什么蔬菜补水效果好

1. 水分比较多的蔬菜有哪些

1.
黄瓜的含水量96、7%。 黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是食物中最高的，它可以做沙拉，也可以做成凉菜。
2.
生菜的含水量95、6%。 当夏季来临，将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃，是非常健康的补水方法。
3.
芹菜的含水量95、4%。 芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。 此外，芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K。
4.
水萝卜的含水量95、3%。 水萝卜具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地，很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃。
5.
西红柿的含水量94、5%。 西红柿是很好的补水食物，它与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃，补水效果会更好。

2. 吃什么补水效果好 4种蔬菜补水效果一流

1

萝卜

冬吃萝卜下次姜，萝卜绝对是冬天最佳补水蔬菜，里面富含大量水分，水分高达93.4%，不仅可以补水养颜，而且还能补气养生，因为萝卜里面含有丰富的微量元素，因此能够提高抵抗力、增强免疫力，有效预防悉正感冒咳嗽。

牛肉炖萝卜的做法：把牛腱子肉放宏卖入清水里面浸泡，浸泡出血水后捞出清洗干净，再切成块状，之后放入洋葱，倒入料酒，撒些黑胡椒粉，倒入酱油，拌匀后腌制30分钟，之后把白萝卜洗干净后去皮切成滚刀块，再把油倒入锅里，放入葱姜，各种调味料，倒入牛肉，翻炒均匀后倒入萝卜，翻炒片刻后倒入水，再倒入西红柿，大火煮开，小火慢慢炖煮半小时即可。

2

大白菜

大白菜也同样是一种水分十分充足的蔬菜，并且大白菜里面含有的维生素C不容小觑，绝对是蔬菜里面的佼佼者，如此养颜养生的蔬菜价格十分亲民，想必冬天大家一定不会忘记这款补水养颜，强身健体的蔬菜吧。

醋溜白菜的做法：先把大白菜洗干净后控干水，再把白菜帮、白菜叶分离，白菜帮中间切开后切成片，之后把油倒入锅里，烧热后倒入干辣椒，翻炒出辣味，倒入大葱翻炒出香味，之后再倒入白菜帮，翻炒片刻后倒入醋、酱油，放入白糖和盐，大火快速翻炒两分钟，再倒入白菜叶，翻炒片刻，倒入水淀粉勾芡，滴几滴香油，翻炒片刻即可。

3

冬瓜

冬瓜又被称为瘦身瓜，因为里面富含大量水分、维生素C，因此能够减肥瘦身的同时，还能保护皮肤，并且冬瓜里面含有丰富的膳食纤维、胶原蛋白，也同样具有滋润皮肤的功效，常吃还能抵抗皱纹，让皮肤蔽陆逗白皙光滑、红润柔嫩。

素烧冬瓜的做法：先把冬瓜洗干净后去皮后切成块状，再把锅烧热后多倒入一些油，放入葱段，倒入冬瓜过一下油，大概翻炒2分钟后倒入清水，再倒入酱油，放入白糖，煮一刻钟至熟软，最后用盐调味，撒些香菜即可。

4

绿豆芽

马上就要新年了，大鱼大肉少不了，吃多了肥甘厚腻的食物，总是想吃一些清爽解腻的食物，比如绿豆芽就是个不错的选择，绿豆芽里面含有大量膳食纤维，能够润肠通便，促进吸收消化，改善消化不良的功效，并且豆芽里面的水分十分充足，因此能够为身体、皮肤补水养颜。

酸辣绿豆芽的做法：先把绿豆芽清洗干净后去根，再控干水，放入沸水里面焯一会后捞出，过一下冷水，再控干水，之后把胡萝卜和青椒洗干净后切成丝，之后把油倒入锅里，放入干辣椒和葱，翻炒出香味，打入青辣椒和胡萝卜丝，翻炒熟软，倒入豆芽，翻炒均匀后倒入醋，放入盐翻炒均匀。

3. 吃哪些蔬菜补水保湿效果好

日常生活中可以吃到的蔬菜是非常多的，当然，很多的美味的蔬菜不仅营养价值非常高，大家经常性的食用一些美味的蔬菜，更是可以起到非常不错的补水保湿功效的，那么吃哪些蔬菜补水保湿效果好?下面我们大家就来详细的了解一下。

胡萝卜

我们大家日常生活中经常食用一些胡萝卜，不仅可以补充大量的维生素，更是可以帮助大家促进皮肤的补水和保湿的。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用租做，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A，会引起皮肤干燥，角质代谢失常，易松弛老化。

大白菜

另外，大白菜这种美味的蔬菜补水效果也是非常不错的，并且经常食用还可以促进我们肌肤的湿润有光泽，所以想要补水保湿的朋友们可以多吃一些大白菜的。应季蔬菜总有它存在的的道理，冬季蔬菜水果的种类不多，为了保证维生素c的摄入，大自然“赐予”了我们大白菜。大白菜中的维生素c含量高达30mg-40mg/100g，在同类蔬弊燃衡菜中属于高含量。维生素c有美容护肤的功效，姮好大白菜中维生素C的含量就是非常丰富的，并且还含有大量的水分段者，所以我们大家经常食用大白菜，就是可以有效的补水保湿的，从而促进皮肤的健康。

日常生活中吃哪些美味的蔬菜可以帮助我们大家起到补水保湿的功效?相信我们大家现在也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，在生活中经常性的食用一些胡萝卜以及大白菜等等这些美味的蔬菜，都是可以起到非常好的保湿补水功效的。

4. 水分比较多的蔬菜有哪些

1.
黄瓜的含水量96、7%。 黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是食物中最高的，它可以做沙拉，也可以做成凉菜。
2.
生菜的含水量95、6%。 当夏季来临，将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃，是非常健康的补水方法。
3.
芹菜的含水量95、4%。 芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。 此外，芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K。
4.
水萝卜的含水量95、3%。 水萝卜具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地，很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃。
5.
西红柿的含水量94、5%。 西红柿是很好的补水食物，它与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃，补水效果会更好。

5. 冬天干燥皮肤痒，常吃这8道补水家常菜，润燥又营养，常吃不上火

进入冬季以来，天气寒冷又比较干燥，稍微不注意就容易上火，而皮肤干燥，经常起白皮又痒，每到冬天总感觉补水不到位，我家的孩子也是，摸上去白色皮屑都掉了，还骚痒看着就难受， 要缓解这些不适，补水尤为重要。除喝水外，通过饮食方面进行调整哦，跟大家分享：常吃这8道补水家常菜，润燥又营养，常吃不上火，不妨一试。

白萝卜俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜含水量高达93.4%，是冬季补水的首选。白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促进胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用。熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳，白萝卜排骨汤， 这款汤食材和做法简单，但是清甜好喝，适合冬季

食材：白萝卜1根、排骨2根、枸杞、葱、姜片 （排骨用量可根据个人情况调整）

食材：西兰花1朵、香肠2根、生抽、木耳、蒜、蚝油、盐、生抽

食材：红薯、糯米粉、白糖（用到的食材特别简单）

食材：紫甘蓝、胡萝卜、生菜、蒜、盐、糖、蚝油、生抽、陈醋、香油

食材：白菜、老豆腐、大葱、小米辣（可不放）、蒜、盐、生抽

辣椒中水分含量高达93.9%，特别是青椒，很多人都不喜欢吃，青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素， 每100克尖椒中的维C可高达195毫克，居蔬菜首位。 是一种很好的天然抗氧化物质，对于我们的身体代谢很有好处。 青椒炒肉丝，简单的食材也能做出如此美味

食材：青椒、肉丝、蒜姜末、生抽、淀粉、盐、料酒

食材：生菜、蒸鱼豉油、蒜、陈醋