能吃的海藻长什么样
Ⅰ 这个是什么海藻可以吃吗
应该是裙带菜,可以吃,凉拌,如果涮或者煮,菜就不鲜不脆了
Ⅱ 所有的海藻都能吃吗
不是的。海藻共有几万种,主要分三大家族:红藻、褐藻和绿藻。人类能食用的只有其中几种而已。我们常吃的海带属于褐藻。
紫菜属于红藻。菲律宾人喜欢吃的一种海藻叫麒麟菜,或卡帕菜,由海洋园艺师种在水里,虽然是绿色的,但其实也属于红藻。
查看更多《哇!科学好简单升级版》
Ⅲ 海藻长得什么样子的,可以吃吗,什么地方才有呀,可以告诉我吗!谢谢!
海藻,因生长在低潮线以下的浅海区域—海洋与陆地交接的地方,在这里海浪的冲击力比较缓和,海水中含有丰富的矿物质,加上阳光充足,无论是红藻或褐藻,虽然颜色不同,都含有叶绿素,可以利用日光能行光合作用,制造食物,它们行光合作用,所释放出来的氧气,更是动物们呼吸所不可缺少的;海洋世界之所以如此缤纷热闹,海藻的功劳实不可没。
海藻因其外形、颜色、姿态而有不同的种类,经常被人用来料理烹调的有:紫菜、群带菜(海带芽)、海带、红毛苔等。目前已知的海藻种类约为两万三千种,藻类大小形状差异甚大,最小的如单细胞的单胞藻,长度仅五到二十五mm,也有长达三百公尺的昆布,可以绕房子好几圈。有些为群体、管状、丝状或薄膜状。涨潮时,海藻随着海水的水流漂动,一簇簇的好像一片海洋森林,鱼儿自由自在的悠游其间,也是鱼、虾、贝类的托儿所。退潮时,则是外表滑溜,外形无精打采的瘫在岩石表面上,一副可怜相,原来它们竟是如此可爱的海中植物。
海藻虽然和一般植物类似,但事实上,它们却没有植物的基本构造,没有根、茎、叶等组织,海藻的根只有固着作用,没有吸收养份的功能,固着部份长出的茎状结构称为叶柄,这些叶柄都要靠海水浮力来支撑。所以依藻类的生态习性,藻类必须有稳固的基底才能附着.
海藻类食物包括:发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等,海藻含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。现代科学认为,常食海藻食品可有效地调节血液酸碱度,避免体内碱性元素(钙、锌)因酸性中和而被过多消耗。
女性由于生理原因,往往造成缺铁性贫血,多食海藻可有效补铁。专家认为缺碘可引起甲状腺肿大,还会诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫颈癌、子宫肌瘤等,因此建议妇女要适时补碘,多吃些海藻食品。
海藻食品含蛋白质、脂肪少,具有奇特的减肥功效。此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量丰富。头发中尤其是女性头发,如果缺乏以上两种氨基酸会使发发变脆、分叉、失去光泽。因而,常食海藻食品还可使干性皮肤光泽,油性皮肤改善油脂分泌。海藻中维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。此外,海藻能选择性地清除汞、镉、铅等重金属致癌物。
Ⅳ 在海里捞出来的,有人能告诉我这是啥吗能吃吗
这个可以吃的,洗干净了用开水焯一下,去掉里面含的海水,不然做出来太咸,然后用水泡几个小时,就可以做着吃了,喜大油,蒜末,小红辣椒呛锅,用五花肉炒,也有做汤的,还有炒鸡蛋吃和包海菜包子的,很多种吃法
Ⅳ 在海里捞上的绿色海带样的东西能吃吗
在海里捞上的绿色海带样的东西是一种海藻,北方地区俗称海菜,可以食用。食用方法是洗去泥沙后焯水沥干,切成丝,加调料和蒜泥凉拌,或者做汤,口感鲜美。
Ⅵ 食用海藻有哪些
海藻类食物包括:发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等,海藻含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。现代科学认为,常食海藻食品可有效地调节血液酸碱度,避免体内碱性元素(钙、锌)因酸性中和而被过多消耗。
女性由于生理原因,往往造成缺铁性贫血,多食海藻可有效补铁。专家认为缺碘可引起甲状腺肿大,还会诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫颈癌、子宫肌瘤等,因此建议妇女要适时补碘,多吃些海藻食品。
海藻食品含蛋白质、脂肪少,具有奇特的减肥功效。此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量丰富。头发中尤其是女性头发,如果缺乏以上两种氨基酸会使发发变脆、分叉、失去光泽。因而,常食海藻食品还可使干性皮肤光泽,油性皮肤改善油脂分泌。海藻中维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。此外,海藻能选择性地清除汞、镉、铅等重金属致癌物。
Ⅶ 这种白色的藻类能吃么,学名叫什么
海燕窝又名珊瑚藻( Kappaphycus ) 是一种生长在零污染的海洋藻类产自联合国指定无污染海域之菲律宾巴拉望。含有丰富的水溶性膳食纤维和胶原质(卡拉胶Carrageenan ) 以及全方位珍贵的微量元素----钙、铁、镁、钾.......等,尤其是钙质,是属于水溶性的钙质,容易被人体所吸收,而且含量特别的多。海燕窝其实是一种高钙、高纤、零脂肪及无污染的饮品。
Ⅷ 冰箱冻的龙须海藻菜还能在吃吗
如今人们生活条件越来越好吃惯了山珍海味大鱼大肉,却开始追求一些清淡养生的食品。有些在农村比较常见城市却吃不到的食物更受人们的喜欢。中国地域辽阔,物产丰富,大自然孕育了非常的物种,以供人们生存食用。人们更是将这些各式各样的食物做成了美味的饭菜,尽情享受。不过在生活中很多食物看到了却不知道叫什么。这种海藻菜很多人都吃过,就是不知道名字,山东人对它很熟悉!
有一种海藻也被人们当做菜来食用,很多人都吃过,在凉菜中非常的常见。这种海藻长得很像龙须,农村人经常叫它”龙须子“。不过在很多蔬菜中也有龙须菜,这两个却完全不同,这个海藻蔬菜是藻类植物,又叫”石花菜“。这种石花菜通体透明,犹如胶冻,吃起来口感又脆又嫩十分爽口,可以用来调拌凉菜,又能用来制成凉粉。
以前吃到这种蔬菜的时候总感觉是假的,毕竟土里面怎么可能长出来这样的食物呢,吃起来就像是人造的,吃胶管一样,不过却是挺有弹性,咬着有感觉也并不像人造出来的那么僵。吃过这种蔬菜的人大家都知道,味道特别的好,吃着有弹性又脆又嫩,Q弹一般的感觉。
石花菜分布在中国海域地区,尤其是山东半岛的产量最多,自然山东人对它是再熟悉不过的。山东本地人经常用来做凉菜吃,从海里采集出来以后洗干净进行晾晒处理,然后存放起来等着吃的时候用热水泡开就可以了,和海带的吃法差不多。石花菜除了吃起来味道好之外,而且它含有丰富的营养物质,在它的肉体里面有大量的琼胶,吃了对皮肤有很大的好处,此外它还是炼制琼脂的主要原料之一。
这么好吃的藻类蔬菜小时候总是害怕不敢吃,现在知道了可以放心吃了。石花菜在不同的地区叫法不同,山东本地人有的叫鹿角,也有的叫龙须菜,总之对它可是非常的熟悉。作为凉菜味道可是非常美味,少不了它的存在。
Ⅸ 海藻能吃吗
海藻可以吃,常见的食用海藻有海带、裙带菜、紫菜和石花菜等。海带有蔬菜中的长寿菜之称;裙带菜被评为舌尖上的中国水产;紫菜营养丰富可以让你吃出健康;石花菜营养丰富均衡,属于降压降脂新品。海藻主要生海在海水中,含碘较高,适量吃对身体有益处。
海藻可以吃吗
海藻可以吃吗
海藻可以吃,海藻没有真正的根、茎、叶分化,没有种子,也不开花结果,主要生海在海水中,性味咸寒,吃了可以帮助清热解毒。
海藻普遍性寒,它的含碘量较高,适量的食用调顺肠胃,促进胆固醇的排泄,也可以帮助降血压、减少色素斑点,在海藻中提取的蛋白多糖类,可以对抗人身体内不同的病毒。像缺碘的人群、甲状腺、淋巴结肿大的患者、高血压及高血脂人群,也非常适合食用。在《本草纲目》中记载,海藻的药用价值很高,可助降低血清胆固醇含量。适量的吃海藻对身体有益处,但吃海藻也有注意事项,一起来看看吧!
吃海藻的注意事项
1、体寒脾虚者不能吃
体寒脾虚者不能吃,胃寒者也不能吃,体内湿寒者也要注意不能吃,吃了海藻会加重病情,出现畏寒、怕冷、呕吐等不适。海藻对于体寒之人来说是食用大忌,不能随便用来食用。
2、亏耗气血不能吃
亏耗气血者通常身体的免疫力都会下降,亏耗气血的人群身体的各项机能都很虚弱,也常伴有脾虚等不适之症,所以不能吃海藻。不然不仅对身体不利,还会造成很大的伤害。