸡蛋糊中拌匀,平底锅中加入很少油,油温5成热将这些馅料倒入锅中改温小火,一面熟后,翻面再煎。
小贴士
1.如果想让成品更漂亮,上面加入一些煎好的虾仁并撒上一些香葱末温火烘熟即可。
2.也可加胡萝卜丁,色彩更好看。