海藻是是怎么制作
A. 干海藻的做法大全家常
干海藻可先先短时间泡洗,然后蒸熟,常见的菜有凉拌海藻。;主料:海藻20克、葱花少许。;调料:油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克。;做法步骤:;1、取出一些干海藻;2、用水泡发半小时;3、泡开是这样子的,不要贪心泡很多,干和湿的比例大概1:10-15;4、然后沥干水或用手挤干水分;5、锅里倒入油,
B. 即食海藻怎么做好吃
藻类是大家都非常喜欢的一种海鲜产品,藻类不仅能够服用并且也有非常好的饮食疗法作用,常常吃藻类是能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效,藻类既能够具有抗病毒治疗和减少血压的益处又可以具有预防白血病和癌症的作用,因此 藻类备受大家的钟爱,藻类的食用方法有很多种多样,下面我们就给大伙儿介绍一下藻类的食用方法全集。
藻类带有多种多样维生素,关键的有维生素B12、C及E、生物素及尼古丁酸。身体维生素B12不够会造成 长期性疼痛、贫血及疲惫,乃至精神失常;这类维生素在藻类中的成分尽管很少,但普遍地遍布在各种各样藻类植物中。
凉拌海藻
1.提前准备的原材料。藻类侵泡与水里1钟头上下挤干水。
2.锅原水开焯一下藻类。
3.焯好的藻类浸泡水凉水之后捞起来控干水分。
4.添加盐和白砂糖。
5.淋入白米醋。
6.淋入芝麻油。
7.撒进鸡精粉,芝麻翻拌就可以。
藻类鸡蛋汤
1.越南鱼露
2.生鸡蛋
3.藻类
4.藻类泡茶
5.火锅加水,水对外开放藻类,煮一分钟加点油加盐打进鸡蛋液
6.打进鸡蛋液,放鱼露
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫藻类,我们了解藻类不仅能够服用并且还带有比较丰富的营养成分,常常吃藻类是有益于我们的身心健康,藻类的食用方法有很多种多样,前文为我们详细介绍了藻类的食用方法全集。
C. 海藻的制作方法
一、凉拌海藻的做法
把处理好的海藻放入拌菜盆,取少许醋和适量白糖、鸡精、油辣椒、麻油兑成调味汁,再把调味汁浇入海藻中拌匀就可以了。做凉拌海藻时要多放点麻油,最后再撒点熟芝麻会更好吃。
二、海藻鸡蛋汤的做法
汤锅加水烧开后倒入海藻,再次烧开后倒入打好的鸡蛋液,轻轻搅匀后撒入适量虾皮,加适量盐,稍等片刻即可关火,滴入香油就可以起锅了。
补充说明:
海藻是营养价值较高的食材,有减肥、保护血管和消除水肿等保健作用,将海藻做成面膜还可以补充脸部水分。但是,身体比较寒凉的人最好不要吃海藻,或少吃为好。
D. 海藻怎么做好吃 海藻的做法步骤教程
1、蒜泥海藻
蒜泥海藻是海藻的常见做法之一,平时可以把三百克海藻用清水洗净,然后入沸水焯一下,取出以后过冷水,降温以后取出去掉水分,再把一头大蒜去皮制成蒜泥,加入处理好的海藻中,加入香菜末,葱花,少量的生抽与醋,再加入少量食用盐与味精,调匀以后就能食用。
2、海藻炒肉丝
海藻炒肉丝也很好吃,平时炒制时需要准备适量的海藻、瘦肉和红椒与洋葱,把切好的瘦肉提前用调料腌制一下,把海藻洗净去掉水分备用,起锅放油以后加入姜丝肉丝炒香,然后放入红椒丝,再加入洋葱丁,最后放入海藻一起炒制,炒匀以后加入适量食用盐和味粉提味,三分钟左右取出装盘就能食用。
3、海藻绿豆粥
海藻煮粥也很好吃,平时煮制时需要准备糯米一百克,大米两百克,绿豆一百克,海藻三十克,把海藻洗好以后切碎,把大米与糯米以及绿豆全部用清水淘净,然后加入处理好的海藻和清水,用大火烧开,再用中小火熬制四十分钟,等锅中的煮软糯粘稠以后关,就能关火,自制的海藻绿豆粥就做好可以食用了。
E. 干海藻怎么做好吃 干海藻做好吃的方法
1、海藻最好吃的做法就是凉拌,干海藻与干海带一样,表面会附着许多的杂质,所以我们要先用热水浸泡干海藻半个小时左右,让干海藻充分吸收水分。
2、然后将干海藻倒入沸水中,稍微焯烫两分钟,这样可以有效去除干海藻表面和内部的灰尘杂质。
3、这时候我们要开始调制凉拌汁,只要适量的生抽、香醋、葱姜蒜末和小米椒等混合搅拌即可。
4、将晾凉的海藻与凉拌汁倒在一起,等待十分钟就可入味,一道简单美味的凉拌海藻就制作完成了。
F. 凉拌海藻的家常做法怎么做好吃
海藻的种类繁多,虽然看上去都差不多,不过各有各的营养价值,总体来看海藻的营养都是非常不多的。你了解凉拌海藻要怎么做才好吃吗?下面,我来为你介绍凉拌海藻的做法。
凉拌海藻的做法
凉拌海藻食材准备
海藻,辣椒油,味精,熟芝麻,酱油,香油,花椒油,盐适量。
方法 步骤
1、将海藻用开水泡发,用开水汆烫后沥干水分;
2、小碗中加入酱油,香油,辣椒油,花椒油,味精,盐,芝麻拌匀;
3、然后将调匀的味汁倒入海藻中搅拌均匀,装盘即可。
小贴士
这里使用的是干海藻,需要泡发,如果是新鲜海藻汆烫一下即可。
木耳凉拌海藻的做法
凉拌海藻食材准备
海藻适量,木耳少许,生抽,酱油,辣椒油。
方法步骤
1、将海藻用开水泡开,木耳放入锅中煮几分钟;
2、然后海藻控水,木耳切丝放入盆中;
3、加入适量的辣椒油和生抽调味拌匀即可。
凉拌海藻怎么做好吃
凉拌海藻食材准备
海藻150克,白芝麻20克,香油,盐,糖,白醋,鸡粉适量。
方法步骤
1、海藻浸泡洗净后挤干水,然后放入开水中焯烫一下;
2、烫好后捞出放入冰水中过凉,沥干后放入盆中;
3、加入适量盐,白糖和白醋拌匀;
4、再加入香油,鸡粉,白芝麻拌匀即可。
苦苣凉拌海藻的做法
凉拌海藻食材准备
海藻适量,苦苣200克,花生米50克,香菜适量,花生米,蒜,红油,香油,生抽,盐,味精,糖,醋适量。
方法步骤
1、海藻放入大碗中,加入清水浸泡20分钟;
2、苦苣清洗干净净水,加盐拌匀腌一会,花生米炒熟去皮,蒜剁碎待用;
3、海藻洗净后用开水汆烫后捞出挤干,放入腌好的苦苣中;
4、然后放入红油,香油,生抽,香醋,白糖,盐,味精,香菜,花生碎,蒜末拌匀即可。
小贴士
苦苣用盐腌后会有水出现,要滤去水。
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G. 海藻怎么做好吃5个做法简单搞定
一、海藻虾皮豆腐汤
原料:嫩豆腐1盒、虾皮少许、海藻少许,姜1片。
制作过程:
1.海藻用清水浸软洗净;虾皮洗净后沥干水;嫩豆腐切块。
2.水开后加入姜片和豆腐煮10分钟。
3.加入海藻和虾皮继续煮5分钟即可。
功效:海藻虾皮豆腐汤有补钙壮骨等功效。
二、凉拌海藻芽
原料:海藻芽、红萝卜、绿豆芽。调料:麻油、生抽、白糖、胡椒粉、醋、鸡精。
制作过程:
1、准备海藻芽。
2、红萝卜切丝,绿豆芽去除根部,蒜拍碎。
3、海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。
4、锅里放水烧开后放入少许油,盐。
5、将海藻芽放入飞水。
6、然后再将红萝卜丝放入。
7、绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。
8、放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡,再淋上麻油拌匀即可。
三、味之海藻
原料:干制海藻、大蒜头、香油、盐、细砂糖、白芝麻、醋。
制作方法:
1、将干制海藻放冷水里泡发2-3小时(夏天可以放冰箱里冷藏泡发)。
2、倒入烧开的水里快速焯一下,出锅。
3、冷水冲下(要再放冰开水里过水,没有冰水可以放冰箱里冰一下吃,凉凉的更好吃哦~)。
4、放入所需的各种配料,芝麻除外哈(量还是要自己把握哦,香油多倒点好吃哈。)
5、搅拌均匀。撒上芝麻即可食用。
四、荷叶海藻竹笋汤
原料:药材海藻10克、荷叶5克食材竹笋1支。
制作方法:
1、海藻、荷叶用过滤袋包好,洗净备用;竹笋洗净,切丝备用。
2、锅内加水约4~5碗,放入药袋和笋丝,用中火煮20分钟,即可喝汤吃笋。
功效:荷叶海藻竹笋汤主要食材为海藻、荷叶、竹笋,有化脂、解油腻的功,故对肥胖症状有一定的辅助治疗作用。
五、昆布海藻瘦肉汤
原料:猪瘦肉60克,昆布、海藻各20克。
制作过程:
1、昆布、海藻用清水稍浸,洗净;猪瘦肉洗净,切件。
2、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火堡l小时,调味供用。
功效:汤中昆布、海藻性味均咸寒,功能软坚散结,化痰利水。