包子馒头软化保湿剂的成分是什么

‘壹’ 米糕软化保湿剂怎么用

将软化保湿剂直接加入主料中，充分搅拌均匀。软化保湿剂是以海藻，多糖为原料，配以保湿，乳化，增稠等多种原料复合而成，米糕软化保湿剂将软化保湿剂直接加入主料中，充分搅拌均匀，用于米面制品的保软，防止硬化，改善口感，耐储藏，延长保存期。米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。

‘贰’ 软化保湿剂耐高温吗

耐高温。
软化保湿剂具有性能稳定、添加量小、效果显着的特点，能显着地提高面饼的保水性能，防止面饼表面发硬、发干、掉渣，赋予面饼好的口感，延缓成品水分的丧失，延长面饼的保鲜期。可用作水分保湿剂。组成。
软化保湿剂是以海藻多糖、天然植物保湿剂、丙酸钙等多种食品级原料科学复配而成。软化保湿剂为精细、干燥、流畅性良好的白色粉Chemicalbook末或晶体状。所有成份均为纯天然原料，是典型的绿色食品添加剂，添加量小，效果显着，对人体无任何副作用，具有一定的营养价值。

‘叁’ 一斤面放多少软化保湿剂

1.5-3克。
软化保湿剂是以海藻，多糖为主要原料，配以保湿，乳化，增稠等多种原料复合而成，主要用于米面制品的保软（防止硬化），改善口感，耐储藏，延长保存期。