凉拌海藻菜怎么做好吃法

① 凉拌海带丝怎么做又好吃又简单！

【凉拌海带丝的做法】

材料：海带丝500克、香菜100克、胡萝卜半根、蒜头三颗、花椒油一勺、老干妈一勺、生抽两勺、白砂糖半勺、醋两勺；

制作步骤：

凉拌海带丝，最忌讳直接拌，焯熟后放到冰水里凉凉，海带丝又香又脆，超好吃，海带丝可以一次多做一些，放在冰箱里保存，作为下饭菜，比榨菜什么好吃太多啦，而且海带丝放久一些还更入味，不过今天笔者的海带丝没有剩余的机会，家人都说太好吃了，一顿就都吃光了。

② 凉拌海草需要煮熟吗窍门

凉拌海草建议还是煮一下，等到海草的颜色从黄变绿即可捞出，然后放到凉白开中浸泡一会儿就可以凉拌了。如果不想要煮的话，要把海草放在盐水中浸泡消毒一个小时，在挤出和控干海草的水分，继续加入调料凉拌即可，但这样做的海草口感不好。

凉拌海草需要煮熟吗你知道吗？知识点请看小编的讲解。

凉拌海草是夏季的一道凉爽可口的菜品，凉拌海草能够清除肺热，准备材料有：海草400g，葱1根，蒜1瓣，蒜苗2棵，香菜1勺，盐1勺，白糖1勺，鸡精半勺，醋2勺，生抽1勺，香油1勺，熟芝麻1把。

1、新鲜海草400克，冲洗干净，去除上面的一些杂质，此时海草呈棕红色。

2、锅内水烧开，放入海草，进行焯水。

3、用筷子迅速搅拌一下海草，等到颜色变绿迅速捞起。

4、放入冷水中浸泡片刻，用清水反复冲洗，最好是用凉白开。

5、沥干水分后将海草撕碎。

6、准备好大葱、蒜苗、蒜以及香菜，统统切碎后放入海草中，再加入一勺盐搅拌。

7、加入半勺鸡精，1勺白砂糖，再加入一勺生抽、两勺醋、一勺香油，撒上一把熟芝麻搅拌均匀即可。

这样做出来的凉拌海草无论是口感还是卫生程度都是非常不错的，所以凉拌海草需要煮熟吗，答案是需要的。

③ 海藻龙须菜的做法大全

凉拌龙须菜，爽口开胃小菜



凉拌龙须菜在我们北方地区，尤其沿海地带是经常被端上桌的一个简单的开不小差

龙须菜属于海藻类，有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。龙须菜还可以延长寿命，也叫长寿菜，对清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效 。

原料：龙须菜、蒜、辣椒、酱油、香油、白糖、白醋。

做法步骤：


第1步、准备的食材。


第2步、龙须菜需清水洗干净表面的盐渍，杂物。


第3步、然后焯水。（煮沸腾1分钟）


第4步、捞起来过冷水或冰水。


第5步、沥干水份，放入辣椒、蒜末、适量食盐、酱油、香油、醋、白糖搅拌均匀。


第6步、成品
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④ 海藻菜怎么吃

海藻菜是我们生活中比较常见的一种食物，它是生活在海水中的藻类植物，可以煮汤，也可以凉拌。今天教大家好吃的拌海藻菜的做法，将海藻菜洗净之后，放入碗中，加入调味料和干果即可，制作方法简单。
海藻菜怎么吃
食材：
海藻菜200克，红椒20克，干果10克，蒜2瓣调味料：盐1克，生抽1克，香油2克，醋1克，白芝麻3克
海藻菜的做法：
1、海藻用沸水涮洗2次，放入碗中；
2、红椒切丝，蒜切末；
3、海藻中调入盐、生抽、香油、醋、白芝麻、蒜、红椒丝拌匀；
4、最后撒上干果，拌匀即可。
小贴士：
海藻菜的植物蛋白和藻多糖的含量比较高，这些物质被人体吸收后，能促进人体内免疫细胞再生，并能增强人体自身免疫功能。

⑤ 海藻怎么吃

海藻怎么吃 海藻作为藻类植物的一种统称，并且它的营养价值非常丰富，而且吃起来口感非常的清爽，并且含有一些天然的矿物元素，对我们的身体健康非常有帮助，而且还含有一些碘，铁等元素，还可以保护我们的心血管疾病的健康，那么海藻应该怎么吃呢?

首先海藻作为一种藻类植物，它可以用来凉拌，还可以用来做汤，还可以用来炒用等，今天就跟大家来介绍一种凉拌海藻的做法，首先我们准备一些清洗干净后的胡萝卜，将他们切成丝状，然后再准备鲜绿豆芽去根，再准备一些葱姜蒜，等我们在做海藻菜之前，首先要提前一个小时浸泡，洗去上面滴一些食用盐和泥沙等，然后我们再往锅中放入一些温水，等水煮沸之后放入少量的食用盐和食用油，然后放入海藻焯水，我们再将胡萝卜丝也放入锅中进行焯水最好也可以将绿豆芽也烫煮一下，然后将所有的材料放入一个碗中，加入一些生抽，麻油，鸡精，还有一些白醋等，搅拌均匀之后就可以吃了。

再来跟大家介绍一种海藻饼的做法，我们准备一些新鲜的鸡蛋，将他们打在一个碗中，然后再准备一些胡萝卜，擦成丝状，将海藻浸泡一段时间之后剁碎，然后再准备一些豆渣，面粉，蛋液，充分混合，加入水搅拌，呈现光滑的面糊，然后再放入胡萝卜丝，海藻，搅拌均匀之后加入适量的食用盐，最好可以放入一些五香粉，然后将海藻放在微波炉的底部，用中火均匀的加热五六分钟左右就可以了。

以上就是为大家介绍的海藻怎么吃，海藻作为一种藻类食物，它的吃法是非常多种的，并且营养价值非常丰富，吃起来清爽可口，对我们的身体健康非常有帮助。

孕妇可以吃海藻吗
我们知道孕妇作为一种特殊的人群，他们对食物的要求是非常严格的，并且为了补充身体中的营养，还要吃一些富含高营养价值的食物。那么海藻作为一种海鲜类的食物，营养价值是非常高的，孕妇可以适当的吃一些海藻吗?

海藻的营养价值是非常丰富的，并且吃完之后不会对孕妇的身体造成不利的症状，所以说孕妇是适当吃一些海藻的，而且海藻中富含非常多的碘元素，碘元素可以降低血液中胆固醇的含量，而且微量元素摄入还有利于维持孕妇心脑血管系统的功能，从而使孕妇的血管更加富有弹性，从而还可以正常供应皮肤的营养，海藻中富含的氨基酸种类非常丰富，尤其是蛋氨酸的种类非常的丰富，所以说孕妇适当的吃一些海藻，还有利于缓解皮肤干燥的症状，并且对孕妇来说，还可以起到美容养颜，使皮肤变得更加光泽。

孕妇适当的吃一些海藻，还可以补充DHA,海藻作为DHA的原声体，在很多深海鱼中都富含这种物质，所以说通过吃海藻来补充这种营养元素也是非常具有必要的，并且海藻中富含的维他命和量也是非常丰富，还可以促进孕妇的新陈代谢，从而加速身体中一些有毒物质的排出，并且还可以缓解疲劳有效地预防，一些贫血的症状。虽然海藻的营养价值非常丰富，但是孕妇在使用的时候还是要注意适量的，如果碘元素吃得过多的话，还可能会引起身体中一些疾病的发生。

以上就是为大家介绍的孕妇可以吃海藻吗，海藻作为一种非常具有营养价值的藻类食物，孕妇是可以适当使用的，并且对孕妇的身体健康非常有帮助，可以提高身体免疫力等。

吃海藻可以减肥吗
海藻类的食物在我们日常生活中非常的常见，并且它的营养价值也非常高，而且功效和作用非常多，比如说可以起到美容养颜，消暑利肿的功效，而且海藻吃起来口感非常的清爽，并且非常的脆嫩，那我们在生活中对减肥人士来说，吃海藻可以起到减肥功效吗?

其实海藻作为一种低热量，低脂肪，高营养价值的藻类生物来说，它的减肥功效是十分显着的，可以起到排毒，燃烧脂肪，控制食欲，并且还可以起到改善便秘的效果，虽说适当的吃一些海藻是可以起到减肥效果的，那么吃海藻为什么可以减肥呢?因为海藻中含有的一种物质叫做海藻酸，这种物质进入我们身体中的消化系统，可以包裹胆固醇和脂肪类的物质，使这些脂肪无法被我们的身体吸收，从而从粪便中排出。

并且如果我们身体中消耗自己的脂肪的话，依靠的是胆汁酸，如果胆汁酸吸收越多，脂肪消耗的也多，但是一部分胆汁酸分解之后，就会被肠壁吸收和再利用，海藻酸就可以阻止这部分胆汁酸的在吸收和利用，从而使消化道内胆汁酸的数量减少，从而降低脂肪的吸收率，而且海藻所含有的热量非常低，并且营养价值非常高，比如说一些矿物元素，铁，铜，钙，镁等矿物质，还有一些维生素和多种氨基酸，还有一些维他命等，所以说吃一些海藻减肥，不会出现一些营养不良的现象，还可以补充我们身体中的营养，还可以维护我们身体中血压的正常，吃海藻是可以起到减肥作用的。

以上就是为大家介绍的吃海藻可以减肥吗，在生活中适当的吃一些海藻，对减肥来说是可以起到非常多的显着效果，并且还可以加速脂肪的燃烧，促进我们身体的排便，所以说是海藻是可以起到减肥效果的。

干海藻怎么吃
在平时生活中都会吃一些海藻类的食物，并且它的营养价值也是非常高的，对我们的身体健康非常有利，而且吃起来也非常的方便，并且海藻的做法也是非常多种，但是我们在超市中买的海藻一般都是干的，那么干海藻应该怎么吃呢?今天就听来跟大家介绍一下。

我们从超市中买回来了一些干海藻，可以首先用温水浸泡两到三个小时将他的食用盐还有一些杂质清洗掉，然后我们再放入一些热水中焯烫一下，然后我们再将海藻捞出来，放在冰水中冷却一下，再将海藻的水分沥干，然后我们可以加入少量的白醋，还有一些白糖，鸡精，辣椒油，均匀地搅拌一下，然后再放入一些葱姜蒜，还可以再加入一些芝麻，并且非常美味，这就是凉拌海藻的做法。

如果我们从超市中买回来的干海藻在热水中浸泡过了一段时间，但是有不立马使用的话，就可以将泡过的海藻放在阳台上，放在一些阴凉通风的地方晾干，然后晾干的海藻，就可以保存起来，短时间之内不会坏掉，想吃的话就可以拿出一点来，也是非常的方便，并且我们在烹饪海藻的时候，因为海藻本身就非常的容易做熟，所以说在烹饪海藻的时候避免高温，可能会破坏海藻的营养成分，而且干海藻经过浸泡之后，做法也是非常多种的，比如说他可以用来做汤，还可以用来做凉菜，并且对我们的身体健康也是非常有帮助，可以提高身体的免疫力。

以上就是为大家介绍的干海藻怎么吃，如果我们平时生活中想吃海藻，但是从超市中买回来的是干海藻的话，就可以根据给大家介绍的方法，来做一道有关于海藻的蔬菜，并且是非常的鲜美。

扩展阅读： 海藻

⑥ 海藻凉菜怎么做好吃

用料

海藻

糖 醋 鸡精 油辣椒 麻油

熟芝麻

凉拌海藻的做法

• 海藻用水浸泡2～3小时，洗去多余的盐分，用80°左右的热水烫一下，捞出放在冰水中冷却并沥干水分

• 用少许醋，适量糖、鸡精、油辣椒、麻油兑成调味汁与海藻拌匀，麻油可以多放一些，吃的时候撒入少许熟芝麻即可

小贴士

海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘，经常吃点有利于维持心血管系统的功能，使血管富有弹性；海藻中所含维生素丰富，能有效减少色素斑点；也有助于抵抗生活中不可避免的轻微辐射。

⑦ 干海草怎样凉拌好吃

可能很多人不知道把海草做成凉拌的吃，实际上，这种吃法是值得推荐的，味道也非常不错，不同地方的人有不同的做法，所以虽然食材大同小异，但做出来的美食味道区别会很大。

一、凉拌海草的做法

原料：干海草。

调料：
醋、日式酱油、鸡精、麻油、白芝麻、花生、芥末酱（可不用）、木鱼花。
做法：
1、干海草用水泡开后洗净，放入滚水中煮1-2分钟，捞起切段。
2、白芝麻炒香。花生用油炸后放凉变酥，压碎。
3、所有调料与海草拌匀即可。
二、冰爽凉拌海草的做法步骤
1、海草芽提前一小时用清水泡发，因为买的是半干带盐的，多换几次水去除咸味。
2、泡发好的海草，冲洗干净
3、然后放在热水中加入适量料酒烫一下，去除异味，用凉开水略泡，滤干水分待用。
4、将沥干水分的海草放在一个大碗里
5、加入生抽、糖
6、鸡精，蒜末、油辣椒，芝麻油和橄榄油适量拌匀
7、芝麻油尽量多一些拌匀，芝麻烘干，红椒丝飞水滤干
8、放入冰箱冷藏吃的时候撒入少许芝麻和红椒丝即可。
三、凉拌海草/更多做法
1.海草洗净。
2.用热水烫一下，成绿色就可以了。
3.把烫好的海草捏去水分放剁好的蒜泥。
4.再放花生末（花生用豆浆机打的有点碎最好自己擀一点）。
5.家里一点芝麻。
6.搬匀就可以了。
四、凉拌海草的做法
1、洗干净海草，泡上半个钟。
2、调酱料。
3、煮开水。
4、在热水中煮30秒。
5、放到冷水中。
6、捞起，淋上酱料。