大海藻叶有什么危害
A. 海藻有毒吗
海藻爆发在全球湖泊和水域很常见,威尔士格温内思郡的贝拉湖成为最新海藻爆发区。海藻繁殖产生的有毒物质会导致接触到它的人或者动物患上皮疹,如果不幸喝到这些有毒物质也会患病。但是毒海藻杀死鱼类是因为它消耗了水中的氧气。
B. 哪种海藻有毒
海藻的可食用特性:尽管这种明显的红色、棕色和绿色海藻在大多数情况下都是安全食用的,但植物学家们对其到底有多安全持不同意见。有些人认为海藻是完全无毒的(这并不意味着它们可以食用)。还有人指出,这三组海藻中某些已知的宏观物种对其他海洋生物是有毒的,因此人类应该谨慎行事。此外,还没有对所有的海藻进行充分的研究,建议人们毫无保留地食用它们。更具体地了解单个海藻似乎是恰当的。
大多数可食用的海藻是海洋藻类,而大多数淡水藻类是有毒的。一些海藻含有刺激消化管道的酸,而另一些海藻则有泻药和平衡电解质的作用。
大多数海洋大型藻类在正常数量下是无毒的,但菱藻属的成员有潜在的致命危险。
典型的中毒是由于吃了以灵碧鱼为食的鱼或其他以灵碧鱼为食的鱼而引起的。这就是所谓的雪卡中毒。
处理玉兰也会引起海带皮炎。
有些螯虾是高酸性的,含有硫酸液泡,可引起严重的胃肠道问题。
C. 海藻的功效与作用禁忌
海藻的功效与作用禁忌
海藻的功效与作用禁忌,海藻是生长在海水中的一种常见的藻类生物,这是一种天然食材,营养价值是非常高的,食用后对身体有好处,下面为大家分享海藻的功效与作用禁忌。
海藻的功效与作用禁忌1
海藻的功效与作用
1、补充营养
海藻能为人体补充丰富营养,海藻都是营养价值极高的存在,他们能为人体补充丰富微量元素钾和钠以及铁还有钙等营养成分,另外它含有植物蛋白和一些胶质与氨基酸,这些营养被人体吸收后,能促进人体代谢,并能提高身体各器官功能,对维持人体健康有极大好处。
2、美容养颜
美容养颜也是海藻最重要的功效,因为海藻中含有丰富的胶原蛋白,这种物质能增加人类皮肤的韧性与弹性,并能防止皮肤细胞中胶原蛋白流失,它能让人类皮肤保持年轻健康状态,另外它含有的一些天然活性成分还能加快人体的毒素代谢,不能阻止人体内色素淤积,能在滋养性的肌肤的同时起到明显美白作用。
3、预防癌症
人们多吃一些海藻还能预防癌症发生,因为海藻不但能提高人体免疫力,但是能增强人体的抗病毒能力,才能阻止人体内致癌物质生成,能从根源上防止人体细胞癌变,从而也就减少了癌症的发生,而那些已经出现癌症的人群在接受放疗化疗等治疗时,多吃些海藻还能降低这些治疗方式的副作用。
海藻的禁忌
多数海藻早中都含有丰富的微量元素碘,这种物质对人体健康有利,但过量吸收很容易影响甲状腺功能,生活中那些本身就患有甲状腺类疾病的人是不能吃海藻的,不然会让病情加重,不利于身体健康的恢复。
海藻怎么吃
1、凉拌海藻
多数孩子都可以做凉拌菜吃,在用海藻做凉拌菜吃的时候要把海藻认真清洗干净,如果是干海藻,还要提前用清水把它泡发并放到锅中煮,一会取出以后过冷水降温,再把它切成自己需要的样子,加入蒜泥,醋,白糖,生抽,蚝油以及麻油调匀以后就能吃。
2、炒海藻
海藻还可以炒着吃,再炒的时候可以给他搭配适量的肉丝,在做的时候需要把准备好的海藻洗净以后切成段,再把肉丝提前用生抽蚝油腌制半小时,在炒锅中放适量食用油,加入蒜末和红辣椒炒香,放入肉丝炒散,再放入准备好的孩子快速翻炒均匀加少量生抽和食用盐调味就可以。
海藻的食用方法
1、海藻粥
海藻可以用来煮粥和再用海藻煮粥的时候,最好选择那些比较鲜嫩的海藻芽,把它用清水洗净以后切碎备用,再准备适量的糯米和绿豆,把它们淘洗干净以后入锅煮开,再用中小火煮到绿豆软糯,放入准备好的海藻芽接着煮五分钟,煮好以后加少量食用盐调味,调匀就能得到美味的海藻粥。
2、海藻鸡蛋汤
海藻还可以和鸡蛋放在一起做汤喝,特别是海藻中的紫菜,在吃的时候可以提前用清水把它泡一下,然后在锅中放入适量高汤加少量鸡精,放入准备好的海藻加热煮开,再把鸡蛋磕开到碗中调成蛋液入锅制成蛋花,烧开以后淋上麻油就能出锅食用。
海藻的功效与作用禁忌2
1、治颈下卒结囊,渐大欲成瘿:海藻1斤(去咸)清酒2升。上2味,以绢袋盛海藻酒渍,春夏2日。一服2合,稍稍含咽之,日3。酒尽更,2升渍,饮之如前。渣暴的干,末服方寸匕,日3。尽更作,3剂佳。(《肘后方》)
2、治颌下瘰疬如梅李:海藻1斤,酒2升。渍数日,稍稍饮之。(《肘后方》)
3、治蛇盘瘰疬,头项交接者:海藻菜(以荞面炒过)、白僵蚕(炒)等分。为末,以白梅泡汤,和丸,梧子大。每服六十丸,米饮下,必泄出毒气。(《世医得效方》)
4、治疝气:海蒿子,昆布各15g,小茴香30g。水煎服。(《中国药用海洋生物》)
治身上生赘肉:海藻为末敷,仍煎海藻酒服之,则去。(《普济方》)
药材性状
1、大叶海藻(海蒿子):皱缩卷曲,黑褐色,有的被白霜,长30~60cm。主干呈圆柱状,具圆锥形突起,主枝自主干两侧生出,侧枝自主枝叶腋生出,具短小的刺状突起。初生叶披针形或倒卵形,长5~7cm,宽约1cm,全缘或具粗锯齿;
次生叶条形或披针形,叶腋间有着生条状叶的'小枝。气囊黑褐色,球形或卵圆形,有的有柄,顶端钝圆,有的具细短尖。质脆,潮润时柔软;水浸后膨胀,肉质,黏滑。气腥,味微咸。
2、小叶海藻(羊栖菜):较小,长15~40cm。分枝互生,无刺状突起。叶条形或细匙形,先端稍膨大,中空。气囊腋生,纺锤形或球形,囊柄较长。质较硬。
饮片性状
1、大叶海藻(海蒿子):为不规则段片,卷曲。表面黑褐色,幼枝和主干具短小的刺状突起,叶缘偶见锯齿,气囊黑褐色,球形或卵圆形,有的有柄。质脆,潮润时柔软,水浸后膨胀,肉质,粘滑。气腥,味微咸。
2、小叶海藻(羊栖菜):为不规则段片,卷曲。表面棕黑色或黑褐色,主干圆柱形粗糙,无刺状突起。叶呈纺锤形或球形,中空成气囊,囊柄较长。质较硬,气腥,味微咸。
海藻的功效与作用禁忌3
消痰软坚散结
海藻味咸,性寒,能软坚散结泄热消痰,对于治疗痰湿凝滞,气血淤阻,项下结块,瘿瘤配伍不同的中药有很好的功效。
利水消肿
海藻味苦,归肝、胃、肾经,有利水消肿的作用,多配伍其它利水渗湿药功效较为明显。
降压
海藻水浸剂静脉生射,对麻醉兔和犬有降压作,羊栖菜注射液静脉注射,对麻醉大鼠和猫也有明显降压作用。
抗凝血
本品所含褐藻酸有肝素样抗凝血作用,。海蒿子提取液对家兔(体内、外)有非常显着的作用。
增强免疫力
海藻所含海藻硫酸多糖在不同浓度下对小鼠淋巴细胞增值反应有明显不同程度的促进作用,海藻提取物羊栖菜对小鼠抗体生成有促进作用。
抗肿瘤
海藻提取物羊栖菜多糖对白血病小鼠有一定抗癌作用。还能够阻滞人体胃癌细胞的生成,使胃癌细胞凋亡数增加。
抗感染
海藻提取物羊栖菜和鼠尾草在食管内对枯草杆菌有明显的抑制作用。海藻多糖对1型单纯疱疹病毒有抑制作用;栖菜多糖A、B、Ci有对抗小鼠肉毒毒素中毒的作用。
抗氧化
海藻提取物洋栖菜多糖可显着降低小鼠全血及肝LPO的含量,增加过氧化氢酶、SOD酶的活性。
【海白菜太咸怎么办】
清水浸泡
海白菜是海鲜的一种,本身含盐量较高,因此食用之前需要抖落海白菜表面的食盐粒,然后用清水清洗干净,再将海白菜泡在清水里面,浸泡4个小时左右,过1到2个小时换一下水,换过3到4次水之后海白菜的盐味就比较淡了。
加一些配菜
或者是少用一些海白菜,多加一些配菜,比如说用海白菜炒别的菜,常见的有豆芽和胡萝卜,将海白菜、胡萝卜洗净切成丝,然后将豆芽洗干净,有过烧热,将豆芽、胡萝卜素、海白菜一起放过锅中翻炒,不加食盐,用海白菜本身的咸味提升味道。
D. 海藻疯长的现象叫什么
水体富营养化,导致的。海里叫赤潮,湖河叫水华。
赤潮和水华
①本为自然现象:
赤潮(red tide)是海洋中某些微小(2-20微米)的浮游藻类、原生动物或更小的细菌,在满足一定的条件下爆发性繁殖或突然性聚集,引起水体变色的一种自然生态现象.
"水华"(water blooms)是一种在淡水中的自然生态现象,只是仅由藻类引起的,如蓝藻(严格意义上应称为蓝细菌)、绿藻、硅藻等。"水华"发生时,水一般呈蓝色或绿色。 这两种在自然界就有的赤潮和"水华"现象,在我国古代历史上就有记载。在自然界中它们很快消失,并没有给水产动物和人类带来危害。
②发展为灾害:由于人类经济的发展,对大自然造成了许多干扰,最主要的是N、P营养成分的增加,造成淡水、海水的富营养化,为水中这些微小生物的爆发性生长提供了十分有利的条件。在赤潮消失期,赤潮生物大量死亡和分解,耗尽了水中的溶解氧,分解物产生大量的有害气体,恶臭难闻,严重威胁海洋养殖业和旅游业的发展。同样地,淡水中富营养化后,"水华"频繁出现,面积逐年扩散,持续时间逐年延长。太湖、滇池、巢湖、洪泽湖都有"水华",就连流动的河流,如长江最大支流----汉江下游汉口江段中也出现"水华"。淡水中"水华"造成的最大危害是:饮用水源受到威胁,藻毒素通过食物链影响人类的健康,蓝藻"水华"的次生代谢产物MCRST能损害肝脏,具有促癌效应,直接威胁人类的健康和生存。
由此可见,一个是海洋中,另一个是淡水中;一种是某些微小(2-20微米)的浮游藻类、原生动物或更小的细菌引起水体变色,另一种是仅由藻类引起的,如蓝藻(严格意义上应称为蓝细菌)、绿藻、硅藻
E. 海藻泛滥的危害
当一些浮游藻类过度繁殖时,会引起赤潮。赤潮是在特定的环境条件下,海水中某些浮游藻类、原生动物或细菌爆发性增殖或高度聚集而引起水体变色的一种有害生态现象。赤潮发生的原因、种类、和数量的不同,水体会呈现不同的颜色。
一、赤潮对海洋生态平衡的破坏。当赤潮发生时这种平衡遭到干扰和破坏。在植物性赤潮发生初期,由于植物的光合作用,水体会出现高叶绿素a、高溶解氧、高化学耗氧量。这种环境因素的改变,致使一些海洋生物不能正常生长、发育、繁殖,导致一些生物逃避甚至死亡,破坏了原有的生态平衡。
二、赤潮对海洋渔业和水产资源的破坏
赤潮破坏鱼、虾、贝类等资源的主要原因是:赤潮对水生生物最大的威胁是引起水中缺氧。
1、破坏渔场的铒料基础,造成渔业减产。
2、赤潮生物的异常发制繁殖,可引起鱼、虾、贝等经济生物瓣机械堵塞,造成这些生物窒息而死。
3、赤潮后期,赤潮生物大量死亡,在细菌分解作用下,可造成环境严重缺氧或者产生硫化氢等有害物质,使海洋生物缺氧或中毒死亡。
4、有些赤潮的体内或代谢产物中含有生物毒素,能直接毒死鱼、虾、贝类等生物。
三、赤潮对人类健康的危害
有些赤潮生物分泌赤潮毒素,当鱼、贝类处于有毒赤潮区域内,摄食这些有毒生物,虽不能被毒死,但生物毒素可在体内积累,其含量大大超过食用时人体可接受的水平。这些鱼虾、贝类如果不慎被人食用,就引起人体中毒,严重时可导致死亡。