冬瓜含什么最补水

‘壹’ 冬瓜补充的什么营养

冬瓜的营养价值与功效？

冬瓜的营养价值很高。每百克冬瓜肉含蛋白质0.4克，碳水化合物24克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，以及多种维生素，尤其是维生素C含量更高，每百克含16毫克。

1、降脂减肥

冬瓜中含有的丙醇二酸能够控制身体中糖类转化为脂肪。还拿蔽能够把肥胖多余的脂肪消耗掉。而且冬瓜对于高血压、动脉粥样硬化和减肥有着很好的效果。冬瓜中有很高的膳食纤维，能够改善人体的血糖水平。而且，膳食纤维还能够帮助降低人体中的胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化。

冬瓜瓤中富含葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪。

2、美容养颜

冬瓜籽中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的功能，具有良好的润肤美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。

3、利尿消肿

冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的宽神致癌物质尽快排泄出去。

4、清热解暑

冬瓜属于性寒味甘的食物。能够有着消巧州清热生津、避暑除烦的功效。尤其在夏天食用非常适合。经常水肿和身体虚浮肿的人，非常适合吃冬瓜。

‘贰’ 吃生冬瓜有什么好处

吃生冬瓜有什么好处

吃生冬瓜有什么好处？冬瓜也属于绿色食物的一种，冬瓜汤是大家最常喝的一种汤。其实冬瓜不仅仅可以烹饪熟之后食用，还可以生吃，而且生吃的吃法也是多种的。那吃生冬瓜有什么好处呢？

吃生冬瓜有什么好处1

1、冬瓜营养

冬瓜中富含蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素C、维生素E和少量的糖类、钙、铁、磷等矿物质，冬瓜中含有一种丙醇二酸，能抑制糖类和淀粉转化成脂肪，再加上冬瓜本来就是低热量、不含脂肪的，所以冬瓜是减肥的佳品。

2、解暑降火

冬瓜味甘性寒，能生津止渴、解暑除烦，在夏天吃尤为适合，夏天很多人喜欢吃生冷辛辣的食物，不经意间就会上火，而冬瓜的清淡能为上火的人消除火气，冬瓜是夏天消暑的佳选。

3、利尿消肿

夏天天气炎热，人体饮水的需求量变大，于是就会让身体水肿，冬瓜中含有大量的水此陪宏分，并且含的钾盐多而钠盐少，夏天吃冬瓜有利于排尿，并能帮助解决水肿的问题。

4、美容养颜

冬瓜中含有大量的维生素C、森册维生素E和水分，能为肌肤补水、抗氧化，生吃冬瓜的美容养颜效果很不错，如果不喜欢生吃的爱乱蚂美人士，也可以使用冬瓜做汤品食用，还能用干冬瓜皮泡茶喝。冬瓜还能自制成美容面膜，它具有补水保湿、美白祛斑的效果。

吃生冬瓜有什么好处2

冬瓜生吃的'方法

冬瓜其实是可以生吃的，但是平时生活中，很少有人会生吃冬瓜，因为生吃冬瓜对我们虽然没什么太大的影响，但是吃起来口感很不好，因此很少有人会选择生吃冬瓜，都是将冬瓜煮熟了再吃。如果要说生吃的话，冬瓜榨汁比较多，这种吃法属于冬瓜生吃的一种吃法。

冬瓜榨汁有两种，一种是不带皮的，一种是带皮的。

1、不带皮的

将新鲜的冬瓜去掉皮和瓜瓤，切成小块，放进榨汁机中，加入少许的凉白开榨成汁饮用。

2、带皮的

将新鲜的冬瓜先用盐水清洗干净，烫后切成小块放进榨汁机中，滴几滴柠檬汁以及适量的水、糖浆进入，搅打好就可以饮用了。

因为冬瓜本身是寒凉性的蔬菜，这样生吃的话，本身就对我们的身体不太好，因此大家在喝冬瓜汁的时候，也需要注意好量，一次不要喝太多了，以免对我们的身体造成不好的影响，尤其是本身身体就是比较虚寒的话，最好是少喝冬瓜汁了，或者大家在榨冬瓜汁的时候，可以加一些温性的食物一起榨汁，这样的话，可以中和一下冬瓜的寒凉之气，而且还能调和冬瓜汁的口感，是一个不错的方法。

‘叁’ 冬季干燥吃什么 五种蔬菜特补水

众所周知冬季的天气十分的干燥，这种情况下人们容易处于缺水的状态。当你不可能总是喝水，水喝太多不仅对身体不好还要经常跑厕所。那么吃什么食物能有效的补水呢？本期的 健康饮食文化 ，为你解析。

1、萝卜
这里指的是白萝卜或者青萝卜，而非胡萝卜。萝卜中含有较多的水分，可以高达百分之九十以上，因此在冬季食用可以有效补充体内水分，建议在烹饪时用炖或者煮的方法，可以更好地保留萝卜中的水分。

2、大白菜
大白菜是北方冬季的常见蔬菜，虽然现在有各种反季节大棚蔬菜，但大白菜作为应季蔬菜，仍然是最适合冬季补充水分的食物，尤其是在北方过于干燥的暖气房内，大白菜不仅能够补充水分，丰富的纤维有利于促进胃肠消化，防止便秘。

3、冬瓜
冬瓜是含有水分最多的蔬菜之一，而且有很好的清火去燥功效。干燥的冬季食用冬瓜，不仅能补充体内水分，还能防止身体上火发炎。建议烹饪冬瓜时选择冬瓜汤等比较清淡的烹饪方法，以免摄入太多油脂，反而无法起到去火的功效。

4、绿豆芽
豆芽也是含有丰富水分的蔬菜之一，而且绿豆还有清热去火的功效，绿豆芽虽然功效较弱，但也能缓解身体的上火干燥症状。而且丰富的膳食纤维，还有助于消化系统正常运作，缓解摄入过多油腻食物导致的积食、食欲不振。

5、胡萝卜
相对比萝卜，胡萝卜虽然含有的水分较少，但它所富含的维生素A、维生素B以及胡萝卜素，可以对人体血管起到保护作用，增加血管弹性，促进血液循环，使摄入的水分及时运送到身体各部份。而且对于滋润皮肤，缓解皮肤干燥也有很好的效果。

‘肆’ 几种冬瓜的做法，夏季瘦身补水都靠它

虽然名为“冬瓜”，但冬瓜却是盛产凯伍于夏季，而且还是低热量橡孙祥的滋补食品，对身体的益处有很多。其中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩光滑，头发乌黑光泽，还具有预防冠心病，抗癌等功效。

另外，冬瓜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果，被称为"减肥瓜"。

【做法】

1.将冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎；

2.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟；

3.将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜梁搏上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透；

4.出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。

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‘伍’ 冬瓜有哪些营养价值和功效

民间流传着一句俗语：夏天常吃瓜，中药不用抓。而这瓜，除了西瓜，当然还有冬瓜。

为什么？不看都不知道，冬瓜原来这么厉害：

①清热解毒

从中医角度讲，冬瓜性味甘淡而凉，有清热、解毒、利水、化痰等药用功效，是感染、水肿患者的保健食品。

②减肥

《食疗本草》中是这样描述冬瓜的：“欲得体健轻瘦者，则可常食之；若要肥，则勿食也。”

用大白话讲，即冬瓜是减肥妙品！

③降脂美容

冬瓜本身的热量极低，甚至还低于普通的绿叶青菜。

此外，它还包含一种抑制糖类转化为脂肪的化合物，能避免身体脂肪堆积，是高血脂、高血压人士的上佳蔬果。

④减轻疲劳

冬瓜富含镁、钾等矿物质，能够降低肉类、谷类对人体的影响，减缓身体疲劳、增强抵抗力。

⑤补水

冬瓜水分含量高，夏季吃冬瓜能补充水分。

对于糖尿病人来说，由于冬瓜碳水化合物含量很低，对餐后血糖影响小，因此可以将其作为日常饮食。

最最重要的一点是，冬瓜除了能吃，还能抱着降暑啊！你说是不是？

冬瓜，虽然用的是冬天的“冬”，但是冬天确与冬天无关，取名为冬瓜是因为冬瓜成熟后，表面上有一层白粉状的东西，就好像冬天所结的白霜。冬瓜虽然与冬天无关，确是夏季消暑的美味佳品，这因为洗干净的冬瓜摸起来很凉爽，再加上冬瓜的水分含量超高，这也是冬瓜有消暑功能的原因之一。

冬瓜的营养价值及好处：

冬瓜中富含维生素C和钾，含量分别为18mg/100g和78mg/100g。虽然在蔬菜中算不上高的，但是冬瓜中有两样是其他蔬菜中无法比拟的。

第一点是含水量极高，每10g克冬瓜含水量可达96.6g，以后不要说女人是水做的了，冬瓜才真正是水做的，所以冬瓜可以消暑补水，特别适合夏季。

第二点就是冬瓜的能量和脂肪含量极低，每100g冬瓜尽含有12kcal的能量和0.2g的脂肪。这才是真正低卡的食物，而且那么一点点的脂肪完全都可以忽略不计，所以，冬瓜也被称做减肥 美食 。

除此之外，冬瓜还有利尿的功效，而且含钠极少。所以，冬瓜是高血压患者、慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

冬瓜的实践做法：

冬瓜由于含水量极高，所以冬瓜非常适合做汤。例如：海带排骨冬瓜汤

准备食材：排骨、冬瓜、海带干、姜、油、盐、米醋

做法：

1. 排骨冷水入锅，焯水沥干备用。

2. 海带温水泡发，约20分钟。

3. 冬瓜去皮去籽，切块。

4. 焯过水的排骨放入锅中，滴入米醋，放入姜片。

5. 放入海带，大火煮开转最小火煲60分钟。

6. 再放入冬瓜。

7. 煮半小时后即可，根据个人品味放入盐调味。

除了放海带排骨以外，冬瓜还可以和猪肉丸子、虾、虾皮、紫菜、鸡和鸭等等在一起做汤。

作者：崇珊珊

国家二级公共营养师/国家高级 健康 管理师/王兴国教授营养特训班三期学员

中国医学认为，冬瓜味甘而性寒，有利尿消肿、清热解毒、核此清胃降火及消炎之功效，对于动脉硬化、冠心病，高血压慧氏虚、水肿腹胀等疾病，有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。经常食用冬瓜，能去掉人体内过剩的脂肪，由于冬瓜含糖量较低，也适宜于糖尿病人"充饥"，在炎热的夏季，如中暑烦渴，食用冬瓜能收到显着疗效。

冬瓜属葫芦科一年生蔓性植物，是人民传统的秋令蔬菜之一。冬瓜原产于中国，冬瓜的显着特点是体积大、水分多、热量低，可炒食、做汤、生腌，也可请渍成冬瓜条。中国医学认为，冬瓜味甘而性寒，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效，对于动脉硬化、冠心病，高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。经常食用冬瓜，能去掉人体内过剩的脂肪，由于冬瓜含糖量较低，也适宜于糖尿病人"充饥"，在炎热的夏季，如中暑烦渴，食用冬瓜能收到显着疗效。

冬瓜是体重管理教练常用前燃的食物之一，因为最特殊的一个作用就是促进体内废物和毒素的排出，还可以解决便秘问题，若是对于水肿型肥胖的亚 健康 人士，还可以瘦身。

冬瓜营养成分（100g）：

能量11kcal，蛋白质0.4g，脂肪0.2g，碳水化合物2.6g，不溶性纤维素0.7g，维生素C18mg，钙19mg，钾78mg，钠1.8mg等基础营养成分，除其以外还有功能性营养，如腺嘌呤，葫芦巴碱、丙醇二酸等。

冬瓜的作用：

冬瓜的营养比较丰富，除了以上的作用，还常用于清热，化痰，解渴等方面

冬瓜是我们生活中很常见的一种食物，冬瓜味甘、淡，性微寒。冬瓜水分丰富，还含有蛋白质、糖类、膳食纤维、多种维生素、钙、磷、胡萝卜素等多种营养成分。

吃冬瓜对人体 健康 的好处有：

1、冬瓜具有利尿消肿的作用，冬瓜维生素C含量较多，钾盐含量也高，钠含量低，对于高血压、肾病、水肿等患者，食用可以起到消肿作用。

2、冬瓜是减肥的好食材，因为冬瓜中含有一种物质称为丙醇二酸，其能够抑制糖类转化为脂肪，而同时本身冬瓜的能量低，膳食纤维含量丰富，因此是减肥者的良好蔬菜选择之一。

3、冬瓜具有消热解暑作用，现在气温高，适量吃些冬瓜可以清热生津，是适宜夏季食用的食材。不过需要注意的是，冬瓜性寒，脾胃虚弱者要慎食，尤其是冬季食用，容易引起脾胃不适。

谢邀回答！

说起冬瓜来咱们就想起那减肥三兄弟了：冬瓜、黄瓜、苦瓜，为啥冬瓜适合减肥，看看它的营养成分就知道了，100g冬瓜的热量仅有11大卡，比起很多食物来这热量都是垫底的，100g冬瓜脂肪含量仅有0.2g，冬瓜中的80%以上都是水分，其中还含0.7g的膳食纤维，总体来看，冬瓜就是一种妥妥地低脂低热低糖，高膳食纤维的减肥小助手。由于冬瓜中的水分含量十分丰富，所以多吃冬瓜能利尿润肺，生津解渴。

100g冬瓜能提供78mg钾元素，12mg磷元素，19mg钙元素，8g镁元素，另有少量铁、锰、锌、铜、硒等元素，虽然这微量元素和其他很多常见蔬菜相比并不突出，不过多多少少的样样都俱全。冬瓜还能提供不低的维生素C成分，另外还含有一定想的维生素E和维生素A。冬瓜中富含多种氨基酸成分，其中有其中人体必需的氨基酸，天门冬氨酸含量较高，组氨酸含量也较高。冬瓜中的膳食纤维相当丰富，因此适当吃冬瓜还能够帮助润肠通便。冬瓜中的钾元素高，而钠元素含量较低，是很适合高血压患者食用的食物，对于肾病、高血压患者能稳定血管外渗透压，利尿消肿。

冬瓜在传统医学上的效果也挺多，它味甘、性寒，甘味则能健脾和胃，冬瓜味道清淡有助解油解腻，消除油腻带来的厌食感觉，冬瓜性寒且水分含量丰富，有消热利水的效果。在《随息隐居饮食谱》中提到，如果孕妇常吃冬瓜的话，还有助保胎长胎，能避免胎儿很多先天疾病。冬瓜之所以被作为减肥食材，还因为它含有一种特殊成分“丙醇二酸”，对于糖类摄入过量而转化脂肪有抑制效果，所以有助减肥；冬瓜瓤还有助化痰，止咳，对于出去酷暑烦热、痔疮红肿等症状有益。不过冬瓜性寒，不适合肠胃虚寒者过多食用，容易腹泻腹痛的朋友更应当适当食用。

冬瓜在日常饮食中比较常见，经常食用对身体有不少好处。

食用冬瓜的好处:

1、冬瓜里脂肪主为不饱和脂肪酸，成分为亚油酸，能够起到降血液里胆固醇、甘油酸脂的作用，可预防冠心病。

2、 冬瓜里水分多，可以加多尿量，具有护肾的功效。

3、冬瓜瓤具葫芦巴碱，可以有利代谢，抑制糖类转成脂肪。所以说冬瓜可起到减肥去脂的功效。冬瓜核里的油酸，能有效抑制黑色素沉积，润肤、美颜。不饱和脂肪酸令肌肤红润、细嫩，使头发乌黑。

4、冬瓜里的钙、铁等元素，能够加强人体免疫功能，多食用些冬瓜，可以抵御严寒，预防感冒。

5、冬瓜里没有脂肪，含钠，热量低，冬瓜里的丙醇二酸，可抑制人发胖，所以很适合用来减肥。

6、冬瓜皮可消肿、清热解暑等。可用水肿、体虚等症，还可有催乳作用，冬瓜子可清肺、去痰、排脓，对肺热、咳嗽等有不错疗效。

7、冬瓜肉可利水、解毒等，对医治咳喘、泻痢等症有不错效果，且能解酒毒。

8、冬瓜营养丰富，水分大，尤其冬天，老人、孩子多食用些冬瓜能够加促对水分吸收，不易上火。

9、冬瓜里维C丰富，能利尿，有助人加促内分泌循环，增加人体代谢活动。

10、冬瓜胡萝卜素丰富，且易吸收，故，多食用冬瓜能解毒、祛痰，防干燥，可美白。

11、冬瓜可降脂，冬瓜里膳食纤维多，可很好的减低胆固醇。

一提起冬瓜，第一反应就是水分足、热量低，特别适合减肥瘦身的人群食用。这是对冬瓜的大体描述，那么食用冬瓜到底对身体有何好处，一起为大家来梳理一下。

食用冬瓜，具有美肤瘦身的功效。

冬瓜本身水分含量高，要想肌肤水润，在日常膳食中除了要多喝水之外，还要多“吃水”。所谓吃水就是在膳食中安排一些水分含量高的食物，比如说冬瓜的含水量高达96.6g/100g。所以冬瓜吃起来特别的水润。

冬瓜本身含水量高，热量还特别的低，适合瘦身人群选择的优质食物之一。除此之外，冬瓜含有丙醇二酸，能抑制糖类在体内转化成脂肪。冬瓜还有利尿去水肿的作用。

食用冬瓜，对于预防“三高”有帮助。

冬瓜本身是高钾低钠的食物，特别适合高血压和预防高血压的患者食用。当然，冬瓜本身糖分含量低、脂肪低，同样也是预防和已经是糖尿病和血脂异常的人群食用。

总结一下就是冬瓜本身水分含量低、低糖、低脂、高钾低钠、还富含丰富的水溶性的膳食纤维，确实是膳食中非常 健康 的一种蔬菜，丰富蔬菜的品种搭配着其它蔬菜一起食用。

【温馨提示】冬瓜肉中含有的维生素C并不高，但是冬瓜瓤里的维生素C含量远高于冬瓜肉，所以建议食用的时候不要把冬瓜瓤扔掉，可以一起食用。

冬瓜本身热量低，烹调的时候同样需要注意用油量，低热量的食材一样要保持少油的烹调方式才会更 健康 。

冬瓜的子和皮都可入药佳品各自出于，子出于《新修本草》。别名，瓜瓣。皮出于《开宝重定本草》。别名白瓜皮。都为葫节科植物冬瓜的果皮。

性味：子味甘，性寒，入肺，胃，大肠，小肠经。皮甘，微寒。入脾，肺经。

功能：有利尿，清热，化痰，解渴等功效。

主治：用于治疗水肿，痰喘，暑热，痔疮等症。

子可以治肺热咳嗽，肺痈，淋症，带下，用量煎服9~15克。皮可以用治水肿，小便不利，暑湿泄泻。用法用量煎服15~30克。

现代研究冬瓜有减肥。

排

毒抗癌，预防冠心病，降血压，降血糖，祛湿消肿，美容美颜，养发。

性寒，味甘。有消热，利水，消肿的功效。

‘陆’ 冬瓜有什么营养

1、冬瓜性寒味甘，适合夏日食用，具有清热生津、解暑除烦的功效。

2、冬瓜有促进排尿，增加排芹皮尿量的功效。

3、冬瓜中所含有的丙醇二酸，能有效的抑制糖类转化为脂肪，冬瓜本身不含脂肪，热量不高，可以瞎哗防止人体发胖，具有降脂、减肥的作用。

4、冬瓜中含有的油酸，能抑制机体内黑色素的沉积，具有润肤美容的作用。冬瓜所含有的膳食纤嫌神差维，促进肠蠕动，有利于肠道毒素的排出，具有抗癌防癌的作用。

‘柒’ 用冬瓜敷脸能够补水吗

可以。

冬瓜敷脸可以补水，且冬瓜有解毒的作用，可以去痘痘。不过要注意，有人对冬瓜过敏，最好小块试用一下，冬瓜皮上的小白绒毛尽量弄干净改兆空。

冬瓜囊面膜还猜中可以美白，冬瓜做面膜有养颜功效。冬瓜瓤做面膜有很好的美白嫩肤功效。加上补水滋润的蜂蜜，可以淡化面部的色斑，让皮肤更白净。

(7)冬瓜含什么最补水扩展阅读

冬瓜其他营业价值：

冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。

冬瓜还有解鱼毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸，核瞎能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。

冬瓜的种子和皮也可入药，冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。

‘捌’ 冬瓜里含有什么营养物质

冬瓜营养价值高，而且有一定的药用价值，是糖尿病及其相关病症(如肥胖、血脂紊乱，高血压病)患者的保健食品。
冬瓜营养价值全面，不仅含有蛋白质，还含有人体需要的大部分维生素与矿物质。每100克冬瓜，含可食用部分为80克，而每100克可食部分，含有热量11千卡。
低热量、低脂肪，不含胆固醇。100克可食冬瓜热量是同等重量瘦肉的1/13，大米的1/31，而且冬瓜体积大，脂肪含量极低，不含胆固醇。冬瓜的热量低于其他蔬菜(包括绿叶青菜)。营养学家认为，冬瓜是肥胖、血脂紊乱、高血压病患者的上佳食品。
提供丰富的维生素C。在蔬菜中冬瓜的维生素C含量属中等水平，与西红柿相差无几。
碳水化合物含量低。冬瓜中的碳水化合物含量非常低，是一般稻米的1/40，而且低子大部分蔬菜的碳水化合物含量。冬瓜的血糖生成指数也特别低(即对血糖的影响非常小)，因而冬瓜是糖尿病患者可常吃的食品。
冬瓜营养全面。同其他蔬菜一样，冬瓜含有人体所需的三种营养素：维生素、矿物质和膳食纤维。冬瓜营养全面，几乎含有人体需要的大部分维生素与矿物质，包括钙、铁、硒以及维生素C、维生素B1维生素B2等。由于冬瓜含有丰富的矿物质碱性元素，如钾、镁等，因而属碱性食品，对减缓雀野弱谷类、肉类等酸性食物对人体的影响，降低人体酸度，扰喊减轻机体疲劳有重要作用岁扒。
冬瓜含水分多。常吃冬瓜有利于人体补充水分。每100克冬瓜可食部分含有96.6%的水分，高于其他蔬菜。